saturs rakstu:
viedumu plāns korpuss šodien - ir ne tikai viens no kritērijiem, skaistumu, bet arī liecina par veselību, jauniešuun darbību. Dažādu vecumu sievietes un vīrieši labprātīgi izmanto visu veidu līdzekļus, lai zaudētu svaru. Pēc popularitātes ananāsu likumīgi ieņem vienu no pirmajām vietām starp dabīgiem produktiem, kas palīdz zaudēt svaru.
Kādas vielas augļos var ietekmēt cilvēka ķermeni, un kāda ir ananāsu ietekme uz veselību?
Ananāsu sastāvs un uzturvērtība
Uztura speciālistu uzmanība uz svaigiem ananāsu augļiem ir saistīta ar šīs Dienvidamerikas vietējās bioķīmisko sastāvu. Saskaņā ar visaptverošiem pētījumiem nogatavojušos augļu mīkstums satur vairākus vitamīnus, starp kuriem skaidrs līderis ir askorbīnskābe. Ananāsu vitamīna C saturs sasniedz 50 mg uz 100 gramiem attīrītas celulozes. Turklāt ir beta-karotīns, vitamīns PP un vairāki B grupas vitamīni.
No makro un mikroelementiem ananāsu veselībai, īpaši jodam, dzelzs un kalcija, kālija, cinka un magnija, mangāna un vara. Pateicoties šīm vielām, augļi no tālām dienvidu valstīm kļūst par labu preventīvu pasākumu aterosklerozes un sirds slimību, trombozes un sezonālo elpceļu slimību riskam. Hipertensīvie līdzekļi ietver ananāsu izvēlnē kā produktu, kas var pazemināt asinsspiedienu. Bet tiem, kas vēlas zaudēt svaru, ananāss ir interesants ar citām īpašībām.
Pirmkārt, tas ir zemu kaloriju ananāss, jo 100 celulozes var dot ķermenim tikai 48 kalorijas.
Šajā šķēlītē nav gandrīz nekādu tauku. Un ananāsu vērtība cilvēka ķermenim ir:
- 0,4 grami olbaltumvielu;
- no nelieliem pelnu un diētiskās šķiedras daudzumiem;
- ir 11,5 grami ogļhidrātu, no kuriem lielākā daļa ir saharoze un fruktoze;
- ir 85,5 grami ūdens.
Kā redzams, arī ananāsu uzturvērtība ir zema. Augļu garšu nosaka celulozes, ēteriskās un aromātiskās eļļas saturošās organiskās skābes un samērā augsts, nogatavojušos augļu, cukura saturs.
Aptuveni pirms 20 gadiem zinātnieki pētīja ananāsu celulozes augu fermentu kompleksu, ko sauc par bromelīnu.Šis vārds tika izvēlēts par godu visai bromeliadu ģimenei, kurai pieder ananāss.Šo fermentu unikalitāte izrādījās tā, ka viņu rīcībā organisma gremošanas procesi kļuva aktīvāki, uzlabojās tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu sadalīšanās, un cilvēks bez nopietnas fiziskas slodzes sāka zaudēt svaru.
Zinātnieku atklāšana ir radījusi reālu buzz ap ananāsu un zaudējis svaru ar to, un visdažādākās diētas, kas balstītas uz augļu izmantošanu, joprojām tiek uzskatītas par populārākajām.
Bet vai ir vērts ārstēt ananāsu kā brīnumu? Vai ir iespējams zaudēt svaru, ēdot augļus, un kā ananāsu diēta ietekmēs jūsu veselību?
svara zudums ar ananāsu: ieguvumi un iespējamie riski
Ja jūs uzskatāt, ka dažu avotu solījumi, bromelīns kā daļa no ananāsiem darbojas brīnumainā veidā, burtiski „degot” taukus. Faktiski situācija ir nedaudz atšķirīga. Patiešām, ananāsu celulozē esošie fermenti ietekmē gremošanu. Bet lielākā daļa no bromelīna nav sulīgā mīkstumā, bet cietā, šķiedrainā kodolā, kas praktiski atspoguļo kāta turpinājumu, kas dīgst caur stublāju.Šī pārtikas produkta daļa netiek izmantota, bet izmesta.
Attiecībā uz pašu ananāsu, zaudējot 500–1000 gramus dienas laikā, jums būs jāorganizē badošanās diena, kuras laikā jūs varat ēst apmēram pusotru kilogramu celulozes, dzerot to ar zāļu tējām vai ūdeni. Papildus ananāsiem, ko ēd trīs vai četras devas, dienā no šī augļa ir atļauts dzert litru sulas.
Bet svara zudums šajā gadījumā tiek sasniegts nevis bromelīna iedarbības dēļ, bet gan tāpēc, ka ir vieglas caurejas un diurētiskas īpašības, kas ir dabiskas augļiem. Jā, un ievērojiet šo diētu nedrīkst būt ilgāks par 2–3 dienām, pretējā gadījumā ananāss, kas saglabāts no pāris mārciņām par veselību, atstās negatīvu atzīmi.
