Hoe kies je een selectie? Tips voor het kiezen van een mini-oven voor de keuken

Koffiebranders zijn aantrekkelijk vanwege hun compactheid en veelzijdigheid. Met dergelijke apparaten kunt u verschillende gerechten bereiden en hebben ze een aantal extra functies. Er zijn verschillende belangrijke criteria voor het kiezen van een dergelijke techniek die u moet overwegen bij het kopen.

Wat is een rooster?

Roasters worden ook mini-ovens of mini-ovens genoemd. Vertaald uit het Engels betekent de naam van het apparaat een braadslee. Deze apparaten zijn compact van formaat. Het uiterlijk van dergelijke apparatuur lijkt op magnetrons en de set functies is ovens.

De koffiebrander heeft meestal een rechthoekige vorm. De deur van het apparaat is van glas, zodat u kunt zien wat er gebeurt in de metamorfose met de producten. Gewoonlijk gaat de deur naar beneden open, zoals bij standaardovens.

Koffiebranders zijn aantrekkelijk vanwege hun compactheid. Hiermee kunt u een conventionele oven vervangen door een dergelijk apparaat, wat vooral belangrijk is in kleine keukens, waar elke vierkante centimeter telt.

Apparaat en werkingsprincipe

De werking van het apparaat wordt verzorgd door kwarts-tena. In de meeste koffiebranders zijn er twee - een bevindt zich onder, de andere van boven. Deze tena worden warm en brengen de temperatuur over op de producten in het apparaat.

Voor een uniforme bereiding moet u alle geïnstalleerde tena erin opnemen. Als u voedsel op de grill moet koken, neem dan alleen de bovenste verwarming op. Om gerechten op te warmen, is alleen de onderste tien vereist.

De meeste mini-ovens hebben een thermostaat om de vereiste temperatuur in de unit te handhaven. De temperatuur kan anders worden ingesteld. Gewoonlijk wordt een limiet van 60-300 ° C gegeven. Hoge temperatuur wordt gebruikt voor het bakken, laag - voor het verwarmen van voedsel.

De roosters hebben een timer. Hiermee kunt u de vereiste kooktijd instellen, waarna het apparaat wordt uitgeschakeld (als een dergelijke optie wordt geboden).

Wat kan in een braadpan worden gekookt?

Roasters zijn multifunctioneel. In dit apparaat kunt u verschillende gerechten bereiden:

• gebak;
• sandwiches;
• toast;
• vlees;
• een vogel;
• vis.

Een spies kan worden voorzien van een mini-oven. Het wordt gebruikt voor het koken van producten op de grill.

Sommige apparaten hebben een ingebouwde ventilator. Een dergelijke inrichting maakt het gebruik van een koffiebrander als convectieoven mogelijk.

De mini-oven heeft mogelijk een koude deur. Deze term impliceert de aanwezigheid van een speciale thermisch isolerende pakking. Dankzij dit wordt de deur van het apparaat praktisch niet warm, dus er is geen risico op per ongeluk verbranden.

Instrument functies

Het belangrijkste doel van de koffiebrander is om voedsel te koken en te verwarmen. Doorgaans heeft het apparaat 2-3 modi: oven, grill en licht (delicaat), gebruikt om te verwarmen of op temperatuur te houden.

Bovendien kan het apparaat een functie hebben ontdooien. Dit supplement is zeer aantrekkelijk en stelt u in staat om de magnetron te vervangen. Met een ingebouwde ventilator wordt het product gelijkmatig ontdooid, wat een standaard magnetron niet kan bieden.

Als het apparaat een ingebouwde ventilator heeft, moet dit worden verstrekt convectiemodus. Meestal wordt het gebruikt voor het bakken. In deze modus stroomt dankzij de ventilator lucht door de kamer, waardoor het gerecht van alle kanten gelijkmatig wordt beïnvloed.

Bovendien kunnen worden verstrekt booster optie. Het wordt gebruikt om een ​​klein volume producten op te warmen of te koken. Met deze functie kunt u een korst op een gerecht krijgen.

Sommige mini-ovens bevatten zelfreinigende functie. Het is pyrolytisch, hydrolytisch en katalytisch. De eerste optie omvat het reinigen op hoge temperatuur, de tweede - door water in een bakplaat te verwarmen. Katalytische zuivering is vergelijkbaar met pyrolytisch, maar wordt onmiddellijk tijdens het koken uitgevoerd. Vanwege de vetabsorberende stoffen (katalysatoren) aan de wanden van het apparaat, valt vet uiteen in water, koolstof en organische stoffen.

Soorten mini-ovens

Mini-ovens zijn elektrisch, gas en inductie. Een koffiebrander wordt meestal opgevat als een elektrisch apparaat, mini-ovens met gas en inductie zijn compacte ovens.

Er zijn mini-ovens volgens het werkingsprincipe - vanwege verwarmingselementen of convectie. De meeste apparaten combineren beide opties. In dit geval zorgt het apparaat voor de afzonderlijke opname van elektrische verwarmingselementen en samenwerking met de convector.

