Hoe zich te ontdoen van de geur van vis: methoden, preventie

Rusland, regio Moskou, Moskou+79041000555

Visliefhebbers weten dat dit product een eigenaardig aroma afgeeft tijdens het kookproces. Het eet in gerechten, een snijplank en messen, blijft lang op handen en kleding en verspreidt zich samen met de luchtstromen door het appartement. Uit ons artikel zullen we leren hoe we op verschillende manieren en middelen van de geur van vis af kunnen komen.

Kenmerken van vis

Om de corrosiviteit van het visaroma te verklaren, is het noodzakelijk om naar de chemie te gaan. Door de aanwezigheid van bromhomels in de compositie ruikt het verse zeeproduct naar groen, de rivieranaloog straalt de geur uit van groen gras en paddenstoelen.

Tijdens opslag op de planken van de koelkast treden complexe chemische reacties op in het karkas met het vrijkomen van verschillende stoffen. Tijdens de warmtebehandeling worden microscopisch kleine deeltjes gevormd, ze vullen snel de hele ruimte van de kamer. Hetzelfde gebeurt met rotte vis. Het afbraakproces gaat hier veel sneller dan bij vlees, er hangt een onaangenaam aroma in de lucht, wordt opgenomen in stoffen en meubelbekleding.

Voorzorgsmaatregelen

Er zijn verschillende methoden om het vrijkomen van een onaangename geur in een appartement te voorkomen:

1. Wanneer u het in de koelkast bewaart, wikkelt u elk karkas in folie, papier of plasticfolie. Hiervoor wordt vaak een verzegelde plastic container gebruikt, maar de container mag alleen voor dergelijke producten worden gebruikt.
2. Snijd de vis op een aparte plank met een speciaal ontworpen mes. Na het werk moeten alle oppervlakken en gereedschappen worden gewassen.
3. Hoe visgeur op vers voedsel te verwijderen? Om dit te doen, veegt u het mes of de snijplank eenvoudig af met aangezuurd water.
4. Natte handen nemen geuren sterker op; voor gebruik moeten ze grondig worden afgeveegd met een handdoek. De tweede optie is om te snijden met rubberen handschoenen.
5. Om de intensiteit van het vrijkomen van onaangename aroma's tijdens de warmtebehandeling te verminderen, moet u de vis eerst in bier weken of marineren. Om de marinade voor 1 liter water te bereiden, voegt u 10 milliliter azijn met een concentratie van 9% toe. Het product wordt in een container geplaatst en met een oplossing gegoten.
6. Bij het koken van riviervis, piment, knolselderij, wortelstukjes en uien, worden gehakte peterselie aan de pan toegevoegd. Hoe zich te ontdoen van de visgeur in een koekenpan - tijdens het frituren worden een paar laurierblaadjes aan het product toegevoegd.

Suiker vermengd met vanille en water vermengd met een kleine hoeveelheid azijn, kruidnagel, kaneel of citroensap helpen om onaangename geuren te absorberen. Een krachtige afzuigkap die in de keuken is geïnstalleerd, zal ook onaangename geuren het hoofd bieden.

Als de gastvrouw preventieve maatregelen vergat en zichzelf betrapte tijdens het koken, dan kan ze de volgende tips gebruiken.

Van gerechten

Veel huisvrouwen proberen te begrijpen hoe ze de geur van vis uit gerechten kunnen verwijderen. Om dit te doen, moet u na het beëindigen van het werk de vaat grondig wassen totdat deze tijd heeft om te worden opgenomen. De volgende tools helpen hierbij:

