Hoe een oven te kiezen: elektrisch of gas? Welk bedrijf is beter?

Voordat u een oven kiest, moet u beslissen waar u deze installeert. Ovens hebben verschillende afmetingen, dus voer alle nodige metingen uit (vooral als u ingebouwde apparaten gaat kopen) en kijk dan alleen naar andere kenmerken van de apparatuur.

De standaardbreedte van de oven is 60 cm. Hoogte en diepte zijn ongeveer hetzelfde, maar er zijn uitzonderingen. U vindt smalle modellen voor kleine keukens (45 cm) en brede kasten (90 cm).

inhoud:

  1. Soorten ovens
  2. Culinaire functies
  3. Reinigingstechnologie
  4. De beste modellen
  5. Videotips

Het kamervolume varieert tussen 60-70 liter, echter, modellen met 85 liter zijn ook te vinden. In een smalle oven is het volume niet groter dan 45 liter, maar het is voldoende voor het koken van gerechten voor 2-3 personen.

Soorten ovens

Voor de juiste keuze moet je begrijpen welke soorten ovens er in het algemeen bestaan. Je kunt een aantal classificaties geven, maar we zullen ons concentreren op twee hoofdparameters: de verwarmingsmethode en de afhankelijkheid van het kookoppervlak.

Gas of elektrisch

Aan de ene kant is de keuze tussen gas of elektriciteit subjectief - de koper stopt met wat hij gewend is. Er zijn echter objectieve verschillen waarmee rekening moet worden gehouden om tevreden te zijn met de aankoop:

  • De elektrische oven werkt in het bereik van 30-300 graden, wat meer mogelijkheden biedt om te koken dan bij gebruik van gasverwarming.
  • Met elektrische ovens kunt u de temperatuur volgen met een nauwkeurigheid van 5 graden; gaskasten kunnen niet bogen op dergelijke nauwkeurigheid.
  • Elektrische ovens hebben een groot aantal verschillende modi. In het bijzonder hebben zelfs goedkope modellen de optie van convectieverwarming (blazen met hete lucht), perfect voor het bakken.

Het is niet verwonderlijk dat een gasoven steeds minder populair wordt bij kopers. Het enige voordeel, dat de elektrische oven nog niet kan onderbreken, is een kleine besparing in werking. Het debat over welke kast beter is, gas of elektrisch, verdwijnt geleidelijk en lijkt te eindigen in een volledige overwinning voor de elektrische ovens.

Afhankelijk en onafhankelijk

De tweede belangrijke parameter is de relatie met de kookplaat. Er zijn in totaal twee opties:

  • Afhankelijke ingebouwde oven.
  • Onafhankelijke oven.

Hoe ze verschillen is niet moeilijk te begrijpen: de afhankelijke oven werkt uitsluitend samen met de kookplaat, dus u moet ze op één plaats plaatsen. Meestal wordt een set modellen van één merk geselecteerd - op deze manier kunt u maximale compatibiliteit bereiken, bovendien wordt ontwerpen veel eenvoudiger.

Onafhankelijke oven Het is een aparte keukenapparatuur, waarvoor geen extra apparatuur nodig is.Onafhankelijke oven

Dienovereenkomstig worden alle installatiebeperkingen verwijderd: een dergelijke oven kan overal worden gemonteerd. Bovendien vermijdt u het gevaar van het onvermogen om het ene apparaat te gebruiken wanneer een ander defect is. Een ander onbetwist voordeel van een afzonderlijke vrijstaande oven is de variabiliteit bij het kiezen van een kookplaat. Als de afhankelijke kast een set vereist die nog moet worden opgehaald, dan zijn er geen voorwaarden: u kunt elke kookplaat met elk ontwerp en aantal branders kopen.

Culinaire functies

Alle moderne ovens onderscheiden zich door hun veelzijdigheid en zijn uitgerust met verschillende bedieningsmodi, zodat je niet alleen banale kip kunt eten, maar ook een culinair kunstwerk kunt maken, waarbij de modus wordt verfijnd koken.

