Het is niet genoeg om een gewas te verbouwen in een landhuis of een persoonlijk perceel in een dorp; het moet nog steeds op de een of andere manier worden bewaard tot de lente. En bijna de enige juiste optie hier is een persoonlijke groentewinkel. Bovendien wordt een dergelijke kelder vaak opgesteld in de garage onder de inspectieput. Dus het komt goedkoper uit, en alles is op één plek, en de temperatuur binnen daalt niet onder nul.
Maar je moet toegeven dat als je een kuil graaft onder het garagegebouw en er aardappelen en wortels in giet, de groenten niet eens tot de winter meegaan. Door overtollig vocht gaan ze gewoon rotten. Alleen goed uitgeruste ventilatie in de groentebak in de garage is een garantie voor de veiligheid van de bevoorrading.
We zullen u vertellen hoe u een opslag voor gewassen onder de garage goed kunt uitrusten met een onberispelijk werkend ventilatiesysteem. Alle nuances en regels worden gedetailleerd beschreven in ons artikel. Onze tips helpen onafhankelijke thuiswerkers om uitstekende resultaten te behalen.
De inhoud van het artikel:
- Hoeveel ventilatie is er nodig voor een groentekuil
-
Ontwerp van ventilatiesysteem
- De keuze van buizen voor luchtkanalen in de garage
- Condensatie en ijsbeheersing
- Installatie van ventilatie in een groentewinkel
- Conclusies en nuttige video over het onderwerp
Hoeveel ventilatie is er nodig voor een groentekuil
Een klassiek groentemagazijn onder een privégarage (box) is een kamer van 2-2,5 meter breed / lang en tot 2 meter hoog. De afdaling ernaartoe wordt meestal geregeld vanuit de observatieput met behulp van een ladder.
Als gevolg hiervan ligt de kelder voor groenten en potten augurken opzettelijk onder het vriespunt van de grond, wat garandeert dat de temperatuur erin zelfs in de winter boven nul blijft.
Het vochtgehalte in de groentewinkel moet op het niveau van 80-95% liggen. Als het lager blijkt te zijn, zullen de groenten beginnen te drogen en bij hogere snelheden zullen aardappelen, bieten en wortelen snel beginnen te rotten
Ventilatie in de garage groentewinkel is ingericht om:
- houd de luchttemperatuur in de put op een niveau van 1 tot +10 0C het hele jaar door;
- verwijder overtollig vocht en kooldioxide met ethyleen uit de kelder;
- zorgen voor een constante luchtuitwisseling met de instroom van schone straatlucht naar binnen.
Tijdens opslag "ademen" groenten en blijven ze rijpen of beginnen ze geleidelijk te rotten. Als gevolg van deze processen wordt constant warmte en vocht gegenereerd. En als ze niet uit de groentewinkel worden gehaald, zal de luchtvochtigheid binnen 95-100% bereiken en zal de temperatuur boven de 10-15 stijgen 0MET. Als gevolg hiervan leidt dit tot condensatie en de ontwikkeling van rot, gevolgd door opbrengstverlies.
In de moestuin onder de garage moet idealiter aan de volgende voorwaarden worden voldaan:
- temperatuur - plus 1-5 0MET;
- vochtigheid - 85-90%;
- luchtverversing - 1 keer / uur (ongeveer 50-100 m3/ ton groenten * uur);
- licht - verduistering bij afwezigheid van direct zonlicht, de verlichting gaat alleen aan als er mensen in de kelder zijn.
In werkelijkheid kunnen deze indicatoren alleen worden bereikt wanneer een ventilatiesysteem met geforceerde luchtmaar. Bovendien zal het automatisering in zijn samenstelling moeten opnemen voor een stabiel onderhoud van het microklimaat.
Deze ventilatieoptie kost enkele honderdduizenden roebel. Het is volkomen onrendabel om dergelijke bedragen uit te geven. Daarom wordt ventilatie in een groentewinkel in de garage meestal gebouwd in het gebruikelijke natuurlijke schema van een paar buizen.
