Konvekcijas mikroviļņu krāsnī - tas ir 6 priekšrocības un funkcijas

Mūsdienu mikroviļņu krāsns spēj daudz vairāk nekā tikai siltu maltīti atdzisis

Jūs nezināt, kāda ir funkcija konvekcijas mikroviļņu krāsnī? Tas ir noderīgs nepieciešamība vai papildus "zvani un svilpes", trīs reizes palielina izmaksas parastā krāsnī? Mēģināsim saprast, kas ir nepieciešams, konvekcijas mikroviļņu krāsnī, un vai tas vispār ir vajadzīga.

konvekcijas Features

Nonākšana funkcionālajām informāciju, un, lai pilnībā izprastu darbības princips ir teikt, ka funkcija konvekcijas virtuves mājās tehniku, ko sauc īpašs režīms, kurā mākslīgā cirkulācija uzkarsē līdz noteiktai temperatūrai, ko kamera.

Darbība konvekcijas skaidri

Šīs funkcijas klātbūtni, mēs varam teikt, ja muguras virsma iekšējās sienas ir mikroviļņu krāsns īpašs konvektora ventilators (īpašs sildelements) attiecībā uz spiedienu, un ar kuru cirkulējošo karsto gaiss. Tas nodrošina vienotu izplatīšanu un kustību gaisa masu uz kameru.

Bieži vien, pēc pāris šāda funkcija ir un grils, kas ļauj veikt lielāko zeltaini brūnas. Grill izskatās sildītāju, kas parasti atrodas uz augšējās sienas.

Kas var mikroviļņu ar konvekciju

Šis šķietami nenozīmīga detaļa kā konvektora ventilators aizmugurē, var ievērojami vienkāršot dzīvi saimniece. in konvekcijas režīmā mikroviļņu krāsns pāris ar "grilu" gatavošanas ļauj mikroviļņu krāsnī, līdz cepšanas ar browned garoza. Savā kodols - tā ir lieliska alternatīva krāsns.

Konditoreja no mikroviļņu ir ne mazāk kā no krāsns

Kādi ir ieguvumi no konvekcijas funkcija:

• vienota sasilšana un propekanie produkti (ne karstā un aukstā malām pie vidū kā mikroviļņu sildīšanas režīmā);
• iespēja gatavošanas pieprasīt cepšana (kūkas, deserti, citi cep preces, gaļas un dārzeņu ēdienus), neizmantojot krāsnī;
• modelis ar grilu un konvekciju var ne tikai cept traukus, bet arī sagatavot viņus ar ēstgribu zeltaini brūnai;
• liels palīdzēt iesācējiem mājsaimnieces - vienkārši reizes sastāvdaļas īpašā siltuma izturīgs traukā un cepeškrāsns gatavot visus ar sevi konkrētajā programmā;
• gatavošanas laiks ir ievērojami mazāks nekā krāsnī.

Īpaša stand-režģis, var vienmērīgi sadalīt karsto gaisu

Daži mikroviļņu krāsnis ar grilu funkcija / konvekcijas modeļi ļauj mainīt atrašanās vietu apkures spole, atkarībā no tā, kas, protams, un kurā pusē jums ir jābūt brūni.

Ēdiena gatavošanai mikroviļņu krāsnī jāizmanto bakeware

Priekšrocības un trūkumi Konvekcijas

Tāpat kā ar jebkuru funkciju, ir iespēja apsildītu krāsnis un cept ēdienu karstā gaisa cirkulācijai ir gan priekšrocības, gan trūkumi. Zemāk ir kopsavilkums galds ar skaidras fotogrāfijas, lai novērtētu to plusus un mīnusus šajā režīmā.

attēls	apraksts
	priekšrocības: Vienots apkures un propekanie. Trauki ir maigs un sulīgs, tie nevar būt "kalst", kā krāsnī. Par aizstājot krāsni, kas ir ļoti noderīga, mazās vai īrētos dzīvokļos, kur virtuves zona neļauj uzņemt papildu aprīkojumu vai vienkārši nav līdzekļu iespēju. Gaisa Uzkarsē līdz 200 ° C, kas ļauj praktiski jebkuru gatavošanas kūkas. Pavārmāksla laiku ātrāk nekā krāsnī (piemēram, 20 minūšu laikā cepeškrāsns gatavot gaļu pilnībā, kad paies vismaz 45 minūtes krāsnī). Ir gatavi receptes režīmi (ar krāsni pati pārslēdz grila / konvekcijas / mikroviļņu optimālu sagatavošanai ēdiens); Saprātīgu cenu (mazāk pilnībā iekļauta krāsns, bet cena ir atkarīga no kapacitātes tilpuma kameras, ražotājs un klātbūtni papildu funkcijas).
	trūkumi: Liela izmēra, salīdzinot ar parasto mikroviļņu krāsns (lai izvietotu sildelementu un pūš sistēma prasa papildu telpu, kas ietekmē apjomu un iekārtu svars nav labākajā sānu). Jo mazāks apjoms darba kameras, salīdzinot ar krāsni (tas ļaus krāsns gatavot nelielu produktu daudzumu, maksimāli 2-3 porcijas). Nepieciešamība izmantot īpašus ēdienus (izmantojot nav paredzētas šādiem mērķiem, var būt jūsu piederumi rukamiprivesti mikroviļņu krāsns nelietojamus). grils / konvekcijas režīmā patērē daudz enerģijas (šis režīms ir ļoti enerģijas patēriņš, lai gan tas ir daļēji kompensēts ar īsu darba ilgums).

Lai ēdieni tika sagatavoti garšīgs un sulīgs, gatavot tos nelielos daudzumos speciāla karstumizturīga virtuves uz mikroviļņu krāsnī.

secinājums

Konvekcijas mikroviļņu - ļoti noderīgs līdzeklis, kas ļauj gandrīz pilnībā aizstāt krāsni. Tā kļūst iespējams sagatavot vissmalkākās kūkas un smalkmaizītes, bezē, konkursu sulīgu gaļu ar kraukšķīgu garozu uz augšu.

Bet ir funkcionāla nepieciešamība, ir atkarīgs no jums. Video Šajā rakstā skaidri apraksta darba princips konvekcijas, mikroviļņu un visas priekšrocības un trūkumus. Joprojām ir jautājumi? Uzdot tos komentārus.