Er wordt een breed scala aan mini-ovens op de markt gepresenteerd, dus afhankelijk van uw behoeften kunt u de eenheid kiezen die bij u in het land of in een klein appartement past. Lees meer over de selectiecriteria voor de mini-oven, evenals de kenmerken en modellen.
inhoud:
- Component mini-ovens
- modes
- De nuances van het kiezen van een mini-oven
- Mini bakkerijovens
- Mini-oven video beoordelingen
volume
Volume - dit is precies wat het belangrijkste verschil vormt tussen de mini-oven en alle andere eenheden die worden gebruikt voor bakken en koken. Deze parameter is dus een van de sleutel bij het kiezen van een aggregaat:
- Als u met z'n tweetjes in de familie bent en er niet veel tijd is om te koken, is een oven van 10 liter acceptabel. Dit is een kleine hoeveelheid die niet is ontworpen voor een bakplaat, dus doe mee aan het bakken en het maken van friet met groenten zal niet werken, wat niet alleen te wijten is aan ruimtelijkheid, maar ook aan de timer. Meestal duurt het koken 15 minuten.
- Als je een groot gezin hebt of graag veel bakt en kookt, dan varieert je optie van 25 liter en meer. Vooral functionele opties die twee bakplaten kunnen bevatten, zodat u twee gerechten tegelijkertijd kunt bereiden, zoals in een conventionele oven.
Het is vermeldenswaard dat hoe meer u het volume van de oven kiest, hoe meer het stroom verbruikt:
- als een oven met een volume van 10-12 liter in de regel een vermogen tot 900 watt verbruikt en meer geschikt is voor het verwarmen van kleine gerechten;
- als de oven een volume van 18-25 liter heeft, verbruikt deze 1500 watt en kunt u hierin bakken en braden;
- als de oven van 30 liter is, verbruikt hij vanaf 2500 W en hoger, terwijl hij op een onafhankelijke elektrische oven lijkt, maar u moet ook meer betalen voor elektriciteit.
De beste keuze is een oven van 20-25 liter, maar als de familie klein is, kunnen modellen van 10-12 liter geschikt zijn. Bovendien is het de moeite waard om een mini-oven te kiezen voor stroom. In de regel is 1500-2000 watt voldoende zodat het frequente gebruik niet in uw zak komt als onderdeel van de betaling van elektriciteitsrekeningen.
Component mini-ovens
Om het koken in een mini-oven comfortabel te maken, is het belangrijk om een machine te kiezen met hoogwaardige componenten:
- Glazen deur. Vaak zijn fabrikanten beperkt tot enkel glas. Het is het beste om te kiezen voor dubbel glas gehard met een warmte-isolerende pakking zodat de deur niet erg heet wordt. Dit type deur heeft ook de naam "koude deur", die de veiligheid van koken voor u en uw dierbaren zal garanderen.
- Ovencoating ("vnutryanka"). Het is verantwoordelijk voor de duurzaamheid van het gebruik van de unit, het gemak van wassen en de zorg voor de gehele oven.
- convectie. Verantwoordelijk voor de snelheid van het apparaat en voor de uniformiteit van de bereiding, met name van gebakken producten, daarom zeggen we bij het kopen van een mini-oven convectie "Ja!".
- Gidsen over de roosters. Voor een gemakkelijke en veilige installatie en verwijdering van de bakplaat, is het het beste om telescopische, niet roostergeleiders te nemen. Wanneer u de deur van de mini-oven opent, "bewegen" de telescopische geleiders zich naar voren, zodat u de pan niet hoeft te verwijderen en in de hitte van de oven "duikt".
- schaal. Het is noodzakelijk dat vet en kruimels niet op het verwarmingselement vallen. Helaas negeren veel fabrikanten dit punt, dus bij het kopen is het raadzaam om te informeren naar dit integrale onderdeel van de mini-oven.
- Bakplaten. Er moeten 2 bakplaten van verschillende diepten zijn om te koken. Dit geldt met name voor de oven met grote volumes.
- Grill, spuug. Voor het bakken van verschillende soorten gerechten - vlees, gevogelte, vis en groenten - kunt u de grill gebruiken, die in bijna alle modellen van onafhankelijke ovens staat. Hij is het die je toestaat om een gouden korst op voedsel te maken. Als de oven een rotisserie in zijn "aggregaat" heeft, worden hier de gerechten gebakken en krijgen ze een gouden korst op het hele oppervlak, zodat u zelfs de kebab kunt bereiden.
- Afneembare bovenklep. Het kan van een fornuis een barbecue maken, terwijl u bijvoorbeeld een spies kunt gebruiken zonder de "reinheid" van uw fornuis aan te tasten.
In het ideale geval als de kachel ringen heeft. Ze zullen zeker van pas komen, zowel thuis als op de schaal van een culinair klein bedrijf.
modes
Het type besturing van de oven kan mechanisch of elektronisch zijn. Het tweede type verhoogt de kosten van de eenheid aanzienlijk, maar geeft vaak storingen, dus het mechanische principe is praktischer en duurzamer in gebruik.
