Cik grādu jābūt ledusskapī un saldētavā

Tomēr ledusskapja ieguvumi būs tikai tad, ja tiek ievērots pareizais darbības režīms. Daudzi eksperti mājsaimniecības ierīču jomā līdz pat šai dienai apgalvo, ka ledusskapja un saldētavas temperatūra būs optimāla. Ir diezgan grūti sniegt precīzu atbildi uz šo jautājumu, jo katrs ražotājs nosaka savas normas un noteikumus, pamatojoties uz tā modeļa dizaina iezīmēm.

Kāpēc ledusskapja temperatūra ir atšķirīga?

Šajā jomā piemērotajos tehniskajos standartos ir noteikti standarti, kurus izmanto visi ražotāji bez izņēmuma. Tas nozīmē, ka patērētājam ir atļauts regulēt režīmu gan saldētavā, gan ledusskapja nodalījumā, taču saprātīgos ierobežojumos. Katram ledusskapim ir minimālā un maksimālā temperatūra, pēc kuras kontrolieris vienkārši nedarbojas.

Kāpēc tas notiek? Izrādās, ka viss ir ļoti loģisks. Katram pārtikas produktam ir sava uzglabāšanas temperatūra, un ražotājs var garantēt svaigumu tikai tad, ja temperatūra nav traucēta. Turklāt dažādiem pārtikas produktiem ir dažādas uzglabāšanas temperatūras. Piemēram,

• piens un piena produkti( krējums, kefīrs, siers, biezpiens uc) - no +2 līdz +6 ° C;
• olas - no +2 līdz +4 С;
• neapstrādāti dārzeņi - no +4 līdz +6 ˚С;
• zivis - no - 4 līdz - 8 ˚С;
• gaļa - no +1 līdz + 3˚С( ne vairāk kā 36 stundas);
• jūras veltes - no -18 līdz -24 С;
• desas - no +2 līdz + 5˚С.

Protams, tas nav pilnīgs saraksts. Ja rodas šaubas, kādā temperatūrā jums ir nepieciešams uzglabāt konkrētu produktu, rūpīgi izpētīt iepakojumu. Ražotājam jārūpējas par jums un jāsniedz nepieciešamā informācija.

saldēšanas ražotāji patērētājiem ir vienādi norūpējušies. Lai nodrošinātu pircējam iespēju uzglabāt produktus saskaņā ar prasībām, ledusskapjiem ir vairākas uzglabāšanas vietas, no kurām katra ir pakļauta individuālam režīmam.

Uzglabāšanas vietas atkarībā no temperatūrasZemākā temperatūra ledusskapja saldētavā tiek izmantota tikai šoka iesaldēšanai. Optimālā temperatūra tiek pieņemta -18 С līmenī.Tas ir tieši tādu grādu skaits, ko lielākā daļa ražotāju uzstāda saldētavās.

Saldētājā iestatītā temperatūra ir atkarīga no tur uzglabātā.Lai noteiktu vienības zemāko iespējamo temperatūru, tas ir ļoti vienkāršs. Gandrīz katram ledusskapim temperatūras kontroles panelī vai citur ir sniegpārslas vai zvaigznītes. Katrs no tiem nozīmē 6 grādu diapazonu.Ņemot vērā sniegpārslu skaitu, varat noteikt zemāko iespējamo temperatūru, ko jūsu ledusskapis var uzturēt.

Svaiguma zona

Šis nodalījums nav pieejams katrā ledusskapī.Tā klātbūtne ir jaunāku modeļu priekšrocība. Svaiguma zona ir īpaša vieta kopējā dzesēšanas kamerā.Tā uztur temperatūru tuvu nullei. Tā ir optimālā temperatūra ledusskapī, kurā dažādu mikroorganismu attīstība ir ievērojami kavēta. Un nozīmē, ka produkti paliek daudz ilgāk.

