Spruitjes zijn populair bij ervaren tuinders, het is vrij simpel om ze te laten groeien. Van alle bekende koolvariëteiten onderscheidt deze zich van elkaar. In onze tuinen wordt het echter als een zeldzaamheid beschouwd vanwege zijn eigenaardige grilligheid en lage opbrengst. Maar dit is verre van het geval.
Je kunt een groente laten groeien in een landhuis in het open veld in de regio Moskou, en het eerst rechtstreeks uit zaden of plantzaailingen planten.
Convocationen opslag van het gewas
Wat is de spruitjes
De plant is twee jaar oud, heeft een verschillende dikke stengel en bereikt een hoogte van één meter. Het bevindt zich in lang bladig gebladerte en heeft een veelkleurig blaarvormingoppervlak. De bovenkant van de stengel is bekroond met een bladrozet.
Naarmate het herfstseizoen begint, begint een kleine, losse of dichte -kast te vormen, die eruit ziet als witte koolvorken. Hun diameter is twee tot vijf centimeter, op één stam groeit van 30 tot 70 .
De plant is pretentieloos, vorstbestendig, de vegetatieve periode is voor 4-6 maanden , dus het wordt aanbevolen om het gewas te laten groeien met de zaailingmethode.
Op elke stengel groeit 30-70 bussen van spruitjes Geschiedenis van oorsprong
De cultuur wordt beschouwd als , een variëteit van witte kool , komt niet in wilde vorm voor. Zijn voorganger is boerenkool, die groeit in de Middellandse Zee. De Brusselse groente werd afgeleid door de Belgische selectiespecialisten, wat de reden voor deze naam was.
De groente werd in de loop van de tijd gekweekt in West-Europese landen en kwam in het midden van de negentiende eeuw naar het oosten, maar kwam niet aan vanwege het moeilijke klimaat. Maar Canadezen, Amerikanen en westerlingen begonnen cultuur te planten in industriële hoeveelheden.
Nuttige eigenschappen
Deze koolvariëteit bevat:
- -vezel;
- foliumzuur;
- -eiwitten;
- -vitamines van verschillende groepen;
- fosforzuur, kalium, magnesium, jodium, natriumzouten;
- -aminozuren.
Groente wordt gebruikt in het dieet Kool wordt aanbevolen voor diëten die zijn voorgeschreven voor kinderen en ouderen. Uitstekende hulp bij ziekten van het cardiovasculaire systeem.
Koolsap heeft een diureticum, choleretic, hematopoietic, anti-kanker, anti-toxisch, ontstekingsremmend effect, stabiliseert de prestaties van de pancreas, wordt aanbevolen voor diabetici. Kool helpt bij wondgenezing na een operatie.
Groenten worden beschouwd als gourmetvoeding .Het wordt gebruikt bij de bereiding van salades, voorgerechten, bijgerechten, marineren en zelfs invriezen.
De meest populaire variëteiten voor het kweken van
De beroemdste zijn onder andere:
- Garnet Bracelet .Uitstekend tegen koud weer, levert goede opbrengsten op, rijpt vier maanden na het verplanten van zaailingen. De stengel groeit tot zeventig centimeter, vormt ongeveer veertig knaagdieren met een delicate smaak;
- Dolmik .Hybride Nederlandse fokkers, groeit tot vijftig centimeter. Hoofden van geelgroen, hun gewicht is ongeveer twintig gram. Na het koken, wordt een delicate smaak;
- Boxer .De hoogproductieve hybride plant, is perfect bestand tegen ziekten en schadelijke parasieten. Hoofden van afgeronde vormen, groene schaduw, best lekker;
- Vrolijk gezelschap .Sredneroslaya-cultuur, dichte kool en zeer smakelijk, paarse tint;
- Curl .De beste en meest productieve variëteit gefokt in de Tsjechische Republiek. De hoogte van de steel bereikt negentig centimeter, vormt een groot aantal koppen van vijf centimeter.
Garnet Bracelet 
Boxer 
Merry Company Hoe
uit zaden te kweken Om sterke planten te krijgen, is het aan te raden om plantmateriaal te verzorgen. Voor profylactische doeleinden dienen de zaden gedurende 30 minuten in warm water te worden bewaard, waarna snel moet worden afgekoeld.
