Pyrolytische reiniging van de oven: wat het is, hoe het wordt uitgevoerd, functies

Pyrolytische reiniging is een van de beschikbare methoden voor automatische reiniging van de oven. Hierna verandert al het resterende voedsel in de oven in as, die gemakkelijk kan worden verwijderd met een keukenhanddoek. Hoe een dergelijke reiniging wordt uitgevoerd en wat de kenmerken ervan zijn, zullen we verder overwegen.

Wat betekent pyrolytische zuivering?

Pyrolyse is een chemische reactie waarbij de ontleding van het uitgangsmateriaal onder invloed van hoge temperatuur wordt uitgevoerd. Dit gebeurt vanwege het feit dat het temperatuureffect energie vormt, die de intramoleculaire bindingen verbreekt en nieuwe verbindingen vormt. Een dergelijke reactie vindt plaats zonder reagentia en wordt daarom ook thermische ontleding genoemd. Het is dit principe dat ten grondslag ligt aan de pyrolytische reiniging van de oven.

Het komt voor bij zeer hoge temperaturen, soms kunnen ze 500 ° C bereiken Na een dergelijke reiniging branden zelfs ernstige onzuiverheden op de wanden van de oven uit en veranderen in as, die gemakkelijk handmatig kan worden verwijderd met natte doekjes of een spons. Om ervoor te zorgen dat het reinigingsproces veilig is, zorgen de modellen van dergelijke ovens ervoor dat de deuren worden vergrendeld en worden beschermd tegen oververhitting.

Deze reinigingsmethode is de meest effectieve, maar ook de moeilijkste, het elimineert volledig handarbeid. Het kan alleen worden gevonden in elektrische kasten, omdat het in gas-tegenhangers moeilijk zal zijn om de verwarming van de oven op de gewenste temperatuur te organiseren.

Hoe pyrolytische reiniging uit te voeren?

Het hele principe komt erop neer dat wanneer u een reinigingsprogramma inschakelt, er verbranding van vuil en vet achterblijft. Het proces is als volgt:

1. Het is raadzaam om de oven te ontdoen van pannen en rooster. Hun reiniging wordt efficiënter handmatig of in de vaatwasser uitgevoerd. Dit is echter een optionele voorwaarde.
2. Schakel de reinigingsmodus in. Tegelijkertijd wordt de ovendeur automatisch vergrendeld, deze kan alleen worden geopend nadat het proces is voltooid.
3. Open de deur. Dit kan worden gedaan wanneer de temperatuur in de oven onder 200 ° C daalt.
4. Reinig de binnenkant van de oven met een vooraf voorbereide vochtige doek.
5. Vervang de bakplaten en roosters.

Het pyrolytische reinigingsproces gaat gepaard met een onaangename geur. Gedeeltelijk geëlimineerd door een speciaal ontworpen katalytisch filter. Het vereist geen speciaal toezicht - het hoeft niet te worden gewassen of vervangen. De werking ervan is ontworpen voor de hele levensduur van de oven. Het filter wordt automatisch gereinigd, wat elke 100 bedrijfsuren van de oven gebeurt.

Om de verspreiding van onaangename geuren in de keuken volledig te voorkomen, helpt de afzuigkap tijdens het reinigingsproces op volle capaciteit.

Kenmerken van ovens met pyrolytische reinigingsfunctie

Het geval van ovens met een dergelijke reiniging en hun interne onderdelen zijn gemaakt van roestvrij staal, anders zou een huishoudelijk apparaat niet bestand zijn tegen herhaalde blootstelling aan hoge temperaturen. Hittebestendig staal van dergelijke apparaten beschermt tegen vervormingen, niet alleen de oven zelf, maar ook het keukenmeubilair ernaast. Een versterkte ovendeur met een tangentieel openingsmechanisme en ingebouwd gehard glas helpt ook om hoge temperaturen te weerstaan.

Veel modellen van pyrolytisch behandelde ovens hebben verschillende temperatuurlimieten. Dit helpt om elektriciteit te besparen, omdat sommige achtergebleven vet en organische verontreinigingen die op de wanden van de oven zijn afgezet, ook bij lagere temperaturen kunnen afbreken. Ze veranderen bijvoorbeeld in as bij 300 ° C. Het blijkt dat je zelfs met pyrolytische reiniging een zacht niveau kunt kiezen.

Sommige modellen van dergelijke ovens hebben katalysatoren die kunnen worden gebruikt om de mate van te bepalen vervuiling en kies niet alleen de verwerkingstijd van hun binnenmuren, maar kies ook het juiste niveau opruimen. Het display toont de ingestelde tijd.

Lees hier meer over handmatige reinigingsmethoden voor de oven: https://sovetexpert.ru/ochistit-duhovku-ot-zhira.html.

Zwakke punten en sterke punten van pyrolyse

De belangrijkste voordelen van pyrolytische reiniging zijn als volgt:

• Reinigen is zo efficiënt mogelijk. Hierna worden zelfs de oudste vetvlekken verwijderd.
• Geen schoonmaakmiddelen nodig.
• Pyrolytisch gereinigde ovens zijn gemaakt van hoogwaardige materialen die bestand zijn tegen hoge temperaturen.
• Zelfs na een levensduur van 5 jaar is het niet nodig om het filter, de banden of andere onderdelen te vervangen.

Ondanks de effectiviteit van pyrolyse zijn er bepaalde nadelen:

• De pyrolytische reinigingsfunctie verhoogt de kosten van de oven.
• Bij een zeldzame reiniging wordt een onaangename geur gevormd, die moeilijk te bestrijden is.
• Bij het reinigen wordt veel elektriciteit verbruikt.
• Een oven met pyrolyse oefent een temperatuurbelasting op het meubilair uit, dus wanneer u koopt, moet u precies weten hoeveel de muren warm worden tijdens het reinigen. Dit is belangrijk omdat de ingebouwde meubels niet bestand zijn tegen temperaturen van meer dan 70 graden.

Video: Pyrolytische reiniging van de oven

Je kunt het pyrolyseproces in moderne ovens bekijken op de video:

Zoals men kon zien, vergemakkelijkt pyrolytische reiniging het werk van de gastvrouw aanzienlijk. Het wordt automatisch uitgevoerd bij hoge temperaturen. Het is beter om de oven op deze modus te zetten, terwijl er niemand in de keuken is, vooral kinderen, zodat hun nieuwsgierigheid niet tot brandwonden leidt. Het feit is dat hoewel de ovendeur tijdens het reinigen wordt vergrendeld, deze erg warm zal worden. Bovendien zal het proces gepaard gaan met een onaangename geur.