Hoe kies je een broodmachine voor thuis? Topmodellen + video

Het aroma van vers gebak is bij velen geliefd, en stel je nu voor dat dit aroma je in de ochtend wakker zal maken wekker, u zult genieten van vers, knapperig brood bij het ontbijt, maar hoe zit het met het ontbijt, in elk jij tijd. Dit alles wordt voor u beschikbaar als u een broodmachine koopt. De markt heeft een brede selectie van verschillende modellen, hoe u de juiste voor u kiest en geen spijt krijgt van uw keuze in de toekomst, leert u van dit artikel.

Externe parameters van de broodmachine

Kies lichaamsmateriaal

De meeste modellen hebben een plastic behuizing, het is licht in gewicht, zuinig en weerstand tegen de vorming van vlekken door waterdruppels of vingerafdrukken, waarover niet kan worden gezegd metalen behuizing. Maar metaal is een sterker materiaal, bestand tegen schade. Roestvrij stalen behuizingen hebben modellen van een hogere prijscategorie, ze hebben een meer presentabel uiterlijk.

Voordat u een broodmachine koopt, moet u ervoor zorgen dat er voldoende ruimte in uw keuken is, omdat de meeste modellen groot zijn, vergelijkbaar met de grootte van een magnetron.

Broodmachine bedieningspaneel

Het bedieningspaneel kan worden aangeraakt of ingedrukt, plus het eerste is dat een dergelijk paneel gemakkelijker te reinigen is van meel en andere verontreinigingen die tussen de knoppen kunnen verstoppen. Hoe groter het paneel, hoe informatiever het is. Dit kan een paneel zijn waarop alle informatie is gemarkeerd of een lichtindicator die de geselecteerde modus markeert.

Sommige modellen hebben een kijkvenster waardoor u de voortgang van het kneden van deeg of het bakken van brood kunt observeren.

Basis- en aanvullende kenmerken van de broodmachine

De belangrijkste kenmerken waarmee rekening moet worden gehouden bij het kiezen van een broodmachine zijn:

• Afgewerkte productoutputdat wil zeggen het gewicht dat gebakken brood zal hebben. Dit is een van de belangrijkste punten waar u op moet letten bij het kopen van een broodmachine. Houd zelfgebakken taarten zolang de winkel faalt, op een dag zal het brood oud worden. Kies daarom een ​​model met het optimale volume van de kom voor u, of met de mogelijkheid om het gewicht van het eindproduct aan te passen.
• macht - Dit is een indicator waarvan de snelheid van het maken van brood afhankelijk is, evenals de hoeveelheid energie die wordt verbruikt. Er zijn modellen met vermogen van 450 tot 1650 watt. Deze indicator is vooral belangrijk als u roggebrood wilt koken, omdat de bereidingstechnologie een bakmodus impliceert, onmiddellijk op hoge temperatuur.
• Geheugenreserve Het is gewoon nodig in die gevallen waarin frequente stroompieken in het huis optreden. De machine onthoudt alle instellingen en het moment waarop deze is gestopt en wanneer de elektriciteit weer wordt ingeschakeld, gaat het proces verder vanaf dezelfde plaats. Dit is een zeer handige functie als u dringend de uitloop moet vrijmaken of de broodmachine opnieuw moet rangschikken. In sommige modellen worden instellingen 30 seconden bewaard, in andere modellen 40 minuten.
• Ten minste drie worden opgeslagen in het geheugen van de broodmachine het programma: deeg kneden, de belangrijkste bakmodus en versnelde modus. Hoe meer programma's in het geheugen van het apparaat, hoe groter de afmetingen van de broodmachine zelf. Moderne modellen hebben verschillende modi voor het kneden van deeg en bakken, waarmee u kunt experimenteren en niet alleen brood, maar ook muffins, cakes, glutenvrij gebak en zelfs jam kunt krijgen. Maar voor zo'n multifunctionele broodmachine moet je een aanzienlijk bedrag betalen.
• Afmetingen en gewicht zijn niet alleen afhankelijk van het aantal ingebouwde functies, maar ook van het materiaal van de broodmachine zelf. De meeste modellen zijn groot van formaat en gewicht, dat kan vier kilogram of zeven en een half zijn. Als u de oven voortdurend opnieuw wilt rangschikken, kies dan het model met het kleinste gewicht, zodat u niet elke keer zo'n last hoeft te dragen of iemand om hulp belt.
• veiligheid een zeer belangrijke indicator, vooral als u kinderen hebt. Het openen van het deksel tijdens het bakken kan niet alleen de kooktechnologie verstoren, maar ook brandwonden veroorzaken. Kies daarom modellen die het deksel vergrendelen totdat het hele proces is voltooid. Een handige functie is ook automatische uitschakeling om oververhitting van de broodmachine te voorkomen.