In dergelijke ovens worden vaak de volgende modi verstrekt:
- top warmte;
- bodemverwarming;
- gecombineerde verwarming;
- grill;
- pizza koken, toast;
- het branden;
- verwarmen;
- ontdooien.
Bovendien zijn er veel "aanvullende" modi:
- thermostaat. Hiermee kunt u de optimale temperatuur voor het koken selecteren. Het beste van alles, kies een oven met een breed temperatuurbereik, bijvoorbeeld van 60 graden. U kunt dus zuivelproducten bereiden, de oven gebruiken om het bakken te "tillen" en voor veel andere bereidingsvariaties waarbij u geen hoge temperatuur nodig heeft.
- backlight. Niet in alle ovens gebruikt. De modus is nodig om het gebakken product te kunnen bedienen.
- timer. Dit is een functie die moeilijk te doen is, vooral als u producten bakt of voedsel opwarmt. Dit betekent dat u de kooktijd aanpast.
- Automatische uitschakeling. De modus zorgt voor het afsluiten van de unit, die lange tijd werkt zonder de deelname van de "eigenaar". De functie is in de eerste plaats noodzakelijk op basis van veiligheid, omdat deze werkt bij verwarming tot de optimale temperatuur.
- Programma onthouden. De modus betekent dat het apparaat de tijd en temperatuur kan onthouden die nodig zijn om een bepaald gerecht te bereiden.
- Zelfreinigend. Het kan worden gehydrolyseerd (door water in een bakplaat te verwarmen) of pyrolytisch (vanwege blootstelling aan hoge temperaturen).
- Deurslot tijdens het koken. Dit is een uitstekende veiligheidsmaatregel, vooral wanneer het gezin kleine kinderen heeft.
Afhankelijk van het aantal van dergelijke modi, zal de prijs van dit type apparatuur ook variëren.
De nuances van het kiezen van een mini-oven
U moet op de nuances letten voordat u een mini-oven koopt, zodat u na de aanschaf niet hoeft te worden geconfronteerd met de nadelen van het apparaat:
- Als u besluit om een oven te kopen met een klein volume, bijvoorbeeld 10 liter, vergeet dan niet dat de kooktijd per timer relatief kort zal zijn. Denk onmiddellijk aan hoeveel u erin gaat koken en misschien moet u het volume van de oven verhogen tot 20 liter, en het wordt een complete oven voor u.
- Dergelijke kachels zijn erg heet, en dit geldt niet alleen voor de deur zelf, maar ook voor de handgrepen, die extreem onveilig kunnen worden in gebruik. Als u voor een mini-oven heeft gekozen, moet u daarom controleren of de handgrepen en de deur tijdens het koken warm worden, omdat de deur kan worden uitgerust met dubbel gehard glas met thermische isolatie, en de handgrepen kunnen worden gemaakt met "mondstukken" voor de veiligheid gebruiken.
- Direct bij aankoop moet u het vermogen van de plaat opgeven, omdat deze niet te klein of te groot mag zijn. De praktijk leert dat het beter is om een oven te nemen met een vermogen van minimaal 1500 watt. Fabrikanten 'sluwen' vaak in deze kwestie, en de oven 'trekt gewoon niet' tijdens het koken, wat ook buitengewoon onrendabel voor u is.
- Als halogeenkachels in de oven worden ingebouwd, is dit een zuiniger assistent in de keuken.
TOP beste modellen
De beste ovens hebben een hoogwaardige assemblage, een hoog beveiligingssysteem en eenvoudige programmering, zodat elke huisvrouw de unit kan begrijpen.
KW-2626 Rolsen
De kachel kost ongeveer 6.000 roebel. Het volume is 26 liter, waarmee je bijna alles kunt koken - van bakken in de lucht tot gebraden, terwijl het uitstekende functies heeft voor een mini-oven:
- achtergrondverlichting (helpt het kookproces te zien);
- uitschakeltimer;
- geluidssignaal van afsluiten.
Inbegrepen zijn:
- bakplaat 35 * 25 cm;
- grille;
- spies;
- metalen "kopspijkers" voor veilig hanteren van de afgewerkte schotel.
Er zijn 5 modi in deze oven en de verwarmingstemperatuur bereikt 250 graden en de optimale gebruikstemperatuur is 180-200 graden.
Een geweldige optie voor een klein gezin, want met bijna alles kun je koken.
DeLonghi EO 12012
De Delonga-oven kost ongeveer 6300 roebel, vooral als je bedenkt dat het volume veel minder is - 12,5 liter. Maar het is vermeldenswaard dat je er de hele kip in kunt bakken en zelfs goudbruin kunt bakken. Het heeft drie compartimenten, wat erg handig is voor het maken van koekjes.
De grootte van de oven is iets groter dan de magnetron, dus hij past perfect in elk interieur. De timer is ontworpen voor 2 uur. De kit bevat een grill en een dienblad voor het verzamelen van kruimels, er zijn echter geen bakplaten en vormen.
