Blaugznas - ārstnieciskas īpašības un kontrindikācijas veselībai

Spilgti dzeltenie dandelioni ziedi katram no mums ir pazīstami. Māte Daba dandelionā uzlika spēcīgas dziedināšanas īpašības, kuru ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas ir zināmas visā pasaulē.Sākoties pavasarim, šī daudzgadīgā auga bagātīgie paklāji aptver zālienu, kvadrātu, vietu tuvumā ceļus, malas. Apmēram 200 šīs mazās ziedu sugas uz trauslas kājas aug mūsu atvērtās telpās, viņi nevienu pārsteigs, jo īpaši tāpēc, ka to uzskata par nezāļu.

No iepriekš minētajām sugām aptuveni 100 šķirnes ir ārstnieciskas, un dažās vietās šis augs tiek audzēts un tiek apsēti visi stādījumi. Pieneņu laukus var novērot Vācijā, Francijā, Holandē, kur tos audzē dažādiem noderīgiem terapeitiskiem mērķiem.

содерж uz saturu ↑

Pienenes ieguvumi un terapeitiskās īpašības

Ja mēs ņemam vērā pienenes zāļu īpašības, mēs redzam, ka visām tās daļām ir noderīgas īpašības: sakne, lapas, ziedi. Tradicionālā medicīna ir pazīstama ar daudzām receptēm, kas paredzētas šīs augu narkotikām, un tās gatavošana nav tik plaša. Tās gatavo salātus no pienenes( īpaši no jaunām lapām), dara ievārījumu, ievieto zupās, gatavo buljonus, pat izmanto tos kā kafijas aizstājējus. Papildus zāles novārījumiem, pienenes tinktūras veido vīnu, par kuru mēs runāsim vēlāk.

Šis augs uzlabo gremošanas traktu, ir choleretic, asins attīrīšanas( veicina balto asins šūnu veidošanos), diurētiskās īpašības. Ziedkopu novārījums samazina drudzi, ir mirdzošs, baktericīds efekts, palīdz ar limfmezglu iekaisumu.

Kālija sāļu, vitamīnu, fosfora klātbūtne pienenes sastāvā veicina ķermeņa vispārējo nostiprināšanos, atjauno spēku, optimizē vielmaiņu. Zāļu novārījumu, tinktūru izmantošana palīdz noņemt toksīnus, izdedži, pozitīvi ietekmē aizkuņģa dziedzera darbību, nomierinoša iedarbība miega traucējumiem, nervu sistēmas traucējumi. Viņa piena sulu jau sen izmanto, lai ārstētu kārpas, kukurūzas, samazinātu vasaras raibumus, plankumus uz ādas.

Medicīnas pienene ir spēcīgs onkoloģisko slimību ārstēšanas līdzeklis, tas ir īpaši labs profilakses nolūkos. Efektīva hematopoētiska iedarbība tiek novērota, dzerot svaigas augu lapas vai sakņu novārījumu. Sula vai piena sūkļa infūzija ar pavasara vitamīna deficītu, atjauno spēku, palīdz atjaunot zaudēto enerģiju, jo tas nekas nenozīmēja, ka senie to sauca par "dzīves eliksīru".

Sakne ir jebkura auga spēka koncentrācija, un pienenes sakne ir pārspīlēta, ko dēvē par "krievu žeņšeņa".Terapeitiskās darbības diapazons ir patiesi plašs, neraugoties uz pieejamību. Augšanas sezonā sakne uzkrājas triterpēna sastāvdaļas, insulīns, organiskās skābes, saharoze, flavonoīdi, vitamīni, olbaltumvielas, smaganas, taukainās eļļas.

Pieneņu sakņu ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas:

• To lieto kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanai, kā arī gremošanas procesa uzlabošanai.
• gastrītam ar zemu skābumu( uzlabo žults plūsmu).
• ārstē diabētu, pazemina cukura līmeni asinīs.
• Lai uzlabotu zarnu kustību hroniskā aizcietējumā( dabiskā caurejas, gaismas iedarbība).
• Hepatīta, žultspūšļa slimības ārstēšanā.
• Ādas slimību mazināšanai( pinnes, vārīšanās, psoriāze, ekzēma).
• Nervu traucējumu ārstēšanā.
• Ļaundabīgu audzēju ārstēšanā un profilaksē.
• Podagras ārstēšanai.
• ar aterosklerozi.
• Vairogdziedzera ārstēšanai.