Belangrijk: kies een oven met de functies die u echt zult gebruiken.

Als je het niet leuk vindt om lange tijd in de keuken te staan, is het beter om te kiezen voor een elektrische inbouwoven met kookprogramma's. Dergelijke apparatuur werkt als volgt:

  1. U geeft het type product en het recept aan.
  2. Voer het gewicht in.
  3. Wacht tot het gerecht kookt.

Het programma houdt rekening met de gegevens die u over het product hebt ingevoerd en selecteert onafhankelijk de kookmodus. Dit is een echte redding voor onervaren chef-koks en een uitstekende hulp voor drukke mensen.

In elektrische ovens is het mogelijk om een ​​dubbele boiler en een microgolfmodule te installeren. Met behulp van stoom, in combinatie met andere modi, kunt u nog meer gerechten bereiden, terwijl magnetron helpt om de bereidingstijd te verkorten.

rooster

Kijk naar de grillvariabiliteit - Bij sommige modellen kunt u het gebied aanpassen. Een draaispit is perfect voor feestelijke gerechten, maar als de kast de convectiemodus ondersteunt, dan kan dat te doen zonder extra apparaten: producten die door verwarmde lucht worden geblazen, bak zelfs op de grill gelijkmatig.Thermische sonde

Een ander handig kenmerk is de thermische sonde. Het wordt in het gekookte product geplaatst en meet de temperatuur. Dit is vooral handig bij het bakken van een stuk vlees - de temperatuursonde geeft een signaal of schakelt de oven automatisch uit wanneer de temperatuur in het product een bepaalde waarde bereikt.

Extra opties:

  • Aanraakbediening.
  • Scharnierende of intrekbare afsluitbare deuren waarop laden en rekken kunnen worden geplaatst.
  • Een koelsysteem dat verhindert dat objecten in de buurt van de oven worden verwarmd.
  • Telescopische geleiders of niveaus voor bakplaten.
  • Aantal en soorten bakplaten, etc.

Dit zijn slechts enkele van de functies waar u op moet letten bij het kopen van een oven. Nieuwe kansen verschijnen voortdurend in nieuwe modellen, dus hier hangt alles af van uw behoeften.

Reinigingstechnologie

Wanneer u nadenkt over welke oven u het beste kunt kiezen, vergeet dan niet dat u deze regelmatig moet reinigen. Het moment is onaangenaam, maar je moet het onder ogen zien, dus het is beter om er meteen achter te komen welke wandbekleding je zal helpen om vet en roet sneller kwijt te raken.

  • De wanden van de camera in budgetmodellen zijn bedekt met gewoon email, waarvan het schoonmaken enige fysieke inspanning vereist. Als u dit proces start en de binnenkant van de oven niet langdurig schoonmaakt, is het erg moeilijk om deze terug te brengen naar de normale toestand.
  • In ovens van de bovenstaande klasse is de coating gemaakt van katalytisch email. Tijdens het koken wordt het vet afgebroken, dus na het afkoelen van de kamer hoeft u alleen met een vochtige doek langs de muren te lopen.
  • In de premiumklasse wordt de pyrolytische reinigingsmethode gebruikt: de oven warmt op tot 500 graden en het vet brandt op. Je hoeft alleen maar de roetresten te verzamelen na het afkoelen van de kamer.

Controleer bij het kopen waar de wanden van de kamer mee bedekt zijn, zodat het gemakkelijker is om de perfecte bestelling in de oven te handhaven.

De beste modellen

Nu weet je hoe je de juiste oven kiest, maar deze informatie moet nog in de praktijk worden gebracht. Om het u gemakkelijker te maken, staan ​​hieronder een aantal modellen die de beste onder ovens kunnen worden genoemd.

