Het blijkt dat een shish kebab niet alleen een zomertraktatie is. Als u van tevoren denkt over het kiezen van een elektrische grill, dan zijn smakelijk sappig vlees en geroosterde groenten het hele jaar door voor u beschikbaar. Uiteraard zullen producten die met een elektrische grill zijn bereid enigszins afwijken van heerlijk van het vuur (oh, deze unieke geur van waas!), echter, ze zullen veel smakelijker dan eenvoudig zijn gefrituurd voedsel.

Voordelen van electrogrills

Ten eerste kan de elektrogreen thuis werken, als deze correct is gekozen. Dat wil zeggen, elke keer dat u een gebakken vis en geurig vlees met een knapperige korst wilt, hoeft u zich niet te verzamelen in de natuur. Ten tweede is gegrild vlees veel nuttiger dan eenvoudig vlees in een koekenpan: het overtollige vet lost op en stroomt naar beneden, waardoor de afwas tot zijn recht komt. Eindelijk, ten derde, binnen handbereik is er je persoonlijke toverstok, een redding, die je zal helpen om een ​​picknick te bewaren in het huisje, als het weer zich opeens niet wil aanpassen aan je plannen.

Je kunt een elektrische grill gebruiken thuis of op een andere plaats waar een stopcontact is. Toegegeven, de keuze voor een elektrische grill voor thuis vereist een speciale aanpak, omdat niet alle modellen geschikt zijn voor een standaardkeuken. Laten we beginnen met onze bespreking met de soorten electrogrills.

Soorten elektrische grills

Er zijn twee soorten electrogrills:

• onbeweeglijk;
• draagbaar.

De eerste worden in sommige cafés gebruikt, omdat ze een spanning van 380 watt en een voeding in drie fasen vereisen. Als je veel vrije ruimte hebt in het land, kun je deze optie kiezen, maar het is beter om te stoppen bij het draagbare apparaat. Aangezien stilstaande grills niet geschikt zijn voor thuisgebruik, zullen we ze niet opnemen in uw beoordeling. Laten we de draagbare modellen van naderbij bekijken.

Draagbare elektrische grills zijn op hun beurt onderverdeeld in:

• contactloze;
• contact.

Een contactloze electrogroil is een apparaat dat bestaat uit een grill waarop producten worden geroosterd en een open spiraal. Van onderaf is een pallet, waarin sap wordt verzameld van vlees of groenten. Aan de ene kant kunt u met dit apparaat dezelfde shish kebab "met rook" krijgen, die bij velen zo populair is. Aan de andere kant is een contactloze elektrograil niet geschikt voor thuisgebruik, omdat deze overmatige rook afgeeft.

Als je toch kiest voor een apparaat met een open spiraal, zorg dan voor een goede kap of kook in de tuin (in een privé-huis).

Een dergelijk apparaat moet een verwijderbare lade hebben, anders moet de onderkant worden gesloten. Merk ook op dat het schoonmaken van het verwarmingselement niet erg eenvoudig is.

Een ander ding - neem contact op met elektrische grills. Ze zijn verdeeld in twee soorten:

• eenzijdige;
• tweezijdig (grills-persen).

De eerste bakproducten zijn slechts aan één kant, dus vlees of vis moet altijd worden omgedraaid. Het is wenselijk dat het oppervlak van dergelijke electrogrills in twee zones wordt verdeeld: plat (voor pannenkoeken en groenten) en gegolfd (voor vlees en vis). Het is ook beter om een ​​model met verstelbare poten te kiezen: hiermee kunt u de elektrische grill enigszins kantelen tijdens het koken, zodat het overtollige vet eruit loopt.

Twee-weg elektrische grills bakken voedsel twee keer zo snel. Als u besluit een van deze modellen voor uw huis te kiezen, houd er dan rekening mee dat het apparaat moet worden aangepast aan de afstand tussen de persen. Dit maakt het mogelijk om er warme en brede sandwiches en smalle strookjes groenten in te doen. Soms ontbindt een dergelijke elektrische grill en verandert in een eenzijdig vlak oppervlak.

Technische nuances

Bij het kiezen van elektrische grills moet u verschillende punten overwegen:

1. De kracht van dergelijke apparaten varieert van 1200 tot 2500 watt. Krachtige modellen zullen sneller koken en omgaan met allerlei soorten gerechten.
2. Het oppervlak van goede instrumenten kan van glaskeramiek of antikleef zijn. De eerste is gemakkelijker om voor te zorgen, maar het vereist een meer voorzichtige behandeling. Het antiaanbakoppervlak is gemakkelijk schoon te maken en beschermt de producten tegen verbranding. Wat betreft andere coatings (email, roestvrij staal, enz.), We nemen ze niet specifiek op in de beoordeling, omdat ze snel verslechteren en daarom niet opletten.
3. Het lichaam van de elektrische grill kan van kunststof of metaal zijn. Het tweede model is duurder, maar goed plastic is ook geweldig voor dergelijke apparaten.
4. Als u van plan bent om vaak een elektrische grill bij u te hebben, moet u een model kiezen in de vorm van een kleine koffer met een handvat.
5. Verwacht van dergelijke apparaten geen speciale technische verfijningen. Het maximale dat fabrikanten kunnen bieden, is automatische uitschakeling, timer, vermogensaanpassing en restwarmte-indicator.

Dat zijn de geheimen van het kiezen van elektrische grills. Koop met plezier en laat al je gerechten op de gloednieuwe grill sappig en geurig zijn!