Turklāt pienenes sakne kopā ar zāli oregano, citronu balzāmu, nātru palīdz palielināt zīdīšanas periodu zīdīšanas periodā.Paņemiet tādu pašu daudzumu šo garšaugu - gatavojiet infūziju - 3 ēdamk.karoti maisījums ielej 3 glāzes verdoša ūdens, uzstāj uz 3 stundām - labāk to izmantot termos. Buljona sakne tiek izmantota arī kā palīgterapija tuberkulozes ārstēšanā.

Kontrindikācijas saknei ir:

• žults kanāla aizsprostojums.
• Palielināts skābums( piesardzīgi, tikai pēc konsultēšanās ar ārstu).
• Lielas devas - pārdozēšana ir saistīta ar caurejas, sliktas dūšas, vemšanas izpausmēm.
• Hyperacid gastrīts.
• Kuņģa čūla.
• divpadsmitpirkstu zarnas čūla.

содерж uz saturu ↑

Kā ēst dandelionu sakni?

Kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanai ir iespējams izmantot ne tikai novārījumus, bet arī pulverveida sausus sakņu pulverus. Jūs varat sasmalcināt to ar kafijas dzirnaviņu un pēc tam paņemt 1 tējkarote 20 minūtes pirms ēšanas( saspiežot ar lielu daudzumu ūdens).Šādam pulverim ir vāja rūgta garša, to var veiksmīgi izmantot kā garšvielas pirmajam, otrajam kursam, kas pagatavots kā kafija( viegli cepta pirms sasmalcināšanas) vai tēja.

Svaigi sasmalcinātu sakni var tvaicēt( 1 ēdamkarote. Karote, kas piepildīta ar 1 glāzi verdoša ūdens, ievadīts 2 stundas), lieto ceturtā kausā 3 reizes dienā pusstundu pirms ēšanas.Šī infūzija veiksmīgi ārstē ādas slimības, jūs varat to izmantot arī ārēji.

Ar labi izvēlētu “uzņēmumu” tiek atklātas saknes īpašības, ko papildina viens otru. Vecmodīgas receptes, kurās džungļu, pieneņu, dīvānu zāģu maisījums, bija pārsteidzošas ārstnieciskas īpašības, palīdzēja daudzām slimībām. Neskatoties uz to, ka šie augi tika uzskatīti par nezālēm, to saknes tika sajauktas vienādās proporcijās, rezultātā iegūtais cistīts, nieru slimības un dažādas locītavu sāpes. Apstrādāts bronhīts, sieviešu iekaisums, ādas slimības, daudzas citas slimības.

Šī recepte nav zaudējusi savu nozīmi pat tagad: augu saknes izraka, iztīra no zemes, mazgā, žāvē ēnainā vietā. Pēc žāvēšanas tās tiek smalki sagrieztas. Uzglabāšanai labāk izmantot stikla traukus.500 g verdoša ūdens pārlej vienā karotē šādu maisījumu, viņi uzstāj uz 2 stundām, jums ir jāpieņem pusi glāzes 15-20 minūtes pirms ēšanas 3 nedēļas. Arī tos var ņemt atsevišķi - karoti katrai saknei nedēļā.Ilgums ir tāda pati 3 nedēļu laikā.

Labs līdzeklis, lai ārstētu bezmiegu, hipertensijas izpausmes, kā arī dabisko anthelmintisko līdzekli, caurejas līdzeklis ir infūzija, kas ietver pienenes saknes + dadzis. Sastāvdaļas( vienādas daļas) ir sajauktas, 2 karotes izlej ar 3 glāzēm ūdens, atstāj uz nakti. No rīta, infūzija ir vārīta 10-15 minūtes, uzstāt 15 minūtes, ņem pusi glāzes 5 reizes dienā pirms ēšanas.

contents uz saturu ↑

Kā sagatavot izejvielas?

Dziedināšanai, kā arī kulinārijas nolūkiem tiek izmantotas zemes daļas, saknes.Šis augs zied no agra pavasara līdz rudenim, tam piemīt dziednieciskas īpašības, kas pakļautas ražas novākšanai pat tad, ja ir pieneņu pūka. Tomēr, ja jūs vēlaties iegūt maksimālo lietderīgo vielu daudzumu no tā, labāk ziedu ziedēšanas laikā savākt ziedkopas un saknes - agri pavasarī vai rudenī.

Videi draudzīgas zonas, stādīšana, meža platības - labākā vieta, kur savākt augus. Labākais laiks šim procesam ir rīts, kad ziedi tika atvērti. Ziedkopas, pienenes lapiņas žāvē ēnainās vietās, uz tīra papīra vienmērīgā plānā kārtā, periodiski apgriežot( aptuveni 10 dienas).Lai iegūtu sakni vēlākai uzglabāšanai, tas ir rūpīgi jānoņem no zemes - ar lāpstiņu. Saknes mazgā ar aukstu ūdeni, sagriež, žāvē( žāvētāju var izmantot 50 ° C temperatūrā), pienācīgi apstrādātus sakņu pārtraukumus ar lūzumu.

