Hoe het meubilair in de keuken correct te rangschikken? Bruikbare tips

Hoe regel je het meubilair in de keuken zodat het handig is om te koken en er tegelijkertijd voldoende vrije ruimte is? Een grote vierkante kamer heeft de meeste mogelijkheden. Maar maak je geen zorgen als je een andere lay-out hebt. Van elke ruimte kan een comfortabele en mooie keuken worden gemaakt als aan de basisvereisten wordt voldaan.

Ergonomie van de keuken, of hoe een interieurproject te plannen

Allereerst moet u de grootte van de kamer en uw wensen meten. Als er niet veel ruimte is, is het beter om de meest noodzakelijke en secundaire dingen te regelen, evenals apparatuur. Voordat u elektrische apparaten koopt, moet u aangeven waar ze zullen staan, of er een plaats voor is.

Aandacht! Verdiend op onze website keuken ontwerper. Maak er kennis mee en ontwerp gratis uw droomkeuken! Kan ook van pas komen kasten ontwerper.

De eenvoudigste manier om een ​​visueel beeld te krijgen van de toekomstige keuken, is door deze op papier te tekenen, met behoud van de basisverhoudingen en afmetingen. Een nauwkeuriger resultaat wordt verkregen met het computerprogramma "Kitchen Constructor". Daarin kunt u de grootte van de keuken instellen, evenals de benodigde elementen van meubels, apparaten, deze verplaatsen totdat de onderlinge regeling handig is, geschikt voor de eigenaren.

Om meubels in de keuken te plaatsen, worden kasten in 2 rijen geïnstalleerd: boven en onder. De diepte van de bovenste rij moet iets ondieper zijn dan de onderste rij, zodat mensen er niet met hun hoofd tegenaan stoten. Er zijn lichtere items, schalen en die niet vaak worden gebruikt.

De onderste kasten zijn altijd breder, er worden zware potten en pannen in gestapeld. In vergelijking met standaard kasten zijn uittrekbare planken en laden functioneler. Hun inhoud is duidelijk zichtbaar, alle items zijn gemakkelijk te krijgen.

Op de onderste rij kasten is een aanrechtblad geïnstalleerd om voedselbereidingswerkzaamheden uit te voeren. De hoogte is gemiddeld 85 - 90 cm en hangt af van de lengte van de persoon die het vaakst kookt. De bovenste rij meubelen moet zich op minstens 50 cm van het oppervlak van het aanrecht bevinden.

Driehoeksplanning - basisprincipes

Wanneer u kiest hoe u meubels in de keuken op de juiste manier rangschikt, moet u zich houden aan de driehoeksregel. Elke keuken heeft 3 hoofdgebieden: voedselopslag, koken en een schone ruimte. Alle beweging in de keuken wordt gereduceerd tot lopen tussen deze drie punten. Daarom wordt de afstand tussen hen aanbevolen niet meer dan 2,7 m, en de optimale locatie is in de hoeken van een gelijkzijdige driehoek.

Wassen

Bij het bepalen van de plaats voor het wassen, laten ze zich leiden door de locatie van de leidingen. Hoe dichter bij de rioolbuis, hoe handiger het is om alle apparaten aan te sluiten waarvan het werk is verbonden met water. Ze mogen niet meer dan 3 meter van de buisuitlaat worden verwijderd. In de buurt is er een vaatwasser en, indien nodig, een wasmachine. Het wordt niet aanbevolen om de spoelbak in de hoek te installeren, omdat het moeilijk zal zijn om 2 muren achter de spoelbak schoon te houden.

Bovenop, ernaast, is het handig om een ​​kast te plaatsen voor schoon servies (borden, glazen). Onderaan, in de kast, bewaren ze huishoudchemicaliën en een container voor afval. Ook moeten papieren of stoffen handdoeken binnen handbereik zijn om vet van vuile vaat te vegen of om gewassen groenten en vaat droog te vegen.

De spoelbak zelf moet comfortabel zijn: voldoende diepte en breedte. De maten zijn afhankelijk van het aantal personen in het gezin, het dagelijkse volume aan gerechten. Je moet ook zorgen voor een goede mixer zodat er geen water uit de gootsteen spat.

Bord

De kachel mag niet naast de gootsteen worden geplaatst (er komt water op de kachel) en naast het raam als het apparaat op gas werkt (de wind dooft het vuur, er bestaat gevaar dat gordijnen vlam vatten). De plaats in de hoek is ook niet geschikt - de nabijgelegen muren zijn erg vies en het is moeilijk om ze te bereiken.

