Purpura vai zilo kartupeļu noderīgās īpašības un īpašības

Ne tik sen, eksotiski dārzeņi parādījās veikalu plauktos - purpura kartupeļi. Vispirms patērētāji bija piesardzīgi, bet, kad kļuva zināmas noderīgas īpašības, situācija nekavējoties mainījās. Turklāt eksotiskā celulozes krāsa ļauj pavāriem radīt kulinārijas šedevrus , ko raksturo sākotnējais izskats. Tiesa, kamēr mūsu valstī šī kartupeļu šķirne netiek audzēta rūpnieciskā mērogā, bet savai vasarnīcai jūs varat viegli pasūtīt sēklas interneta veikalā.

Satura rādītājs

  • Purpura kartupeļu šķirņu apraksts un raksturojums
  • Kādas ir kartupeļu šķirnes ar purpura celulozi?
  • Kartupeļu priekšrocības un kaitējums
  • audzēšanas izmantošana
  • dzirdes atstāšana.Šajā gadījumā nokrāsas svārstās no gaiši rozā līdz tumši violetam .Šis neparasts augs tika iegūts, neizmantojot gēnu modifikācijas metodes: speciālisti izmantoja tikai klasiskās izvēles metodes. Mēs šķērsojām savu parasto kartupeļu ar savvaļas radiniekiem no Dienvidamerikas.
    Violeta kartupeļu šķirnes ir tās, kurām ir intensīva krāsa, ne tikai miza, bet arī
    instagram viewer

    mīkstums, un šķirņu ar purpura mīkstumu kopējās atšķirības ir:

    • bumbuļi ir gareniski ;
    • celuloze vairs nezaudē savu krāsu pat pēc termiskās apstrādes;
    • ir , liels skaits noderīgu mikroelementu , kas uzlabo imunitāti;
    • ir ļoti labi uzglabāts, pateicoties , biezajai ādai.

    Pēc gatavošanas mīkstumam piemīt raksturīga riekstu garša, kas arī labvēlīgi atšķir šīs šķirnes un paplašina pielietošanas iespējas ēdiena gatavošanā.

    Kādi ir kartupeļu šķirņu nosaukumi ar purpura mīkstumu?

    Audzētāji patiešām ir ieinteresēti šķirnes šķirņu audzēšanā ar purpura mīkstumu, tāpēc tagad jau ir diezgan daudz. Bet vietējie dārznieki šo šķirni bieži sauc daudz vienkāršāk: zilos kartupeļus. Tomēr būtība nemainās.

    Kartupeļi ar purpura celulozi joprojām ir attīstības stadijā, bet tagad jūs varat iegādāties dažas šķirnes ar atšķirīgu krāsu intensitāti jūsu vasarnīcai. Vispopulārākās ir:

    • franču purpura trifeles;
    • Melnā sieviete;
    • ķīniešu trifeles;
    • Vitelotte;
    • gardēdis;
    • krievu melns.

    Uz apjomiem pietiekami komerciālai audzēšanai, tas nav nepieciešams teikt, tomēr, veikali priecīgi iepazīstināt mūsu klientiem augt šo šķirņu vasaras gultas.

    Kartupeļu ieguvumi un kaitējums

    Purpura kartupeļi ir pelnījuši uzmanību ne tikai sakarā ar to neparasto izskatu un spilgto krāsu. Tam ir daudz noderīgu un dziedinošu īpašību. Piemēram, ja no tā pagatavojat trauku, jūs viegli varat samazināt asinsspiedienu cilvēka organismā.Tajā pašā laikā šis kartupelis var kaitēt cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu, jāizvairās no krāsainu kartupeļu ēdienu izvēlnes.

    Papildus antioksidantiem purpura bumbuļos ar neparastu krāsu ir daudz C vitamīna

    Antioksidantu klātbūtnes dēļ purpura kartupeļi var palēnināt novecošanās procesu. Tas satur daudz C, E un karotinoīdu vitamīnu. Produkts nav ģenētiski modificēts, un tā neparastā krāsa ir šķērsošanās ar savvaļas Āfrikas un ekvatoriālajām šķirnēm.

    Regulāra krāsainu kartupeļu lietošana veicina redzes uzlabošanos un asinsvadu sienu stiprināšanu. Tāpēc samazina aterosklerozes risku .Samazina arī risku saslimt ar dažiem vēža veidiem.

    lietošana gatavošanā

    Praksē tie paši trauki tiek pagatavoti no purpura kartupeļiem no baltas vai krējuma. Tajā pašā laikā tie atšķiras pēc to sākotnējā izskata.

    Cepta purpura kartupeļi
    Tasteri atzīmē, ka tiem piemīt raksturīga riekstu garša, bet tas nesabojā ēdiena iespaidu.

    Krāsainie kartupeļi tiek izmantoti uztura uzturā, jo satur ne tikai lielu daudzumu vitamīnu un mikroelementu, bet arī ar augstu cietes satura līmeni neizraisa aptaukošanos. Tas tiek panākts citu vielu metaboliskās aktivitātes dēļ.

