Hoe een blender voor thuis te kiezen: een overzicht van de soorten, deskundig advies

Een werkend persoon heeft heel weinig tijd over om te koken. Hij rust zijn keuken uit met moderne apparatuur, waarmee je snel verschillende gerechten kunt bereiden.

Alle apparaten moeten functioneel, handig en zuinig zijn. U kunt niet toestaan ​​dat het apparaat veel ruimte in beslag neemt, omdat de keuken in een standaardappartement klein is. En in dit artikel zullen we overwegen hoe de juiste blender voor het huis te kiezen en waar we op moeten letten bij het kopen.

Hoe kies je een goede blender voor thuis?

Een blender is een goede hulp in de keuken. Hij zal binnen een paar minuten helpen voedsel te malen, rasp, messen en andere keukenartikelen te vervangen.

Als u dit technologisch wonder nog steeds niet hebt verkregen, had u waarschijnlijk geen betrouwbare informatiebron. Dit artikel bevat alle informatie waardoor u gemakkelijk het model kunt vinden dat het beste bij u past.

Werkingsprincipe

De functionaliteit van de blender hangt af van de kwaliteit van de elektromotor. Hoe krachtiger de motor, hoe sneller het mes zal roteren, hoe sneller het voedsel wordt gesneden.

Ongeacht de kracht van het apparaat, de essentie van zijn werk is hetzelfde: messen voeren het snijden van producten uit. Als de blender meerdere sproeiers heeft, kunnen deze worden gebruikt om eiwitten te kloppen, ijs te hakken, gezonde smoothies te bereiden, noten te hakken en andere acties uit te voeren.

species

Het te koop aangeboden apparaat is van twee soorten: stationair, onderwater. Welke blender is beter om te kopen? Overweeg beide opties in meer detail en benadruk al hun voor- en nadelen.

stationair 

Deze weergave is een plastic of metalen standaard met een elektromotor waarop de tank is geïnstalleerd en er wordt een aantal producten gesneden. De motor bevindt zich in de standaard en het bedieningspaneel bevindt zich bovenaan.

Om dit apparaat te laten werken, moet u de tank laden, op een standaard installeren, het gewenste programma selecteren (als er instellingen zijn) en inschakelen. Het is rationeler om een ​​dergelijk stationair apparaat te gebruiken wanneer sauzen, aardappelpuree, enz. Worden bereid met zijn hulp.

Het grootste voordeel is zelfstandig werken, waarbij u niet hoeft deel te nemen en inspanningen hoeft te leveren. Een groot pluspunt van stationaire blenders is bovendien de kracht, die groter zal zijn dan die van onderdompelingsmodellen.

Dergelijke modellen zijn goedkoper en in de meeste ervan is er een zelfreinigende functie. Dit is een groot pluspunt, omdat de gastvrouw niet bang zal zijn om zichzelf met messen te snijden tijdens het wassen van de unit.

Stationaire modellen hebben ook nadelen. Omdat het apparaat is ontworpen om grote volumes te verwerken, neemt het veel ruimte in beslag in de keuken. Als je er kleine porties voedsel in verwerkt, zal het mes waarschijnlijk niet de hele portie kunnen raken. Producten blijven gewoon aan de muur gesmeerd.

Een stationaire blender kan het volgende doen:

• slagroom of eiwitten;
• maal vlees, kaas, fruit, groenten of ijs;
• maak roomsoep, smoothies of smoothies.

Kom selectie

Elke tank heeft zijn eigen voor- en nadelen. Was een apparaat met een plastic container vroeger goedkoper dan een glazen container, nu is de situatie enigszins veranderd.

Bewezen fabrikanten produceren plastic verpakkingen van goede kwaliteit die na verloop van tijd niet donker worden en geen vieze geur absorberen. Een eenheid met een dergelijke capaciteit zal duur zijn.

Als je hebt gekozen voor een stationair apparaat en dit specifieke type wilt kopen, moet je op het materiaal van de kom letten.

• De glazen container absorbeert geen geuren, wordt na verloop van tijd niet donker. Je kunt er hete producten in leggen.
• Plastic capaciteit zal veel gemakkelijker zijn, het zal niet breken. Maar na verloop van tijd kunnen er krassen op verschijnen, het kan donker worden.

De glazen container ziet er bovendien mooier uit en is bovendien milieuvriendelijk. Maar als je het breekt, zal het moeilijk zijn om precies hetzelfde te vinden.