1. Niet elke huisvrouw weet de geur van vis uit een pan te verwijderen. Hiervoor kan sap worden gebruikt, evenals citroenschil. Deze stoffen worden op de vaat aangebracht na het reinigen van voedselresten en het spoelen met water.
2. Azijnoplossing (2 el. lepels stof per liter vloeistof) is een uitstekende optie in de strijd tegen een specifieke geur.
3. Mosterdpoeder wordt verdund in water. Deze oplossing wordt gebruikt om de koelkast, schappen en laden te reinigen. Droog poeder kan voor hetzelfde doel worden gebruikt.
4. Hoe visgeur uit een koekenpan te verwijderen? Na het frituren worden de gerechten grondig afgeveegd met servetten. Daarna wordt een laag zout op het oppervlak van de pan gegoten en gedurende 5 minuten verwarmd. Gedurende deze tijd zullen de kristallen de onaangenaam ruikende moleculen opnemen. Na het snijden van het karkas wordt het oppervlak van het bord afgeveegd met citroen, gedroogd en bestrooid met zout.
5. Er is nog een ander antwoord op de vraag hoe je van de geur van vis op gerechten afkomt, dit kan met plantaardige olie. Messen en keukengerei worden afgeveegd met een in boter gedrenkte doek en vervolgens grondig gewassen met water en verdund afwasmiddel.

Rauwe aardappelen helpen onaangename geurtjes te voorkomen. Deze groente wordt gebruikt om borden en borden mee in te wrijven, waarna het keukengerei in schoon water wordt gewassen.

uit handen

Bij het werken met vis is het noodzakelijk om rubberen handschoenen te gebruiken, bij afwezigheid kan een specifieke geur in de handen worden opgenomen. Het meest effectief zijn de volgende technieken:

1. Was uw handen met water en afwasmiddel;
2. Veeg je handpalmen af ​​met een schijfje citroen, let vooral op de rug van je handen, evenals de gebieden tussen je vingers;
3. Giet een kleine hoeveelheid bier op je handen. Dit product verzacht de huid en verwijdert de onaangename geur;

Het gebruik van aromatische oplossingen geeft een goed effect. Een paar druppels citrusolie worden verdund in water, daarna worden de handen grondig gewassen.

Van kleding en ander textiel

Na verloop van tijd wordt de visgeur geabsorbeerd in handdoeken, tule op ramen, stoffering en andere stoffen. Eerst moet je deze dingen in een typemachine wassen, maar als er een specifiek aroma achterblijft, worden de volgende activiteiten uitgevoerd:

1. Week keukenhanddoeken en kleding in een sopje gedurende 1-1,5 uur voordat u ze de volgende keer wast. Om het effect te versterken, voegt u azijn aan het water toe met een snelheid van 20 milliliter van het product per 5 liter vloeistof. In dit geval wordt de inweektijd teruggebracht tot 30 minuten.
2. Vervang wasmiddel door zuiveringszout. Voor één dressing wordt 1 glas van de gespecificeerde stof gebruikt.
3. Gebruik afwasmiddel om in te weken. Deze producten zijn uitstekend in het verwijderen van geuren voor het wassen.

De geur van rotte vis in het appartement kan worden verwijderd door speciale geuren te gebruiken die de kamer luchten. Het is raadzaam om de gewassen dingen in de frisse lucht te hangen.

Vanaf het terrein

Hoe kom je van de geur van vis in het appartement af als dingen worden gewassen en de afwas wordt gedaan? De volgende eenvoudige activiteiten helpen daarbij:

1. Open alle ramen in de kamer en veeg de vloer en meubels schoon met een vochtige doek. Voeg geurstoffen aan het water toe, zoals wasmiddelen, etherische olie of azijn.
2. Kook water en azijn in een pan, houd de container open. Dergelijke dampen helpen de kamer te reinigen van onaangename geuren.
3. Hoe de geur van gebakken vis in een appartement te verwijderen? Bak hiervoor een handvol koffiebonen in een pan. Een dergelijk product geeft een uitstekend aroma af dat snel ongewenste geuren overwint.

Zet een pan water op het vuur en voeg een halve gesneden citroen en wat kruidnagel toe. Gedroogde citroen- of sinaasappelschil kan helpen bij het verwijderen van onaangename geuren. Droge schillen van citrusvruchten moeten worden verbrand, maar u moet zich houden aan de brandvoorschriften.

Conclusie

Ondanks het vrijkomen van een specifiek aroma, wordt zee- en riviervis beschouwd als een smakelijk en voedzaam product, het heeft veel vitamines en voedingsstoffen. Geef dergelijk voedsel niet op, want u weet al hoe u moet omgaan met onaangename geuren op dingen, servies en binnenshuis. Gebruik deze tips in je dagelijkse leven.