Redīsi - sulīgs, smaržīgs, nedaudz pikants sakņu dārzeņi. Ar mazu kaloriju saturu 19 kcal / 100g satur daudz barības vielu: vitamīnus, minerālvielas, mikroelementus, šķiedru, gaistošu produkciju, sinepju eļļu, ēteriskās eļļas. Redīsi uzlabo zarnu peristaltiku, samazina kaitīgā holesterīna līmeni, aktivizē vielmaiņu, palielina asinsvadu sieniņu elastību, un tās audzēšana ir iespējama pat uz palodzes.
Redīsi, sasmalcināti salātiem, ietekmē skābekli, oksidē un zaudē vitamīnus, tāpēc labāk ir ēst visu sakņu dārzeņus. Vai ir iespējams garšīgi un veselīgi redīsi augt mājās vai dzīvoklī gandrīz visu gadu?
- Redīsi uz palodzes sakņu kultūras ir ļoti viegli stādīt un augt mājās uz palodzes vai balkona rudens-ziemas sezonā.Tam vajadzētu sekot tikai dažiem vienkāršiem noteikumiem, un pēc divām vai trim nedēļām pēc sēklu stādīšanas jūs varat papildināt savu diētu ar sulīgu, kraukšķīgu redīsu. Vispirms jums ir nepieciešams uzkrāt visus nepieciešamos materiālus: tvertni stādīšanai, gatavu augsnes sastāvu vai vienkārši apaugļot ar dārzu, sēklām.
Nosakiet mājas gultas vietu. Iepriekš mēs izdarīsim rezervāciju, tai jābūt pietiekami apgaismotai un pirms sējeņu izcelšanās .Kad sējeņi sāk augt, temperatūra ir jāmaina, redīsi jāpārvieto uz vēsāku vietu.
Redīsu vieta ir silta un apgaismota Labākās šķirņu redīsi audzēšanai mājās
Sēklu sagatavošana, iespējams, ir vissvarīgākais solis. Agri agri nogatavojušos redīsu šķirnes, kas nav ļoti prasīgas augšanas apstākļiem, ir vislabāk piemērotas audzēšanai uz palodzes:
- šķirne "16 dienas" - nosaukums runā pats par sevi, nogatavošanās notiek 16 dienas, spilgti sarkanie augļi ar maigu sulu mīkstumu, izturīgi sarkanikrekinga un skrūves;
- "Siltums" - nogatavināšanas periods 18-20 dienas, gluda, apaļa sakņu kultūra sarkanā un sārtinātā krāsā, balta un rozā bieza, sulīga masa;
- Presto - nogatavojas 16 dienu laikā, ļoti sulīgs, neplaisā, neuzmāca šāvēju;
- “Franču brokastis” - nogatavināšanas laiks 21-23 dienas, sarkanīgi sārteni augļi ar baltu galu, 6-8 cm garas cilindriskas saknes( svarīgi ņemt vērā redīsu lielumu, izvēloties konteinerus), teicama garša;
- "Čempions" - nogatavināšanas periods 18-25 dienas pēc dīgtspējas, sakņu kultūra ir liela, nedaudz ovāla, izturīga pret gaišumu un galvenajām redīsu slimībām.
16 dienas 
siltums 
Presto 
franču brokastis 
čempions redīsu šķirnes Carmen, Celeste, Sachs, Ruby ir arī pierādījušas sevi. Jūs varat vienlaikus augt 2-3 šķirnes ar dažādiem nogatavošanās periodiem, ilgu laiku nodrošinot galdu ar svaigiem, noderīgiem augļiem.
Sagatavošanās izkraušanai
Sagatavošanās izkraušanai neņem daudz laika, bet tas ietver vairākus soļus. Par kaut ko, kas jums jārūpējas iepriekš, citi preparāti tiek veikti tieši pirms nolaišanās.
Tara
- redīsi var tikt audzēti koka kastēs ar iepriekš sagatavotiem paliktņiem. To platumam jāatbilst palodzes platumam, augstumam - apmēram 15 cm. Nakšņojiet zemi ne vairāk kā 2/3, atstājiet dažus centimetrus, lai vēlāk aizpildītu.
- Plastmasas konteineri ar drenāžas caurumiem un šūnu izmēru vismaz 5x5cm.
