Lielākā daļa dārznieku novērtē cukini kā cienīgus, nepretenciozus dārzeņus, ko izmanto dārzeņu ēdienu gatavošanai un konservēšanai ziemā.Šis diētas produkts ir ieteicams arī bērnu pārtikā.
Zucchini audzēšanas priekšpilsētās īpatnības ir apstākļi, kā izvēlēties vislabākās šķirnes, pamatojoties uz klimatiskajiem apstākļiem, dārznieku vajadzībām un iespējām, zemes gabalu lielumu un uzglabāšanas apstākļiem.
Viens no vērtēšanas kritērijiem ir obligāti:
- ienesīgums.
- Prasības temperatūras apstākļiem.
- degustācijas.
- Uzglabāšanas laiks.
Ņemot vērā dažādus cukini, šķirnes Maskavas reģionam var iedalīt vairākās grupās:
- Tradicionālās cukini šķirnes ar baltu ādu.
- Cukini - cukini ar biezāku daudzkrāsainu vāku.
- Hibrīdšķirnes.
Katrai grupai ir savas priekšrocības un trūkumi. Tātad, hibrīdi ir auglīgākie, bet sēklas būs jāiegādājas katru gadu bez pietiekamām garantijām, ka šķirne šķirnē būs vienāda. Tradicionālajās šķirnēs ir visizplatītākā celuloze, kas praktiski neuzglabā.Blīvāks cukini paliek svaigi ledusskapī ilgāk par mēnesi, bet tiem ir salīdzinoši zemāka raža.
Ir ļoti grūti novērtēt garšu, šī koncepcija ir subjektīva, tāpēc katrai šķirnei ir gan dedzīgi, gan pretrunīgi kritiķi.
Mēs sniedzam priekšstatu par labākajām cukiniešu šķirnēm priekšpilsētās ar fotogrāfijām, pamatojoties uz viņu pašu pieredzi un dārznieku apgalvojumiem un pilnīgi ignorējot reklāmas īpašības, kas praksē nav apstiprinātas.
Praktiski nav neviena saraksta, kurā iekļautas labākās cukini šķirnes priekšpilsētām, bez Iskander F1.Tas ir unikāls savā īpašību šķirnē ar ļoti augstu un ļoti agru ražu un gaiši zaļas krāsas mīkstumu.Šķirne aizņem minimālu vietu dārzā, jo tā aug lielo izkliedējošo krūmu veidā, tā nav zara un nepārvietojas ap zonu.Šāda veida cukini gandrīz nav slimi. Parastai ģimenei pietiek ar trīs krūmiem, kas aizņems līdz pat 1,5 kvadrātmetriem.metru vietas un nodrošina stabilu ražu vasarā.
Pēdējos gados hibrīds kavach F1 ir saukts par labāko šķirni, ko raksturo kā ļoti augstas ražas šķirni. Krūms ir skaists plankumains, kompakts. Ir daudz augļu, novākšana ir aptuveni 300 grami ar cukini svaru, bet pat aizaugušos augļos mīkstums paliek maigs un sulīgs.
No baltajiem augļiem šķirnes, kas nav hibrīda šķirnes, var saukt arī par “Roller”.Šis augs ir krūms, kompakts, katrs krūms nes līdz 9 kg augļu. Viena no aukstumizturīgākajām šķirnēm.Šaubu gadījumā, stādot skvošs sēklas atklātās vietās priekšpilsētās, lai tās nesasaldētu, tad izvēlieties "Roller", viņš nebaidās no zemām temperatūrām.Šķirnei ir spēcīga āda, to var transportēt vai uzglabāt ilgu laiku.
Vēl viena populāra balto augļu šķirne jau daudzus gadus ir audzēta - tā ir Gribovskija. Tie ir agri nobrieduši cilindriski augļi, kas tiek novākti ar 800–900 g svaru. Ienesīgums ir stabils, apmēram 4 kg augļu iegūst no krūma. Neskatoties uz to, ka šķirne ir ļoti veca, tā tiek novērtēta par tās nepretenciozitāti un spēju patstāvīgi uzglabāt sēklas. Līdz šim tas joprojām ir visizplatītākā.
Cukiniņu daudzkrāsainas šķirnes pieder cukiniņiem. Viņiem ir arī daudz fanu, jo viņiem ir visizturīgākā āda. Neskatoties uz ārējo krāsu, visas mīkstums paliek gaiši baltas vai ar nelielu zaļgani dzeltenu nokrāsu.
Visbiežāk šīs grupas šķirnes ir Zebra, Tsukesha un Aeronaut.
Zebra skvošs ir agrīna šķirne atklātā laukā ar augstu ražu( līdz 9 kg no krūma).Tajā ir svītraina krāsa, kurā tumšās svītras atrodas gar galveno gaiši zaļu fonu.Šausmu veido nedaudz, krūms ir kompakts. Sēklas ir maz.Šķirnei ir nepieciešama aprūpe, jo tā ir viegli pakļauta slimībām un ir ieteicama pieredzējušiem dārzniekiem, kuriem ir priekšstats, kā audzēt cukini ciematos.
Cukesha cukini atšķiras ar tumši zaļu krāsu augļiem, kam ir iegarena cilindriska forma. Produktivitāte ir augsta, celuloze ir blīva.Šī šķirne bieži tiek izmantota konservēšanai, jo tā nav aizsprostota, ja to apstrādā ar augstu temperatūru. Tsukesh var uzglabāt ledusskapī vairākus mēnešus. Maskavas reģionā ir vēlams augt zem plēves.
Garšīgi vislielākā slava ir adresēta Aeronaut šķirnei. Tā ir agrīna šķirne ar vidējo ražu. Augļu forma ir cilindriska ar izteiktu rievojumu, krāsa ir tumši zaļa. Mīkstums ir garšīgs, to var izmantot neapstrādātu, pievienojot jaunus augļus salātiem, nevis gurķus.Šīs šķirnes īpatnība ir tāda, ka augļi vispirms aug uz augšu un pēc tam liesās uz zemes. Tādēļ kaitēkļi mazāk ietekmē jaunus augļus.
Jaunā holandiešu hibrīda šķirne ar krāsainiem augļiem, ko sauc par PARTENON, ir sākusi iegūt popularitāti. Tas ir partenokarpisks hibrīds, kam nav nepieciešama apputeksnēšana augļu olnīcām.Šī kvalitāte ļauj iegūt ticamu ražu jebkurā laika posmā, lietus vai intensīvs karstums netraucē augļu veidošanos. Krāsa ir tumši zaļa, spīdīga un smalka.Šķirne saņem augstu vērtējumu par tā ražību, pretestību un garšu.
Ventilatori var audzēt oriģinālos augļus, kurus var ieteikt šķirnei "Ball", kam ir apaļa forma un krāsa atgādina ķirbju. Tas ir dažādi ar garšīgiem agrīnās nogatavināšanas augļiem.
“Bumbieru” šķirnei ir mazi augļi, bumbieru, dzeltenā krāsā ar blīvu un sulīgu apelsīnu mīkstumu. Izmanto visu veidu apstrādei, mērcei, cepšanai un konservēšanai.
Dotais pārskats par labākajām cukurkīšu šķirnēm Maskavas reģionā ar fotogrāfiju nav izliekts pilnīgs. Katru gadu kolekcija tiek piepildīta ar jauniem hibrīdiem, kurus nīderlandiešu audzētāji nenogurstoši attīsta. Mēs iesakām dārzā stādīt vairākas jau zināmas un patika šķirnes un katru gadu izmēģināt jaunus priekšmetus, kas ir piemēroti audzēšanai vidējā joslā.