Mini-ovens variëren aanzienlijk in volume. Er zijn apparaten die qua grootte op magnetrons lijken. Grote eenheden met afmetingen dicht bij de oven.

Onderscheid deze techniek ook in kracht. Het is direct gerelateerd aan de mogelijkheden van het apparaat. Als er grill en convectie aanwezig zijn, moet het vermogen maximaal zijn.

In mini-ovens worden gidsen van bakplaten onderscheiden. Ze zijn telescopisch en trellised. De eerste optie betekent dat wanneer u de deur van het apparaat opent, de pan automatisch uitschuift. De tweede optie komt vaker voor en is goedkoper, maar verhoogt het risico op brandwonden.

Algemene aanbevelingen voor het kiezen van een rooster

De keuze van huishoudelijke apparaten moet zorgvuldig worden benaderd om de beste optie met alle benodigde parameters en functies te kiezen. Bij het kopen van een koffiebrander is het belangrijk om de volgende criteria te overwegen:

• Vermogen. Dit is een van de belangrijkste parameters, die u moet kiezen om u te concentreren op hoe het rooster zal worden gebruikt. Als het apparaat nodig is voor de volledige bereiding van verschillende gerechten, is het de moeite waard om apparatuur te kiezen met een vermogen van 2,5-3 kW. Als de koffiebrander alleen nodig is voor het verwarmen en maken van broodjes, dan is er voldoende vermogen tot 700-900 watt.
• Kamer volume. Het volume producten dat in een braadpan kan worden bereid, is afhankelijk van deze indicator. Het minimale volume is 5-6 liter. Dergelijke apparaten zijn erg compact, maar je kunt er een gerecht voor slechts 1-2 personen in koken. Voor een gezin van 3-4 personen is een mini-oven voor 15-25 liter geschikt. Het volume van de koffiebrander kan 40 liter bereiken. In grote eenheden kun je een groot aantal producten bakken, de hele vogel. De grootte van het apparaat hangt rechtstreeks af van het volume van de camera.
• Camera coating. De kamer binnenin kan metaal, geëmailleerd of keramisch zijn. De eerste optie is goedkoper, maar verliest sneller zijn oorspronkelijke vorm. Bij het kiezen van een metalen coating moet deze op roestvrij staal blijven - deze is veilig en betrouwbaar.
• Timer. Het is belangrijk om te letten op de maximale tijd die kan worden ingesteld met de timer. Voor eenvoudige modellen is dit cijfer minimaal - tot 20-30 minuten. Meer functionele opties zijn ontworpen voor een kooktijd van maximaal 120 minuten.

Dit zijn de basisparameters waarmee rekening moet worden gehouden bij het kiezen van een rooster. U moet ook letten op extra functies van de apparatuur die zorgen voor een comfortabeler gebruik:

• automatische uitschakeling;
• geluidsmelding;
• zelfreinigend;
• kinderbescherming;
• koude deur;
• verwijderbare verwarmingselementen (gemakkelijk te wassen);
• kruimellade;
• extra accessoires (spies, bakplaat, rooster, vormen).

TOP beste modellen van branders

Er zijn veel modellen mini-kachels op de markt. Uiterlijk zien ze er ongeveer hetzelfde uit, maar verschillen in functionaliteit en extra functies. Een grote selectie van wijzigingen en fabrikanten biedt een breed scala aan prijzen. In winkels kunt u dergelijke apparatuur kopen van 2.000 tot 26.000 roebel.

Wanneer u koopt, moet u zich concentreren op individuele behoeften, maar als de uiteindelijke keuze moeilijk is, helpt onze TOP van de beste modellen.

Bork w500

Dit model is ontworpen voor een volume van 22 liter. Het vermogen van het apparaat is 2,4 kW. De deur gaat open. De binnencoating en behuizing zijn van roestvrij staal.

Dit rooster heeft elektronische besturing en een digitaal display. De temperatuur kan onafhankelijk worden ingesteld tot 230 ° C.

Het apparaat heeft 9 modi om uit te kiezen, waaronder oven, grill, temperatuur, voor-ontdooien. Convectie is voorzien. Deze keuze van modi wordt geboden door de aanwezigheid van vijf verwarmingselementen. De grill is kwarts.

Er zijn verschillende indicatoren - opname, bedrijfsmodus, geselecteerde temperatuur, tijd om het koken te beëindigen. Het afsluiten gebeurt automatisch, er wordt een geluidssignaal gegeven.

Het pakket bevat twee bakplaten, een metalen grill en een pizzastand.

Steba KB 23 Eco

Dit rooster is ontworpen voor een volume van 23 liter. Het vermogen van het apparaat is 1,4 kW.

De deur van de minikachel gaat open, het glas bestaat uit twee lagen. De binnenste laag van de kamer is van email. De behuizing van het apparaat is gemaakt van roestvrij staal.