Ontwerp van ventilatiesysteem
Ventilatie in een groentewinkel in de garage kan natuurlijk en geforceerd zijn. De eerste optie is goedkoper, terwijl de tweede efficiënter is. Nog een nuance - in het tweede geval moet de garage zonder mankeren worden geëlektrificeerd, de ventilator voor het blazen van lucht loopt van het lichtnet.
Als alles volgens SNiP's is gedaan, moet bij het voorbereiden van een project voor een ventilatiesysteem in een moestuin rekening worden gehouden met:
- Winter- en zomertemperatuurmetingen voor de regio.
- Grondwaterpeil en het niveau van bevriezing van de bodem.
- De aanwezigheid van ondergrondse nutsvoorzieningen naast het garagegebouw (met name verwarmingsleidingen en waterleidingen).
- Soorten groenten en wortelgewassen die in de kelder zouden moeten worden bewaard.
- Het volume van de opgeslagen voorraden en de opslagcapaciteit.
- Aan-/afwezigheid van isolatie en betonvloer in de put.
Om aardappelen, kool in vorken, wortelen, radijsjes en bieten zo lang mogelijk in de groentewinkel te bewaren, moeten ze in verschillende compartimenten worden bewaard, zo mogelijk met een ander microklimaat.
Maar in een kleine persoonlijke garage kunnen dergelijke omstandigheden niet worden gecreëerd vanwege de beperkte beschikbare ruimte. Daarom wordt in het onderhavige geval meestal natuurlijke ventilatie georganiseerd. Het is goedkoper, gemakkelijker met uw eigen handen te installeren en vereist geen elektriciteit.
Natuurlijke ventilatie is eenvoudiger en goedkoper in een gebouw. Het belangrijkste hier is om de in- en uitlaatpijpen correct te positioneren. Mechanische ventilatie met automatisering garandeert de veiligheid van groenten, maar vele malen duurder dan een eenvoudigere versie met natuurlijke luchtverversing
Bij het organiseren van ventilatie in een groentemagazijn onder de garage, moeten de volgende punten in overweging worden genomen:
- De lucht uit de garage met de uitlaat van de auto mag niet in de groentebak komen.
- De lucht uit de kelder, verzadigd met vocht van groenten, mag niet in het inspectiegat komen en onder de auto stijgen.
- Het geforceerde ventilatiesysteem heeft elektriciteit en constant toezicht nodig.
- Het systeem met natuurlijke luchtverversing in de zomer in de hitte werkt praktisch niet meer en in de winter bij strenge vorst (als de instroom niet wordt geblokkeerd) kan het de kelder bevriezen.
De groentekuil is een constante bron van vocht. Maar de afdaling ernaartoe in een privégarage wordt meestal georganiseerd via een kijkkuil.
Als er geen maximaal gesloten deur tussen deze twee kamers is, zal vochtige lucht van de onderkant van de groenten onder de bodem van de machine opstijgen. Als gevolg hiervan zal de auto uit zo'n microklimaat gaan roesten en rotten.
De ventilatiesystemen in de garage en de groentewinkel moeten gescheiden zijn, anders zal de uitlaat van de auto de producten in de put beschadigen en zal het overtollige vocht van groenten leiden tot corrosie van het lichaam
Koude lucht daalt naar de vloer en warme lucht stijgt naar het plafond. Dit is pure natuurkunde. En hoe groter het temperatuurverschil, hoe sneller een dergelijke circulatie van luchtmassa's plaatsvindt.
Als de toevoerleiding vanaf de straat naar de bodem van de groentebak wordt gebracht en de afvoerleiding buiten onder het plafond wordt gemonteerd of wordt aangesloten op een gemeenschappelijke garage kap, dan ontstaat er in zo'n kanalensysteem een natuurlijke trek.
