Is het mogelijk om de slowcooker tijdens het koken te openen: algemene bedieningsregels.

Het belangrijkste middel tegenwoordig is tijd. Het is met het doel om het te redden dat veel huishoudelijke apparaten zijn ontwikkeld en met succes worden bediend die het huishouden aanzienlijk vergemakkelijken. Een van hen is een multicooker.

Soorten crockpotten

Zonder uitzondering hebben alle merken van huishoudelijke apparaten deze eenheid in hun productlijn. Afhankelijk van de fabrikant van het bedrijf, het verschil in functionaliteit, maar indien onderverdeeld in typen, zijn er drie:

• standaard - gebruik alleen temperatuur en natuurlijke atmosferische druk tijdens het koken (zonder drukopbouw);
• direct koken, waarbij, naast de temperatuur, sterke druk wordt uitgeoefend in de kom (deze wordt automatisch gepompt);
• inductie, waarbij in plaats van een conventionele verwarming een inductiespoel wordt gebruikt.

In het laatste geval warmt de tank onmiddellijk op, onder invloed van een magnetisch veld. Verschillende soorten multicookers worden met verschillende snelheden warm.

BELANGRIJK! De verwarmingssnelheid heeft geen invloed op de kooksnelheid.

Basisregels voor gebruik

Verschillende modellen van multicookers hebben algemene gebruiksregels:

• Voordat u het apparaat voor het eerst inschakelt, moet u de instructies zorgvuldig bestuderen en aandacht besteden aan de modi en hun functies;
• primair gebruik van het apparaat moet een test zijn en gericht zijn op het reinigen van de multicooker van buitenstaanders geuren - hiervoor is het voldoende om er water in te koken en vervolgens de klep en inwendig grondig te spoelen een pot;
• tijdens het daaropvolgende gebruik moet ervoor worden gezorgd dat de pan wordt afgedekt anti-aanbaklaag, dus gebruik apparaten die het kunnen beschadigen tijdens het koken niet toegestaan;
• Gebruik bij het wassen alleen vloeibare wasmiddelen en een zachte spons.

HELP! Het apparaat heeft een condensaatverzameltank aan de zijkant van de behuizing. Na elke bereiding moet het worden verwijderd en gewassen.

Kan ik het deksel van de multicooker openen tijdens het koken

Er is geen duidelijke aanbeveling of het mogelijk is om het deksel gesloten te houden tijdens het gebruik van het apparaat of dat het is toegestaan ​​om het te openen, nee. Veel hangt af van het gerecht dat wordt bereid. Daarom sluiten velen het deksel helemaal niet tijdens de modus "Frituren", maar bij het bereiden van de pilaf wordt het niet aanbevolen om het deksel van de snelkookpan te openen - de temperatuurbalans is verstoord.

Daarom opent het principe het deksel niet, zelfs niet in de modus "Bakken", omdat dit vermoedelijk het "gedrag" van de test beïnvloedt en de smaak van het afgewerkte baksel beïnvloedt. Bij het koken van vloeibare gerechten in de "Koken" of stoven van groenten, het apparaat is open of gesloten, speelt geen grote rol. Aangezien het openen van het deksel tijdens het koken op geen enkele manier de technische kwaliteit aantast en de levensduur van het product niet beïnvloedt, is het antwoord op deze vraag niet kritisch. Elke gebruiker doet wat hij goeddunkt.

Nuttige gebruikstips

De rubberen rand aan de binnenkant en de luchtdichte afdekking aan de buitenkant zijn een thermoskan. Als warme melk met de toevoeging van zuurdesem tot de ochtend in de multicooker blijft zitten, krijg je een geweldige smaak van kefir. Wanneer u gebakken melk met zuurdesem gebruikt, krijgt u gefermenteerde gebakken melk met een rijke smaak. Met de "blusmodus" kunt u melk in anderhalf uur koken, terwijl deze niet "wegloopt". En als we in dezelfde modus de melk nog zes uur laten staan, dan krijgen we gebakken melk. De modus "Bakken" is perfect voor het bakken met een gouden korst van vlees en vis.

BELANGRIJK! De slowcooker heeft de functie om warmte vast te houden. Het gemak is dat het gerecht eerst wordt gekookt en de modus automatisch overschakelt naar warmtebeheersing. Deze functie kan worden gebruikt om 's avonds het ontbijt te bereiden of om' s ochtends een warme maaltijd te krijgen - als optie ontbijtgranen.

De "Opwarmmodus" helpt u om heerlijke, gezonde en milieuvriendelijke zelfgemaakte yoghurt te krijgen in slechts twaalf uur. Wanneer u de modus "Bakken" gebruikt, komt het vaak voor dat de cake aan de binnenkom blijft kleven of brandt. In het eerste geval zal het probleem worden opgelost door de wanden te smeren met een vetproduct (olie, margarine) en op de bodem van het bakpapier te leggen. In het tweede geval is de reden de verkeerde tijdmodus. Het moet handmatig worden ingesteld. Beide problemen kunnen radicaal worden opgelost - om een ​​model met een keramische kom te kopen of om het apart te kopen. U kunt dit keukenblok op een ongebruikelijke manier gebruiken als een luchtbevochtiger. Open hiervoor het apparaat en breng het naar de gewenste kamer en schakel vervolgens het kokende water in.