Lāču sīpoli, ķiploki vai savvaļas ķiploki ir daudzgadīgs augs, kas tiek novērtēts tā bagātīgajā sastāvā, kas ietver daudzas noderīgas vielas. Vēl viena priekšrocība ir tā, ka sīpolus var audzēt tieši jūsu dārza gabalā.
Satura rādītājs
Tas pieder liliju ģimenei un ir atklāts visā tās krāšņumā aprīļa beigās un maija sākumā.
Meža sīpoli mežā Izskats ir zālājs, sīpols, zems augs, kura izmērs ir no 10 līdz 50 centimetriem. Neliels sīpols, kura diametrs ir 5-10 centimetri. Tā ir raksturīga ķiploku garša. Grunts lapām, gariem 30-40 centimetriem ir lanceolāta forma. Tie ieskauj zemu, bet izturīgu kātu, kura biezums ir 4-10 centimetri.
Katrā iekārtā ir izveidots viens kāts, līdz pat 30 centimetriem. uz tā atrodas nelielas, gaiši zaļas ziedi. Augļi gatavojas kastē ar tumši brūnām sēklām.
Lāču sīpolu ķīmiskais sastāvs
Augu lapas ir ļoti noderīgas cilvēka ķermenim. Tas ir saistīts ar to, ka 100 grami produkta satur šādus mikroelementus:
- 730 miligramus askorbīnskābes;
- 4,2 mg karotīna;
- 100 mg C vitamīna;
- glikozīda alanīns;
- ēteriskās eļļas;
- fitonīdi;
- lizocīms.
audzēšana
Savvaļas ķiploku audzēšana mājās ir diezgan vienkāršs process, kam nav nepieciešama pastāvīga uzmanība un spēcīgs darbaspēks.
Sīpoli, kas savākti grozā vai mežonīgajā kailā Ieteicams izvēlēties ēnainas vietas, kas atrodas pie mājas, žoga, augstiem kokiem vai krūmiem kā izkraušanas vietai. Ramsons nepanes tiešos saules starus. Augsnei jābūt auglīgai, vaļīgai un nedaudz skābai. Labākais risinājums būtu augsnes maisījums, kas satur kūdru. Pirms nolaišanās uz 1 kvadrātmetru zemes veidojiet humusa spaini.
Savvaļas ķiploku pavairošana notiek, sadalot krūmu vai sēklas. Pirmajā gadījumā pieaugušais augs tiek izrakts no zemes un sadalīts 2-3 daļās, un katrā no tām ir jābūt sīpoliem ar saknēm.Šādus darbus ieteicams veikt agrā pavasarī.Attālumam starp augiem jābūt 20-30 centimetriem un starp rindām 30-45 centimetriem.
Sējot sēklas, ir vērts atcerēties dažus noteikumus:
- Vispirms tie ir stratificēti. Šim nolūkam stādāmo materiālu iesaiņo mitrā drānā un pārklāj ar mitru smiltīm, tad ievieto telpā ar 0 + 3 grādu temperatūru.Šajā stāvoklī sēklas jāatrodas 3 mēnešus;
- Ziemā tos sēj kastēs ar auglīgu augsni , saglabājot 15 centimetru attālumu un sēšanas dziļumu 5-10 mm;
- Pirmie dzinumi parādīsies tikai pavasarī, vienlaikus , augus var stādīt pastāvīgā vietā.
sedz sīpolu paketes pēc novākšanas Vidēji meža ķiplokus audzē dārza gabalā 7 gadus. Lapas var savākt tikai 3-4 gadu ilgai augu dzīvei. Nākamā raža nogatavojas 2-3 gadus pēc ražas novākšanas. Tajā pašā laikā jūs varat izrakt spuldzes un atjaunināt lāča priekšgala stādīšanu.
Augu kopšana sastāv no regulāras laistīšanas, augsnes atslābuma un nezāļu noņemšanas .Agrā pavasarī un vasaras beigās augsni baro ar sarežģītiem minerālmēsliem.
Kaitēkļi un slimības apiet lāča loku. Vienīgā problēma, ar ko var saskarties ūdens vai ūdens pārmērīga skābuma dēļ, būs rūsas, kas pēc tam ieplūst pelēkā puvumā.
Ramson ir ļoti veselīgs augs ar savdabīgu garšu. To izmanto kā līdzekli vai garšvielu.
