Pēdējos gados visi jaunie ķirbju šķirnes audzēšanai ir sākuši parādīties Krievijā.Tas pats par sevi ir kļuvis populārāks, protams, pateicoties tās sastāvam, garšai un pat izskats, viens no jaunajiem ķirbju šķirnēm Krievijas sēklu tirgū ir butternat.
Saturs
- apraksts un raksturojums ķirbju šķirņu Butternut
- noderīgas īpašības un kontrindikācijas
- augšanas apstākļiem
- slimībām un kaitēkļiem
- Atsauksmes
Apraksts un ķirbju šķirnes īpašības Butternut
Bred šo šķirni Amerikā 1960. gadā, šķērsojot šķirņu butternut kultūras ķirbju un savvaļas Āfrikas. Tās dzimtene šī šķirne ir ļoti populāra un ir viena no labākajām garšas un glabāšanas laikā.
Butternut ir agrīnā gatava šķirne ar neparastu garšu un diezgan saldu mīkstumu. Veidlapa ir bumbierveida un sēklas ir koncentrētas apakšējā daļā, kas, protams, ir liela priekšrocība.Šīs šķirnes ķirbji ir mazi, no 1 līdz 2 kg, bet vienā krūmā ar pienācīgu aprūpi un labvēlīgiem klimatiskajiem apstākļiem var augt līdz 20 augļiem.

Pieaugošs muskatriekstu ķirbju labāks stādījums, jo īpaši Krievijas reģionos, piemēram, Sibīrijā, ar diezgan vēsu vasaru un neparedzamu laika apstākļu pavasarī.
Noderīgas īpašības un kontrindikācijas
Ķirbju batternāts, pateicoties tās sastāvam, uzlabo zarnu darbību un novērš toksīnus.Šī produkta pievienošana ikdienas uzturam palīdz regulēt izkārnījumus un mazina aizcietējumus. Tas ir ieteicams cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz lieko svaru, kā arī pacientiem ar hipertensiju, jo tas ir lielisks uztura produkts, un tā aminoskābēm ir laba ietekme uz sirds un smadzeņu darbību. Piemēram, kālija saturs dārzeņos normalizē organisma ūdens un sāls līdzsvaru, , un novērš tūsku, novēršot lieko šķidrumu no organisma.
A vitamīns auglim uzlabo redzi, ādas un matu stāvokli, omega-3 skābes pazemina holesterīna līmeni, un fosfors palīdz veidot kaulu audus, un tāpēc ķirbju izmantošana ir ļoti noderīga lūzumiem.

Jāsaka, ka, neskatoties uz šī produkta noderīgo īpašību pārpilnību, tās lietošanai ir dažas kontrindikācijas.
audzēšanas apstākļi

Sēklas stādiem, pēc iepriekšējas uzsildīšanas, rūpīgu atlasi un mērcēšanu maija sākumā var stādīt mazos traukos, ņemot vērā, ka katram sēklai jābūt vienam traukam. Lai stādāmie materiāli nebūtu mirt, nākotnes stādi jāglabā silti, vēlams siltumnīcā.Kad augsne ir pilnībā uzsildīta, stādus var stādīt zemē, izvairoties no sala.
Butternut ir dārzeņu kultūra, kurai nepieciešama īpaši bieža laistīšana, tādēļ, ja augs ilgu laiku paliek bez ūdens, tas visticamāk mirs vai aug ļoti lēni. Pietura laistīšana ir tikai tad, kad nākamais ķirbis sasniedz diametru 15-20 cm. Kas attiecas uz mēslošanu, pirms augļu komplekta procesa agronomi iesaka izmantot vairāk dabisko mēslojumu, piemēram, kompostu, kūtsmēslus vai minerālmēslus. Tāpat, pirms augs sāk ziedēt, jūs varat apšūt pelnus uz krūmiem.
Ar pienācīgu rūpību kultūru var izņemt pēc 80-90 dienām no sēklu sēšanas. Ja augļi nesasniedz zemi, tad labāk tos atstāt uz krūma, jo augļi, kas nav pilnībā nogatavojušies, lieliski sasniegs vēlamo krāsu un iegūs pareizu oranžu nokrāsu jebkurā sausā, vidēji vēsā uzglabāšanas vietā.