- plastmasas krūzes ir piemērotas arī kā konteiners, ja jums pašiem jāizveido drenāžas caurumi un jānovieto uz paliktņiem.
Augsne
Lai iegūtu labu ražu, jums ir jāmēģina izvēlēties labu augsni.
Par redīsu audzēšanu mājās, piemērotu augsni no kotedžas vai virtuves dārza Vienkāršākā lieta ir iegādāties gatavo maisījumu veikalā, bet jūs varat veikt labu auglīgu maisījumu no vairākiem komponentiem:
- augsne no dārza vai dārza gabala, 2-3 gadus ilgs humusssvaiga humusa), smiltis - visi vienādos daudzumos;
- zeme( viens spainis), glāze pelnu, ½ sasmalcinātas olu čaumalas;
- 50% zemes, 50% kūdra.
Konteineri un tases jāaizpilda ar zemi, atstājot 1-2 cm brīvu no konteinera malas.
Nedaudz minerālmēslu var pievienot substrātiem, lai palielinātu ražu un straujāku dzinumu augšanu. Uz iepakojuma parasti norāda sastāvu un daudzumu, kas jāpievieno augsnei noteikta veida dārzeņiem un sakņu kultūrām.
sēklas
Pēc tam, kad esat nolēmis izvēlēties šķirni, jums ir jāsagatavo sēklas. Ielej tos uz šķīvja vai paplātes un pārbaudiet. Visiem graudiem jābūt aptuveni vienāda lieluma, brūniem un bez smaržas .Pārāk mazas sēklas, neregulāras formas, pelēkas.
redīsu sēklām jābūt vienādām brūnām Pirms stādīšanas, ir ļoti lietderīgi pāris stundas veselīgu graudu uzsūkšanu kālija permanganāta šķīdumā - redīsi uzlabosies un būs mazāk sāpīgi.Sēšanas redīsi
Kad viss ir sagatavots stādīšanai, zeme ir nedaudz samitrināta ar ūdeni, jāsagatavo ar niršanas nūju - vienu katrā šūnā vai kausā, 5x5 vai 6x6 cm atstarpē, 1,5-2 cm dziļumā.
Ievietojiet vienu sēklu katrā no tiem( tas ir ērti izdarīt ar pinceti).Piepildiet rievas ar pamatni, atkal samitriniet ar ūdeni( vislabāk to izsmidzināt ar smidzināšanas pudeli), lai augsne būtu nedaudz saspiesta.
Tad tvertne ir pārklāta ar stikla vai plēves plēvi( polietilēns) un ievieto siltā vietā ar 18-20 grādu temperatūru pirms dīgtspējas.
Kad parādās dzinumi( aptuveni 6-8 dienas, atkarībā no šķirnes), filma tiek noņemta un stādi tiek pārnesti uz 3-4 dienām vēsā vietā ar apmēram 8 grādiem dzesēšanai. Tad atkal atgriezieties ērtāku vietu.
Aprūpe par "gultas uz palodzes"
Redīsi nepatīk siltums, temperatūra nedrīkst pārsniegt 15 grādus Pirmkārt, mums jāatceras, ka redīsi nepatīk siltums.Ja iespējams, labāk novietot augus uz balkona, lai temperatūra nepārsniegtu 15 grādus vai labi apgaismotā telpā, bet prom no baterijām. Ja ir pārāk daudz siltuma, iekārta veidosies nepareizi - grezni zaļumi bez sakņu kultūrām.
Apgaismojumam jābūt pietiekamam, dienasgaismas stundām jābūt ar lampu. Ar ilgu, vieglu dienu redīsi iegūst sulīgu, biezu mīkstumu.
Augs mīl mitrumu, tāpēc jūs nevarat pārklāt augsni. Bet tas nav ieteicams mitrināt arī, tas ir labāk ūdens bieži, bet maz pa solim.
Ja augsnes sastāvs ir labi izvēlēts, nav nepieciešams veikt augšējo pārsēju .Redīsi attīstās un nogatavojas ļoti ātri, spējot no augsnes ņemt visas nepieciešamās vielas.
Ne vairāk kā 20 dienas bez lielām problēmām uz balkona vai palodzes pieaugs ekoloģiski tīra garšvielu redīšu kultūra, kas bagāta ar vitamīniem un minerālvielām. Jūs iepriecināsit savu ģimeni un pārsteigs savus draugus ar svaigu sakņu dārzeņu uz galda.