En als de ventilatiekanalen correct zijn berekend, is de luchtuitwisseling ruim voldoende om overtollige warmte en vocht van het groentemagazijn naar de straat te voeren.
Wanneer de in- en uitlaatpijpen vernauwd zijn, zal de luchtverversing in de garagekelder laag zijn. En als je ze te breed zet, zal de bloedsomloop te groot zijn. In het eerste geval zal het in de pit te warm en vochtig zijn en in de tweede groentewinkel kan het in de winter vriezen.
De optimale versie van de kanaaldiameter voor een natuurlijk ventilatiesysteem in een garagekelder met een oppervlakte van 3-6 m2 - 100-150mm.
De keuze van buizen voor luchtkanalen in de garage
Om natuurlijke ventilatie in de garagebox zelf te organiseren, volstaat het om er één ventilatiekanaal in te bouwen voor de uitlaat door het dak van het gebouw. In dit geval zal de luchttoevoer plaatsvinden via een openstaande deur en ventilatieopeningen aan weerszijden daarvan aan de onderkant van de muur.
Om de groenteput van de garage te ventileren, is het noodzakelijk om twee ventilatiebuizen met een diameter van 100-150 mm te monteren - toevoer van de straat naar de vloer van de kelder en uitlaat vanaf het plafond naar boven met een uitlaat naar het dak
Voor het ventilatieapparaat voor groenteopslag in de garage worden de volgende gebruikt: soorten luchtkanalen:
- kunststof (PVC of polyethyleen);
- ijzer gegalvaniseerd;
- asbest;
- aluminium.
De asbest- en PVC-opties zijn het goedkoopst. Bovendien, als de eerste onbrandbaar is, neemt de tweede geen vocht op. Metalen buizen zijn duurder, maar ze zijn duurzamer en verdragen vorst rustiger.
Condensatie en ijsbeheersing
Het is onmogelijk om het constant vormende vocht in de groentewinkel volledig kwijt te raken. Het komt van groenten, grond onder de voeten en condens van de muren in de put. Tegelijkertijd wordt het ook niet aanbevolen om de lucht in de kelder onnodig te drogen. Dit is schadelijk voor opgeslagen voorraden.
Een van de belangrijkste taken van ventilatie in de groentekuil is om overtollig vocht uit de ondergrondse ruimte onder de garage te verwijderen en de luchtvochtigheid binnen op het niveau van 85-90% te houden
Wanneer warme lucht een koude kelder binnenkomt, valt condens onmiddellijk op de muren en alles in de groentewinkel. Als de kap niet goed werkt, dan blijft deze binnen en draagt bij aan de ontwikkeling van schimmel op de groenten. En bij een scherpe koudegolf verandert het onmiddellijk in ijs, wat ook onaangenaam is.
Hoe breder de ventilatiepijpen, hoe sterker de luchtuitwisseling plaatsvindt. Dit is echter goed in de zomer, maar volledig onnodig in de winter. In de winter moet de luchtstroom daarentegen zoveel mogelijk worden verminderd om de temperatuur binnen niet onnodig te verlagen.
Om jezelf maximale controle te geven over wat er in de groentekuil gebeurt, moet je zorgen voor:
- regelklep op de toevoerleiding;
- het vermogen om de in- en uitlaatlucht volledig af te sluiten bij strenge vorst;
- isolatie van beide luchtkanalen;
- de mogelijkheid om een elektrische afzuigventilator te installeren voor het geforceerd drogen van de kelder.
Ook als er verlichting in de kelder is, kan condensatie leiden tot kortsluiting. Dus hoe beter de groentebak zelf is geïsoleerd, de garage erboven en de ventilatieleiding, hoe beter.
Installatie van ventilatie in een groentewinkel
Voordat u begint met ventileren in de groenteput van de garage, moet alles worden berekend en moeten alle benodigde materialen van tevoren worden voorbereid. Ook het opstellen van een kleine ruimteplattegrond met aanduiding van de plaats van de luchtkanalen mag niet worden verwaarloosd.