Er zijn twee verwarmingselementen voorzien. Afzonderlijke opname van de top tien omvat het werken met een spies of spies en convectie. De onderste tien kunnen afzonderlijk worden opgenomen. Tijdens de werking van beide verwarmingselementen kunt u tegelijkertijd de convectie of convectie en spiesmodus selecteren.

Mechanische controle. Er zijn drie draaischakelaars. Met één kunt u de vereiste temperatuur instellen tot 230 ° C. Met een andere schakelaar kunt u een programma kiezen - oven, grill, temperatuur, voor-ontdooien. Convectie is voorzien. Het is mogelijk om maximaal 90 minuten in te stellen. Het apparaat wordt automatisch uitgeschakeld, er is een geluidssignaal.

In de set zit een koekenpan, een handvat ervoor, een grill, een spit, een dienblad voor kruimels.

De Longhi EO 20792

Dit model is ontworpen voor een volume van 20 liter. Vermogen is 1,3 kW.

De toesteldeur gaat open, het glas is dubbel. De camera heeft een antiaanbaklaag.

Het rooster heeft mechanische controle. Er zijn drie draaischakelaars. Een daarvan is het instellen van de temperatuur in het bereik van 80-240 ° C. Een andere schakelaar wordt gebruikt om de kookmodus te selecteren (totaal 6) - bodemverwarming, grillen, convectie, voorontdooien, verwarmen. Met de derde schakelaar kunt u de bedrijfstijd van het apparaat instellen op 120 minuten. Uitschakelen gebeurt automatisch.

Er is een achtergrondverlichting van de oven, een stroomindicator, een geluidssignaal om het werk te voltooien.

Een spies met een handvat, een bakplaat en een rooster zijn inbegrepen in het pakket.

Rolsen KW2626

Dit model is ontworpen voor een volume van 20 liter. Vermogen 1,5 kW. De deur gaat open, het glas is gehard. De binnenste laag is van metaal.

Het apparaat biedt drie draaischakelaars, mechanische bediening. Met één schakelaar kunt u de temperatuur instellen in het bereik van 100-250 ° C. De tweede schakelaar is ontworpen om de bedrijfsmodus te selecteren. Met twee verwarmingselementen kunt u kiezen voor de onderste of bovenste verwarming, gelijktijdige werking, extra opname van convectie en spies. De derde schakelaar biedt een tijdsinstelling van maximaal 60 minuten. Het afsluiten gebeurt automatisch, er klinkt een pieptoon.

Standaarduitrusting wordt geleverd: een bakplaat, rooster, spies, handvathouders.

Panasonic NT-GT1WTQ

Deze minikachel is aantrekkelijk vanwege zijn compactheid. Het volume van de kamer is 9 liter. De toesteldeur gaat open, het glas is uit één laag opgebouwd.

Dit model heeft mechanische besturing. Er zijn twee draaischakelaars. Met één kunt u de temperatuur instellen - 4 modi met een bereik van 65-205 ° C (3 snelheden, één modus voor toast). Met de tweede schakelaar kunt u de kooktijd instellen, berekend tot 15 minuten.

Het lichaam is gemaakt van metaal. De set bestaat uit een diepe bakplaat, een metalen rooster en een afneembare kruimellade. Het rooster werkt in één modus. Stroomverbruik - 1,3 kW.

Verzorging mini-oven

Mini-ovens zijn aantrekkelijk omdat ze kunnen worden geïnstalleerd in elke hoek van de keuken met toegang tot een elektrisch netwerk. Installeer het apparaat volgens de regels. Dit houdt in dat de benen worden aangepast, de afstand tot de muur en andere apparaten wordt gehandhaafd.

Tijdens het gebruik zijn de koffiebranders vrij eenvoudig, maar vereisen enige zorg, omdat vet en andere deeltjes van het bereide voedsel steevast op de wanden van het apparaat terechtkomen. Bij het verzorgen van de apparatuur is het belangrijk om de volgende regels in acht te nemen:

• wanneer u het rooster schoonmaakt, moet u het loskoppelen van het elektrische netwerk en wachten tot het apparaat volledig is afgekoeld;
• gebruik geen schuurmiddelen om zowel het binnen- als het buitenoppervlak van het apparaat te reinigen;
• alle verwijderbare onderdelen kunnen worden gewassen met stromend water, waarna ze moeten worden gedroogd;
• het binnenoppervlak moet worden gereinigd met neutrale middelen, omdat hun resten in de gekookte schaal kunnen vallen.

Roasters zijn vrij veelzijdig en compact. Ze werken op elektriciteit, omdat deze techniek geschikt is voor zowel thuis als huisje. Een groot assortiment en een breed scala aan prijzen maken het mogelijk om voor elke consument een geschikte optie te vinden. Bij het kiezen van een aggregaat is het belangrijk om rekening te houden met de basisparameters en extra functies.