Stikla burkas, papīra kastes vai maisi ir piemēroti izejvielu uzglabāšanai, zemes gabals tiek uzglabāts 2 gadu laikā, saknes ir līdz 5 gadu vecumam.

содерж uz saturu ↑

Kā pagatavot pienenes ievārījumu vai medu?

Šie dabīgie deserti ir ļoti garšīgi, patiešām noderīgi, jo tie satur visu auga stiprumu, tā labvēlīgās īpašības, kas aprakstītas iepriekš.Pienenes konservi tiek vārīti no izvēlētām izejvielām, kas savāktas tīrā vietā.

maijs ir labākais laiks, lai savāktu ziedkopas, kas tiks izmantotas, lai padarītu ievārījumu, tas ir masu ziedēšanas periods - maksimāli lietderīgo vielu koncentrācija. Ievārījumu, kā medus, ieteicams izvēlēties tikai ziedkopu dzeltenās ziedlapiņas - tās nogriež ar šķērēm vai saspiež ar pirkstiem. Tomēr ir daudzas receptes, kurās tiek izmantotas ļoti lielas ziedkopas, sagrieztas uz augšu.

Pieneņu ievārījums Recipe:

1. Mēs ņemam 400-500 lielu ziedu( tas nav tik daudz, cik šķiet) bez kātiem, rūpīgi nomazgājiet tos ar vēsu ūdeni.
2. Ielieciet ziedkopu emaljas( vai nerūsējošā tērauda) traukā, ielej 500 g ūdens, vāriet 2-3 minūtes.
3. Mēs filtrējam pienenes ar smalku sietu, labi izspiežam.
4. Pievienojiet 4-5 glāzes cukura iegūtam šķidrumam, uzliesmojiet, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
5. No vārīšanas brīža mēs iesakām ievārījumu apmēram 8 minūtes.
6. Izlej uz iepriekš sagatavotām tīrām bankām.

Šī ir vieglākā recepte šādam ievārījumam, jo ​​sarežģītākas metodes ietver ziedkopu iegremdēšanu katru dienu, citrusaugļu sulas pievienošanu un akācijas krāsas ekstraktu. Dažreiz aromatizēšanai pievieno ķiršu vai upeņu lapas.

Blaugznu ievārījums, gan garšas, gan izskata, patiešām atgādina medu. Tā saucamais pienenes medus ir tāds pats ievārījums, tikai tās ražošanai tiek atlasītas tikai dzeltenas ziedlapiņas, nevis ziedkopas. Tādējādi viņi aizņem pilnu divu litru burciņu no ziedlapiņām, diviem citroniem( vai kaļķiem), divus kilogramus cukura( vai pulvera).Ziedlapiņas ievietotas traukā, ielej ar diviem litriem auksta attīrīta ūdens, atstājot 24 stundas. Pēc šī laika ūdens ar ziedlapiņām tiek filtrēts caur marli, to izspiežot rūpīgi, līdz iegūtajai infūzijai pievieno saspiestu divu citronu sulu, cukura pulveri.Šo maisījumu pagatavo, līdz sabiezē, un pēc tam ielej kārbās.

Pieneņu ievārījums - ieguvums:

1. Šāds ievārījums ir labs ķermenim, tas atjauno aknas šūnu līmenī, ieteicams hepatītam, žultspūšļa slimībām.
2. Palīdz ar bronhītu, astmu.
3. Labvēlīga ietekme uz urīnceļu darbību.
4. ir antioksidantu iedarbība, palīdz novērst toksīnus, brīvos radikāļus no organisma.
5. Labs profilakse pret vēzi.
6. atvieglo kaulu slimību simptomus.
7. Palīdz ar hipertensiju, anēmiju, astmu.

Šis ievārījums var uzlabot citu produktu, piemēram, zaļās tējas, labvēlīgo ietekmi. Ja lietojat to vīrusu infekcijas laikā kopā ar medus bišu, tad divi noderīgi produkti papildinās, vairos viens otru.Šis ievārījums ir ļoti labi apvienots ar zāļu tēju: piparmētru, citronu balzāmu, kumelīti.

