Elektrische barbecue: beoordeling van de beste, voor- en nadelen van modellen

Voordat je de beoordeling van de beste elektrische spiesjes ziet, is het de moeite waard om erachter te komen wat dit apparaat is. Hiermee kunt u een barbecue koken zonder naar huis te gaan. Als je geen plek hebt waar je kunt barbecueën, dan is de barbecue een echte redding. Bovendien hoef je je tijd en energie niet te spenderen aan het ontbranden van kolen.

Eigengemaakte barbecue is natuurlijk niet in staat om hetzelfde aromatische vlees "met rook" te koken als in de natuur, op natuurlijk vuur. Niettemin zijn de bereide gerechten ook erg sappig en smakelijk.

Selectie criteria

Hoe kies ik een elektrische spies van goede kwaliteit, waar moet ik op letten bij het kopen? Laten we het in volgorde uitzoeken. Fabrikanten bieden apparaten in twee configuraties: verticaal en horizontaal. De eerste bestaat uit een cilindervormig lichaam, een verwarmingselement in het midden en spiesjes. Hieronder is er een speciaal compartiment waar vet tijdens het koken komt.

Een buisvormige elektrische verwarmer verwerkt vlees van de ene kant, warmte wordt gereflecteerd door de tegenoverliggende wand en verwerkt de andere kant. Dit actieprincipe braadt vlees van alle kanten. Elektrische verticale barbecue - compacte optie, zelfs geschikt voor een kleine keuken.

Horizontale elektrische spiesjes worden vaker gebruikt in restaurants en cafés, omdat ze grote afmetingen hebben. Hiermee kunt u meer vlees koken. Het werkingsprincipe is als een conventionele grill.

Nadat u het type barbecue hebt gekozen, moet u op meerdere criteria vertrouwen om het juiste model te vinden:

1. Het materiaal. Het duurste en meest hoogwaardige materiaal is roestvrij staal. De kachel kan erg heet worden, dus u moet de voorkeur geven aan staalconstructies. Als uw plannen voorzien in het constante transport van de barbecue, geef dan de voorkeur aan aluminium modellen, deze zijn lichter.
2. Verwarmingselement. In een horizontaal apparaat bevindt het zich boven en onder. In de verticale - in het midden. In dit opzicht wint de laatste optie, maar onthoud dat een dergelijke weergave een kleiner volume heeft.
3. Vermogen. Shish kebab is beschikbaar op de markt met een capaciteit van 700 tot 2500W. Beter om een ​​gemiddelde van ongeveer 1000W te kiezen. De voordelen van een apparaat met laag vermogen zijn energiebesparend, het nadeel is langzaam braden. Hoe meer vermogen, hoe hoger de prijs. U hoeft er niet teveel voor te betalen, vooral als u zelden kookt. Het is echter ook niet nodig om het laagste vermogen te kiezen, gasten dwingen om te wachten is niet goed.
4. Het aantal spiesjes. Het is onmogelijk om precies te weten welk bedrijf op een of ander moment zal verzamelen. Daarom, hoe meer spiesjes elektrische spiesjes zullen hebben, hoe beter. Een model met 7 spiesjes is dus de beste optie. Je kunt een zeer krachtige kebab kopen en vlees in kleine porties bakken. Het bedrag wordt gecompenseerd door snelheid. Maar toch is het beter om te zoeken naar een barbecue met voldoende spiesjes om jezelf niet zoveel problemen te bezorgen.

De beste horizontale modellen

De productie van horizontale barbecue wordt voornamelijk uitgevoerd door het buitenland. Ze zijn erg populair in de VS en West-Europa. Ze zijn niet erg populair bij ons, omdat ze veel ruimte innemen en gemakkelijk kunnen worden vervangen door een grill.

1. Mysterie ILO 3321.
   Het verwarmingselement bevindt zich aan de zijkant. Het vlees is gelijkmatig gekookt. Een pluspunt van het model is een grote capaciteit voor het afvoeren van vet. Nadeel: afgeronde spiesjes, het vlees erop is te mobiel.
2. Alvin ESH 30.
   Het beste materiaal wordt gebruikt - roestvrij staal. Het model heeft 2 panelen, elk met een verwarmingselement en spiesjes. Geschikt voor het frituren van vis en groenten. Er zijn verschillende nadelen: slechts 4 spiesjes, het ontbreken van een compartiment voor vet, een onhandig om schoon te maken.
3. Akel AB 670.
   Kan ook worden gebruikt als barbecue, barbecue. Het heeft 6 spiesjes en een grote capaciteit voor vet. De robuuste metalen behuizing is vrij schokbestendig. De kosten van het apparaat zijn betaalbaar voor de meeste mensen.
4. Tristar RA 2993. Het ontwerp is vergelijkbaar met het vorige model. Aangenaam verrast door de hoeveelheid spiesjes - maar liefst 10 stuks.
5. Cue in SB 6. Land van herkomst: Oekraïne. De barbecue is uitgerust met een interessant frame, een schuiflade, 6 spiesjes. Het vlees in een dergelijk apparaat behoudt altijd zijn smaak en aroma.
6. Teflon ZhS450V32. Geweldig apparaat met een stijlvol en modern ontwerp. Het model heeft vrijwel geen gebreken. Een populair merk vereist veel geld, dus je moet betalen voor kwaliteit.
7. MJ 401. Dit apparaat kan overal op stabiele poten worden geplaatst. Het wordt voornamelijk thuis gebruikt, maar er zijn geen beperkingen om het naar buiten te brengen. Gemiddelde afmetingen en gewicht. Kom en kap zijn gecoat met geëmailleerd staal.

De beste verticale modellen

Hieronder vindt u een ranglijst van de beste fabrikanten van verticale apparaten.

