Kas ir noderīgs zaļajiem zirņiem cilvēkam?

B vitamīnu satura dēļ pākšaugi ir neticami izdevīgi ķermenim Regulāra šādu produktu lietošana uzlabo smadzeņu darbību. Jaunie zirņu pākstis ir īpaši populāri pieaugušajiem un bērniem.Šajā pārskatā mēs runāsim par pākšaugu ieguvumiem un to, cik daudz kaitējumu tas var radīt cilvēku veselībai.

Zaļo zirņu apraksts un raksturojums

Zirņi tika audzēti senos laikos, Dienvidrietumu Āzija tiek uzskatīta par kultūras dzimteni. Iekārta pieder pie zālaugu dzimtas, ko apvieno pākšaugu ģimene. Kronšteins var būt taisns un cirtains, tas var būt tikpat liels kā 2,5 m. Lapas ir nedaudz virsmas, to galos ir ūsas, kas pieķeras pie citiem augiem vai žogiem kā stumbra garums.

Zaļie zirņi

pākstīs Ziedēšanas periodā stumbra / iemītnieka krūms tiek pārklāts ar baltiem vai purpuriem kodiem līdzīgiem ziediem ar raksturīgu aitu.

Augļi tiek ievietoti pupās( pākstīs) 4-10 gab. Tās ir dažādas formas, krāsas un izmēri, atkarībā no zīmola.Ādas krāsa atbilst ziedu tonim.

Kāpēc zirņi pieder augstākiem augiem? Pieder augstākiem sēklas augiem orgānu( sakņu, šaušanas, stumbra, lapu uc), audu, divu secīgu būtisku fāžu( gametofīta un sporofītu) dēļ.

Augu sakņu sistēma

Zirņu sakņu sistēma iekļūst dziļi augsnē

Sēklu zirņu serdeņu saknei ir vājas filiāles, bet tā dziļi iekļūst augsnē( apmēram 1 m).Uz sakņu mezgliem baktērijas nosēžas, nodrošinot augu slāpekli. Bez mikroorganismiem pākšaugi nespēj absorbēt derīgo vielu, kā rezultātā novēro slāpekļa badu. Sakņu stieņa dziļa iekļūšana ir saistīta ar dažādu barības vielu ekstrakciju no augsnes, jo īpaši nešķīstošu, piemēram, fosforu.

Kā un kur tas aug?

Vai augs ir mērenās platuma grādos, tas labi reaģē uz ilgu dienu. Kur audzēt pākšaugus? Stādītajām sēklām jābūt labi apgaismotām vietām. Vietās ar ēnojumu tā attīstās slikti, dažreiz tā nomirst. Tāpat nav ieteicams organizēt gultas uz augsnēm ar augstu ūdens līmeni.

Zirņu mērcēšana pirms stādīšanas

Augu audzē bez sēklām, sēklas sējas pirms sēšanas, lai stimulētu augšanu. Darbi sākas aprīļa vidū vai beigās, jauno dzinumu nakts salnas nav briesmīgas. Stādīšanas modelis: rindas tiek veidotas ar 15-20 cm intervālu starp augiem rindā - 5-6 cm

Sastāvs un kaloriju saturs

Tā kā zirņi ir bagāti ar vitamīniem un mikroelementiem, tie ir iekļauti terapeitiskās un uztura devās. Tas bagātina ķermeni ar vērtīgām vielām:

• karotīns;
• B, C, PP grupas vitamīni;
• kālija;
• mangāns;
• fosfors;
• ar dzelzi.

Zirņi - vitamīnu krātuve

Pupiņas satur unikālu aminoskābi - lizīnu.

Zirņu augļi ir barojoši, olbaltumvielu saturs tajos, cik liellopu gaļā, bet organismā tas daudz vieglāk uzsūcas.

Cilvēka ķermeņa ieguvumi un kaitējums auglim

Ārsti un dietologi ir ieguvuši galvenās vērtīgās zirņu īpašības, kam ir pozitīva ietekme uz ķermeni.

1. zaļie augļi veic lielisku tūsku, , kas rodas nieru mazspējas dēļ.
2. Jaunu zirņu lietošana palīdz samazināt holesterīna līmeni, , kas pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu.
3. Produkts ir ieteicams vēža profilaksei .
4. kopē , likvidējot lieko šķidrumu no ķermeņa.
5. Turcijas pakāpes rieksts ir parādīts ārstēšanā redzes ārstēšanā.
6. pupiņas novērš anēmijas ietekmi, pateicoties tā joda saturam.
7. No aizcietējumiem uztura speciālisti iesaka iekļaut zirņus arī ēdienkartē.
8. Tā ir ideāla maskēta sastāvdaļa ādai. Tas labi attīra, baro ar izdevīgiem mikroelementiem, novērš tūsku, atjauno.

