Cranberu cieša iepazīšana - kur tā aug un kā to savāktVisticamāk, abi ceļotāji krāsoja Andu kartupeļus. Pilna laika iepazīšanās un dārza puķu liktenis
eiropieši, uzzinādami par ārkārtas valstīm un to bagātību, varēja ieraudzīt aizjūras augu ar savām acīm tikai trīsdesmit gadus vēlāk. Turklāt bumbuļi, kas ieradušies Spānijā un Itālijā, nebija no Peru kalnainajiem reģioniem, bet gan no Čīles un piederēja cita veida iekārtām. Jaunie dārzeņi netika izbaudīti Eiropas augstienē, un kā brīnums tas tika apmetts siltumnīcās un dārzos. Kartupeļu vēsturē
Karl Clusius spēlēja nozīmīgu lomu, 16.gs. beigās nodibināja šīs iekārtas stādīšanu Austrijā un vēlāk Vācijā.Pēc 20 gadiem kartupeļu krūmi rotā Frankfurtes pie Mainas un citu pilsētu parkus un dārzus, bet drīz vien nebija kļuvis par dārzkopību.
Tikai Īrijā 1587. gadā ievestie kartupeļi ātri iekļuva un sāka spēlēt nozīmīgu lomu ekonomikā un tās valsts dzīvē, kur galvenā platība vienmēr tika piešķirta graudaugiem. Vismazākā ražas neveiksmē briesmīgs bads apdraudēja iedzīvotājus. Nepretenciozais auglīgais kartupelis šeit bija ļoti apsveicams. Jau nākamajā gadsimtā valsts kartupeļu stādījumi varētu barot 500 000 īru.
Un Francijā un 17. gadsimtā kartupeļiem bija nopietni ienaidnieki, kuri uzskatīja, ka bumbuļi ir piemēroti tikai nabadzīgajiem vai indīgajiem.1630. gadā parlamenta dekrēts aizliedza kartupeļu audzēšanu valstī, ar Diderot un citiem apgaismotiem cilvēkiem likumdevēju pusē.Bet joprojām Francijā bija cilvēks, kurš uzdrošinājās iejaukties rūpnīcā.Apothecary A.O., kurš bija Prūsijas nebrīvē.Parmantier ieveda bumbuļus, kas viņu izglāba no bada uz Parīzi un nolēma parādīt Francijai savu cieņu. Viņš sniedza lielisku kartupeļu vakariņas kapitāla sabiedrības un akadēmiskās pasaules krāsām.
Lasīt arī: Augošas cukini noslēpumi: pieredzējušu dārznieku padomi
Eiropa un Krievijas izplatība, kas ilgi gaidīta
Tikai septiņu gadu karš, izpostīšana un bads spiesti mainīt attieksmi pret vecās pasaules kultūru. Un tas notika tikai XVIII gadsimta vidū.Prūsijas karaļa Frederika Lielā spiediena un viltības dēļ Vācijā parādījās kartupeļu lauki. Britu, franču un citi, kas iepriekš bija nesaderīgi eiropieši, atzina kartupeļus.
Pirmais dārgmetālu bumbuļu maiss un stingrs pasūtījums, lai sāktu augt šajos gados, tika saņemts no Pētera I ar krievu grāfu Šeremetjevu. Taču šāda imperatora dekrēta entuziasms Krievijā neizraisīja.
Šķiet, ka kartupeļu vēsture šajā pasaules daļā nebūs gluda. Katrīna II arī veicināja jaunu kultūru krieviem un pat sāka stādīt farmācijas dārzā, bet vienkāršie zemnieki stingri iebilda pret augu, kas apstādīta no augšas. Līdz 1940. gadam kartupeļu nemieri satricināja valsti, kuras cēlonis izrādījās vienkāršs. Lauksaimnieki, kuri audzēja kartupeļus, atstāja kultūru, kas tika glabāta gaismā.Rezultātā bumbuļi kļuva zaļi un kļuva nepiemēroti pārtikai. Visu sezonas darbu pabeidza aizplūšana, bet zemnieki nobrieda neapmierinātību. Valdība ir pieņēmusi nopietnu uzņēmumu, kas izskaidro lauksaimniecības tehnoloģiju un kartupeļu patēriņu. Krievijā, attīstoties rūpniecībai, kartupeļi ātri kļuva par “otro maizi”.Gumi bija paredzēti ne tikai savam patēriņam, bet arī lopbarībai lopiem, bet no tiem ražoja alkoholu, melasi un cieti. 
Īru kartupeļu traģēdija
Un Īrijā kartupeļi ir kļuvuši ne tikai par masveida kultūru, bet arī par auglību ietekmējošu faktoru. Spēja barot ģimenes lēti un apmierinoši izraisīja strauju īru iedzīvotāju skaita pieaugumu. Diemžēl šī atkarība XIX gadsimta pirmajā pusē izraisīja katastrofu. Negaidīta phytophtoras epidēmija, kas daudzos Eiropas reģionos iznīcināja kartupeļu stādījumus, Īrijā izraisīja briesmīgu badu, kas divas reizes samazināja valsts iedzīvotāju skaitu.
Lasīt arī: Pārsteidzošu melones sēklu noderīgās īpašības
Daži cilvēki nomira, un daudzi, kas meklēja labāku dzīvi, bija spiesti doties ārzemēs. Kopā ar imigrantiem Ziemeļamerikas krastos bija arī kartupeļu bumbuļi, radot pirmās kultūras plantācijas šajās zemēs un kartupeļu vēsturi Amerikas Savienotajās Valstīs un Kanādā.Rietumeiropā fitoptora tika uzvarēta tikai 1883. gadā, kad tika konstatēts efektīvs fungicīds.
Britu kolonisti un Ēģiptes kartupeļu vēsture
Tajā pašā laikā Eiropas valstis sāk aktīvi paplašināt kartupeļu audzēšanu savām kolonijām un protektorātiem.Šī kultūra ieradās Ēģiptē un citās Āfrikas ziemeļu valstīs 19. gadsimta sākumā, bet tā kļuva plaši izplatīta pateicoties Lielbritānijas pirmajam pasaules karam.Ēģiptes kartupeļi devās uz armiju, bet tajā laikā vietējiem zemniekiem nebija ne pieredzes, ne pietiekamu zināšanu, lai iegūtu nopietnas ražas. Tikai pagājušā gadsimta sākumā, sākoties stādījumu un jaunu šķirņu apūdeņošanai, kartupeļi sāka ražot bagātīgas kultūras Ēģiptē un citās valstīs.
Patiešām, mūsdienu bumbuļi nav līdzīgi tiem, kas reiz tika ievesti no Dienvidamerikas. Tie ir daudz lielāki, tiem ir noapaļota forma un lieliska garša.
Šodien kartupeļi daudzu valstu uzturā ir pašsaprotami. Cilvēki nedomā vai pat nezina, ka īstā cilvēces iepazīšanās ar šo kultūru notika mazāk nekā pirms pieciem simtiem gadiem. Viņi nezina kartupeļu izcelsmi uz šķīvja. Taču līdz šim zinātnieki ir ļoti ieinteresēti savvaļas sugām, kas nebaidās no daudzām slimībām un kultivēto šķirņu kaitēkļiem. Specializētie pētniecības institūti strādā pie tā, lai saglabātu un pētītu rūpnīcas neizpētītās iespējas visā pasaulē.Kultūras dzimtenē Peru Starptautiskais kartupeļu centrs izveidoja 13 000 sēklu un bumbuļu paraugu krātuvi, kas kļuva par zelta fondu audzētājiem visā pasaulē.
kartupeļu stāsts - video