Onder de kookplaat bevindt zich een oven, maar als de keuken klein is en zelden in het gezin wordt gebakken, kunt u zonder. Tegenwoordig is het in de mode om de oven en magnetron apart te plaatsen, in een hoge etui.

Er moet een kap boven het fornuis zijn om onaangename geuren tijdens het koken te elimineren. De optimale afstand van de kachel tot de afzuigkap: 65 cm voor elektrische en 70 cm voor gasfornuizen. Om het uiterlijk van dit onmisbare element in de keuken te verbeteren, wordt het vaak in de bovenste rij kast geplaatst en wordt het kanaal afgedekt met een decoratieve doos.

Het is handig als potten en pannen in kasten bij het fornuis worden verborgen. Er zijn kruiden in de buurt (meestal op de planken aan de zijkant van de kachel). Je kunt de pollepel, schuimspaan met je hand bereiken.

Het werkoppervlak bevindt zich in hetzelfde gebied. Het moet voldoende breed zijn (60 - 70 cm) voor het gemak van het snijden van vlees, groenten, het werken met deeg (beeldhouwen, rollen). Door de aanwezigheid van dakrails kunt u dit oppervlak zoveel mogelijk vrijmaken van kleine noodzakelijke items: kruiden, messen, bestek. Een voldoende lengte van het werkoppervlak wordt verkregen als het fornuis en de spoelbak in verschillende richtingen van de keuken worden verspreid.

Koelkast

Het is hoog, dus het wordt vaak in een hoek geplaatst om het werkoppervlak niet te onderbreken. In de buurt is er een hoge kast of planken tot de volledige hoogte van de keuken. Hier kunt u artikelen bewaren die minder vaak worden gebruikt, maar ook droge bulkproducten (granen, pasta, meel), ingeblikt voedsel. Het is handiger als de koelkastdeur minimaal 90 graden en naar de muur toe opent. Dan blokkeert het de weg niet, je kunt gemakkelijk eten, planken en dozen krijgen tijdens het wassen van de koelkast.

Tips voor kleine en smalle keukens

In kleine ruimtes is het moeilijker om alles wat je nodig hebt te plaatsen en ruimte te laten voor beweging. Wanneer we meubels in de keuken rangschikken, moet er niet de deprimerende indruk zijn dat kasten aan alle kanten hangen. De wasmachine, koelkast kunnen, indien mogelijk, naar een andere plaats worden verwijderd, bijvoorbeeld naar de gang. De vaatwasser of oven kan achterwege blijven.

Een tafel met stoelen neemt veel ruimte in beslag. U kunt dit probleem oplossen door een klaptafelmodel te kopen. Een andere oplossing (voor een gezin van 2-3 personen) is om een ​​bar te gebruiken in plaats van een tafel. Omdat hij kleiner is in de breedte, is er ruimte voor bewegingsvrijheid.

Als er niet genoeg werkoppervlak is, gebruiken ze een plaats in de buurt van de vensterbank en gaan ze hier verder met het aanrecht. Met schuifdeuren in de buurt van de kasten kunt u ruimte besparen. Op smalle plaatsen tussen apparaten en kasten zal het mogelijk zijn om uittrekbare planken voor flessen, kruiden (de zogenaamde lading) te organiseren.

Indien gewenst kunt u gebruik maken van de ruimte tussen de vloer en de onderste rij kasten. Sommige keukenhoekmodellen bieden ook opbergruimte voor keukengerei. In de hoeken van de keuken bevinden zich hoge ruime kasten. Boven de koelkast is een extra kleine mezzaninekast of open planken geïnstalleerd.

Zelfs in dezelfde kast kun je een ander aantal borden plaatsen. Verdelers en lades met meerdere niveaus helpen bij het organiseren van de ruimte van kasten en laden. Dan vermengen de objecten zich niet en nemen ze elk hun plaats in. Massieve apparaten kunnen op een werkoppervlak in de hoek van een kamer worden geplaatst. Daar is het handig om een ​​magnetron, waterkoker en koffiezetapparaat te gebruiken.

In smalle keukens is het niet aan te raden om de bovenste rij kasten aan beide kanten te plaatsen. Hierdoor ontstaat het effect van verdere vernauwing van de ruimte. Het is beter om alle bovenkasten aan één kant op te hangen en de andere vrij te laten.

Typische opties voor de opstelling van meubels in standaard keukens

De opstelling van meubels in de keuken hangt af van de vorm en het oppervlak van de kamer. Alle verschillende ontwerplay-outs kunnen worden teruggebracht tot de hoofdopties: in 1, 2 lijnen, in de vorm van de letter P, G, G, met een eiland en een schiereiland. De laatste opties zijn alleen geschikt voor grote kamers (meer dan 18 m²). m). Plaats de keukenset correct zodat er minimaal 120 cm overblijft voor de doorgang, of beter - meer.