Zaaidata
Zaaien beste van midden maart tot begin april .
Zaailingen verzorgen
Na drie tot vijf dagen verschijnen de eerste scheuten. Op dit moment is het noodzakelijk om de plastic folie uit de dozen te verwijderen, deze opnieuw in te stellen op meer verlichte plaatsen. Om zaailingen niet uit te rekken, is het raadzaam om doshodyvanie te organiseren.
Spruitjeszaailingen koolzaailingen hebben overvloedig water nodig , maar laat u niet meeslepen zodat de wortels niet gaan rotten. De grond moet constant zijn om los te maken om zuurstoftoegang tot het wortelstelsel te waarborgen.
Voor feed moeten de spruiten in de fase van de tweede zijn - de derde bladeren, met Kemira-Lux. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de samenstelling niet op de bladeren valt. De tweede voeding wordt een paar weken vóór de transplantatie gedaan. Ureum, kopersulfaat, kaliumsulfaat en boorzuur worden hiervoor gebruikt.
Pickup Het wordt uitgevoerd voor zaailingen die een echt blad vormen. Plukschema - "zes bij zes" centimeter .Vóór transplantatie worden zaailingen gemorst met een zwakke mangaanoplossing en vervolgens zorgvuldig in bekers gerangschikt.
Seedling verdiept in het blad met zaadplaten .De containers worden een paar dagen in de schaduw geplaatst, de lucht moet vochtig zijn.
Planten van spruitjes in open grond
Replant zaailingen zouden moeten zijn nadat de spruiten als vierde verschijnen - de vijfde bladen van .In de regel valt dit moment op midden mei tot medio zomer .
De bodem moet vruchtbaar zijn, leemachtig. Voorbereiding van de bedden moet worden gedaan in de herfst - graaf, voeg eventueel kalk toe. In de lente moet de plaats worden bevrucht door een emmer compost of humus toe te voegen aan het plein van de site.
Putten zijn voorbereid voor het planten van zaailingen, in elk waarvan een kleine lepel ureum wordt gelegd, twee kantines - superfosfaat, een paar glazen houtas.
Het landingspatroon is "zestig bij zestig" centimeter .Sprout rolt over met een klomp aarde, gepoederd, verdicht en bewaterd.
Zorgreglement Kool moet worden bemest met met ureum en -kaliumchloride. Voederboorzuur, molybdeen en een oplossing van mangaan moeten bladvormig zijn. Tijdens het begin van de vorming van de eierstok geïnfuseerde vogelpoep met de toevoeging van as erin.
Groenten moeten worden bemest met ureum en kaliumchloride Om het rijpen van vruchten te versnellen en hun gewicht te verhogen aan het einde van de vegetatieve periode, wordt aangeraden om de apicale delen van de scheuten te knijpen. Een maand voor de oogst worden de bladeren van de rozet gesnoeid.
Spud de plant moet voorzichtig zijn dat de onderste kop niet begint te rotten. Tegelijkertijd moet onkruid worden verwijderd. Dit zijn de basisregels voor zorg.
Ziekten en plagen
In het voorjaar moet worden verwijderd uit de bedden van het kruisbloemige onkruidgras om geen schadelijke dieren aan te trekken. Om koolvliegen bang te maken, kunnen bedden worden bestrooid met tabak gemengd met as of kalk .
Het gewas oogsten en opslaan
In het najaar, wanneer de bladeren geel worden en vallen, beginnen de -staven te schijnen. Dit suggereert dat je kunt beginnen met oogsten.
De karakteristieke glans van de koppen is een signaal om 
te oogsten. Als u de koppen in een zak verwijdert, kunnen ze maximaal 2 maanden in de koelkast worden bewaard. De stengel wordt van de grond afgesneden, de resterende bladeren worden verwijderd. Als zo'n stengel met koppen in een zak is gewikkeld, kan deze ongeveer twee maanden op een koele plaats worden bewaard. Bevroren kool gaat tot vier maanden mee.
Het blijkt dat er niets moeilijk is in de teelt van spruitjes. Het blijft alleen om het meest geschikte klimaat voor uw regio te kiezen, en u kunt beginnen met planten, deze verbazingwekkende en smakelijke plant planten, die er ook ongewoon uitziet.
