Geschiedenis van huis-, tuin- en keukenaccessoires

Een paar eeuwen geleden was het huishouden niet zo eenvoudig als nu.Er waren nog geen wasmachines, wasmiddelen, er moest elke dag water uit de rivier worden gehaald en de borden hadden geen hoogwaardige antiaanbaklaag. Maar onze voorouders lieten zich niet ontmoedigen en creëerden hun eigen apparaten om huishoudelijke taken te vergemakkelijken. Sommigen van hen gaan tot onze verbeelding, en sommige worden nog steeds gebruikt als huisdecoratie.

Keukengerei

Poker, kapelnik, vrijgezellenfeest

Deze apparaten zijn nog steeds te zien in dorpen - waar echte Russische kachels bewaard zijn gebleven.

Poker was nodig om brandhout en kolen in de oven te verplaatsen. Het was gemaakt van brandwerend metaal, meestal op bestelling bij een smid. Ook gebruikten sommige huisvrouwen houtgestookt, dat de as vermengde, en soms gebruikten ze het als een fakkel om de hut te verlichten.

Chapelnik was een metalen haak met een houten handvat. Met zijn hulp pakten ze een koekenpan. In Rusland heette het kapel, vandaar de naam van de haak.

Chapelnik is een van de weinige huishoudelijke artikelen die niet stierf, maar werd herboren in de moderne keukenindustrie. Sommige fabrikanten maken collecties pannen en potten waarvoor slechts één afneembare handgreep nodig is. In een moderne woning helpt dit om aanzienlijk ruimte te besparen.

Stag of grip werd gebruikt om een ​​gietijzer met voedsel naar de oven te sturen. De gastvrouwen hadden meestal meerdere herten: small, medium en large - voor alle maten serviesgoed. De greep had een houten handvat en een metalen voet. Met een zekere vaardigheid maakten sommige eigenaren zelf grepen zonder de hulp van smeden.

Sadnik

Brede en platte schop gemaakt van een massief stuk hout. Met de hulp van de tuinman haalden de gastvrouwen een cake of brood uit en stuurden ze naar de oven.

Geschikt voor de vervaardiging ervan: esp, linde of els. Toen een vakman een boom van de juiste maat vond, spleet hij deze in twee stukken. Vervolgens werd in elk stuk een lange plank gesneden. Ze tekenden de omtrek van de tuinman erop en maakten het gladjes schoon, in een poging alle rafels te verwijderen. Na het uitsnijden van het object is het weer schoongemaakt.

Zo'n keukengerei is nu te vinden in Italiaanse cafés, waar koks het gebruiken om pizza uit de oven te halen.

molenstenen

De boeren wisten: brood is het hoofd van alles.Daarom gingen ze verantwoord om met de teelt en oogst van graangewassen. Het verzamelde graan werd door de boeren tot meel vermalen en hiervoor werden meestal handmolenstenen gebruikt. Het armatuur bestond uit twee nauwsluitende steencirkels. In de bovenste was een klein gaatje voor het vullen van graan en een handvat dat de molensteen draaide.

Molenstenen waren minder vaak van steen gemaakt - van hout met de toevoeging van metalen elementen. Molenstenen zijn ook te vinden in afgelegen dorpen. Maar nu gebruik ik ze vaker voor het malen van zaden en noten, en niet voor het maken van meel.

Huis- en tuinaccessoires

Pomelo

In tegenstelling tot een gewone bezem, werd de bezem alleen gebruikt voor het reinigen in de buurt van de kachel en voor het reinigen van as.Uiterlijk ziet het eruit als een bezem: een lange stengel, waaraan jeneverbessentakken, kreupelhout, vodden of bast waren vastgebonden.

In de Slavische folklore was de pomelo een attribuut van heksen of Baba Jaga. Veel spreekwoorden en gezegden werden met hem in verband gebracht.

Trog en roebel

Nodig voor het wassen en strijken van kleding.De trog werd gebruikt om te wassen, vee te voeren, deeg of augurken werden erin bereid. Dit woord komt van "schors", waaruit de eerste troggen werden gemaakt. In de toekomst werden ze gemaakt van helften van een boomstam, waarbij een uitsparing in het midden werd uitgehold.

Het gewassen linnen werd gestreken (opgerold) met een ruber. Het bestond uit een gekartelde rechthoekige plank en een deegroller. De stof werd op een deegroller gewikkeld en met een ruber op tafel gerold. Tegelijkertijd werd het linnen verzacht en gladgestreken.

Rocker

Iedereen heeft dit huishoudelijke artikel wel eens gezien.. De rocker is een gebogen stok met haken aan de uiteinden. Geschikt voor de vervaardiging ervan: wilg, linde, esp. Op de rocker werden emmers water gedragen. Overigens is het dragen van water op een juk niet zo eenvoudig als het lijkt. Ten eerste is dit puur vrouwenwerk fysiek zwaar. Ten tweede, zodat het water uit de emmers niet spat, moest de vrouw lopen met een speciale, soepele gang.

De vooruitgang is altijd in beweging geweest, dus de roebel is vervangen door een gietijzeren strijkijzer.Het werd veel later veel gebruikt vanwege de hoge kosten. Het ijzer werd op een fornuis verwarmd of er werden hete kolen in gegoten. Gietijzeren strijkijzers wogen veel: van 5 tot 12 kg. Strijken met hen was moeilijk en onhandig in vergelijking met de roebel, maar aan de andere kant kon hij "gevormd" linnen strijken, terwijl de roebel alleen recht linnen aankon.

Spinnewiel

Een belangrijk attribuut in het huis van elke Russische minnares.De vrouwen kregen het spinnewiel als een geschenk van hun vaders, broers of bruidegom. Dit huishoudartikel werd gewaardeerd en met zorg behandeld. Draaiende bladen en de uiteinden van draaiende wielen waren versierd met verf - op elk gebied op zijn eigen manier. Het draaiende werk was eentonig en lang, en bleef vaak tot diep na middernacht op het werk. Het spinnen van de draden vorderde langzaam, dus de meisjes begonnen dit proces al op jonge leeftijd onder de knie te krijgen en hun bruidsschat voor te bereiden.

Doos

Kasten verschenen veel later in huizen en aanvankelijk werden kisten gebruikt om dingen op te slaan.De bruidsschat van het meisje was in de borst gevouwen, het was ook geverfd, versierd met houtsnijwerk. De kist zou een volwaardige decoratie van het huis kunnen zijn. Men geloofde: hoe meer kisten in huis, hoe welvarender het gezin.

Sikkel

Het is een metalen boog met een houten handvat.De sikkel moet zeer scherp zijn. Met zijn hulp oogstten de boeren hun gewassen.

De eerste soorten sikkels hadden een siliconenpunt. En het type sikkel dat we gewend zijn verscheen pas in de 18e eeuw.

Veel huishoudelijke artikelen lijken nu belachelijk. Maar onze voorouders hielden met hun hulp het huishouden, hielden zich bezig met landbouw en veeteelt. De meeste huishoudelijke artikelen van gewone boeren zijn nu alleen nog te vinden in musea, maar in sommige dorpen gebruikt de oudere generatie nog steeds grijpers, poken, bewaart dingen in kisten. En in veel huizen zie je de bewaard gebleven spinnewielen.