Grass saņēma nosaukumu no grieķu vārda, kas nozīmē "karalis".Tam ir rūgta garša un piparmētru aromāts. Tā ir populāra garšviela Vidusjūras virtuvē.Bazilika balstās uz slaveno itāļu pesto mērci. Francijā tās kombinācija ar tomātiem ir kulinārijas kanons.Šajā rakstā mēs runāsim par šīs brīnišķīgās zāles pareizu audzēšanu valstī vai dārzā.Mēs uzzinām, kā un kad stādīt sēklas atklātā zemē.Kā nirt, pārstādīt vai izplatīt pirmos dzinumus.
Satura rādītājs
- Senās purpura un sarkanās bazilikas vēsture
- Buša apraksts
- Cik šķirnes var stādīt valstī?
- Setings
Cilvēki ir lietojuši baziliku vairāk nekā 5000 gadus. Gan ēdiena gatavošanā, gan medicīnā.Bazilikas tēja nomierina nervus un tonizē ķermeni. Viņi to dzer, lai mazinātu kolikas kuņģī.Tas uzlabo aknu un žultspūšļa darbību.
Zālājs - Āfrika. Krievijā tas parādījās XVIII gs. Pēc tam, pamatojoties uz to, tās ir populāras tonikas un kosmētiskās maskas, kas joprojām ir populāras šodien.
Baziliks potā tuvu Krūma apraksts
Baziliks ir ikgadējs augs ar garenām, īsām mizām lapām. Vidējais kāts ir 60 cm garš, atzarojums ir sazarots, kas atrodas tuvu virsmai. Lapas, tāpat kā kāts, ir pārklātas ar matiem. Ziedi ir balti, gaiši rozā.Augļi ir tumši, līdzīgi riekstiem, nogatavojas 4 gabalu grupās un saglabājas dzīvotspējīgi 5 gadus.
Cik šķirnes var stādīt valstī?
Ir daudz veidu zāles, vairāk nekā simts. Aromātiskais baziliks - populārākais no tiem.Āfrikā baziliks aug ar zilām lapām, ko sauc par kamparu. Meksikā tas ir kanēlis un Dienvidaustrumāzijā - citronu. Ir skats ar purpura lapām. Tās aromāts ir viegls, salīdzinot ar zaļo, bet bagātīgajai krāsai bieži tiek izmantoti ēdienu dekorēšanai.
Stādījumu sagatavošana mājās pavasarī
Sēklas stādot stādus marta beigās. Pirms stādīšanas tās īslaicīgi iemērc. Divas stundas siltā ūdenī vai vāju kālija permanganāta šķīdumu. Stādiem piemērota ietilpība ir 10 cm vai vairāk dziļumā, katli vai kastes ziediem. Pēc apakšā drenāžas izplatību, pochvosmesi pārkaisa virs tā( 4: 2: 1) ir:
- kūdras humusa
- smiltis zemes
Tādā rievas dziļums 1 cm, kas gulēja sēklas. Pārkaisa ar zemi un apūdeņo no smidzinātāja un pēc tam pārklāts ar plēvi vai stiklu.
Sēklu tvertnes tiek uzglabātas siltā vietā.Šajā posmā ir svarīgi, lai pienācīgi rūpēties par stādi:
- reizes dienā uzņemt filmu vai glāzi un īsi izvēdiniet( pietiek uz 15 minūtēm)
- izņemt kondensāta iekšējās
- viegli samitrinātu zemi
Flower baziliks Nedēļu vēlāk, pirmie dzinumi ataug. Tā ir zīme, ka ir pienācis laiks atvērt stādus. Kad asnām ir pirmā pilnā lapa, tās sēž viena no otras 5 cm attālumā, kad parādās piektā lapa, sasmalcina asnu augumu. Tātad augs dos vairāk zaļumu.Maija beigās mājās sadīguši kāposti tiek stādīti atklātā laukā.Ir svarīgi, lai augiem būtu 5 veidotas lapas. Līdz brīdim, kad tie parādās, jūs varat nogaidīt mazliet pie izkraušanas.
Pirms stādīšanas stādi tiek izņemti no telpas un atstāti brīvā dabā tā, lai tas būtu rūdīts. Sāciet ar 15 minūtēm un pakāpeniski palieliniet pavadīto laiku uz vairākām stundām. Cietināšana sākas vienu nedēļu pirms transplantācijas.
Kā stādīt sēklas vai stādus atklātā laukā
Basil mirst no zemām temperatūrām .Tāpēc stādi tiek stādīti pastāvīgā vietā, ja nav rīta sala. Vislabāk dārzeņu sēklas augt pavasarī maija vidū.Shēma kultūraugiem, jūs varat izvēlēties jebkuru.
Augsnei zālēm nepieciešama auglīga, gaisa un mitruma caurlaidība. Augsne pirms mēslošanas. Par 1 m2 izgatavo 2 kg humusa, kūdras un komposta.
kāposti tiek izvietoti 40 cm attālumā viena no otras, 10 cm dziļumā.Pirms stādīšanas bedres bagātīgi dzirdina.
