Elektrische fornuizen voor de keuken: volledige beoordeling, selectieregels

Rusland, regio Moskou, Moskou+79041000555

Geen enkele moderne keuken kan zonder eenvoudige huishoudelijke apparaten. Belangrijkste apparaten zijn elektrische fornuizen voor de keuken. Al deze apparaten variëren in werkingsprincipe, evenals de beschikbare functionaliteit. En, in tegenstelling tot hun verouderde tegenhangers van gas, hebben ze geavanceerde technische parameters.

Soorten elektrische kachels

Een breed segment elektrische kooktoestellen voor huishoudelijk gebruik, aangeboden aan huishoudelijke consumenten, is meestal onderverdeeld in de volgende typen:

1. Standard. Alle apparaten van dit type zijn uitgerust met een gietijzeren thermisch element. Dit essentiële onderdeel van een elektrisch apparaat is ontworpen om warmte uit te stralen. Het grootste pluspunt van dergelijke apparaten is hun relatief lage kosten, maar zonder het elektriciteitsverbruik en de lange verwarming.
2. Inductief. De werking van dergelijke platen is gebaseerd op het proces van het reproduceren van stroom in een gesloten lus, die wordt uitgevoerd door de dichtheid van de magnetische stroomsterkte te veranderen. Met inductieverwarming zijn de kosten van elektriciteit minimaal en de snelheidsindicatoren voor het verwarmen van het apparaat overtreffen de parameters van alle andere kachels. Tegelijkertijd is het minpunt van dergelijke innovatieve apparaten hun vrij aanzienlijke kosten.
   instagram viewer
3. Keramiek. Keramisch elektrisch fornuis voor de keuken is uitgerust met een tape of spiraalvormig thermisch element. Het apparaat verwarmt gerechten zeer snel en heeft een zuinig elektriciteitsverbruik. Het heeft echter ook aanzienlijke kosten en vereist kookcontainers met een perfect vlakke bodem.
4. Halogeen. In tegenstelling tot typische verwarmingselementen vindt in dergelijke kachels verwarming plaats met behulp van intense halogeenlampen. Ze verschillen in gemiddeld energieverbruik, hoge prijzen en duur onderhoud.

Gietijzeren Fornuizen

Standaard keuken elektrische kachels met gietijzeren brander apparaten hebben meestal twee soorten uitvoering:

• Met geëmailleerd aanrecht. Een dergelijke dekking met de juiste zorg zal zijn oorspronkelijke uiterlijk lang behouden. Bij het reinigen van een dergelijke plaat is het gebruik van metalen borstels en schuurpoeders onaanvaardbaar.
• Met roestvrijstalen aanrecht. Deze coating is stabieler en betrouwbaarder. Het is echter ook bang voor schurende stoffen en is gevoelig voor het verschijnen van vlekken van water op het oppervlak.

Alle gietijzeren branderinrichtingen hebben de volgende variëteiten:

1. Traditional. Branders van gemiddelde intensiteit, start van de werkzaamheden na 8-10 minuten na het inschakelen.
2. Express branders. Intensieve branders, beginnen met werken 5-10 minuten na het inschakelen.
3. Mechanical. Dergelijke branders hebben een inductiesensor, die de temperatuurparameters van de op de brander geplaatste houders goed bepaalt.

Platen met gietijzeren branderinrichtingen hebben voordelen in de vorm van:

• Lage prijzen;
• De eenvoud van de kwaliteit van verwarmde gerechten;

Ze hebben echter een aantal minnen:

• Instabiliteit van sommige containers op branders;
• Ongelijke verwarming van de bodem van de containers;
• Verfijnde branderreiniging
• Verhoogde verwarming en kooktijd;
• Hoog stroomverbruik.

Keramische kookplaat

Een modern elektrisch fornuis met glaskeramiek verschilt in een glad spiegeloppervlak en kan worden uitgerust met de volgende soorten branders:

• Halogeen, bereikt verwarmingssnelheid in 2-3 seconden, dankzij een speciale LED verbonden met de spiraal.
• Snel, met een iets lager vermogen en verwarmingssnelheid. Dit zijn betrouwbare en vrij zuinige branders;
• Inductief, met name het verwarmen van de bodem van de container. Apparaten vereisen het gebruik van speciaal gereedschap tijdens het gebruik.