Noderīgas īpašības un kontrindikācijas
Ziedēšanas lāča īpašības sīpoli dabā Lāču sīpolus bieži izmanto kā vienu no galvenajām sastāvdaļām tradicionālajā medicīnas receptē.Tikai svaigām savvaļas ķiploku lapām piemīt ārstnieciskas īpašības, pēc žāvēšanas ķīmiskajā sastāvā esošās barības vielas kļūst daudz mazākas. Septembrī izraktas spuldzes var izmantot gan svaigas, gan marinētas. Tādējādi tos var novākt turpmākai izmantošanai. Lāču sīpolus izmanto kā papildu terapiju šādu slimību ārstēšanai:
- ateroskleroze;
- sirds un asinsvadu sistēmas slimības;
- C vitamīna trūkums;
- podagra;
- diabēts;
- vielmaiņas traucējumi;
- hipertensija un citas sirds slimības;
- zarnu infekcijas;
- tārpu klātbūtne organismā;
- tiek izmantots arī kā antiseptisks līdzeklis.
Ņemot vērā rūgušās sīpolu rūgtās un ne ļoti patīkamas garšas, pārdozēšanas iespēja un līdz ar to blakusparādības ir minimizētas līdz .Tomēr ir vērts atcerēties, ka šāda iekārta nav ieteicama grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā.Arī cilvēkiem ar iekaisumu kuņģa-zarnu trakta, aizkuņģa dziedzera un žultspūšļa jomās.
Lāču sīpolu ziedēšana Savvaļas ķiploku izmantošana tradicionālajā medicīnā
Alkohola tinktūra, kas sagatavota, pamatojoties uz lapām, tiek izmantota kā līdzeklis saslimušo locītavu un zilumu sasmalcināšanai. Lāču sīpolu tinktūra būs noderīga arī podagras, starpslāņu neiralģijas, radikulīta uc gadījumā.
grābekli, kas izgatavots no sīpolu lāča malām, izmanto kā kompresi bojātām locītavām vai muskuļiem.
Sula, kas iegūta no lapām, ir efektīva ārstnieciska iedarbība. Ar to jūs varat uzlabot ķermeņa vispārējo stāvokli, atbrīvoties no sāpēm kuņģī un zarnās, palielināt apetīti.Šis rīks tiek lietots 10 pilienos katru stundu.Ārpus sezonas, nevis lapu vietā, varat izmantot spuldzes, kas arī izspiež dziedniecisko sulu.
Lai atbrīvotos no savvaļas ķiploku nepatīkamās garšas, sulu var atšķaidīt ar pienu.
Ja jūs ielej 10-20 gramus lapu ar vienu litru ūdens un uzstājiet 2-4 stundas, jūs varat iegūt lielisku palīgvielu aukstumam. Ar to jūs varat atvieglot klepu un pazemināt temperatūru.
Lai ārstētu gastrītu, kolītu, bronhītu vai tuberkulozi, tiek ņemti 3-5 g sasmalcinātu garšaugu un 300 ml verdoša ūdens infūzijas. nozīmē uzstāt stundu, pēc tam filtrēt un paņemt 150 gramus 4 reizes pirms ēšanas.
Par sirds un asinsvadu sistēmas slimībām, cukura diabētu, vispārēju spēka zudumu, hronisku smaganu asiņošanu un vitamīnu trūkumu, labi palīdz infūzija ar 3-5 g sasmalcinātu sīpolu un savvaļas ķiploku kātiem, kas tiek pagatavoti glāzē ūdens 1 stundu. Lietojiet 100 ml infūzijas 3 reizes dienā.
Meža sīpoli, kas aug mežā Pavārmāksla lietošana
Šī auga lapām un spuldzēm piemīt rūgta un pikanta garša, tāpēc tās tiek izmantotas kā gaļas, zivju un dārzeņu ēdienu garšvielas. Jūs varat pievienot visus pavasara salātus un zupas svaigi savāktām ramson lapām. Saprātīgā daudzumā tas dos viņiem spicitāti un unikālu garšu.
Daudzi pavāri uzskata, ka sīpolu lapas ir īpaši labi kombinētas ar biezpiena sieru un citiem piena produktiem.
Ramson spuldzes tiek pievienotas karstajiem ēdieniem un dažādiem pildījumiem. Ražas novākšanai tos var marinēt ziemai, marinētai utt.
Ir vērts atcerēties, ka šīs augu lapu un sīpolu sistemātiskai izmantošanai ir labvēlīga ietekme uz gremošanu, aknu, kuņģa un žultspūšļa darbu.
