inhoud van het artikel:
Watermeloen is een nuttig dieetproduct. De aanwezigheid van suikers doet echter twijfels rijzen over de voordelen van de zoete bes voor mensen met insulineafhankelijkheid. Kan ik watermeloenen in diabetes, en in welke hoeveelheden, erachter te komen, op basis van de specifieke ziekte.
Diabetes en
Dieet Ons lichaam is een fijn afgestemd systeem. Om voedsel af te breken, zijn enzymen nodig die de pancreas produceert. Maar het team geeft het endocriene systeem. De afbraak van suiker vereist insuline. Als het niet in het lichaam wordt geproduceerd, sterft de persoon aan een teveel aan suiker in het bloed. Daarom wordt insuline na een bepaalde tijdsperiode door injectie toegediend.
Er is diabetes type 1, waarbij helemaal geen insuline wordt geproduceerd. Zo iemand leeft alleen van externe voeding met insuline-injecties. Tegen de avond van het leven als gevolg van vele factoren, waaronder obesitas, lichaamscellen weigert koolhydraten af te breken, hoewel insuline wordt geproduceerd in het lichaam en in het bloed in de gewenste concentratie. Het is type 2-diabetes of insulineafhankelijk.
genezing diabetes kan niet, maar het is mogelijk met de hulp van het gewichtsverlies en dieet om de toestand van de patiënt te vergemakkelijken en het aantal drugs genomen. Om te begrijpen of watermeloen diabetici het kunnen, moet u de criteria leren om producten voor het dieet te kiezen. Diëten voor diabetici worden voorgeschreven op basis van twee indicatoren:
- glycemische index( GI);
- broodindex( XE).
De glycemische index is een relatieve eenheid. Hiermee kun je beoordelen hoe snel de voedingsstoffen in de vorm van koolhydraten vrijkomen, hoe snel ze in het bloed komen. In dit geval is het niet het calorische gehalte van het product dat belangrijk is, maar de snelle of geleidelijke toegang tot het bloed. Per 100 eenheden genomen de activiteit van glucose, pure koolhydraten. Dit betekent dat het suikergehalte in het bloed uit de glucose-consumptie met 100% toeneemt. Er zijn echter producten die de suikerinname nog meer verhogen, bijvoorbeeld gedroogde abrikozen.
Er wordt aangenomen dat de index de reactie van het lichaam op voedsel betekent, ongeacht de hoeveelheid. Maar de hoeveelheid heeft invloed op de duur van de bloedsuikerspiegel en de hoeveelheid insuline die nodig is om te blokkeren. Voor diabetici kan het teveel eten van watermeloen veel schade toebrengen aan bepaalde symptomen.
Bread Index geeft aan hoeveel suiker in het bloed gaat na het eten van voedingsmiddelen die koolhydraten bevatten. Referentie is een stuk brood in een 1 cm gesneden uit een standaard rol en een gewicht van 20 Om die levensmiddelen verwerkt op het lichaam zonder de suiker vereist 2 eenheden insuline.
Daily Standard ХЕ voor mensen:
- werk gerelateerd aan fysieke activiteit - 25;
- zittend werk - 20;
- voor diabetici - 15;
- zwaarlijvigheid - 10.
voordelen en schade als gevolg van het gebruik van watermeloen diabetici
Watermeloen is een dieetproduct waarin tot 10% suiker. De samenstelling van suikers wordt echter voornamelijk weergegeven door fructose en wordt gesplitst zonder de deelname van insuline. Limited opname van zoete bessen handig menu, zo krijgt het lichaam voeding mineralen, foliumzuur en andere belangrijke elementen. Het gelijktijdige gebruik van een groot deel van watermeloen kan een verhoging van de bloedsuikerspiegel veroorzaken. En overtollige fructose zal worden opgeslagen als vet.
Om watermeloen dieet mogelijk te maken moeten overleggen met een arts. Voor het evenwicht tussen HE en GI wordt het dieet een tijdje herzien, andere producten zijn uitgesloten.
Men neemt 135 g watermeloen is 1 HE, 40 calorieën en een GI 75. Dit betekent dat die watermeloen verhoogt bloedsuikergehalte met 75%, en het moet kleine porties 200 g en maximaal 4 tijden gedurende de dag. Dit geldt alleen voor type 1 diabetici.
Voor insulineonafhankelijke patiënten is het mogelijk om niet meer dan 200 g watermeloen per dag te gebruiken, terwijl het beter is om het met brood te eten. Een belangrijke indicator voor degenen die op hun gewicht letten, is de hoge GI van de watermeloen. Het spreekt van de snelle opname van het product en het hongergevoel dat daarop volgt. De patiënt kan stress ontwikkelen door de voedselinname te beperken. Daarom is watermeloen bij diabetes type 2 een product dat zorgen baart. Bestrijding van overgewicht, inclusief watermeloen in het dieet, type 2 diabetici kan dat niet.
Onderzoek heeft aangetoond dat fructose niet onschadelijk is. Het eten van meer dan 90 gram per dag veroorzaakt obesitas en de constante aanwezigheid in het dieet kan diabetes type 2 veroorzaken. Deze mensen hebben meer eetlust, wat leidt tot overgewicht.
De fructose die aanwezig is in de dagelijkse inname van 800 gram vereist geen spijsvertering. Dus, 40 g fructose heeft geen 8 eenheden insuline nodig, op basis van de HE.In dit geval ontvangt het lichaam voedingsstoffen uit de pulp en is het het meest bruikbare product van zomergroen en fruit. Een grote hoeveelheid fructose bedreigt echter het tegenovergestelde verschijnsel - obesitas, problemen met de hartactiviteit. Dit werd bewezen door de nieuwste onderzoekswetenschappers.
Nuttige eigenschappen van watermeloenpulp zijn:
- diureticum;
- verwijdert cholesterol;
- versterkt het hart en de lever;
- verbetert de bloedvorming en circulatie van vloeistof door het slagader- en aderstelsel;
- reinigt de lever van obesitas;
- reinigt afzettingen op gewrichten en atherosclerose.
De verzadiging van de pulp met de 14 elementen die nodig zijn voor de werking van alle lichaamssystemen maakt het gebruik van minder vervangende medicijnen mogelijk. Magnesium aanwezig in de bes is van vitaal belang voor de patiënt. Het verzacht stress, verbetert het functioneren van het hart, schort de depositie van zouten in de vorm van stenen op. Het helpt ook om cholesterol te elimineren.
Kunnen diabetici watermeloenproducten consumeren? Je kunt het sap niet drinken vanwege de geconcentreerde samenstelling van suikers. Het gebruik van nardeca of watermeloenhoning is gecontra-indiceerd. Dit verwerkte product bevat 90% suikers. Watermeloenolie in het dieet van patiënten is welkom. In dit geval moet het product ongeraffineerd zijn, eerst koud geperst.
Een ongeneeslijke, ernstige ziekte dicteert een voedingsprogramma, maar het lichaam moet de noodzakelijke stoffen ontvangen. Het menu kan worden gewijzigd, maar houd tegelijkertijd rekening met het advies van een voedingsdeskundige.
