Bij gebruik van een koekenpan hopen voedselresten en vet zich op aan de binnen- en buitenkant. Na een tijdje worden deze producten in de gerechten gegeten en veranderen ze in koolstofafzettingen. Het is best moeilijk om met hardnekkig vuil om te gaan, hiervoor moet je speciale wasmiddelen selecteren. Uit ons artikel zullen we leren hoe we de buitenkant van een koekenpan op verschillende manieren kunnen reinigen van koolstofafzettingen.
Voorbereidend werk
In de beginfase van het werk moet u beslissen over het materiaal voor het maken van gerechten. Op basis hiervan wordt de keuze van het reinigingsmiddel, de hardheid van de spons en ook de wasmethode gemaakt. Er zijn verschillende mogelijkheden om pannen te maken:
Aandacht! Verdiend op onze website keuken ontwerper. Maak er kennis mee en ontwerp gratis uw droomkeuken! Kan ook van pas komen kasten ontwerper.
- Kookgerei van aluminium en gietijzer heeft geen last van de sterke impact van grove schuursponsjes of schurende deeltjes.
- Moderne producten met antiaanbaklaag vereisen een zachte, zachte reiniging. Voor de behandeling van dergelijke oppervlakken worden vloeibare oplossingen of speciale stoffen op basis van een gel gebruikt.
- Keramische materialen hebben een gemiddelde hardheidsgraad, maar het is niet aan te raden om er met een metalen borstel op in te werken, vuil verwijder je het beste met de harde kant van een schuimspons. Het is ook niet aan te raden om poeders te gebruiken voor het reinigen van keramische gerechten. Vloeibare oplossingen, speciale sprays en crèmes zijn ideaal.
Voordat het hoofdwerk wordt uitgevoerd, worden de borden in een grote bak geplaatst, waarin warm water en afwasmiddel worden gegoten. Het weken duurt 25-30 minuten. gedurende deze tijd zal het gemakkelijker zijn om hardnekkig vuil te verwijderen.
Reinigingsnuances
Vervolgens leren we hoe je de buitenkant van een koekenpan schoonmaakt als deze van verschillende materialen is gemaakt. Afhankelijk van het type product wordt er een reinigingsmiddel gekozen, evenals een methode om het oppervlak te reinigen.
Gietijzer
Dergelijke producten zijn niet bang voor blootstelling aan metalen borstels of schurende deeltjes. Om ze te wassen, worden in de meeste gevallen folkremedies gebruikt, bijvoorbeeld frisdrank (zout) met azijn. Er zijn verschillende methoden om de buitenkant van een gietijzeren koekenpan schoon te maken:
- Met een steekvlam. Het vuur van dit apparaat is gericht op het buitenste deel van de schaal en wordt enkele minuten in deze staat gehouden. Na een tijdje zullen de koolstofafzettingen volledig instorten en achterblijven bij het oppervlak. Een soortgelijke procedure moet op straat worden uitgevoerd op een speciaal daarvoor bestemde plaats.
- Hoe de bodem van een braadpan te reinigen van koolstofafzettingen buiten als het huishouden geen steekvlam heeft. Voor dergelijke evenementen kan een gewone metalen schraper nuttig zijn. De borden worden enige tijd op een vuur gecalcineerd en vervolgens wordt de koolstof schoongemaakt met een metalen borstel. Het wordt niet aanbevolen om dergelijke producten op andere materialen te gebruiken.
Er is nog een andere methode om de vaat te reinigen van hardnekkig vuil. Een gietijzeren braadpan wordt in een metalen bak geplaatst, gevuld met water zodat de vloeistof volledig bedekt is en op een gasfornuis geplaatst. Aan het water worden briefpapierlijm, bakpoeder en een kleine hoeveelheid waspoeder toegevoegd. Alle ingrediënten zijn grondig gemengd. Het is noodzakelijk om het apparaat minimaal 2 uur te koken. Daarna worden de koolstofafzettingen weggewassen met de harde kant van de schuimrubberen spons.
Aluminium
Aluminiumproducten zijn veel zachter dan keukengerei van gietijzer, dus het wordt niet aanbevolen om schuurmiddelen en poederchemie te gebruiken om het buitenoppervlak te reinigen. Het is beter om speciale gels of crèmes te gebruiken om vuil te verwijderen.
Om de vorming van koolstofafzettingen te voorkomen, moet het product constant worden verzorgd. Maak hiervoor een speciale oplossing bestaande uit 100 milliliter briefpapierlijm, 50 gram soda en een stuk waszeep (het laatste ingrediënt moet vooraf worden gemalen.
Nu zullen we ontdekken hoe we de buitenkant van de pan van koolstofafzettingen kunnen wassen:
- Deze componenten worden op de bodem van een grote container geplaatst en gevuld met heet water in een hoeveelheid van 10 liter;
- Een aluminiumproduct met sporen van koolstofafzetting wordt in een bassin neergelaten;
- We zetten de container in brand en koken 30-40 minuten;
- Laat het apparaat 12 uur bakken.