Pieneņu ievārījums, kaitējums:

1. Šeit, tāpat kā ar novārījumu, pienenes infūziju, jums jāievēro pareizā deva, lai neradītu alerģijas vai niezi.
2. Ja esat jutīgs pret jodu, tad nevajadzētu izmantot šo ievārījumu.
3. tendence uz gremošanas traucējumiem( caureja, vemšana) ir kontrindikācija ievārījuma vai pienenes medus lietošanai.
4. Žultsakmeņiem( žultsakmeņiem) nelietojiet šo produktu.
5. Gastrīts ir arī kontrindikācija.

content uz saturu ↑

Par pienenes vīnu

Daudzi no mums, kad mēs dzirdam šo frāzi, nekavējoties atgādina par Ray Bradbury stāstu. Tomēr piena vīns patiešām pastāv, turklāt jūs varat pagatavot to pats.

Pieneņu vīna receptes:

Lai „vasarā nozvejotas un pudelēs iepildītu” mājās, jums būs nepieciešami lieli ziedi( cieši iepakoti 1 litra burka ar slaidu), citronskābe( 1-2 tējkarotes), cukurs( 1 kg)), zilās rozīnes( 20 gab.), attīrīts ūdens( 4 litri).

Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, pārlej ar pieniņiem, atstāj uz 24 stundām. Dienas beigās mēs filtrējam infūziju, izspiežam izejvielas, pievienojam citronskābi. Atsevišķi paņemiet pusi litra ūdens, pievienojiet tam cukuru, izšķīdiniet to un pēc tam pievienojiet iegūto sīrupu saspiestajai infūzijai, uzlieciet rozīnes. Ir ļoti svarīgi, lai rozīnes netiktu mazgātas!

Mēs atrodam siltu vietu konteineram, turiet to apmēram 2 dienas, pēc tam mēs ielej saturu pudelēs. Pudeles ir jāiepilda, lai atbrīvotos no oglekļa dioksīda, bet gaiss nebūs pudelē.Šeit jūs varat izmantot veco metodi - uz balona novietot balonu, medicīnisko pirkstu vai gumijas cimdu.

Apmēram mēnesi vēlāk, kad fermentācija ir beigusies, vīns ir rūpīgi jāizlej no pudeles citos traukos, netraucējot nogulsnes apakšā.

Saskaņā ar otro recepti ņemiet:

• cukurs - 1,5 kg;
• oranža - 2 gab.
• citronu - 2 gab.
• rozīnes - 150 grami;
• pienenes ziedi - cieši pildīti 3 litru kannas.

Paņemiet glāzi vai porcelāna tvertni ziediem, ielej tos tur, apkaisa ar cukuru uz augšu, labi saspiež.Uz 3 dienām mēs novietojam tvertni tumšā vietā, virspusē ieliet pusi litra vārīta ūdens, tad atstājiet to tikai trīs dienas. Pēc noteiktā perioda beigām mēs filtrējam saldo masu caur nelielu caurduris, uzmanīgi izspiežam ziedu materiālu, ielej šķidrumu stikla pudelē ar šauru kaklu. Ievietojiet mazgājamās rozīnes iegūtajā “sīrupā”( tas nodrošinās fermentāciju), izspiest sulu no apelsīniem.

Ziedu kūka atkal piepildīta ar tīru vārītu ūdeni, tā, ka tā sedz tikai masu, atstāj uz divām dienām. Pēc noteikta laika mēs atkal filtrējam, izspiežam izejvielas, pievienojam iegūto infūziju mūsu rozīņu sīrupam. Mēs arī saspiežam divu citronu sulu, pēc tam pudelīti ievietojam siltā tumšā vietā.Uz tvertnes kakla ieliekam gumijas bumbu, mēs caurduram nelielu caurumu, lai atbrīvotu oglekļa dioksīdu.

Fermentācijas procesā bumba piepūš, un, kad tas aizņem apmēram mēnesi, bumba pakāpeniski iztukšosies - tas liecinās par to, ka vīnu var izliet pār citiem konteineriem. Mēs to darām uzmanīgi, netraucējiet nogulsnes, transfūzijas ērtībai, jūs varat izmantot plānu cauruli. Mēs pudelīti ar jaunu vīnu korķējam, nosūta uz tumšu vietu uz pusgadu, pēc kura jūs varat baudīt garšu - atcerieties pagājušo vasaru.

Jebkurā formā ir labs, noderīgs dzeltens ārsts - pienene, terapeitiskās īpašības un kontrindikācijas, kuras ir pētītas, bet joprojām ir zināmas cilvēkiem. Mēs ceram, ka, pateicoties šim pantam, jūs uzzināsiet vairāk par šo vērtīgo ārstniecības augu.

No pienenes var pagatavot daudz veselīgu, garšīgu ēdienu ar ārstnieciskām īpašībām. Skatīt šo videoklipu:

Jums var būt interesē šāda informācija:

ārstnieciskās īpašības