Ir 2 veidu svaiguma zonu izkārtojums:

• Nesaspiesta atvilktne.
• Atsevišķa izolēta kamera, kurā tiek uzturēta noteikta temperatūra un mitrums.Šajā gadījumā „svaiguma zona” bieži tiek sadalīta divos nodalījumos. Vienā no tiem mitrums tiek uzturēts aptuveni 55%, bet otrā - 95%.Pirmais tiek izmantots zivju uzglabāšanai, bet otrais - dārzeņi.

Temperatūra abos nodalījumos ir 0. .. + 1˚С.Šādos t ˚ eze pārtikas produktos nav pilnīgi iesaldēti un vislabāk saglabājas noderīgas īpašības.

"Svaiguma zonā" parasti tiek glabāts:

• zivis, gaļa, gaļas produkti( ne vairāk kā nedēļa);
• desas;
• sieri;
• piena produkti, izņemot biezpienu;
• dārzeņi un augļi, izņemot tomātus un banānus;
• zaļumi.

Arī šo ledusskapja nodalījumu var izmantot, lai ātri dzesētu alkoholiskos un bezalkoholiskos dzērienus. Bet tur nedrīkst novietot alu un gaļu un dabīgās sulas. Viņiem tiek nodrošināta augstāka uzglabāšanas temperatūra.

Citi nodalījumi

Pievērsiet uzmanību augšējiem plauktiem, kā arī tuvākajai filiālei "svaiguma zonā".Temperatūras režīms šajā ledusskapja kameras daļā ir robežās no + 2. .. + 4 ° С.Uz šiem plauktiem jūs varat ievietot olas, kūkas un pīrāgus, ēdienus, piena produktus. Gaļu un zivis šeit var atstāt ne vairāk kā 36 stundas.

vidējais plaukts.Šeit normālā temperatūra svārstās no + 3. .. 6 grādiem pēc Celsija.Šajā ledusskapja daļā vislabāk ir ievietot zupas, mērces, gatavus ēdienus un citus produktus.

Apakšējais plauktu un dārzeņu nodalījums. Saskaņā ar standartiem pareizi uzstādīts t ˚ šajā nodalījumā nedrīkst pārsniegt 8 ° C.Tomēr praksē parasti ir +6 ° C.Jūs varat ievietot tik daudz produktu, cik vēlaties, ko jūs ilgstoši nevēlaties uzglabāt.

Ledusskapju tipi, izmantojot regulēšanas metodi

Visas mājsaimniecības saldēšanas iekārtas galvenokārt atšķiras atkarībā no kontroles metodes. Atkarībā no modeļa temperatūras regulatori var būt elektroniski un mehāniski.

• Elektroniskā. Viss ir ļoti vienkāršs. Ledusskapja priekšpusē ir īpašs skārienjutīgs panelis. Ar to var pareizi iestatīt vēlamo temperatūru.
• Mechanical. Vienā vai abās ledusskapja kamerās ir mehānisks pārnesumu pārslēgs. Pagriežot to pulksteņrādītāja virzienā vai pretējā virzienā, varat iestatīt vēlamo režīmu.

Ja neesat pārliecināts, kādai temperatūrai jābūt jūsu mājās uzstādītajā ledusskapī, skatiet produkta pasē.Tā satur visus režīmus, kas ir optimāli jūsu modelim.

Temperatūras režīmu raksturojums dažādiem ledusskapju modeļiem

Daudzi mūsdienu ledusskapju modeļi ļauj ne tikai regulēt ledusskapju un saldēšanas nodalījumu darbības režīmu, bet arī katram plauktam noteikt savu temperatūru atsevišķi.

elektroniski kontrolēti modeļi

Liebherr

Šā zīmola ledusskapjiem ir elektroniska vadība, kā arī atsevišķa vadība saldētavā un saldēšanas nodalījumā.Turklāt Liebherr ir vairāki īpaši režīmi:

• SmartFreeze - super ātra un augstas kvalitātes sasalšana.Šajā režīmā saldētavas nodalījumā tiek aktivizēta palielināta gaisa cirkulācija. Tas ļauj īsā laikā iesaldēt tik daudz pārtikas kā saimnieces vajadzībām.
• CoolPlus - režīms ļauj ledusskapim pielāgot apkārtējās vides temperatūrai. Kad gaisa temperatūra telpā samazinās, kompresors sāks darboties periodiski.

