Dumplings zijn ieders favoriete gerecht. Als je ze in een winkel koopt, krijg je een goedkoop, snel en smakelijk gerecht. Soms wil je echter je zelfgemaakte ravioli. Alleen zijn ze heel lang klaar. Immers, je moet de vulling handmatig in elke pelmenku doen, deze dan op een speciale manier omwikkelen, controleren of het deeg goed is geseald, en alleen dan kun je koken. Zo'n lange baan als niet elke gastvrouw. En wat moet ik doen? Ga je naar de winkel en koop je weer kant-en-klare dumplings?
Het antwoord is simpel: nee, zeker niet. Er is immers een pelmenna, waardoor het bereiden van dumplings niet veel tijd kost. Het is een rechthoekige vorm met enkele tientallen gaten.
Het is heel gemakkelijk om een dumplings te gebruiken. Rol eerst het deeg en leg het op de vorm. In elke holte ligt de vulling en vervolgens wordt een andere laag deeg gesloten. Het moet recht op de vorm worden opgerold, zodat onnodige stukken deeg gemakkelijker weg te nemen zijn. Daarna wordt de vorm omgedraaid en uit elk gat wordt een pelmeni op de tafel geperst. Zo snel kun je meerdere tientallen pelmeni tegelijk maken.
Voordelen van pelmennitsa:
- Eenvoud. Om pelmennitsa te gebruiken, heb je geen speciale kennis en vaardigheden nodig.
- Snelheid. Het vormen van dumplings kost nu veel minder tijd.
- Compactheid. Wanneer pelmennitsa niet nodig is, kan deze worden verborgen op een plank, waar deze niet veel ruimte inneemt.
- Zuiverheid. Na gebruik spoelen met water.
Pelmennitsa is noodzakelijk voor elke gastvrouw die er de voorkeur aan geeft alles met de hand te koken. Er is echter één belangrijke vraag: hoeveel kost zo'n knoedel? In Oekraïense en Russische online winkels kost dit product 249 roebel. Vrij goedkoop.
En op de website van AliExpress hetzelfde product kost 240 roebel. Dat wil zeggen, het verschilt praktisch niet van het huishoudelijke product. Het is echter ontworpen voor slechts 24 lagen, terwijl de goederen van de binnenlandse producent toestaan om 35 pelmeni tegelijkertijd te maken.
Kenmerken van de pelmennitsa:
- materiaal - plastic;
- lengte - 24 cm;
- breedte - 24 cm;
- kleur - wit.
Zoals je ziet, is pelmennitsa het waard om te kopen bij een binnenlandse producent, omdat het is ontworpen om meer dumplings te koken. En de kenmerken en prijs van dit apparaat verschillen niet van het product dat de Chinese fabrikant biedt.