Ilgtermiņa ananāsu saturošais uzturs var būt nopietna kļūda, apdraudot gremošanas procesu traucējumus, vielmaiņu un pat slimības.
Augļi, ko raksturo augsts skābju saturs, nonākot kuņģa-zarnu traktā, izraisa neizbēgamu kairinājumu.
Ja persona, kas izmanto ananāsu svara zudumam, cieš no gastrīta ar skābumu, peptisko čūlu slimību vai ir pakļauta šīm slimībām, augļi var izraisīt pastiprināšanos un izraisīt stāvokļa pasliktināšanos. Līdzīgas problēmas radīsies pankreatīta vai holecistīta gadījumā.
Skābes ar pastāvīgu lielu sulas un ananāsu mīkstuma daudzumu arī ietekmē zobu emaljas stāvokli.
Diemžēl ar eksotiskiem augļiem balstītas diētas risku saraksts nebeidzas. Ananāss ir spilgts un bīstams alergēns. Neaizmirstiet to, ja augļi ir nolemti lietot diētas tukšā dūšā vai ilgstoši. Ja svaigas ananasas svara zudumam ar saprātīgu pieeju lietošanai joprojām ir iespējamas un nepieciešamas, tad bieži ieteicamā alkoholiskā tinktūra uz celulozes nesīs neko citu kā kaitējumu.
Cenšoties izjust augļu „brīnumaino” spēku, daudziem ir kārdinājums ar zemu kaloriju saturu un ananāsu šķiedras klātbūtni, gremošanas sistēmas šķidrumiem un citiem nogulumiem. Faktiski lielākā daļa diētiskās šķiedras, piemēram, bromelīns, atrodas savienojuma kodolā, un celulozē to saturs nepārsniedz procentuālo daļu.
Ja jūs pat meklēt ananāsu šķiedras priekšrocības, labāk ir izmēģināt žāvētos augļus. Svarīgi ir nejaukt sīrupā pagatavotas un žāvētas šķēles, vairāk līdzīgas cukurotiem augļiem, ar dabiskiem gredzeniem un šķēlītēm, nepievienojot cukuru.
Pretēji izplatītajam uzskatam, jūs nevarēsiet zaudēt svaru ar ananāsiem no kārbām, tas ir, konserviem savā sulā vai sīrupā.Augstas temperatūras un konservantu iedarbības rezultātā šādā produktā esošie minerāli un vitamīni, kas atrodas svaigos augļos, ir gandrīz pilnībā iznīcināti. Tāpēc šāds konservēts ananāss veselībai ir pilnīgi bezjēdzīgi.
Kā zaudēt svaru ar ananāsu
Ar daudz pretrunīgu informāciju un ļoti reālām kontrindikācijām, ananāsi joprojām palīdz zaudēt svaru. Tikai tam viņiem ir jābūt kodolam. Kvalitatīvos augļos, kas nokļuvuši stādījumu ēdamajā stāvoklī, centrālā daļa nav pārāk raupja un bieza. Ja pirms ēdienreizes ēdat ananasu šķēlīti, šāds pasākums palīdzēs nenokļūt galvenās maltītes laikā, un daļa augļu, kas paredzēti desertiem, patiešām palīdzēs pārtikai ātrāk sagremot. Bet viss ir labs ar mēru!
Ieteikumi ēst ananāsus naktī ir jāārstē piesardzīgi, jo augļi prasa kuņģa un zarnu darbu, kas nozīmē, ka nakts atpūta būs nepilnīga.
Vēlas saglabāt svaru ar ananāsiem vai zaudēt to svaru, un to mīkstumu var iekļaut diētā, pievienojot jūsu iecienītākos ēdienus, neaizmirstot par dažu produktu saderību. Zema ananāsu uzturvērtība neietekmēs pārtikas kaloriju saturu, bet ēdiena garša būs jauna un neaizmirstama.
Šajā gadījumā labāk nav apvienot sulīgo mīkstumu ar taukainu gaļu, cieti vai miltiem, bet pievienot piena un dārzeņu ēdieniem, apvienojot tos ar graudaugiem vai riekstiem. Piemēram, brūno rīsu, ananāsu un bagātīgu olbaltumvielu kombināciju var uzskatīt par ideālu. Ja šāds ēdiens ir aromatizēts ar garšvielām un bagātināts ar sulīgiem dārzeņiem, jebkurš gardēdis novērtēs un pieņems veselīgu uzturu. Garneles vietā varat izmantot liesās jūras zivis vai vistas.
Ne mazāk veselīgs ananāsu deserts ar kivi un skābo krējumu. Jūs varat izrotāt trauku ar riekstu drupatas. Ar visiem piena produktiem, ieskaitot jogurtu un biezpienu, ananāsi būs labs ķermeņa atbalsts un palīdzēs atbrīvoties no liekā svara.
