Waarom moet ik een plaat onder de plaat: hoe substitutie gebruiken

In een tijdperk van fast food en eten op de vlucht, op een paar mensen denken over de regels van tafel etiquette. Serviesgoed veilig kan worden toegeschreven aan een bepaalde techniek. Beheers het niet altijd onmiddellijk slagen. Hier, bijvoorbeeld, hoeveel platen je nodig op te zetten voor de gast? Waarom is men niet genoeg? Memoriseren!

Waarom moet ik podtarelnik

Tegen de tijd dat de gasten tafels moet al worden geserveerd. Begin altijd met de platen, welke apparaten en servetten zijn. Het heet een portie. Toch is het wel de pantry of gewoon podtarelnikom.

Wanneer gasten brengen elk gerecht, is het niet direct op het tafelkleed. Daaronder moet het podtarelnik zijn. Het is deze kookgerei het getal rond de tafel. Gasten kunnen zitten dat zij dienen bestek.

Belangrijk! Zelfs legen a la carte gerechten voor maaltijden niet plaatsgevonden direct op het tafelkleed.

Met behulp van podtarelnikov geschikt, niet alleen voor de plechtige feesten, maar ook op de gebruikelijke familie diner. mee eens, ze gunstig warme gerechten serveren, potten, bulonnitsy et al. Ze kunnen ook dienen als een standaard voor bestek. Een dergelijke regel van etiquette is omdat het hoofdgerecht het tafelkleed kan vlekken op kan vallen of laten vallen kruimels.

Hoe te wildcard plaat te gebruiken

Het gebruik van deze kookgerei heeft zijn eigen geheimen.

Wat zou moeten zijn podtarelnik

Schalen mag niet worden opgenomen in een reeks van China. In dit geval zal ze nodig hebben om apart aan te schaffen. Hier zijn een paar tips die u zullen helpen een stand voor gerechten kiezen.

Belangrijk! Een goede ondersteuning moet voldoen aan drie regels: overeen met de vorm van de hoofdgerechten, vlak te zijn. En ook groter in afmeting (minimaal 2,5 cm van de rand) vat waarin gekookte gerechten zijn

• Eventueel, het materiaal en de patroon was gelijk aan die van de rest van de items. maar eis is podtarelnika harmonie met alle service, evenals met het ontwerp van de tafel of tafelkleed.
• Veelzijdig optie zou de aankoop vergulde of verzilverde platen. Deze stands zijn ideaal voor de dienst van elke kleur. Als de gerechten hebben een zilveren rand, kies verzilverd stand. Op dezelfde manier, met een gouden rand.
• Een andere veelzijdige optie - witte plaat. Maar er is een mogelijkheid dat de hele dienst veel gemakkelijker zou zien. De situatie kan worden gecorrigeerd behoorlijk perforaties aan de rand, parel of verlichting.

Raad. Als je een fan van minimalisme en de voorkeur aan wit apparaten, kunt u kopen contrasterende serveren gerechten, zoals zwart. Om volledigheid te creëren ten dienste van meer kopen wat zwarte gebruiksvoorwerpen: cups, slabakken, zout en ga zo maar door ..

• Liefhebbers van ongebruikelijke ontwerp oplossingen die geschikt zijn pannen hout of simuleren.
• ruwe keramiek Het zal volkomen met rieten ware. Maar het nadeel van deze oplossing is dat er vloeistof gemorst op het tafellaken geriskeerd.
• Ongebruikelijke en modieuze oplossing is transparant glas gebruiken. Zijn fans zullen de high-tech stijl waarderen.
• Als u een kristallen glazen, vazen ​​of salade, kijk dan in de richting van de kwarts platen, imiteren kristal.

Hoe in te stellen en schoon

Stand moet direct tegenover elke stoel voorbereid voor de gast. Kom niet te dicht of te ver zetten podtarelniki vanaf de rand van de tafel. De optimale afstand tot de rand - van 2,5 cm.

Eerder, na de genomen een gerecht en bracht een ander, we zijn verplicht om verandering en podtarelniki. Maar nu is het acceptabel voor een snack was warm en zonder wijziging van Podstavochny borden geserveerd.

Belangrijk! Podtarelniki nooit gebruiken bij het indienen van een dessert.

Zelfs als het restaurant ze op de tafel, zullen worden verwijderd apparaten. het zelf te doen kan niet zijn: dit is een onderdeel van de ober taken. Je kunt hem alleen maar beleefd te herinneren aan deze behoefte.

Wat kan de wildcard plaat vervangen

Tegenwoordig toegelaten variaties op de specerij schotels. Haar rol kan uitvoeren hout coastersDie zijn ideaal voor warme gerechten. In sommige instellingen worden direct geserveerd in de pan, die op een houten stand wordt gezet.

Op het eerste gezicht, deze onderzetters zijn zeer vergelijkbaar met een constante kenmerk van elke keuken - snijplank. Er kan een speciale uitsparing voor containers met sauzen zijn.

Een ander alternatief - vervanging tegen de hitte-resistente doek.

Natuurlijk kan de maaltijd een goed idee om te gaan en zonder ondersteuning zijn. Maar als u wilt dat uw bijeenkomst keek plechtig en prestigieuze, vergeet niet om een ​​plaat onder de plaat te zetten.