Extra functies kunnen het hele proces aanzienlijk vergemakkelijken en diversifiëren, ze omvatten de volgende functies:

• Extra kookmodus. Zoals hierboven vermeld, kunnen moderne modellen niet alleen brood bakken, maar ook andere interessante taken uitvoeren. Met de functie om deeg te kneden zonder te bakken, kunt u deeg maken voor ravioli, pizza, pasta, pannenkoeken. In sommige modellen kunt u jam koken, het wordt aanbevolen om poedersuiker te gebruiken om de tefloncoating van de kom niet te krassen.
• Kies de kleur van de broodkorst. Iemand houdt van een lichte, zachte korst, zoals een brood, terwijl anderen de voorkeur geven aan knapperig en donker, terwijl anderen iets gemiddeld kiezen. In modellen met deze functie kunt u naar uw mening het ideale brood maken.
• Verwarmd afgewerkt brood. Als je vers brood hebt gebakken bij aankomst van je man, maar hij is vertraagd en je wilt niet dat het brood afkoelt, dan kom je van pas de functie van het handhaven van de temperatuur van het afgewerkte brood, zodat u uw geliefde echtgenoot kunt eten voor het avondeten, warm vers met brood. Verschillende modellen handhaven temperaturen van één uur tot drie.
• Start vertragingstimer zeer handige functie. Aangezien het hele kookproces met een batch, kan het dompelen en bakken dan drie tot zes uur duren als je brood wilt maken voor het ontbijt, moet je drie of zelfs zes uur eerder opstaan ​​dan meestal. Mee eens, niet iedereen is klaar voor dergelijke offers. Maar als uw model het begin van het bakken kan vertragen, kunt u onafhankelijk het tijdstip instellen waarop het hele proces start.
• De aanwezigheid van een dispenser kan het kookproces nog meer geautomatiseerd maken. Dispenser is een aparte lade voor gedroogd fruit, noten of zaden, de broodmaker zelf zal deze ingrediënten aan het deeg toevoegen, wanneer dit volgens het recept nodig is. Als er geen dispenser is, moet u de additieven handmatig invullen door het geluid van de oven.

Videotip

Aan de hand van welke parameters u een broodmachine kiest, leert u van de video:

Populaire modellen

Broodmachine Scarlett SC-400

Dit model wordt gekenmerkt door relatief kleine afmetingen en weegt 4,6 kg, maar het maximale gewicht van het brood is slechts 750 g. De kracht van deze baby is 600 watt. 16 bakprogramma's worden opgeslagen in het geheugen van de broodbakmachine; u kunt er ook jam, muffins en ontbijtgranen in bereiden. U kunt het begin van het koken 13 uur uitstellen. De broodbakmachine slaat alle instellingen 10 minuten in het geheugen op. Het heeft relatief lage kosten gemiddeld 4.500 roebel.

Broodmachine Moulinex Ow 3101

Als u de instructies strikt opvolgt, zal dit model u verrassen met uitstekend bakken tot een gewicht van 1 kg. U kunt de kleur van de korst kiezen en de start met 14 uur uitstellen. Vijftien kookprogramma's laten uw fantasie de vrije loop. Via een weergavevenster kunt u het proces volgen. Vermogen model 650 watt. De kostprijs is gemiddeld 7900 roebel.

Broodmachine Redmond RBM-1906

Dit model heeft een klein vermogen van 500 watt, maar dit weerhoudt haar er niet van om steeds meer fans te winnen. Alle afgewerkte producten kunnen worden aangepast, maximaal gewicht 1 kg. Veertien programma's, waaronder koken, laten je niet alleen brood bakken, maar maken ook jam, yoghurt en soepen. De start van het koken kan 13 uur opnieuw worden gepland met behulp van een timer. De bakker kan de temperatuur een uur aanhouden en de instellingen 10 minuten bewaren. De gemiddelde prijs is 6399 roebel.

Een broodbakmachine kan een onmisbare assistent in de keuken worden, velen weigeren volledig brood te slaan na het kopen van zo'n mini-bakkerij. U kunt brood koken, rekening houdend met uw smaak en voorkeuren, het recept kiezen en de perfecte korstkleur kiezen. Verras uw familie en gasten minstens elke dag met ongebruikelijke bakkerijproducten.