In één regel

De opstelling van meubels in de keuken in één lijn wordt gebruikt in smalle keukens en studiokeukens. In de regel zijn de koelkast en het fornuis verspreid in de hoeken en is een gootsteen in het middengedeelte geïnstalleerd. Een headset met inbouwapparatuur oogt modern.

In twee regels

Opstelling van keukenmeubels langs twee tegenover elkaar liggende muren wordt gebruikt in een langwerpige keuken of in een doorloopkamer. Het is belangrijk dat er voldoende bewegingsruimte tussen de rijen is, minimaal 120 cm. Aan de ene kant is er een aanrecht, een gootsteen en een fornuis, aan de andere kant - een koelkast, planken, kasten. In dit geval wordt de tafel aan het einde bij het raam geïnstalleerd. Bij doorloopopties wordt het eetgedeelte naar een andere kamer gebracht.

L-vormig

Een keuken in de vorm van de letter L (of hoekig) is erg handig voor zowel kleine als grote kamers, omdat het gemakkelijk is om de driehoeksregel te volgen. Daarnaast blijft de tegenoverliggende muur helemaal vrij, hier kun je een bank en een tafeltje voor aan eten plaatsen.

U-vormige ruimte

Je kunt de keukenset langs drie aangrenzende wanden plaatsen. Deze indeling is niet geschikt voor smalle ruimtes, omdat de standaardbreedte van het tafelblad 70 cm is, enzovoort aan beide zijden. De doorgang moet minimaal 120 cm blijven.

G-vormig

In dit geval bezetten meubels en apparaten volledig 3 zijden en een ander deel van de vierde, met uitzondering van de ruimte voor de deur. Soms wordt deze opstelling van de keuken gebruikt in een grote ruimte om de keuken te scheiden van de eetkamer of woonkamer.

Schiereiland

U kunt apparaten in de keuken plaatsen als u bovendien een schiereiland organiseert. Dit is een verlengstuk van het werkblad, het vertrekt vanuit de meubelrij tegen de muur. Indien nodig worden hier een kookplaat en een spoelbak naar buiten gebracht. Deze techniek wordt gebruikt als de keuken wordt gecombineerd met de eetkamer, woonkamer. Het schiereiland is een voorwaardelijke grens voor het verdelen van verschillende zones: om te koken en voor rust, eten. Vaak wordt deze functie uitgevoerd door de barteller.

Eiland

In het midden van een grote keuken bevindt zich een eiland, niet verbonden met meubels bij de muren. Het ontwerp ziet er harmonieus uit als de zijkant minstens 1 meter lang is. De juiste opstelling van meubels in de keuken is mogelijk met een, twee rijen, hoekopstelling, in de vorm van de letter P. Het eiland kan worden gebruikt als een groot werkoppervlak en op de bodem - kasten voor borden en voedsel. Het is moeilijker om een ​​​​kachel op het eiland te organiseren, omdat je er een kap bovenop moet maken. Voor het wassen moet extra communicatie worden uitgevoerd.

Keuken-woonkamer

Opties voor het plaatsen van meubels in de keuken, gecombineerd met de woonkamer, zijn als volgt: keukenmeubels en apparaten kunnen lineair, schuin, U-vormig staan; in het recreatiegebied zijn gestoffeerde meubels (bank, fauteuils), een grote tv aan de muur of standaard, bloemen binnenshuis, staande lampen geschikt. Het belangrijkste is om de scheiding van recreatie- en werkgebied tastbaar te maken. Ontwerptechnieken helpen om dit te bereiken:

• Richt de verlichting in de twee zones anders in. Boven de eettafel hangt een grote mooie kroonluchter, boven het werkgedeelte zijn er spots.
• Het plafond met twee niveaus zet de juiste accenten.
• Verschillend gedecoreerde muren en vloer.
• Gebogen structuren creëren een voorwaardelijke grens. Je kunt een toog plaatsen, bloempotten met grote planten.

Daarom is het belangrijk om, al in het stadium van reparatie en decoratie, het eindresultaat van een grote en diverse kamer te presenteren.

Dus als u van plan bent de keuken van tevoren te vullen, kunt u alles plaatsen wat u nodig hebt om te werken. Dankzij de driehoeksregel kun je energie besparen tijdens het kookproces. Uw eigen fantasie, advies van professionele ontwerpers en de ervaring van andere mensen zullen helpen om de keuken aantrekkelijk, uniek en spectaculair te maken.