Jūs nevarat stādīt baziliku tajā pašā vietā divus gadus pēc kārtas. Tas novedīs pie brūnu plankumu parādīšanās uz lapām un stādījumu nāves. Iemesls tam - slimība Fusarium. To izraisa sēnītes, kas ilgstoši dzīvo augsnē.Starp pikanto zāliņu stādīšanu augsne "uzturas" 5 gadus.
Zaļo baziliku stādījumu audzēšana un uzturēšana dārzā
Baziliks, kas audzēts mucā Baziliks vajag laistīt ar siltu, apdzīvotu ūdeni. Pieredzējuši dārznieki dzemdē lielu plastmasas mucu. Dienas laikā ūdeni barelnē uzsildīs un stāvēs. Vakarā tas ir piemērots laistīšanai.
Ir svarīgi, lai asni neizpildītu ar ūdeni. Augsnei jābūt nedaudz mitrai. Ar mitruma pārpalikumu augi skāra melno kāju.Grass aug labi, ja baro ar slāpekļa mēslojumu .Pirmā barošana notiek divas nedēļas pēc izkāpšanas.
Lai palielinātu asnu zaļo masu, izņemot to, ka topi tiek saspiesti, ziedi tiek sagriezti.
Augsni ap augiem atslābina un nezāž no nezālēm. Vasaras sezonā būs pietiekami 6-7 reizes. Pēc nezāļu un atslābināšanās asni tiek laistīti bagātīgi.
Augu novākšana dārzā
Bazilikas lapas tiek novāktas pirms ziedēšanas. Tad ēterisko eļļu un vitamīnu maksimums. Nenobriedis pumpurs ir zīme, lai savāktu lapas.
Zāļu ziedēšana līdz agri rudens dienām. Neaizmirstiet, ka tas ir termofils augs. Pirms pirmā sala sākšanas tas tiek pārstādīts siltumnīcā vai mājā.Zāle aug bez problēmām telpa iekštelpu augiem. Viņa rotā māju un piepilda istabu ar pikantu smaržu.
Pareiza žāvēšana
Pēc ražas novākšanas žāvē:
- Ārā .Lapas nomazgā, noņem atkritumus un uzklāj uz dvieli. Kad ūdens tiek iztukšots, novietojiet tos uz cepešpannasLabāk ir sasaistīt lielu kultūru ķekaros un pakārt to virvēm siltā telpā bez tiešiem saules stariem.
- Krāsnī. Mazgātas un žāvētas lapas uzklāj uz cepešpannas uzkarsētā cepeškrāsnī 400 ° C temperatūrā.Žāvēšana ilgs 2 stundas.
- Mikroviļņu krāsnī. Pēc pilnas jaudas žāvēšanas ilgs 3 minūtes.
gatavība tiek noteikta manuāli.Žāvēti garšaugi viegli saplīst rokās. To uzglabā sausās stikla burkās vai papīra maisiņos.
Augu kopšanas baziliks Veselas lapas sasaldēšana
Tos mazgā un iemērc verdošā ūdenī 3 sekundes. Tad atdzesē aukstā ūdenī.Mazliet žāvēts uz dvieli un ievietots mazās porcijās. Tad ielieciet saldētavā.
Ātrā sasmalcinātu lapu sasaldēšana
Tie tiek mazgāti, smalki sagriezti un piepildīti ar ūdeni.Ūdeni ielej veidnēs un ievieto saldētavā.Ja tā vietā, lai izmantotu ūdeni olīveļļas izmantošanai, jūs iegūsiet lielisku sagatavošanu cepšanai pannā.
Bazilikas sēklas Baziliks jau sen ir pazīstams cilvēkam. Tā ieņem goda vietu daudzu valstu virtuvē: Grieķijā, Francijā, Itālijā un Taizemē.Kaukāzā viņš pat saņēma savu vārdu - Regan.
Tam ir vitamīni:
- C( pazemina holesterīna līmeni asinīs)
- B( acīm draudzīga riboflavīns)
- PP( nikotīnskābe veselai ādai un kuņģa gļotādai)
Dzīvsudraba bazilikā ir bīstami izmantot dzīvsudraba savienojumusdaudzumiem. Grūtniecības, cukura diabēta un sirds slimību gadījumā pikantā zāle var kaitēt veselībai. Viss ir labs mērenībā, ieskaitot baziliku.Pieaugošs sarkanais baziliks reģionā ir viegli. Augs ir nepretenciozs un prasa maz uzmanības un uzmanības. Jūs varat sēt to gandrīz pusi no maija. Nepieciešama tālu no rūpnīcas. Turklāt augs strauji aug un aug. Ražas novākšana un ražas novākšana ir vienkārša. Lai dažādotu galdu un palutinātu sevi "karalis" starp garšaugiem, nav daudz laika un pūļu.