Keramische apparaten hebben verschillende voordelen:

• Aanpassing van het verwarmde werkoppervlak;
• Snelle opwarming van gerechten en voedsel;
• Makkelijk te onderhouden voor vlakke spiegelplaat;
• Ergonomie management;
• Gestroomlijnd ontwerp.

Met al zijn voordelen hebben stijlvolle en moderne apparaten nadelen:

• De aankoop van speciale gerechten;
• Onderhoud van het apparaat alleen met behulp van speciaal gereedschap;
• Overgevoeligheid voor schade en waterspatten;
• Zeer hoge kosten.

Inductiekookplaat

Elektrisch huishoudelijk keukenapparaat, waarvan het principe is om de vaatwarmte opgewekt door wervelstromen te verwarmen. Bij het koken op dergelijke kachels worden geen standaard aluminium of keramische schalen gebruikt. Voor het koken op een inductie-werkoppervlak is het noodzakelijk om alleen metalen bakjes te kopen en te gebruiken, waaraan een magneet goed zal blijven kleven.

Tegenwoordig biedt de fabrikant glaskeramische apparaten voor consumenten met verschillende kenmerken en toepassingskenmerken:

• Ingebouwde eenheden;
• Standaard apparaten met middelgrote afmetingen;
• Compacte inductie twee-brander draagbare apparaten;
• Miniatuur inductieve apparaten met één brander.

Apparaten van dit type hebben voordelen in de vorm van:

• Een verscheidenheid aan modellen voor alle soorten kamers;
• Ontwerpen van apparaten in verschillende ontwerpen en stijlen;
• Snel verwarmen en koken;
• Veiligheid tijdens bedrijf;
• Gemak van zorg;
• Aanzienlijke energiebesparingen.

Maar met al zijn voordelen, heeft het ook nadelen:

• Onderhoud van de kachel alleen met speciale middelen met siliconen;
• Gebruik speciale schalen met een bodemkalibratie van minstens 12 cm;
• Zeer hoge prijs.

Selectie opties

Het is noodzakelijk om een ​​voor uzelf geschikte plaat te kiezen met een oriëntatie op de technische parameters, beschikbare extra functionaliteit en rekening houdend met de kenmerken van de kamer. Allereerst moet u letten op kernpunten als:

1. Grootte en volume.
2. Werkoppervlak structuur.
3. Type branderapparaten en hun aantal.
4. Functies en geavanceerde ovenopties.
5. Energieverbruik en vermogen.
6. Aanvullende functionaliteit.

afmeting

Alle moderne elektrische eenheden-fornuizen in overeenstemming met het type uitvoering hebben verschillende algemene parameters.

• Integrated. Dergelijke modellen zijn ingebouwd in een enkel werkoppervlak van keukenmeubels. Ze zijn zeer comfortabel, hebben compacte afmetingen, overbelasten de keuken niet met volume en besparen vierkante meters.
• Traditionele vaste lijn. De afmetingen van dergelijke elektrische kachels met een oven zijn: 840-860 cm hoog, 55-65 cm diep en 55-105 cm breed.
• Portable. Miniatuur compacte apparaten die worden gekenmerkt door minimale afmetingen en transporteerbaarheid.

Grootte en vorm van de brander

Het aantal branders hangt af van de afmetingen van het apparaat - het kan 1 tot 6 eenheden op één fornuis zijn. Standaard gietijzeren branderinrichtingen zijn onderverdeeld in:

• traditionele;
• Express brander;
• Mechanisch met geïntegreerde temperatuursensor.

Keramische branders leveren verwarming aan de kachel met behulp van een speciale spiraal. Dergelijke branders hebben de functie van hogesnelheidsverwarming en -koeling.

Alle bestaande soorten branders kunnen in de volgende configuraties worden vervaardigd:

• Een tweelusbrander. Dankzij dit ontwerp is het mogelijk om het verwarmingsgebied te regelen;
• Ovale brander. Toepasbaar voor kookbakken met dezelfde configuratie;
• Grillbrander. Ideaal om te koken zonder olie toe te voegen;
• Een brander in de vorm van een platte metalen plaat (FRY-TOP), die dient als een ideale eenheid voor het frituren van vlees en groenten.

beheer

Standaard elektrische huishoudelijke fornuizen voor de keuken hebben een eenvoudige mechanische bediening. Dergelijke modellen zijn uitgerust met een LED of een digitale indicator die zich dichtbij het display van de verwarmingszone bevindt.