Hotpoint-Ariston FH 51 BK

Het budgetsegment wordt vertegenwoordigd door een Indesit-oven. Het merk Hotpoint-Ariston geniet vanwege zijn high een welverdiende populariteit bij de consument kwaliteit en betaalbare prijs, dus het is niet verwonderlijk dat de FH 51 BK veel onderscheidingen ontving beoordelingen.Hotpoint-Ariston FH 51 BK

De eigenaren van deze elektrische onafhankelijke oven merken een groot aantal kookmodi op, de aanwezigheid van convectie en handige bediening. Het grootste nadeel is het ontbreken van automatische uitschakeling door de timer, anders zijn er geen klachten over het werk.

Gerechten plakken niet, er is een functie om gereed te maken. Het is handig om een ​​bakplaat te krijgen dankzij een speciaal schuifsysteem. De oven is gesloten met dubbellaags glas, wat een verhoogd beveiligingsniveau biedt. Het ventilatiesysteem verlaagt de temperatuur van de deur en muren, waardoor overmatige verhitting van het oppervlak wordt voorkomen.

Bosch HGN22F350

In het middelste prijsbereik zien we een onafhankelijke gasoven van Bosch met een werkkamervolume van 60 liter. Het heeft een klein formaat, een stijlvol ontwerp en een verscheidenheid aan modi (inclusief convectie, grill en pizzamodus).Bosch HGN22F350

Volgens de beoordelingen van de eigenaren worden koekjes en taarten perfect gebakken, in de grillmodus bevalt het met een heerlijke kebab. Het is gemakkelijk schoon te maken, er is een zelfreinigend systeem, de gasregelfunctie zorgt ervoor dat u zich geen zorgen hoeft te maken over lekken. Geschikt voor het ontdooien van voedsel en het verwarmen van kant-en-klaar maaltijden.

Onder gasovens kunt u ook letten op de volgende modellen:

  • Korting OGG 1052 CRI (met grill).
  • Zanussi ZOG 51411 XK (convectiemodus).
  • Korting OGG 5409 CSX PRO (hoog volume).

Van de goedkope modellen vallen Hotpoint Ariston FHR G (OW) en Zanussi ZOG 21411 BK-ovens op.

SMEG SFP140

Als u de voorkeur geeft aan interactie met intelligente apparaten, zelfs in de keuken, kies dan het model SMEG SFP140 elektrische oven. Het slimme systeem bepaalt onafhankelijk het type en het gewicht van voedsel en biedt u de juiste recepten.

SMEG SFP140

De SMEG SFP140-oven heeft verschillende kookmodi die kunnen worden gecombineerd. Tegelijkertijd kunt u 5 niveaus gebruiken, waarmee u bijvoorbeeld eten kunt koken en taarten kunt bakken. In het geheugen van de oven worden 10 favoriete recepten opgeslagen, zodat het kookproces als gevolg hiervan wordt teruggebracht tot een paar keer drukken op de knop.

Videotips

Uit het programma “Live great!”:

Tips voor het kiezen:

Veel winkelplezier!

VKontakte

Facebook

tjilpen

Google+

klasgenoten

Koud aangebrachte bitumineuze mastiek voor waterdichting

Koud aangebrachte bitumineuze mastiek voor waterdichtingGemengde Berichten

De naam van dit materiaal is gebaseerd op de Latijnse term bitumen – hars. Het begon vele duizenden jaren geleden te worden gebruikt in de vorm van asfalt en andere natuurlijke derivaten van olie....

Lees Verder

Alle van het ontwerp, decoratie, renovatie en meubelsGemengde Berichten

In het interieur, we aandacht besteden heel veel. De eerste is de selectie van meubels, decoratie materialen, textiel, inrichting, verlichting, vloerbedekking. Echter, voor alle Nu zijn er weinige...

Lees Verder

Alle van het ontwerp, decoratie, renovatie en meubelsGemengde Berichten

Vandaag de dag, vakwerkhuizen zijn heel populair. Deze term is ontstaan ​​in het verre 15e eeuw. Het oorspronkelijke ontwerp bestond uit balken zijn verbonden onder verschillende hoeken. hiaten To...

Lees Verder