Burkāni ir viens no mīļākajiem sakņu dārzeņiem. Tāpēc katram pašcieņu dārzniekam noteikti jāpiešķir dārzs šim dārzam. Shantane šķirne ir populāra tās garšas, augstas ražības un nepretenciozas aprūpes dēļ.
saturs
- FunkcijasChantonne šķirnes
Šīs šķirnes dzimšanas vieta ir Francija .Vairākus gadus franču audzētāji ir šķērsojuši labākās šķirnes, kas aug valstī.Rezultāts ir brīnišķīgs hibrīds - sava veida Chantonne.
Krievijas teritorijā burkānus ieviesa 1943. gadā, pēc tam iegūstot visaugstāk lietotās šķirnes desmit audzēšanai.
Pirmais burkāns bija purpursarkanā auga. Viņas dzimtene ir Afganistāna.Saskaņā ar aprakstu sakņu dārzeņiem ir tipiska oranža krāsa un perfekta koniskā forma. Augļa gals un galva ir noapaļoti.
Standarta garums svārstās no no 10 līdz 15 centimetriem .Iekārta ir spilgti zaļa un plaukstoša.
Kuroda Shantane mīkstums ir blīvs, bet ļoti sulīgs un salds , kodols gandrīz nav pamanāms. Vidējais augļa svars svārstās no 150 līdz 200 gramiem.
Mīkstums ir blīvs, ļoti sulīgs un salds, kodols gandrīz nav pamanāms. Saskaņā ar šo definīciju Shantane šķirne ietver agrīnās nogatavināšanas šķirnes, vidējas nogatavināšanas šķirnes, F1 hibrīdus.
Pateicoties šai daudzveidībai, šo šķirni var audzēt visā Krievijā ar dažādām augsnēm un klimatiskajiem apstākļiem.
Atkarībā no izvēlētās šķirnes periods no sēklu stādīšanas līdz ražas novākšanai var ilgt no 90 līdz 130 dienām.Vidējā joslā siltumnīcas klātbūtnē var novākt divas agrīnās nogatavināšanas kultūras.
Atbilstoši attiecīgajai agrotehnikai Shantane dod augstu ražu - līdz 10 kilogramiem no viena kvadrātmetra .
Shantane dod augstu ražu - līdz 10 kilogramiem no viena kvadrātmetra Burkānu Shantane priekšrocības un trūkumi
Šķirne ir ļoti populāra Krievijā.Audzētāji nodarbojas ar nepārtrauktu galveno īpašību uzlabošanu.
Pamatojoties uz Shantane, tika iegūti vairāki desmiti citu šķirņu, piemēram, Charlotte, Cardina, Royal un citi.Burkāni ir noderīgi jebkurā veidā: svaigi, sasmalcināti ar vārītu vai apceptu. Pārstrādātajā produktā paliks mazāk barības vielu, bet tas labāk uzsūcas organismā.
Tas norāda, ka šai šķirnei ir vairāk priekšrocību nekā trūkumi :
- Daudzpusība. Iekārta ir ideāli piemērota svaigam patēriņam, sasaldēšanai, sulu iegūšanai, konservēšanai un dažādu karstu ēdienu un salātu gatavošanai.
- Augsta raža.
- Nav tendences uz dakšām.
- Saknes augsne zemē nenoplīst un nesabojājas.
- Sulīga salda garša. Cukura saturs dažos gadījumos pārsniedz 10%.
- Nepretenciozitāte.Šī šķirne neprasa ikdienas uzmanību un rūpīgu apkopi.
- Izturība pret lielu slimību grupu.
- Iespēja audzēt dažādos klimatiskos apstākļos, dažādās augsnēs.
- Derīguma termiņš ir ilgāks par 8 mēnešiem.
- Laba pārvietojamība.
Amatieru dārznieki un profesionāli dārznieki šajā šķirnē neatrada nevienu trūkumu.
Burkāni ir bagāti ar V-karotīnu .Tas ir šis saknes dārzeņi, kas deva vitamīnu šim nosaukumam, jo latīņu valodā “carota” nozīmē burkānu.
Šķirnes priekšrocības: nepretencioza, ilglaicīga uzglabāšana, pretestība pret slimībām, daudzpusība stādīšanas padomi
Augsnes prasības
Ja vasarnīca tiek izmantota burkānu audzēšanai, viņš zina, ka vislielāko ražu var iegūt no brīvas, labi sadalītas gultas, kas ir atvērta saulei.
