Kookplaatvermogen: inductie, elektrisch, gas

bij een kookplaat kiezen Een van de eerste vragen is hoeveel stroom het gekochte apparaat zou moeten hebben. Dit is een belangrijke factor die zal helpen bepalen welk paneel beter is om te kiezen - gas, inductie of elektrisch. Wat afhangt van de kracht van het apparaat en hoeveel het is voor verschillende modellen, kom meer te weten.

Wat bepaalt het vermogen van de kookplaat?

Het vermogen van de kookplaat is een belangrijke parameter voor het kiezen van het apparaat om drie hoofdredenen:

• De snelheid waarmee uw gerechten een warmtebehandeling ondergaan, is afhankelijk van het vermogen. Ben het ermee eens dat het beter is als het mogelijk is om gerechten zo snel mogelijk te bereiden.
• Moderne kachels hebben branders van verschillende capaciteiten, en het is erg handig. Als u slechts een kleine hoeveelheid warmte nodig heeft, waarom dan extra gas of elektriciteit uitgeven aan nutteloze verwarming van lucht in de keuken. Er moet echter rekening worden gehouden met de keerzijde van de vraag - het vermogen van de grootste brander moet ook voldoende zijn om snel een grote pan soep te koken.
  instagram viewer
• Moderne keukens hebben vaak airconditioning. Wanneer warmte in te grote hoeveelheden wordt afgegeven, neemt de belasting van de airconditioner dienovereenkomstig toe. Tegelijkertijd zijn de extra kosten voor het verwarmen en koelen van de lucht volledig onterecht.

Elektrische kookplaat

Een elektrisch apparaat met een traditioneel ontwerp verbruikt de grootste elektrische stroom van alle typen die worden overwogen, dus de beoordeling begint met deze optie.

De meest voorkomende in de markt van vandaag zijn vierpits kooktoestellen. Het standaard aantal verwarmingspunten gedurende de decennia van het bestaan ​​van thuiskachels is dus niet veranderd. verbinding ook vergelijkbaar. Fabrikanten gingen echter voor de modernisering van verwarmingsplaatsen, dus ze hebben verschillende capaciteiten:

• de eerste brander heeft het laagste vermogen - 0,4-1 kW;
• twee branders hebben een gemiddeld vermogen van ongeveer 1,5 kW;
• de vierde brander heeft het hoogste vermogen - tot 3 kW.

Het totale energieverbruik bereikt dus 7 kW. Er zijn echter elektrische oppervlakken met extra eigenschappen, waaronder:

• met de mogelijkheid van instelbare toename van het totale verwarmingsgebied voor elk punt - extra ringen rond de schijven;
• met de optie om twee aangrenzende branders te combineren voor het werken met schalen met een niet-standaard langwerpige vorm - ganzenbakken en dergelijke;
• met een groot aantal verwarmingspunten, dat wil zeggen niet vier, maar meer, bijvoorbeeld zes.

Dienovereenkomstig kan het totale vermogen toenemen tot 10 kW.

Met dergelijke indicatoren is het natuurlijk noodzakelijk om van tevoren na te denken hoe dat het geval is Veeleisende apparatuur op het gebied van energie, anders kunnen de draden tijdens bedrijf onverwacht doorbranden in de muur. Om te herstellen, moet je een klif zoeken, de muur openen, de draden verbinden en de muur opnieuw sluiten. Dit kan een groot probleem zijn, dus praat met een specialist over uw stroomvoorziening.

Geef ook geen korting op andere elektrische apparatuur die een belasting vormt voor uw thuisnetwerk. Deze omvatten een boiler voor het verwarmen van water, een wasmachine, een strijkijzer, een waterkoker, een magnetron, een laserprinter. Elk van hen verbruikt ofwel lange tijd een grote hoeveelheid elektriciteit, of creëert een korte, maar merkbare piekbelasting, of beide tegelijk. Probeer uw nieuwe elektrische kachel niet tegelijkertijd met andere krachtige consumenten te laten werken.

Veel moderne elektrische kookplaten hebben brandersensoren die u waarschuwen voor het gevaar van brandwonden wanneer u het oppervlak van de kookplaat aanraakt. Als je zo'n kans hebt, probeer dan zo'n model te kopen. Ten eerste zal het de veiligheid van het werk op het fornuis vergroten, en ten tweede, als je van tevoren weet dat de schijf nog steeds heet is, kun je er andere gerechten op zetten en op elektriciteit besparen.

Inductie kookplaat

Inductie kookplaat - Het meest moderne type apparatuur voor het verwarmen van voedsel in de keuken. Het gemiddelde vermogen is ongeveer 7 kW. Merk echter op dat dit de geconsolideerde kracht van het apparaat is.

Vanwege het feit dat koken op het inductieoppervlak een minimum aan tijd kost, vindt de gelijktijdige werking van alle schijven bijna niet plaats. En zelfs als dit gebeurt, wordt een korte periode van piekverbruik snel vervangen door inactiviteit, omdat het koken al is beëindigd - de soep is gekookt, de vis is gebakken, de ketel heeft gekookt.

Dus, hoewel het vermogen van de inductiekookplaat gelijk is aan het vermogen van een conventioneel elektrisch fornuis, vanwege verwarming alleen de bodem en bodem van de vaat (en niet de lucht eronder), wordt elektriciteit alleen op thermische verbruikt producten verwerken. Het is belangrijk op te merken dat energiebesparing koken vereist speciale gebruiksvoorwerpen.

Gaskookplaat

Het is niet eenvoudig om een ​​speciale vermogensmeter te vinden om deze parameter in een huishoudelijk gasfornuis te bepalen, omdat gas geen elektriciteit is, en direct thuis om de hoeveelheid energie te meten (of te ontvangen) tijdens het verbranden van koolwaterstofbrandstof, onmogelijk.

Om het vermogen van een dergelijk paneel vast te stellen, kan direct tellen worden vervangen door een andere methode, bijvoorbeeld door de hoeveelheid gas die door de meter wordt gevoerd. De calorische waarde van aardgas is 8-11 kW per uur / m. cu. Het is mogelijk om de gaskwaliteit in de keuken alleen subjectief te evalueren, maar de minimum- en maximumwaarden kunnen echter echt worden bepaald op basis van de volgende parameters:

• het geschatte vermogen van één brander van een standaard huishoudelijke gaskookplaat wordt geschat op ongeveer 2-2,5 kW;
• de totale calorische waarde van het gehele gasapparaat voor 4 branders is ongeveer 8-10 kW.

Het verminderde vermogen van de kleine branders wordt gecompenseerd door de verhoogde warmteafgifte van de grootste brander.

Tegelijkertijd is het vermogen van de brander afhankelijk van de diameter, die te zien is in de tabel (gegevens zijn voor de status wanneer de gasklep van de brander volledig open is):

Diameter van brander, mm	50	75	130
Vermogen kW	1	2	3,5

Voor de meest gebruikelijke optie (één plaats per 50 mm, twee 75 mm elk en één 130 mm elk) zal het totale vermogen 8,5 kW zijn.

Met een dergelijke parameter als vermogen, kunt u een competente keuze van de kookplaat maken. Omdat de markt verschillende opties biedt, kan iedereen het beste model voor zichzelf kiezen. Houd er rekening mee dat u door te veel te betalen voor de aanschaf van een energiebesparende eenheid, vele jaren energie kunt besparen.