Delta D-0524 G
De prijs van dit model varieert van 8000 tot 9000 roebel. Het volume van de oven is 40 liter, zodat deze een vrijstaande kan vervangen de oven. Het bevat halogeen verwarmingselementen en in de bovenste en onderste delen. Ze besparen elektriciteit - hun verbruik in dit model is 1100 Watt, terwijl de verwarmingselementen 1300 Watt verbruiken.
De temperatuurkeuze is ook opmerkelijk in deze oven - van 50 tot 320 graden, dus het kan zowel worden gebruikt voor het drogen als voor het bereiden van zuivelproducten (yoghurt, gefermenteerde gebakken melk, enz.).
Severin TOT 2057
De kosten zijn 4200 roebel. De oven heeft een volume van 18 liter, 4 bedrijfsmodi en alles wat u nodig hebt - van de grill tot de pan voor het verzamelen van kruimels. Tegelijkertijd is er een timer en lichtverlichting tijdens het koken en een geluidssignaal. Een uitstekende oven voor een klein gezin - u kunt gebak en gegrilde kip bereiden.
DeLonghi Pangourmet EOB 2071
Het kost ongeveer 12.000 roebel. Ze heeft een volume van 20 liter. Qua parameters is het vrij compact: hoogte - 30 cm, breedte - 33 cm, lengte - 45 cm. De oven heeft 20 modi, waarvan de meeste behoren tot de functie van de broodbakmachine. Het apparaat gaat er prima mee om - het brood wordt precies foutloos gebakken. Tegelijkertijd neemt de oven een complete "set" aan: twee roosters, een pizzablad, een kruimellade en een bakplaat.
Wat is beter: mini-oven of magnetron, oven, luchtgrill?
Vergelijk de mini-oven met zijn 'tegenstanders' en kijk wat de voor- en nadelen zijn van een dergelijke overname:
- Mini-oven en magnetron. De mini-oven werkt als een oven, dus hij zal vlees en varkensvlees bakken en een gouden korst vormen. Tegelijkertijd bevat het de eigenschappen van een magnetron, namelijk verwarmen en ontdooien, dus de tweede wint de keuze tussen een magnetron en een mini-oven. Vooral wanneer u bedenkt dat zelfs de meest innovatieve magnetrons het meest worden gebruikt door huisvrouwen om deze twee functies uit te voeren - ontdooien en verwarmen.
- Mini-oven en oven. Een gasoven is geen 'tegenstander', omdat daarin de kwaliteit van het koken vele malen lager ligt en gasfornuizen de markt voor huishoudelijke apparaten in een aanzienlijk tempo verlaten. Een mini-oven kan echter concurreren met een elektrische oven, maar de aanschaf ervan heeft de volgende nadelen:
- Plaats geen elektrische oven zonder kookplaat, zodat installatie op zijn minst “voor u” vereist is.
- Het keukenontwerp kan eronder lijden, omdat u onder de kookplaat en oven een aanrecht moet kopen. Als je niet alleen een keuken hebt gekocht, wordt deze vraag natuurlijk heel nauwgezet en komt deze in een goede hoeveelheid aan bod, evenals werken aan het snijden van een nieuw aanrecht en het installeren van een oven met een lade.
Als u een specifiek ontwerp voor de keuken kiest, let dan op modieuze oplossingen met een mini-oven. Het kan in bijna elk deel van de keuken worden geplaatst, maar het is vermeldenswaard dat een dergelijke oven opwarmt, dus het is ongewenst om het in de kast te plaatsen of ergens in te bedden. Het is noodzakelijk om op een kleine afstand te observeren.
- Mini-oven en hete grill. De luchtgrill heeft nogal wat functies, maar de mini-oven doet hier nog steeds niet onder vanwege het volume. Het feit is dat u precies het volume van de oven kunt kiezen dat bij u past. Aerogrill is meer geschikt voor een gezin van twee en zijn periodieke "dienstverband".
Mini bakkerijovens
Als u een mini-oven voor een bakkerij of patisserie wilt kopen, moet u kiezen voor een grotere oven en hetelucht. De favorieten onder ondernemers zijn nu mini-ovens van het inductietype. Ze worden al verkocht met een kookplaat, die voor kleine bedrijven, waaronder koffiehuizen, bakkerijen, zeer welkom zou zijn.
Opgemerkt moet worden dat inductieovens niet warm worden tijdens het kookproces, wat het recht geeft om ze actief te gebruiken in de culinaire sector.
Mini-oven video beoordelingen
Een zeer gedetailleerde en hoogwaardige "tour" van Delonghi mini-ovenopties, die verschillen in functies en prijscategorie:
In de volgende video ziet u de Steba groene lijn mini-oven van KB 28 ECO Line:
Als u een klein appartement heeft, wordt de mini-oven uw betrouwbare assistent, omdat deze niet alleen de functies van een oven en brood makersmaar ook grillfuncties, en magnetronoven (met betrekking tot het probleem van verwarmen en ontdooien). Dus in de keuken zal een mini-oven verschillende eenheden vervangen en met belangstelling helpen bij het bereiden van verschillende gerechten.
VKontakte
tjilpen
Google+
klasgenoten