Mehāniski vadāmie ledusskapji

Atlas

Šā zīmola ledusskapjiem ir galvenokārt mehāniskās vadības ierīces. Lai regulētu temperatūras režīmu, tiek ierosināts izmantot termostata pogu, kurā ir 7 pozīcijas. Pozīcija "1" nosaka augstāko temperatūru, pozīciju "7" - zemāko. Ja termostata poga tiek pārvietota uz numuru "0", kompresors izslēgsies.

Gorenje

Tāpat kā Atlant zīmola ledusskapji, šīm vienībām bieži ir mehāniska vadība. Termostata pogai šeit ir gluda pārslēgšanās no Max pozīcijas uz Min. Pirmais režīms tiek piedāvāts izmantot telpā, kuras apkārtējā temperatūra ir mazāka par + 16 ° C.Un telpās ar temperatūru virs 25 grādiem ir vērts pārslēgt regulatoru līdz minimumam. Cik daudz ir iespējams atrisināt patstāvīgi, bet optimālā pozīcija tiek uzskatīta par vidējo pozīciju - ECO režīmu.

Indesit

Vēl viens mehāniskā ledusskapja zīmols.Šā uzņēmuma ledusskapju termostatam ir piecas pozīcijas:

• "1" - augsta temperatūra;
• "5" - zemākais t ° C.

Ledusskapji ar atsevišķiem vadības režīmiem

Stinol

Šā uzņēmuma ledusskapjiem ir divi neatkarīgi termostati. Katrai no tām ir piecas pozīcijas no mazākās līdz lielākajām. Arī saldētājā ir papildu dzesēšanas režīms.

LG

Lielākajai daļai modeļu ir arī atsevišķas temperatūras kontroles kameras.

Samsung

Gandrīz visās Samsung firmas vienībās temperatūru saldētavā un ledusskapja nodalījumā regulē atsevišķi.

• Aukstuma kamerā sākotnēji tiek nodrošināta +3 ° C temperatūra. Ja vēlaties mainīt režīmu, nepieciešams nospiest taustiņu "Ledusskapis" atbilstošu skaitu reižu. Regulēšanas diapazons ir no +1 līdz +7 grādiem pēc Celsija.
• Saldētājā temperatūras režīms tiek iestatīts līdzīgi, un vadības diapazons ir no -14 līdz -25 ° C.Arī saldētavā ir ātrs iesaldēšanas režīms. To var aktivizēt 72 stundas, pēc tam ledusskapis atgriezīsies pie sākotnējiem iestatījumiem.

Bosch

Šā zīmola ledusskapji tiek regulēti aptuveni tādā pašā veidā kā Samsung. Turklāt ir režīms "Pārsildīšana".Pēc sešām darba stundām temperatūra tiek iestatīta vienmērīgi pie +2 grādiem.

Ledusskapja pareiza lietošana

Pēc optimālās temperatūras noteikšanas jūsu zīmola ledusskapī nav nepieciešams stāvēt pie tā ar termometru. Pasē, kas norādīts pasē, ledusskapis automātiski atbalsta. Spontāna temperatūras izmaiņas jebkurā ledusskapja nodalījumā norāda uz tās darbības traucējumiem. Lai to novērstu, jums ir jāievēro daži vienkārši noteikumi par šīs sadzīves ierīces lietošanu:

• Nekādā gadījumā neuzliekiet ledusskapī siltu un karstu produktu. Noteikti pagaidiet, līdz atdzesē līdz istabas temperatūrai.
• cieši aizveriet ledusskapja durvis un pārraugiet to durvju kvalitāti, kas uzstādītas ap durvju perimetru.
• Vienlaikus nedrīkst ievietot pārāk daudz produktu. Gaisa telpai ir jābūt brīvi cirkulētai.
• Mēģiniet iepakot pārtikas produktus ledusskapī.Tas novērsīs nepatīkamas smakas un pārtiku. Plastmasas vai stikla tvertnes vislabāk izmanto iepakošanai.