Shantane neatšķiras no saviem kolēģiem, tāpēc barojošā augsne ar labu gaisa cirkulāciju ļaus jums novākt labu šīs saknes kultūru.
Labākie burkānu prekursori ir tomāti, kāposti vai sīpoli. Jūs nevarat stādīt augu sēklas uz gultām, uz kurām iepriekš auga pētersīļi, selerijas vai dilles.Šķirne Shantane ir labi pielāgota jebkuriem augšanas apstākļiem , tāpēc tā iztur gan zemu, gan augstu temperatūru un smagu augsni.
Neskatoties uz nepretenciozitāti, ir labākais Shantane, smilšmāla un vieglā smilšaina augsne .Ja augsnē ir humusa, tas labvēlīgi ietekmēs saknes augšanu.
Burkāni necieš skābās augsnes , jo tā rezistence pret dažādām slimībām ir samazināta. Jo vairāk skāba augsne, jo mazāka ir veselīgas kultūras iespēja.
Burkānus var stādīt tajā pašā vietā 4 gadus pēc pēdējās sakņu kultūras.
Vislabākais Shantane ir smilšaina un gaiša smilšaina augsne ar humusu . Sējas noteikumi
Chantane šķirne ļauj jums savākt divas ražas sezonā .Tāpēc, ja dārznieks vēlas iegūt „vasaras” burkānu, sēklas stāda pirms ziemas vai agrā pavasarī.
Rudens stādīšana nav pieļaujama reģioniem ar smagiem klimatiskajiem apstākļiem. Ar spēcīgu temperatūras kritumu saknes sēklas iztecēs pat pēc bieza sniega slāņa.Tāpēc labāk ir stādīt pavasarī uzreiz pēc tam, kad augsne ir atkausēta un nedaudz uzsildīta.Šī augu stādīšanas iespēja ir piemērota, ja to plāno ēst, nesaglabāt.
Burkāni ir divgadu rūpnīca. Otrajā gadā viņa atbrīvo sēklu bultiņu.
Ziemas uzglabāšanai sēklas stāda maija vidū, kad vidējā gaisa temperatūra ir 15-18 grādi.
Pirms stādīšanas sēklas jāizlej ar siltu ūdeni un atstāj uz 10-12 stundām, lai uzbriest. Sēklas, kas piemērotas sēšanai, paliks tvertnes apakšā, peldot uz virsmas, tās jāizmet, no tām nekas nepieaugs.
Pirms stādīšanas sēklas jāielej ar siltu ūdeni un jāturpina 10-12 stundas. Lai paātrinātu dīgtspēju, vairākas dienas pirms stādīšanas augsnē jūs varat izplatīt sēklas uz mitra drāna, pārliecinieties, ka gaisa temperatūra telpā nav zemāka par 20grādiem
Visam gaidīšanas periodam audums tiek samitrināts ar siltu ūdeni. Pirmās mazās saknes parādīsies trīs līdz četras dienas.
Gultai jābūt labi izraktai, bez gabaliem .Uz tās gropes tiek veidotas līdz 3 centimetriem dziļi, kas tiek rūpīgi novietotas ar ūdeni.
Nepieciešams saglabāt attālumu starp rindām vismaz 15 cm, starp sēklām - 2 centimetrus.Ja jūs katru dienu dzerjat burkānu sulu vai ēdat vairāk nekā vienu dārzeņu, āda kļūst dzeltena.
Pat pietūkušas augu sēklas ir ļoti mazas. Izkāpjot no kuģa, jums vajadzētu mēģināt nesabojāt mazos procesus. Lai būtu vieglāk atdalīt viens otru, ielej sēklas ar cieti. Ir ērti tos lietot ar pinceti ar mīkstu galu.
Stādīšana šādā veidā ir ļoti rūpīgs process, bet rezultātā nebūs vajadzīgas regulāras rindu retināšanas, kas kaitē dārzā palikušajiem augiem.
Nepieciešams saglabāt attālumu starp rindām vismaz 15 centimetriem, starp sēklām - 2 centimetri Kā rūpēties par
Galvenā rūpnīca ir:
- bieža augsnes atslābināšanās;
- nezāļu kontrole;
- retināšana;
- virsdrēbes;
- laistīšana.