Niet minder belangrijke indicator is het volume van de kom. Als een blender wordt gekocht voor thuisgebruik, moet het volume van de kom 1,5-2 liter zijn. Elke fabrikant produceert apparaten met een dergelijk komvolume - kiezen is geen probleem.

Staafmixer 

Deze unit heeft een compleet ander ontwerp. Het heeft een langwerpige vorm, aan de ene kant waarvan een roterend mes is geïnstalleerd, en aan de andere kant bevindt zich een motor die als een handvat dient.

De behuizing kan van metaal of kunststof zijn. De plastic behuizing is eenvoudig te reinigen en belast het ontwerp niet. Bovendien kan het in de verkoop in verschillende kleuren zijn.

Handblender - welke is beter om te kiezen? Modellen die duurder zijn, kunnen een stalen of aluminium behuizing hebben. Maak onderscheid tussen glanzende en matte oppervlakken. Experts raden aan om uw keuze op een mat oppervlak te stoppen, omdat vingerafdrukken en vlekken van producten altijd op het glanzende oppervlak blijven.

Sommige modellen zijn uitgerust met een container die voorziet in zweepslagen. Als u een blender zonder container hebt gekocht, kan een andere handige en diepe kom of pan deze vervangen.

Het onderwatermodel is ontworpen om een ​​klein deel van de producten te malen of te kloppen. Het wordt gekenmerkt door multifunctionaliteit, compactheid en mobiliteit. Het kan tijdens het werk onafhankelijk de positie van het mes veranderen, wat niet kan worden gezegd over het stationaire model.

De kracht van een dergelijke techniek kan anders zijn, maar deze zal minder zijn dan die van een stationair apparaat. Dit is een aanzienlijk minpuntje. Kies in ieder geval bij het kopen van een handmatige eenheid een vermogen van minimaal 300 watt. Hoe krachtiger het apparaat, hoe sneller het voedsel en vlees maalt.

Om thuis voedsel en cocktails te koken, hebt u een apparaat nodig met 5-7 snelheden. Het aantal snelheden hangt rechtstreeks af van de kracht van het apparaat. Een blender met een klein vermogen heeft 1-2 snelheden en in krachtige eenheden kunnen er maximaal 15 zijn. Om bijvoorbeeld vlees van vlees te maken, een voldoende lage snelheid. Als u het werk op hoge snelheid doet, kunt u in plaats van vulling pasta krijgen.

Opties en functies van het onderwatermodel

Er zijn modi: impuls, soepele aanpassing, turbomodus. Een duur apparaat van een bekend bedrijf zal niet alleen een hoog vermogen hebben, maar ook veel snelheden. Bepaal of u te veel betaalt voor functies die u gewoon niet gebruikt.

Het nadeel van dit model kan alleen zijn dat het na gebruik in een doos moet worden verborgen en van de tafel moet worden verwijderd. En als u een kleine container neemt, gaat het kloppen van verschillende producten en vlees gepaard met sproeien in alle richtingen. Hiermee moet rekening worden gehouden bij het kiezen van de juiste capaciteit voor de taak.

Als u het apparaat voor een lange tijd moet gebruiken, zal het moeilijk zijn, omdat het altijd in uw handen moet worden gehouden. De lengte van het netsnoer is ook belangrijk. Het apparaat zal uiterst onhandig werken als de snoerlengte minder dan 1 meter is.

Afhankelijk van de fabrikant en de prijs van het apparaat, wordt een ander aantal spuitmonden en containers aan de blender bevestigd. De meest populaire zijn de volgende:

1. Maatbeker - in de keuken is hij eenvoudig onvervangbaar, zelfs als een onafhankelijke container. Als het van plastic is gemaakt, zal het in de nabije toekomst niet breken.
2. Chopper - een standaard mondstuk in de vorm van messen, waarmee producten worden verpletterd. Het is een container met een deksel, waarop messen zijn geïnstalleerd. Het gebruikelijke materiaal waarvan het is gemaakt, is plastic, maar er wordt ook metaal gevonden. Sommige molens in het deksel hebben gaten waarin u ingrediënten kunt toevoegen of toevoegen zonder het apparaat uit te schakelen.
3. Garde - dankzij dit mondstuk kan de oude mixer aan iemand worden gepresenteerd. Geschikt voor slagroom, room en eieren. Hiermee kun je een prachtig pannenkoekdeeg koken.
4. Molen - met zijn hulp kunt u effectief de kleinste porties malen.
5. Vacuümpomp - met zijn hulp kunt u lucht uit een speciale container pompen, een vacuüm creëren. Het voedsel wordt dus veel langer bewaard.
6. Shredder - mondstuk ontworpen voor het snijden van groenten en fruit, evenals sommige soorten kaas.