    šķirnes audzēšana Kā audzēt šādus kartupeļus vasaras mājā

    Stādīšana notiek divos veidos: tradicionālā ( bumbuļi) un sēklas. Otrajai iespējai vispirms ir jāiesaiņo sēklas, pēc tam jāaudzē stādi mājās un pēc tam jāpārvieto uz atklātā zemes. Sēklas stāda aprīlī, un stādus pārstāda atklātā laukumā ne agrāk kā maija vidū.

    Ar pienācīgi dīgtiem purpura kartupeļu stādāmiem materiāliem nodrošinās ātrus, vienveidīgus dzinumus un bumbuļu agrīnu sasiešanu.
    Izvēloties nosēšanās datumus, tiek ņemti vērā reģiona klimata un laika apstākļi. Noteikti jāgaida, līdz nakts salnas draudi ir pagājuši.

    Augsnes sagatavošana

    Mēģinot izvēlēties vieglu augsni purpura kartupeļu stādīšanai. Skābeklim vajadzētu viegli iekļūt tajā un nedrīkst stagnēt pārmērīgu mitrumu. Lieliska iespēja būtu neitrālas smilšainas smilšmāls, kā arī plūdu un velēnu augsnes. Pirms pirmā sasalšanas sākuma jāizvēlas aptuvena primārā izrakšana izvēlētajā apgabalā .Sasalstot bojā gājušo kaitēkļu kāpuri mirs.

    Krāsu kartupeļu platība rudenī ir jāizrakt ar potaša mēslošanas līdzekļiem un superfosfātu

    , sākoties siltumam, kad minimālā augsnes temperatūra sasniedz 5 ° С, viņi sāk stādīt. Tiek veikta iepriekšēja augsnes ieguve, akas tiek sagatavotas, pievienojot koksnes pelnus. Attālumam starp rindām jābūt vismaz pusei metru, un starp caurumiem tas ir jāsaglabā 30 centimetru līmenī.Izkraušanas dziļums sasniedz 10 centimetrus.

    Stādīšana un kopšana

    Ja augsne izvēlētajā apgabalā ir sausa, tad ir jāvada vismaz trīs reizes: tūlīt pēc dīgtspējas, ziedēšanas laikā un tūlīt pēc tās. Ja nav lietus, ir nepieciešams apūdeņot vismaz reizi nedēļā.Ja ir daudz mitruma, attīstīsies sēnīšu slimības, un ar tās trūkumu viņi var izžūt.

    Stādīšanas laikā jānodrošina, lai augiem būtu laba piekļuve gaisam un gaismai. Lai to izdarītu, nelietojiet vietu un augu krūmus ļoti tuvu viens otram un ievērojiet ieteicamos attālumus.

    Pēc purpura kartupeļu dzinumu rašanās, tā ir regulāri jāturpina un noņem nezāles. Ja uz augsnes parādās garoza, tas ir jāatbrīvo. Regulāri apstrādātas gultas ar narkotikām pret Colorado kartupeļu vaboles, vēlu puvi un citiem izplatītiem kaitēkļiem un slimībām.

    Augsnes atslābināšana un kartupeļu gultņu uzlikšana

    Lai gan purpura kartupeļi ietilpst gardumu kategorijā.Bet, pateicoties vietējo audzētāju smagajam darbam, ir diezgan reāli, ka drīz tā kļūs pieejama jebkurai iedzīvotāju kategorijai, jo tā dod labumu cilvēka ķermenim. Tas būtu lieliski, jo šī produkta noderīgās īpašības liek jums nopietni domāt par krāsaino kartupeļu audzēšanas rūpniecisko apjomu mūsu valstī.

Cik dziļi jāaudzē kartupeļi

Cik dziļi jāaudzē kartupeļiKartupeļi

Potatoes - unpretentious culture. With suitable soils, it is successfully grown even in cold climates. Productivity can be significantly increased with strict adherence to the rules of planting p...

Lasīt Vairāk
Kartupeļu šķirņu raksturojums un apraksts Queen Anna

Kartupeļu šķirņu raksturojums un apraksts Queen AnnaKartupeļi

Potatoes are considered to be the main agricultural crop, which has been grown on household plots for many years. Therefore, most vegetable growers want to have a universal variety: fruitful, tas...

Lasīt Vairāk
Kartupeļu šķirņu Nevsky sīks apraksts un raksturojums

Kartupeļu šķirņu Nevsky sīks apraksts un raksturojumsKartupeļi

Nevsky kartupeļi - Vislabākā vietējā izvēle ar vidēja termiņa nogatavināšanu. Ražošanā vairāk nekā 30 gadus, audzē rūpnieciskā mērogā un privātajās saimniecībās visā Krievijas teritorijā no Mas...

Lasīt Vairāk