1. Kaukasus (Rusland).
2. Aroma (Rusland).
3. Smile (China).
4. Kitfort (Rusland, China).
5. Mystery (China).
6. Saturn (Tsjechische Republiek).
7. Neptunus (Rusland).
8. Maxim.
9. Chudesnitsa.
10. Sterling.

Laten we nu de "beste van de beste" elektrische barbecue voor thuis uit deze lijst eens nader bekijken.

"Aroma" - Ongetwijfeld de beste verticale barbecue gemaakt in Rusland. Het combineert lage kosten, compactheid, efficiëntie en gebruiksgemak. Hij weegt slechts 2 kg, het vermogen van het apparaat: 1000W. Een kilo vlees wordt ongeveer 15 minuten gebakken. Beoordelingen over de "Aroma" zijn alleen positief. Kopers merken op dat het gemakkelijk mee te nemen is, en het vlees is goed gedaan en smakelijk.

"Caucasus" - Nog een Russisch product. Een beetje duurder dan de vorige optie. De verwarmer is gemaakt van nichroomstaal, dat in een kolf van glaskwarts is geplaatst. De rotatie van spiesjes gebeurt automatisch. Het pakket bevat 6 spiesjes.

Mysteries van de IAO - Een elektrische spies met roterende spiesjes en een timer, met een tijdslimiet van maximaal 60 minuten. Het model heeft een verbluffend ontwerp (u kunt dit zien aan de foto's op internet). Spiesjes kunnen onafhankelijk draaien. U kunt niet alleen vlees bereiden, maar ook vis, groenten, frituurworsten of worsten.

Buitenlandse barbecue "Kitfort" onderscheidt zich door zijn ruimtelijkheid. Hiermee kun je tot 4 kg vlees per keer koken.

product "Smile" heeft zich gevestigd als een van de beste op de buitenlandse markt. Voordelen: roestvrij staal, er is een beschermende behuizing met plastic handgrepen, het is gemakkelijk schoon te maken. Min: geen vleesklemmen.

De beste elektrische spiesjes voor een groot bedrijf

Voor een goede tijd met vrienden of familie, kunt u een barbecue houden - thuis of in de open lucht. Barbecue hiervoor is niet van tevoren bereid, het moet vers zijn, dus je moet snel eten koken. Om dit te doen, hebt u dergelijke elektrische spiesjes voor thuis nodig, die ofwel veel spiesjes in hun configuratie hebben, of hoog vermogen voor snel frituren. Hieronder vindt u een lijst met dergelijke apparaten. Min: niet geschikt voor grote stukken.

• "Miracle ESH8." Ontworpen om maximaal 2 kg voedsel tegelijk te koken. 8 spiesjes. Buisvormige elektrische verwarmer met een capaciteit van 1450W. Met een grote capaciteit is het apparaat niet omvangrijk, het kan gemakkelijk in de kofferbak van een auto worden vervoerd.

• "Pullman PL 1014". Vermogen: 1400 W, 6 spiesjes. De kachel bevindt zich aan de achterwand. Spiesjes roteren zowel in een cirkel als om zijn as. Hoog vermogen zorgt voor snelle portiebereiding. Nadeel: vlees kan naar beneden bewegen, omdat er geen bevestigingsmiddelen zijn.

Beoordeling van goedkope elektrische spiesjes

"Kavkaz-3 Hydro Unit". Een vrij eenvoudig ontwerp, dat erg handig is in de keuken. Het werkt op netspanning. De beste opstelling van het verwarmingselement bevindt zich in het midden. Rond TEN zijn er 5 spiesjes met automatische rotatie. Al deze factoren maken het mogelijk om goed gedaan sappig vlees te bereiden. Buiten is het apparaat omgeven door veiligheidsdeuren. Je kunt het in Moskou kopen voor gemiddeld 1450 roebel.

Wonder 5. Is het weer slecht op straat of is het niet mogelijk om naar buiten te gaan? Met Shashlychnitsa "Miracle" kun je een zelfgemaakte barbecue regelen. Het vlees erin blijkt net zo lekker en aromatisch te zijn als op natuurlijke kolen. Het voordeel ten opzichte van het vorige model is de grote capaciteit. Het aantal spiesjes is hetzelfde (5), ze zijn gerangschikt in een cirkel en beveiligd met speciale klemmen. Het apparaat is gemakkelijk schoon te maken dankzij de aanwezigheid van een speciale antiaanbaklaag en een pan onder elke spies. Ondanks de indrukwekkende hoeveelheid vlees die tegelijkertijd kan worden gekookt, past de barbecue vrij compact in het interieur van de keuken. Van de minnen van het model: een ongemakkelijke behuizing; grote stukken zijn niet geschikt voor de "tovenaar", omdat ze de fles van binnenuit raken; plastic handgrepen kunnen in korte tijd warm worden en smelten.

conclusie

De markt voor keukenapparatuur presenteert ons vele modellen elektrische spiesjes. Het meest gevraagde ontwerp is verticaal. Het is populair geworden vanwege zijn compactheid en uniformiteit van frituurproducten. Horizontale modellen moeten aandacht krijgen voor de eigenaars van cafés en restaurants. Horizontale kebabs zijn immers stationair en stellen u in staat onmiddellijk een grote hoeveelheid voedsel te koken. Bij het kiezen van een elektrisch apparaat zijn de belangrijkste kenmerken vermogen en het aantal spiesjes. De snelheid van koken hangt ervan af. Russische merken vallen op door hun lage kosten en betrouwbaarheid. Buitenlandse fabrikanten verrassen ons met een origineel en stijlvol ontwerp, extra apparaten die de functionaliteit van het apparaat vergroten.

Video: hoe een elektrische spies te kiezen