Vīriešiem

ir bagāta ar olbaltumvielām, tāpēc tā ir iekļauta diētā un kā sporta uztura sastāvdaļa muskuļu veidošanai .Kultūristi un tie, kas regulāri apmeklē fitnesa klubus, ir iepazinušies ar šo produktu. Zirņu ēdieniem ir uzturvērtība, tie var būt pietiekami pilni. Olbaltumvielas sniedz muskuļiem papildu toni, un izturības vingrinājumi kļūs vieglāki, jo palielināsies izturība.

sievietēm

Ēdinot zirņus pārtikā, novērsīsim iespējamās ādas slimības un novērsīsim daudzas dermatoloģiskas problēmas. Viņa normalizē sieviešu orgānu darbu, ir tieši iesaistīta svarīgākajos periodos - grūtniecības un dzemdību laikā.Turklāt skābe palēnina šūnu un audu novecošanu, tāpēc to uzskata par populāru kosmetoloģijas sastāvdaļu.

Bērniem

Bieži vien māte saskaras ar apetītes trūkuma problēmu. Zirņi palīdzēs atrisināt problēmu, pamodina bada sajūtu, baro augošo organismu ar noderīgiem vitamīniem un minerālvielām, dod spēku un enerģiju. Laba iespēja organizēt bērnu brokastis ar šo noderīgo sastāvdaļu.

Kontrindikācijas

lietošanai Ieteicams cilvēkiem, kuriem ir šādas slimības, ierobežot patēriņu vai pat pamest zirņus:

• ar nefrītu( akūtā formā);
• podagra;
• holecistīts;
• pārkāpj asinsriti;
• GIT iekaisums.

Green, konservēti, svaigi zirņi drīkst patērēt līdz 200 gramiem.dienā

Alerģijas slimniekiem vispirms jākonsultējas ar ārstu par iespēju ēst zirņu ēdienus. Bieži vien ir negatīva ķermeņa reakcija uz šo produktu, simptomi sākas ar gremošanas traucējumiem, pēc kuriem temperatūra paaugstinās. Starp komplikācijām: Quinteck pietūkums, anafilaktiskais šoks. Seku nopietnība neattaisno alerģijas vēlmi ēst saldos zirņus.

Izmantojamo pupiņu skaits ir normalizējams, pretējā gadījumā var rasties gremošanas sistēmas traucējumi.Šis noteikums galvenokārt attiecas uz nobrieduša vecuma cilvēkiem un bērniem.

receptes ar zirņiem

Beauty Industry izmanto zirņu labvēlīgās īpašības dažādām procedūrām. Maskas, losjoni un citi kopšanas līdzekļi ir pagatavoti no produkta. Uzrādīt šo sastāvdaļu uztura ēdienos.Šeit ir daži efektīvas receptes piemēri.

Pretnovecošanās maska ​​

Zirņi( 2,5 ēdamk.) Rūpīgi jānomazgā un žāvē, un pēc tam sasmalcina kafijas dzirnaviņas. Iegūtajā pulverī pievienojiet dažas ēdamkarotes silta ūdens un samaisiet maisījumu. Papildināt ar 2 karotes dabīgā jogurta. Iedarbības uz sejas un dekoltē ādas ilgums ir 17-20 minūtes.

Melnā punktiņu maska ​​(ideāli piemērota pusaudžiem un meitenēm)

Pievieno 60-80 ml seruma bļodā ar sasmalcinātiem zirņiem( 2-3 ēdamkarotes). Pēc rūpīgas sajaukšanas uzklājiet to uz ādas un atstājiet uz 20 minūtēm.

vairogdziedzera mīkstmieši

Zirņu mīkstmieši Vārīšanas process sastāv no visu sastāvdaļu sasmalcināšanas blenderī.Izmantojiet kokteili kā kokteili 2-3 reizes nedēļā. Starp sastāvdaļām:

• pusi tasi zaļo zirņu( nav konservēti);
• avokado( 1 gab.);
• burkāni( 1 gab.);
• gurķis( 2 vidēji augļi vai 1 liels);
• selerijas( 1 kāts);
• 100 gr.zaļumi( baziliks, pētersīļi, dilles, piparmētras);
• 150 ml dabīgā jogurta.

Zirņi neapšaubāmi ir noderīgs produkts. dārznieki nesaņem ne mazāku prieku to audzēt uz zemes gabaliem. Iekārta ir nepretencioza un gandrīz vienmēr dod īpašniekiem bagātīgu ražu.