Maar apparaten met een keramische of glazen werkende coating zijn uitgerust met een mechanische schuifschakelaar of sensor.

functionaliteit

Alle opgewaardeerde elektrische fornuizen hebben mogelijk een aantal secundaire opties en functies:

1. Regeling van de brandergrootte. Dankzij deze optie is het mogelijk om in elk, zelfs niet standaard kookgerei te koken.
2. Ingebouwde spies. Handig om vlees of vis te koken.
3. Blokkeren van onbedoelde start. Met de functie Veilige modus kunt u de instellingen niet resetten als u deze per ongeluk aanraakt.
4. Geforceerde convectie. Een oven in een elektrisch fornuis met deze optie heeft een geïntegreerde ventilator die de circulatie van luchtmassa's verbetert en zorgt voor een uniforme verwarming van de producten.
5. De POWER BOOST-functie verhoogt het verwarmingsvermogen door het op aangrenzende branders te verlagen.
6. De infrarood multi-grill verwarmt met behulp van een halogeendiode, bespaart elektriciteitsverbruik en behoudt alle nuttige elementen en eigenschappen in de gekookte producten.
7. Automatisch koken. In de aanwezigheid van een dergelijke functie verhoogt de eenheid de intensiteit tot het kookt en verlaagt vervolgens de temperatuur.
8. Een speciale temperatuursonde, die automatisch in de voorbereide schaal wordt geplaatst om te controleren op gereedheid.
9. Schema met instellingen voor bakken, waarmee u de gewenste modus met een vinger kunt aanraken.
10. Beschermende functies voor automatische uitschakeling in onvoorziene situaties, zoals overkoken of vallen op het werkoppervlak van lege vaat.

Ontwerp ontwerp

Een moderne elektrische kachel is een onberispelijk apparaat met duidelijke contouren en zonder onnodige elementen. Standaardapparaten verschillen niet in een speciaal ontwerp, ze passen echter harmonieus in elke kleine gezellige keuken.

Maar de modellen van hun glaskeramiek hebben in de regel een origineel ontwerp en kunnen worden ingericht in de vorm van:

• Bizarre patronen;
• Auteurstekeningen van kunstenaars-ontwerpers.

Reinigingsmethode oven

Wanneer u een oven gebruikt die in een elektrisch fornuis is ingebouwd, moet deze na verloop van tijd worden gereinigd. In moderne huishoudelijke apparaten zijn onthullingsopties bedacht:

1. De functie van chemisch reinigen met behulp van katalysatoren die zich op het oppervlak van de wanden van de oven bevinden. Bij het verbranden van de kleinste deeltjes begint het zelfreinigende systeem onmiddellijk met werken.
2. Pyrolyseoptie, waardoor eventuele vervuiling opbrandt. Alle voedsel- en vetresten op de wanden van het ovencompartiment veranderen in as, die vervolgens gemakkelijk worden afgewassen met water.
3. De hydrolysefunctie, waarbij een speciale container met water en een hydrolyse-middel in de oven wordt geplaatst.

De beste fabrikanten van elektrische kachels - welk bedrijf te kiezen

Verkooppunten van keukenapparatuur bieden een enorm assortiment apparaten die verschillen in bedieningsfuncties, functionaliteit en prijzen. Om niet te worden misleid en een fout te maken bij het kopen, moet u zich vertrouwd maken met de producten op de pagina's van online winkels in Moskou. U kunt informatie krijgen over de beste elektrische en prijskachels en hun fabrikanten zonder uw huis te verlaten. En ook goedkoop om een ​​aantrekkelijk apparaat te kopen.

Volgens beoordelingen van binnenlandse consumenten zijn de volgende fabrikanten het populairst en hebben ze een grote vraag naar hun goederen:

• INDESIT;
• DARINA;
• HANSA;
• BEKO;
• Lysva EPH;
• ARDO;
• GEFEST;
• DREAM;
• BOSCH.

Video: deskundig advies bij het kiezen van een elektrisch fornuis