Het product is bedoeld om te koken:

• roomsoep;
• mousse;
• melk of fruitcocktail;
• paneermeel;
• gehakt;
• slagroom.

Hoe een staafmixer voor thuis te kiezen? Nadat u vertrouwd bent geraakt met de vermelde informatie, kunt u heel gemakkelijk beslissen. Het belangrijkste is dat de apparatuur krachtig en betrouwbaar is, niet alleen geschikt voor cocktails.

Waar moet u op letten bij het kiezen? Welke te kopen? (VIDEO)

Populaire fabrikanten

Nadat u het type apparaat hebt gekozen, moet u de firma's van deze techniek overwegen. De meest bekende: Braun, Bosch, Philips.

Brown is een Duits bedrijf dat hoogwaardige apparatuur produceert. Hun blenders hebben een groot aantal functies en modi. Ze creëerden een apparaat dat buitenshuis kan worden gebruikt - een draadloos model.

Bosch is een ander Duits bedrijf - een kwaliteitsfabrikant van huishoudelijke apparaten. De machines zijn stil en duurzaam, en een mes met vier messen en een hakmolen voor greens werden uitgevonden voor blenders.

Philips produceert een breed assortiment huishoudelijke artikelen van hoge kwaliteit. Net als de twee vorige bedrijven is ook dit bedrijf beroemd. Blenders van dit merk zijn lichtgewicht en compact. De containers voor het malen van producten zijn gemaakt van hoogwaardig materiaal, waarin ook hete ingrediënten kunnen worden verwerkt.

Er zijn andere, niet zo populaire bedrijven. Onder hen zijn:

• moulinex;
• Kenwood;
• Zelmer;
• tefal;
• redmond;
• Vitek etc.

In hun assortiment zijn er onderdompelbare en stationaire modellen. Bedrijven bieden niet alleen budgetopties voor de unit, maar ook modellen die de keuken kunnen vervangen:

1. een mixer;
2. koffiemolen;
3. vleesmolen.

De modellen zullen niet alleen verschillen in de naam van het bedrijf en in uiterlijk, maar ook in het lichaamsmateriaal, het aantal sproeiers, kracht en snelheid. Alleen u kunt het model bepalen dat u echt nodig hebt, omdat alleen u weet hoe u het zult gebruiken.

Video: de krachtigste blenders

Handige tips van specialisten

Als u besluit een blender te kopen, neem dan eerst een inventaris in uw keuken. Als je een mixer hebt, heb je geen garde-mondstuk nodig. Als er een koffiemolen is, hebt u geen molenmondstuk nodig.

En als je al lang brood in een broodmachine bakt, heb je helemaal geen mondstuk nodig om deeg te maken.

Let bij het kiezen van een machine op het feit dat de meshouder op een zeer sterke plaat moet staan. Hierdoor kunt u het apparaat lang gebruiken, ondanks hoge belastingen.

Een stationair apparaat tijdens bedrijf kan hevig trillen, wat na verloop van tijd begint te irriteren. Om dit te voorkomen, moet u de juiste eenheid kiezen op zuignappen of op rubberen poten.

Krachtige aggregaten kunnen zowel zachte als harde producten malen. Als de complete set van twee blenders hetzelfde is en de kracht anders is, zal het krachtigere model duurder zijn.

Experts raden aan om een ​​stationair blendermodel te kiezen voor grote gezinnen en voor productiedoeleinden. En als u het thuis gebruikt en het niet echt laadt, is het model van de onderwaterunit geschikt.

Lees aandachtig recensies voordat u apparatuur aanschaft. Als de winkel niet het door u gekozen model had, wees dan niet overstuur. U moet opletten, onthouden en beter de namen van de door de consultant aanbevolen blendermodellen noteren. Thuis op internet om alle voor- en nadelen van de voorgestelde modellen te lezen en pas daarna uw keuze te maken.

Deskundigen adviseren voor een klein gezin om een ​​onderwater-assemblage te kopen. Bovendien zal hij in een kleine keuken een grote hulp zijn.