Hoe de ruimte in de keuken te plannen

De keuken is die ruimte waarin het grootste aantal huishoudelijke apparaten in het huis is geconcentreerd. Vanwege de constante operationele belasting vereist dit aanzienlijke kosten voor elektriciteit, onderhoud en reparatie van apparaten. Naast de gebruikelijke koelkast, waterkoker, magnetron en andere dingen, zetten ze vaak in de keuken extra tv en stereosysteem voor het bekijken van programma's gedurende de dag of voor gezamenlijke familie bijeenkomsten. Om gezelligheid toe te voegen en het verblijf in de keuken geschikt te maken voor een groot aantal mensen, zetten ze banken of comfortabele stoelen zodat iedereen zijn eigen ding kan doen.

Als u van de keuken een drukke plek wilt maken, kunt u de vorm wijzigen van standaard in uitgebreid. Je kunt hier passages en takken maken, verdeeld in zones, maar ook hoeken voor werk, vrije tijd of handwerk. Het is ook de moeite waard om de locatie van de apparatuur te overwegen en de afmetingen ervan te controleren bij het kopen. Het is noodzakelijk om de apparatuur zo te plaatsen dat deze de vrije beweging door de kamer niet belemmert en de toegang tot de planken niet belemmert en de deuren en ramen niet blokkeert.

Vergeet niet na te denken over het plan voor elektrische bedrading, de locatie van lampen, schakelaars, stopcontacten en hun voldoende de hoeveelheid voor alle apparaten, evenals het plan voor het leggen van sanitair en gasleidingen en de plaatsen van hun uitgangen naar de kachel, gootsteen, een vaatwasser.

In elke keuken moeten bepaalde apparatuur en apparaten voor het bereiden en bewaren van voedsel aanwezig zijn. Om rekening te houden met alles wat u nodig hebt en eenvoudig de plaatsing van een bepaald meubel te plannen, wordt de indeling in zones afhankelijk van de werkfuncties gebruikt. De volgende zones vallen op, gevormd rond de belangrijkste technische apparaten: de fornuis- en ovenzone, de waszone en vaatwasser, koelkast en vriezer, evenals een zone voor handmatige verwerking van voedsel in de vorm van een brede werkbladen. Deze ruimtes kunnen elkaar gedeeltelijk overlappen, waardoor ruimte in de keuken wordt bespaard.

De plaatzone of, met andere woorden, de warmtebehandelingszone, vereist naleving van enkele principes voor opstelling. De kachel moet op minimaal 16 cm van het raam worden geplaatst om brandgordijnen te voorkomen, ongeveer 10-20 cm van de muur en 46 cm van de koelkast. Aangezien dit een plek is waar eten regelmatig wordt gekookt, gekookt en gebakken, zal het zeer wenselijk zijn continue ventilatie, die zorgt voor de installatie van een krachtige kap direct boven de kachel om stoom te absorberen en ruikt.

In de buurt van het fornuis en de oven moet u vrije ruimte toewijzen voor de voorbewerking van producten en een aanrecht om het benodigde voedsel en keukengerei te zetten om te koken. Een magnetron kan ook worden opgenomen in de warmtebehandelingszone, maar het is niet eng als deze ergens anders staat. Het belangrijkste is om er gemakkelijk toegang toe te hebben, omdat ze vaak de magnetron vaker gebruiken dan de oven, bevroren voedsel opwarmen, een bepaald gerecht opwarmen.

Een sanitaire zone is een ruimte gereserveerd voor een gootsteen, die een of twee compartimenten kan hebben, en een vaatwasser. Meestal worden ze in het centrale deel van de keuken geplaatst voor een gemakkelijke aanpak, omdat de gerechten regelmatig worden gewassen en gespoeld. Het gebeurt dat de gootsteen bij het raam wordt geïnstalleerd, maar vaker bevindt deze zich in de keukenkast met deuren, waarachter het handig is om een ​​mand met droog afval en voedselafval kort op te bergen.

Indien gewenst, een compactor - een afvalvernietiger is gemonteerd op de gootsteen, terwijl de schakelaar moet zich op een aanzienlijke afstand bevinden zodat een persoon er niet per ongeluk zijn vingers in kan steken inschakelen. Een vaatwasser is geplaatst aan de zijkant van de gootsteen, waar u de borden gemakkelijk kunt leggen.

Een belangrijke plaats in de keuken wordt ingenomen door een koelkast en een vriezer - dit is een koel- en opslagruimte voor voedsel. Bepaal de ruimte eronder en bepaal eerst de afmetingen van het gewenste model, omdat deze sterk kunnen variëren, zowel in breedte als in hoogte. De locatie van de koelkast in de buurt van de gootsteen zal geschikt zijn, dan is het gemakkelijk en handig om producten te krijgen, wassen en verwerken.

Aan de zijkant van de koelkast of vriezer, en bij voorkeur aan de kant waar de handgreep erop is geplaatst, laat u het vrije gedeelte van het aanrecht zodat aankopen daar vrij kunnen worden weergegeven. Voor meer gemak moet deze plek minstens 41 cm breed zijn.

De zone voor voorlopige bereiding van producten is bedoeld voor het reinigen, snijden, snijden van producten, voor het kneden van deeg, het mengen van salades, hakken en leggen van vlees en groenten. Zoals reeds vermeld, zou een dergelijke zone het meest geschikt zijn tussen de koelkast en de gootsteen. Afhankelijk van of u alleen kookt, of twee of meer mensen dit tegelijkertijd doen, moet u de grootte van het aanrecht kiezen voor het bereiden van producten. Voor gratis acties van één persoon is ongeveer 70-90 cm werkruimte in de breedte vereist.

Een apart belangrijk punt in de planning van de keuken blijft de toewijzing van ruimte voor het bewaren van gebruiksvoorwerpen, conserven, diepgevroren en verse groenten en fruit. Reinigingsproducten zoals wasmiddelen, borstels, doekjes en washandjes kunnen in een van de keukenkasten worden geplaatst, maar uit de buurt van voedsel.

Het is rationeel om de blikken met lege plekken op de bovenste planken van hangende kasten of op de lagere die op de vloer liggen, omdat ze niet dagelijks worden, omdat er geen probleem zal zijn met ongemakkelijk dostavaniem. Als de vriezer in een aparte kamer wordt opgeslagen, wordt het een veel voorkomende praktijk om een ​​dergelijke vriezer naar de garage over te brengen, waardoor ruimte in de keuken vrijkomt. Als er veel ruimte is, kunt u overwegen een extra voorraadkast of kast te regelen.