salāti pašlaik ir populāri. Viens no tiem ir ledus salāti.Šis mazkaloriskais veselīgais produkts piesaista mierīgu, neitrālu garšu. Tas ir labi ar jebkuru mērci. Tajā pašā laikā, tā izturība pret zemām temperatūrām, nepretenciozitāte, ko audzē lauku mājā, un dekoratīvs izskats piesaista daudzus vasaras iedzīvotājus.
Saturs: Saturs
Salātu ledusskapis
apraksts un izcelsme Ledus salāti ir agrīna kultūra, nogatavošanās periods 50-90 dienas , attiecas uz galvas salātiem.Ārēji tas atgādina agrīnu, baltu kāpostu. Gaiši zaļo lapu rozete ar grieztu apmali veido nelielu kāpostu svaru 300-600 g .
Garša ir līdzīga ķīniešu kāpostiem, bet atšķiras sulīgajās un kraukšķīgās lapās.Šīs īpašības piesaista aukstās uzkodas un gatavo ēdienus.
Rūpnīca ir ieguvusi pasaules mēroga izplatīšanu, pateicoties amerikāņu audzētājiem. Viņi saņēma kultūru 20. gadsimta sākumā.Pašlaik audzē rūpnieciskos daudzumos. Sākotnēji to sauca par "kraukšķīgiem salātiem".Pēc garšas novērtēšanas.
Ledus salātu vidējais svars ir 300-600 grami Ieteikumi pirms sēšanas pie mājas
- Kultūra dod priekšroku uz māla vai smilšainām, neitrālām augsnēm .Tāpēc, lai samazinātu skābumu, zemē tiek ievesti dolomīta milti, koksnes pelni vai kaļķakmens.
- Augu slimību profilaksei stādīšana notiek saskaņā ar augsekas prasībām. Ieteicams pagājušajā gadā uz gultām augt kāposti, kartupeļi, sīpoli vai graudi.
- salāti ir kultūra, kas lapās var uzkrāt nitrātus. Tāpēc, lai nitrātu mēslojums būtu piesardzīgs. Labāk ir apaugļot pirms stādīšanas ar humusu, kompostu vai no rudens ar kūtsmēsliem.
- Agrīna nogatavošanās un dekoratīvais izskats ļauj augt ne tikai kā monokultūra atsevišķā gultā.Jūs varat arī augt kopā ar kartupeļiem, sīpoliem, burkāniem vai cukini, gurķiem. Lai gan šīs kultūras aug un iegūst spēku, salātiem būs laiks nogatavoties. Puķu dobes dekorēšanai tiek izmantots iespaidīgs skats ar kokgriezumiem.
- Izvēlieties saulainus plankumus vai penumbra.
- kultūra ir izturīgs pret aukstumu un var izturēt salnus līdz -2-6 grādiem. Izaugsme sākas +5 grādos. Un optimāli aktīvai izaugsmei + 18 + 25 grādi.
- Lai palielinātu ražas periodu, varat sēt vairākos posmos, ik pēc 10-14 dienām.
- Sēklas, dienā pirms sējas, ieteicams dīgt mitrā drānā.
Agrotehnikas stādīšanas un audzēšanas sēklas
Sēklu sēšana atklātā laukā
Aprīļa pirmajā pusē, sagatavojot gultu. Labi vaļīga un pārklāta ar pārklājuma materiālu, lai sasildītu zemi. Nosakot pozitīvo temperatūru, aprīļa beigās, maija sākumā, uz dārza liek rindām 3 cm dziļumā, pēc 40 cm. Sēklas sēj 20-30 cm attālumā un pārklāj ar 1 cm zemi.
Salātu sēklas Iceberg ir pārklāts ar .Šaušana ir sagaidāma 6-14 dienu laikā.Jo zemāka temperatūra, jo ilgāks dzinums.
Sēšanas stādi
Labāk ir izmantot kūdras vai plastmasas krūzes .Pārstādot to atklātā laukā, sakņu struktūra netiek traucēta, un kultūra sakņojas ātrāk.
Augsne tiek izmantota veikalā vai no vietas, no nākotnes stādīšanas vietas. Kausiņu zeme ir nedaudz saspiesta un sēta ar 2-3 sēklām, no augšas izlej 1 cm. Izlejiet ūdeni un pārklājiet ar filmu, lai saglabātu mitrumu un karstumu.
+ 16 + 17 grādu temperatūra var izturēt dzinumus 4-5 dienām, tad varat paaugstināt līdz +25 grādiem .Pēc 3-4 nedēļām, maija vidū, kad augam būs 4-5 bāzes lapas, pārstādītas atklātā zemē.
3-5 dienas pirms plānotās transplantācijas, stādus vajadzētu sacietēt. Veikt pēcpusdienā no mājas uz ielu, Penumbra, klusā vietā, bez vēja un iegrimes. Saulainās vietās var sadedzināt.
3-5 dienas pirms stādīšanas, stādus nepieciešams sacietēt Sēklu transplantācija atklātā laukā
Sagatavotā, vaļīgā gultā 40 cm izveido caurumu rindas. Rindās attālums starp caurumiem ir 20–30 cm,
Plaša, smaila likme var tikt izmantota, lai veiktu tīrus, līdzenas caurumus ar vēlamo dziļumu un diametru.Šādos caurumos zeme nekavējoties kondensējas.
stādi un akas ir labi jāpārklāj ar .Ja iekārta tiek izņemta no krūzes, viegli pieskaroties vai nospiežot konteineru.Šajā gadījumā kūdras kubi ir labi, no kuriem jums nav nepieciešams iegūt augu un tos var stādīt tieši zemē.