Burkāni nedrīkst augt labi, pretējā gadījumā tas būs vājš un vājš.Pirmajā retināšanas laikā starp dzinumiem atstāj 4 centimetrus, bet otrais - 8.Lai iegūtu sulīgu, saldu kultūru, ir nepieciešams nodrošināt vienotu apūdeņošanu. Tas ir izgatavots, izmantojot laistīšanas kannu vai šļūteni ar aerosolu.
Jaunie dzinumi tiek dzirdināti 1-2 reizes nedēļā, tad ne vairāk kā 1 reizi. Kad sakne tiek veidota pietiekami daudz, lai ūdenī trīs reizes mēnesī uzņemtu 10 litrus ūdens uz kvadrātmetru.
Lai nodrošinātu labu burkānu uzglabāšanu, laistīšana ir jāpārtrauc vismaz 20 dienas pirms ražas novākšanas.
Jaunie dzinumi tiek dzirdināti 1-2 reizes nedēļā, veidojas - 3 reizes mēnesī Barošana tiek veikta šādi:
- 25-30 dienas pēc pirmo augu parādīšanās ar nitrophoska šķīdumu ar ātrumu 5 litri uz kvadrātmetru;
- 20 dienas pēc pirmās barošanas ar potaša un fosfora savienojumiem.
Nezāles tiek izņemtas, kad tās parādās. Augsnes atslābināšana bieži prasa , lai izvairītos no garozas veidošanās.
Izaugsmes un aprūpes kļūdas
Galvenās kļūdas stādu aprūpē ir:
- nezāļu trūkums .Tā rezultātā augs būs plāns un nedos labu ražu;
- retā laistīšana .Tas ietekmēs saknes garšu un tā celulozi, kas kļūs "koka";
- bieža laistīšana .Sakņu kultūra ir krekinga un slikti uzglabāta.
1991. gadā burkāni tika atzīti par augļiem. Tas tika reģistrēts Eiropas Savienībā, ņemot vērā portugāļu valodu, kas padara to par brīnišķīgu gardu ievārījumu.
slimības un profilakse
Chantane šķirne ir izturīga pret lielāko daļu no zināmajām slimībām. Ja rodas nelabvēlīgi apstākļi, sakne var būt inficēta ar infekcijām un sēnīšu slimībām. Tās sabojā tās izskatu un garšu un neļauj uzglabāt tālāk.
Galvenie profilakses pasākumi:
- dezinficē sēklas pirms stādīšanas( apstrāde ar vāju mangāna šķīdumu, novecošana 3-4 stundas 45-50 grādu temperatūrā);
- izvēloties pareizo vietu( vieta būtu labi svētīta ar sauli, gruntsūdeņiem nevajadzētu būt tuvu, mērens augsnes skābums, četru gadu perioda ievērošana starp burkāniem tajā pašā vietā).
Burkānu divgadu augs. Pirmajā pastāvēšanas gadā tas nav pakļauts slimību infekcijai. Izņemot kopīgu epidēmiju periodus.
Sēklu dezinfekcija pirms stādīšanas kālija permanganāta šķīdumā Ražas novākšana un uzglabāšana
Jāglabā vēlu pavasarī stādīti burkāni. Tās kolekcija tiek veikta no septembra līdz oktobra vidum .
Ideālā gadījumā šajā laikā ir sauss laiks, jo sakņu kultūras ir piesātinātas ar mitrumu.
Perederzhivat dārzeņu zemē nav tā vērts, tā zaudēs savu garšu. Labāk ir atcerēties stādīšanas dienu un skaitīt no 100-110 dienām, rezultātā iegūtais datums būs ideāls novākšanai.Shantane šķirne ir skaisti glabāta koka vai plastmasas kastēs, tīklos. Kastēs jābūt ventilācijas atverēm.
Ideāla glabāšanas vieta ir pienācīgi aprīkots pagrabs. Glabāšanas telpai jābūt vēsai, pretējā gadījumā burkāni kļūs miegaini un ne garšīgi.
Ne tikai saknes ir ēdamas burkānos, bet arī zaļumi. To var pievienot zupai vai salātiem, nevis pētersīļus vai dilles.
Katrs pat visnepieredzējušākais dārznieks var nodrošināt sevi ar Chantane burkānu piegādi visai ziemai. Šķirne ir ļoti nepretencioza un auglīga .
A, noslēdzot divas reizes sezonā, rezultāts pārsniegs visas iespējamās cerības.