Het lijkt erop dat je maar een paar hoeft te doen ventilatiekanalen. Maar zonder een voorlopige tekening, zelfs met hun installatie, kun je iets voor de gek houden.
Om natuurlijke ventilatie in de betreffende ruimte te organiseren, zijn leidingen nodig van 8-9 meter lang (3,5-4 m voor de instroom en minimaal 4 m voor de afvoer). Hierbij wordt rekening gehouden met de aanwezigheid van een kijkgat.
Als het er niet is, is het noodzakelijk om te bouwen op de diepte van de kelder en de hoogte van het plafond van de garagebox. Bovendien heb je een glas nodig voor condensaat met een aftapkraan, metalen roosters voor ventilatieopeningen vanaf de straat en een dop of een deflector.
De toevoer- en uitlaatpijpen moeten diagonaal naar tegenovergestelde hoeken van de groentewinkel worden gefokt, zodat de luchtcirculatie alle hoeken opvangt
Installatie van ventilatie in de garage en moestuin is als volgt:
- Gaten voor een toevoerleiding zijn gemaakt in de muur bij de garagedeur met een inkeping vanaf de grond van 20-30 cm en door de plafonds naar beneden in de kelder.
- Gaten voor de kap zijn gemaakt in het dak van de garage en het plafond van de put.
- Ventilatieleidingen zijn geïnstalleerd (onder in de afzuigkap is een condensopvangbak geïnstalleerd).
- Op de luchtinlaatleiding is een klep geïnstalleerd.
- Indien nodig worden de ventilatiekanalen geïsoleerd met vochtwerend schuim of schuim.
- Bovenop de uitlaatpijp wordt een regenkap gemonteerd.
Om te voorkomen dat knaagdieren via de ventilatie in de groentewinkel naar binnen kunnen, dient op de ventilatieopeningen van de luchtstroom vanaf de straat een metalen rooster te worden aangebracht. In dit geval mag de afstand van de rand van de uitlaatpijp tot het plafond van de groentebak niet groter zijn dan 20 cm en mag de toevoerleiding maximaal 50 cm boven de vloer uitsteken.
Het instroomkanaal in de put moet zo worden geplaatst dat de binnenkomende buitenlucht niet op blikken en groenten komt. Het is koud in de winter en moet eerst een beetje opwarmen.
Anders is de totale temperatuur in de kelder +5 0C, en plaatselijk bij de ventilatieleiding zal alles bevriezen. Om dezelfde reden dient dit ventilatiekanaal minimaal 30-50 cm van de muur verwijderd te worden zodat er geen vorstvacht naast groeit.
De regels en formules voor het berekenen van het gebied van luchtkanalen zullen bekend zijn volgend artikel, die we aanbevelen aan onafhankelijke thuisvakmensen.
Conclusies en nuttige video over het onderwerp
Ventilatie in de groentewinkel onder de garage:
Hoe ventilatie in een groentekuil te maken:
De eigenaren, die beslissen hoe ze de ventilatie in de groentebak van de garage het beste kunnen regelen, hebben slechts twee opties tot hun beschikking. U kunt een geforceerd systeem maken met een ventilator of luchtuitwisseling organiseren met natuurlijke luchtcirculatie. De eerste methode is vluchtig en duur, maar ook effectief bij elk weer.
In de overgrote meerderheid van de gevallen wordt alleen de tweede gebruikt. Een paar pijpen voor de aan- en afvoer, diagonaal in de kelder in verschillende hoeken verdeeld, is meestal voldoende om het vereiste niveau van luchtuitwisseling in de betreffende ruimte te bieden.
Je hebt nog steeds vragen over het onderwerp of hebt je opmerkingen over hoe je goed kunt ventileren in een groentewinkel in de garage - schrijf hieronder. We zullen u zeker helpen alle nuances van ventilatie in een groentekelder te begrijpen.