Apcepiet stādus viegli ar zemi. Padziļināt sakņu sistēmu nav tā vērts, jo tam ir virsmas veids. Stādot stādus dažādās pakāpēs, jūs varat izstiepties ražas novākšanas periodu. Spēcīgāki dzinumi vēlāk radīs ātrākas, vājākas.
Pirms un pēc stādīšanas akas un dēsts jāpārvieto ar ūdeni Sēklas pirms ziemas
Vēl viena iespēja ir sēt vēlā rudenī.Tas ir labi, jo salātu pavasara nogatavināšana notiek 10-15 dienas agrāk, tā ir lielāka un spēcīgāka. Bet tajā pašā laikā pastāv risks, ka daļa sēklu sasalst. Tāpēc palielina sēklu skaitu sējai pirms ziemas 1,5-2 reizes .
Ja ārējā temperatūra ir robežās no +1 +3 grādiem , sēklas sagatavo sagatavotajā gultā.Apbedīts ar 1-1,5 cm Šajā režīmā sēklas droši dodas pirms ziemas, tās neuzsūc. Gulta ir pārklāta ar sausu zāli, zaļumiem un citu segumu. Atvērts pavasarī, kad tas ir silts.
kopšana Galvenā uzmanība tiek pievērsta barošanai, laistīšanai, atslābināšanai, ravēšanai un retināšanai.
- padeve .Veiciet 1-2 reizes pirms sēšanas un galviņu veidošanās laikā.Labākā iespēja apvienot ar dzeramo un barojošo organisko
mēslošanas līdzekli.Šim nolūkam būs piemērots deviņvīru vai putnu mēslu šķīdums( 10 litri 1-2 ēdamkarotes). - laistīšana .Ir nepieciešama regulāra mērena laistīšana, bagātīga katru otro dienu vai reizi nedēļā.Ja augsne ir sausa, kāpostu galviņas ir slikti veidotas, ja tas ir slapjš, pastāv risks puve. Pēc olnīcu veidošanās samazinās laistīšana.
- atraisīšana un ravēšana .Periodiska atslābināšana ir sekla, lai nesabojātu saknes. Pirmā līdz 3-4 nedēļām pēc sēšanas. Tajā pašā laikā nezāles no nezālēm.
- Ja dzinumi ir sabiezināti, tad izlīdzina divos posmos. Neveicot šos darbus laikā, galva būs slikti veidota. Pirmo reizi vienas no šīm lapām fāzē saglabājiet dzinumus pēc 4-5 cm, otro reizi šo lapu 6-7 fāzē.Atstājiet augus ik pēc 20-30 cm
Turklāt augs var būt pakļauts slimībām un kaitēkļiem.
Ja aisbergu ietekmē virsotņu puve, tiek izmantots kalcija nitrāta šķīdums Augšanas beigās ar kalcija deficītu var attīstīties virsotne kāta iekšpusē.Profilaksei, izsmidziniet vienu reizi nedēļā ar kalcija nitrāta šķīdumu( 100-150 grami uz 12 litriem ūdens).
Ar krustveida krūmu sakāvi ielej daudz ūdens un apkaisa ar koksnes pelniem. Procedūra pēc 3-4 dienām atkārtot.
olnīcu trūkuma iemesli Pievēršot uzmanību pareizai stādīšanai un kopšanai, dārznieki ne vienmēr gaida jaunus galvas. Kāds ir iemesls?
- Nepietiekama laistīšana. Kamēr olnīcu veidošanās veic regulāru laistīšanu.
- Shady nosēšanās vieta. Optimālā vieta ir saulains ar penumbru.
- temperatūra ir zem +19 grādiem , īpaši naktī.Ir nepieciešams pasargāt augus. Labākais veidošanas veids ir +20 +22 grādi.
- temperatūra ir virs +25 grādiem .tas noved pie sevišķi svarīga, iegūt rūgtu garšu, zied.
- Nav pietiekami daudz saulainu dienu.
- Biezā nolaišanās vai retināšana netika veikta savlaicīgi.
Lai veiksmīgi veidotu kochanchik, ir nepieciešams novērot temperatūru un retināšanu Ja vidējās vasaras temperatūras reģionā olnīcu veidošanās laikā bieži ir virs 25 grādiem, tad kultūraugi jāstāda agrāk caur stādiem vai siltumnīcā.
griešana un uzglabāšana 45-90 dienas pēc sēšanas , kad treneru diametrs sasniedz 5-10 cm , griešana notiek.
Lai labāk saglabātu lapu plātņu ražu, kultūraugu novāc agri no rīta. Izvēlieties vidējā blīvuma kāpostus. Jauni un zaudēti slikti uzglabāti, un blīvs pārgatavojies ar zemāku garšu.
Uzglabājiet galvas ledusskapī līdz +3 ° 5 grādiem līdz 7 dienām Iepriekšēja kaudze:
- Plastmasas trauks un aizveriet.
- mitrā drānā un maisā.
Interesanti, ka pēc kultūras sagriešanas turpinās augt .Griešanas vietā radikālas kaklā aug jaunas olnīcas. Ja vēlaties, varat atstāt vienu tālākai izaugsmei.
Mazie kāposti ar garšīgiem, kraukšķīgiem ledus salātiem arvien vairāk iekaro mūsu garšas izvēli. Nesarežģīta aprūpe, laba saglabāšana un spēja augt šo produktu no pavasara līdz vēlu rudenim, lai to varētu ievietot jūsu vietnē.