Slimības un kaitēkļi
Tāpat kā jebkurš cits augs, butternut, ar nepareizu aprūpi, ir pakļauts slimībām, ieskaitot populārāko:
- baktēriju, kas ietekmē lapas un maina augļu formu, kas ietekmē arī augļu garšu, kas ietekmē arī garšu un priekšrocībasprodukts;
- sēnīte, veidojot baltu pārklājumu uz auga un izraisot puvi.
Lai novērstu slimības, augs ir laistīts laikā, jānovērš no nezālēm un jāatbrīvo. Turklāt agroķimisti iesaka sēklas apstrādāt pirms stādīšanas ar īpašu baktēriju rezistentu savienojumu.
Starp kaitēkļiem, kas ir ļoti bīstami ķirbjiem, var identificēt zirnekļu ērces un laputīm. Novēršana no šo kaitēkļu rašanās ir savlaicīga augu iznīcināšana no "slimajām" lapām un pareiza laistīšana. Taču apputeksnēšana ar ķīmiskām vielām nav ieteicama.

Svetlana
atsauksmes( mājsaimniece, Stavropoles teritorija).Šogad pirmo reizi mans vīrs un es centāmies augt ķirbju butternut mūsu vietnē, mēs biju diezgan apmierināti ar rezultātu. Protams, no vienas puses, šī šķirne ir ļoti kaprīza, bet, no otras puses, tās drošība un nelielais augļu daudzums, kas ļauj pagatavot ēdienu no visa dārzeņa uzreiz, ir labas priekšrocības mums.
Nikolajs( pensionārs, Novosibirskas reģions).Katru vasaru es pavadu valstī, tāpēc man tik sarežģīta šāda augošas aprūpes šķirnes audzēšana. Mana sieva un es jau sen esam audzējuši ķirbjus, bet mēs nesen esam sastapušies ar šo šķirni. Es iesaku to audzēt diezgan pieredzējušiem dārzniekiem, jo rūpnīcas aprūpei nepieciešama pieredze un zināšanas.
Marina( skolotājs, Perm).Es strādāju skolā kā bioloģijas skolotājs, tāpēc šī šķirne mani vispirms interesēja, drīzāk no ārpuses - piesaistīja neparastu formu. Mēs kopā ar bērniem centāmies to audzēt skolas teritorijā, ne visiem izdevās, bet raža tika savākta, lai gan daudz mazāk nekā plānots.
Galina( pensijā, Tomskā) Es redzēju neparastas ķirbju butternuta ķirbju sēklas pavasara sēklu izstādē un nolēmu to izmēģināt. Viņa ilgu laiku cieta no viņas, bet viņa cerēja, ka saņemšu visgardākos augļus. Diemžēl šāda veida garša mani sagrāva. Izrādījās, ka tas ir pārāk grūts un vispār nežēlīgs. Es sapratu, ka labāk ir uzticēties laika pārbaudītajām šķirnēm.
Sergejs( jogas meistars, Kemerovo).Es esmu veģetārietis, un es vienmēr esmu piesaistījis dažādas jaunas augu šķirnes. Viņš auga diezgan pienācīga raža batternat valstī.Mīlēja neparasto garšu. Es to izmantoju pārtikas produktiem, kas ir gan neapstrādāti, gan vārīti, un plānoju, ka nākamajā gadā to varēsiet uzaudzināt nedaudz vairāk, jo tas ir skaisti uzglabāts.

Tātad, pat ja neesat ķirbju ēdienu ventilators, Butternat šķirne mainīs jūsu uztveri par šo produktu. Bez tam, bez savas vasarnīcas un audzēšanas iespējām, jūs varat iegādāties skaistu šāda veida ķirbju jebkurā lielveikalā, jo dažas valstis, kas ir tās audzētāju čempioni, piegādā muskatriekstu eksportam Krievijā par samērā zemu cenu.