Hoe te brouwen thee in een theepot: kiezen en kook het water, pak de gerechten.

Thee is een van de meest populaire dranken wereldwijd. Gedurende het jaar, de bewoners van onze planeet te drinken ongeveer 700 miljard kopjes van de drank? En elk land heeft zijn eigen tradities van zijn voorbereiding.

Hoe om heerlijke thee te brouwen

Wat zijn de geheimen van thee meesters uit de hele wereld? Slechts 4 stappen en de beker is niet alleen lekker, maar ook nuttig drankje is klaar!

Het kiezen en voorbereiden water

Een van de belangrijke stappen in de thee voorbereiding is een voorbereiding van water als de belangrijkste onderdelen van de drank. Wat heb ik nodig om aandacht te besteden, om de perfecte thee te krijgen:

1. zuiverheid - thee voor de Chinese keizer bereid alleen op het water van de schoonste rivieren en bronnen. Ja, de tijd van het oude Kitayadavno voorbij, en krijg kristalheldere water zal ons helpen moderne middelen van de zuivering. Er moet water uit de kraan of door het filter in de open glazen vat bewaard enkele uren.
   instagram viewer
2. stijfheid - water verzadigd met zwavel en zure verbindingen, zeker niet lekker drankje. Wat te doen? Om de smaak van de toekomst van de thee te verbeteren om toe te voegen aan het water van de suiker, zout of zuiveringszout.
3. temperatuur - als u wilt een echt lekker en gezond drankje te krijgen, is het nodig om de regel te volgen - je kunt niet thee met kokend water! De ideale temperatuur voor donkere rassen is 80-90 graden, voor lichte - 70-80 graden.

Kies de juiste gerechten

Bij de keuze van de materialen die nodig zijn om de voorkeur aan theepotten gemaakt van natuurlijke materialen geven. Ideaal ronde vorm tafelgerei keramiek, aardewerk, porselein of klei. Bovendien zijn dergelijke materialen permanent handhaven van de temperatuur van vloeistof er gevestigd. Bij deze bereiding van gerechten is nog niet alles!

Vergeet niet dat in de Russische sprookjes, of mijn oma in het dorp "theepot" staat altijd op het deksel van de samovar? Denk je dat dit werd gedaan voor schoonheid of ruimte te besparen op de eettafel? Nee! Onze voorouders waren slim en verstandig mensen - dit is met het oog gedaan om thee voor de voorbereiding van thee was warm. Waarom doen? Vanwege een dergelijke eenvoudige procedure optreedt desinfectie interne ketel deksel en een combinatie van binnen- en buitentemperatuur.

BELANGRIJK! Wat als er een samovar? Je enige tijd nodig om de theepot te blussen met kokend water.

Kies de juiste verhoudingen

In deze zaak alles hangt af van de individuele smaak en voorkeuren. Sommigen houden van bijna transparant thee, anderen drinken met hoge sterkte. In elk geval is de formule is het ideale drank van welke aard - 1 theelepel theeblaadjes 1 kopje thee + 1 tl "op de ketel." Bijgevolg, als de thee is georganiseerd in vijf personen in nood giet theemaker 6 theelepels droge stof.

Correct invullen en aandringen thee

1. De voorverwarmde theepot moet de theebladeren giet, en wacht een paar seconden. Dit is noodzakelijk om gedroogde bladeren zijn begonnen met het gecondenseerde vocht en hun eigenschappen te onthullen.
2. Nu moet je de inhoud van het water giet, waardoor 1/3 gratis waterkoker.
3. Zorg ervoor dat u het deksel infuus bouillon optreden te sluiten. Veel huisvrouwen ter verbetering van de smaak van de drank wordt ook geadviseerd om volledig te dekken de ketel met een servet of handdoek.
4. Na 3-5 minuten moet je water giet het in de ketel naar de top. Zorg ervoor dat u de kom bedekken met een deksel.
5. Na ongeveer 5 minuten, opent u het deksel en kijk of gevormd op het oppervlak van de thee schuim. Ja? Dan is alles goed verloopt, moet in feite bevat een concentraat van heilzame sporenelementen en essentiële oliën. Vervolgens een lepel nodig om thee te mengen met schuim in een ketel, te dekken.
6. Het belangrijkste teken van gereedheid voor gebruik is dat de geopende bladeren moeten naar de bodem van de schotel. Dit gebeuren? Dan is de koffie klaar!

Het is belangrijk om te weten dat er kenmerken van het infuus voor elke klasse:

• zwart, groen en geel thee moeten trekken gedurende 5 minuten, en het kan meerdere malen worden gebrouwen, van dat hij niet alleen niet hun voedingsstoffen te verliezen, maar ook een nieuwe smaak en aroma te verwerven;
• Oolong en rode thee vanwege de hoge mate van fermentatie vereist infusie gedurende 2-3 minuten en kan 7 brouwen weerstaan!

BELANGRIJK! Een belangrijke factor: je hoeft alleen maar verse thee, namelijk gebrouwen op de dag van gebruik te drinken. Anders, een bron van sporenelementen en antioxidanten drank beurt vergiftigen oxiderende organisme!

Nu heb je alleen voor thee giet het in kopjes en geniet van de smaak en geur! Geniet van uw thee!