Kāpostu kāpostu popularitāte pasaulē pastāvīgi pieaug. Mūsu veikalu plauktos to joprojām ir grūti atrast, bet daudzi restorānu īpašnieki un dzīvās virtuves cienītāji ir ieinteresēti. Bez šaubām, kāposti ir vēl viena modes tendence. Viņas audzēšana ilgstoši nodarbojās, bet lielos daudzumos par šo augu sāka runāt tikai tagad.
Augs ir patiesi unikāls, tam ir lielas priekšrocības cilvēka ķermenim, bet tas nav uzskatāms par panaceju visām slimībām.
- Satursun uzglabāšanas noteikumi
- Cepšanas laikā
Kāpostu šķirņu apraksts un raksturlielumi Keil
Šis augs ir plaši audzēts Eiropā.Tomēr, septiņpadsmitā gadsimta sākumā, tā bija visnotaļ auglīgākā un spēja pretoties šķirnes slimībām. Bet Krievijas ziemeļu reģionos, pateicoties pretestībai salai, Keils tika audzēts līdz astoņpadsmitā gadsimta beigām.
Produkts ir patiesi unikāls, tā uzturvērtībā var salīdzināt ar gaļu un svaigiem dārzeņiem .Krievijas kāpostu dzelzs saturs pārsniedza liellopu gaļu, tā proteīns uzsūcas daudz ātrāk nekā dzīvnieku izcelsmes analogs.
Tātad pēc ēšanas ar tādu kāpostu patēriņu jūs nevēlaties gulēt, jo ķermenim nav nepieciešams atpūsties, lai virzītu savu enerģiju smago izstrādājumu pārstrādei. Jūs paliksit nomodā, jūtat iekšējo vieglumu un enerģijas pieplūdumu.
Šķirne ir viegli atpazīstama pēc lapu malu viļņošanas Šī kāpostu šķirne ir viegli atpazīstama pēc tās izskata. Tas atšķiras no rotaļīgas čokurošanās, lapotnes malā šķērso viļņotu .
Krievijas kāpostu
priekšrocības un trūkumi Kultūra tiek uzskatīta par diētisko produktu , kas satur cietu komponentu kopumu, kas ir labvēlīgs cilvēka ķermenim. Sastāvam ir deviņas aminoskābes, kā gaļā.Tas deva visu iemeslu cienīt augu "jauno liellopu gaļu".
Kyle ir Omega 3, vitamīnu un minerālvielu avots. Detalizētāka kompozīcijas analīze atklāj ziņkārīgus faktus par pārmērīgo A vitamīna daudzumu.
Zinātnieki pierādīja, ka augs satur zeksantīnu un luteīnu , kas aizsargā acis no ultravioleto starojuma.
Turklāt kāposti satur:
- viegli sagremojamu kalciju;
- magnija;
- fosfors;
- cinks.
Tie ir savienojumi, kas var novērst vēža audzēju veidošanos organismā.
Noderīgas vielas kāpostiem Kale Bet ir arī negatīvi aspekti:
- ieteicams atteikt šādu produktu, ja pastāv individuāla neiecietība;
- augs var kaitēt nieru slimībām, jo satur lielu daudzumu skābeņskābes .
Augošie stādi
Sēklu stādīšanai jābūt sešām līdz septiņām nedēļām , līdz sala beidzas. Best of all, ja jūs sējat pāris sēklas šūnā.
Piezemēšanās dziļumam jābūt 1 centimetram .Lai dzinumi būtu draudzīgi, ir nepieciešams uzturēt temperatūras režīmu, kas ir vienāds ar 24 grādiem .Tiklīdz parādās asni, to var samazināt līdz līdz 16 grādiem .
Labi apgaismojums un ventilācija tiek uzskatīti par priekšnoteikumiem. Nedēļas pēc sešiem stādiem tiek uzskatītas par pilnīgi gatavām nodošanai zemei.
Kāpostu kāposti Keil Šīs šķirnes augšanas apstākļi
Parastam kāpostu augšanai nepieciešama augsnes kompozīcija ar skābumu 5,5 - 6,8 .Ja vērtība ir mazāka par šo, tad neliels daudzums skābes komposta ir atļauts iekļūt zemē.Augsta skābuma dēļ zemi var sajaukt ar sēru.
Parastai gultu augšanai vislabāk ir sakārtot kalnā, lai tie būtu labi apgaismoti saulē.
Kā sagatavot augsni
Augsne uz kāpostu plākstera ir jāapaugo. Jebkurš augsnes sastāvs ir piemērots stādīšanai, bet vislabāk, ja tas ir smilšains, kūdra vai vidējs māls .
Kā pareizi audzēt kāpostus atklātā laukā
Izkraušanas caurumi ir sagatavoti 40 centimetru attālumā.To dziļumam jābūt pietiekamam, lai stādītu stādus uz pirmo lapu. Izkraušana notiek perpendikulāri virsmai, sakņu sistēmas formai nav nozīmes.
Stādi tiek stādīti zemē līdz pirmās lapas dziļumam Apkope pēc stādīšanas
Svarīgākais nosacījums ir laistīšana. Zemei vienmēr jābūt hidratētai, tāpēc katru dienu ir jāiegādājas , vēlams - vakarā .Ik pēc sešām augšanas nedēļām jāpielieto mēslojuma maisījumi, lai kultūra augtu stipri un garšīgi.
Ņemot vērā to, ka lapas sāk kļūt baltas un puvi, augiem jābūt mulčētiem, un lapotnes jānoņem.
Lai saknes sistēmai nebūtu skābekļa, pēc lietus un laistīšanas zemei vajadzētu būt un jābūt labi atslābinātai. Periodiski kāpostiem ir jāizspiež nezāļu veģetācija.
Slimības un to profilakse
Lai savlaicīgi veiktu pasākumus, lai aizsargātu pret slimībām, kāposti ir pastāvīgi jāpārbauda attiecībā uz bojājumiem un kaitīgu parazītu parādīšanos.
Ja ir, ir jāizmanto populārie līdzekļi, kas ir diezgan efektīvi un pilnīgi droši kultūrai.
Ražas novākšanas un uzglabāšanas noteikumi
Uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 7 dienas Pāris mēnešus pēc stādīšanas var sagriezt atsevišķus kāpostu lapas, bet jaunus augt.
Uzglabājiet zaļumus ledusskapī ne ilgāk kā septiņas dienas. Lai uzlabotu apstākļus, ieteicams ievietot lapas traukā ar ūdeni. Saldēta kultūra tiek uzglabāta ne vairāk kā divus mēnešus , pirms tā ir rūpīgi jānomazgā un jāžāvē.
Cepšanas laikā
Koka kāpostu salāti Keil var izmantot šādu ēdienu pagatavošanai:
- dārzeņu zupas .Labākais no visiem - okroshka, jo kāposti netiks pakļauti termiskai apstrādei un saglabās maksimālo noderīgo komponentu daudzumu;
- kā sānu ēdiens .Kopā ar taukainu maltīti kāposti ir lieliski, lai palīdzētu kuņģa barošanai;
- salātos. Nav ieteicams to sagriezt, bet to saplēst ar rokām;
- kokteiļu sagatavošanā .Liels daudzums hlorofila palīdzēs iztīrīt kuņģi, dod ķermeņa izturību;
- kā uzkodas .Vienkārši nosusiniet lapas krāsnī.
Kā redzat, Kale kapsula ir patiešām pārsteidzošs dārzenis, ar kuru var pagatavot daudz garšīgu un barojošu ēdienu.