Na een bepaalde tijd wordt het oppervlak van de vaat schoongemaakt met een speciale spons met een schurende substantie. Na een dergelijke blootstelling verschijnen er krassen op het oppervlak van het product. Je kunt ze verwijderen na het polijsten met zuiveringszout.
Er is nog een andere reinigingsmethode, maar deze wordt gebruikt voor oude aluminium potten. Ook hier wordt een steekvlam of slijper met een speciaal mondstuk gebruikt. Dergelijke werkzaamheden moeten buiten worden uitgevoerd, uit de buurt van ontvlambare stoffen.
Producten met antiaanbaklaag
Dergelijke pannen hebben speciale zorg nodig, ze houden niet van ruw gebruik. Zet harde metalen borstels en schurende reinigingsmiddelen (poeders) onmiddellijk opzij. Hardnekkig vuil kan met beschikbaar gereedschap worden verwijderd.
Teflonpannen met antiaanbaklaag zijn nogal kieskeurig in onderhoud en tolereren geen ruwe behandeling. Daarom moet u harde borstels, sponzen en reinigingspoeders vergeten. Niet-oude vervuiling wordt snel opgeruimd door verschillende alternatieve methoden:
- Een zeepoplossing helpt koolstofafzettingen van de buitenkant van de pan te verwijderen. Om deze substantie te bereiden, wordt ¼ deel van het stuk zeep op een fijne rasp gewreven, de ingrediënten worden grondig gemengd. Voeg na een paar minuten 10 gram zout en mosterdpoeder toe, evenals 2 el. Lepels van ammoniak. De grondstoffen worden gemengd tot een homogene massa is verkregen. De oplossing wordt aangebracht op de buitenwanden van de schalen en laat 20-30 minuten staan. Na het incident van de aangegeven tijd wordt het product afgeveegd met een schuimrubberen keukenspons.
- Hardnekkige vlekken op anti-aanbakoppervlakken verwijder je met aardappelzetmeel. Om een oplossing te bereiden, wordt 100 gram van de gespecificeerde stof verdund in 2 liter water. De gerechten worden in een kom geplaatst, gevuld met oplossing en 15-20 minuten gekookt. Na afkoeling zal de koolstofafzetting goed achterblijven op het oppervlak, deze wordt schoongemaakt met een schuimrubberen spons.
Bij het reinigen van het oppervlak hoeft u geen speciale inspanningen te leveren, langdurige wrijving op één plaats leidt tot de vernietiging van de teflon-coating. Als het niet mogelijk is om in één keer het gewenste resultaat te bereiken, wordt de procedure herhaald.
Roestvrij staal
Niet elke huisvrouw weet hoe ze potten en pannen van buitenaf moet wassen als ze van roestvrij staal zijn. In dit geval moet de vuile bodem van het bestek op een stoombad worden geplaatst (water wordt in gelijke verhoudingen verdund met azijn). Zet de pot met de vloeistof op het vuur, breng aan de kook.
Wanneer het water kookt, wordt een koekenpan over de pan geplaatst zodat de dampen over het oppervlak gaan. Duur van de bodembehandeling is binnen 10-15 minuten. Daarna worden de gerechten uit het stoombad gehaald. Neem een zachte doek en doe daar een mengsel van keukenzout en soda op. Deze samenstelling wordt gebruikt om de onderkant van het apparaat af te vegen. Wanneer natuurlijke ingrediënten worden gemengd, wordt een nogal agressief mengsel verkregen, daarom worden de oppervlakken van de braadpan behandeld met rubberen handschoenen.
Aardappelen worden gebruikt om roestvrijstalen gerechten te laten glanzen, wrijf het oppervlak van het apparaat in met een plakje van deze groente. Citroensap of azijn kan worden gebruikt in plaats van aardappelen. Deze ingrediënten worden op een servet aangebracht en het afvegen begint. Na verwerking de pan afspoelen met water.
Bruikbare tips
We hebben geleerd hoe we de buitenkant van de braadpan kunnen reinigen van koolstofafzettingen, maar elk materiaal heeft zijn eigen individuele product nodig. Laten we nu kennis maken met enkele tips met betrekking tot de werking van dergelijke gerechten:
- Keramische producten zijn bang voor plotselinge temperatuurschommelingen; ze moeten volledig afkoelen voordat ze worden schoongemaakt of gespoeld met koud water.
- De antiaanbaklaag kan beschadigd raken door reiniging met scherpe voorwerpen of schuurmiddelen. Gebruik houten spatels of siliconenproducten om voedsel te roeren. Stoom dit kookgerei indien nodig meerdere keren.
Gebruik schuurpoeders of harde sponzen alleen als het echt nodig is. Dit geldt vooral voor keramische schalen en teflon-gecoate producten.
Gevolgtrekking
Met de juiste en tijdige zorg zal elke pot de eigenaar meer dan twaalf jaar van dienst zijn. Het belangrijkste is om de apparaten op tijd te reinigen van koolstofafzettingen en sporen van vet, en dan zullen de gerechten u verrassen met hun netheid en smakelijk eten.
