Zo kies je een koffiezetapparaat voor thuis: een overzicht, voor- en nadelen

Het is niet nodig om je een drankje als koffie voor te stellen. De bevolking van elk land kent hem. Veel mensen zijn er dol op en kunnen zich geen ochtend voorstellen zonder een kopje aromatische drank. Het is gemakkelijker om wakker te worden, alert en energiek te zijn voor de hele dag, daarom is het erg populair. In dit artikel laten we je zien hoe je een koffiezetapparaat voor thuis kiest.

Als je ook gefascineerd bent door de smaak van een overzees drankje, dan zul je vroeg of laat toch een beslissing moeten nemen en een keuze moeten maken voor een koffiezetapparaat voor thuis. Dit apparaat helpt om het proces van het zetten van koffiebonen thuis te vereenvoudigen en te versnellen. Een succesvolle aankoop zal de eigenaar en zijn gasten lang verrassen met vers gezette koffie.

Aandacht! Verdiend op onze website keuken ontwerper. Maak er kennis mee en ontwerp gratis uw droomkeuken! Kan ook van pas komen kasten ontwerper.

De techniek staat niet stil, nu kun je een groot assortiment aan verschillende koffiezetapparaten kopen. Voor de aankoop zul je moeten uitzoeken wat beter is - drip of geiser - en waar je op moet letten.

Hoe kies je een koffiezetapparaat voor thuis?

Het allereerste is om erachter te komen welke eisen u aan een dergelijk apparaat stelt. Er zijn verschillende soorten, totaal verschillend van elkaar:

• Druppelen;
• Geiser;
• Elektrische turka (cezve);
• Rozhkovy (espresso-apparaat);
• Capsule;
• gecombineerd.

Voordat u een koffiemachine koopt, moet u de kenmerken van elk type begrijpen. Dit zal u helpen de juiste keuze te maken.

Druppelkoffiezetapparaat 

Het meest gebruikte koffiezetapparaat, eenvoudig in gebruik en betaalbaar. Druppelen - dit komt omdat na het verwarmen water op de gemalen korrels begint te druppelen. De tweede naam is een filterkoffiezetapparaat - de vloeistof wordt door een filtergaas gedreven.

Werkingsprincipe

Water wordt in een speciale container gegoten, die wordt verwarmd tot een temperatuur van 85-95 ° C. De afgewerkte drank komt in de koffiepot terecht nadat deze door een filter van gemalen koffiebonen is gegaan. Alles is eenvoudig en duidelijk.

Gebreken

• Koken op lange termijn. Als je voor een bedrijf moet koken, kun je niet samen koffie drinken. Terwijl je de derde portie kookt, heeft de eerste portie tijd om af te koelen.
• Zelfs een zeer hoogwaardige koffiesoort zal niet verzadigd zijn met goede smaak en aroma. Het bereidingsprincipe staat niet toe dat etherische oliën de drank verzadigen. Heetwaterdruppels zullen een klein deel van de oliën oplossen, maar dit is niet genoeg.

Waar moet je op letten?

Bij het kopen van een koffiezetapparaat met infuus voor thuis, moet u een krachtig apparaat kiezen. Het principe is eenvoudig: hoe groter het volume van de container, hoe krachtiger het verwarmingselement moet zijn.

De bereidingssnelheid en sterkte van de drank zijn afhankelijk van de kracht van het apparaat. Apparaten met een vermogen van meer dan 1.000 watt zijn het overwegen waard. Ze zijn in staat om snel koffie te zetten en deze voldoende aroma en smaak te geven.

Antidruppelsystemen zijn erg praktisch. Hiermee kunt u koffie drinken terwijl deze wordt gezet zonder te wachten tot de cyclus is afgelopen. Je hebt het apparaat verwijderd - het werkte niet meer, zette het weer op zijn plaats - het werkte weer.

De meeste van deze apparaten hebben een glazen koffiekan en een verwarming eronder, die de temperatuur tot 30 minuten kan handhaven. Praktischer is het om een ​​apparaat te kopen met een metalen geïsoleerde koffiekan die de temperatuur lang op peil houdt.

Het volume van de koffiekan wordt naar eigen inzicht gekozen. Als u geïnteresseerd bent in persoonlijke consumptie, dwz 2-3 kopjes per keer, is een container van 500 g voldoende. Een koffiepot van twee liter zet snel tot 15 kopjes van de drank.

Het tegen oververhitting geïsoleerde handvat van de koffiekan zorgt voor een veilige hantering.

Een belangrijk detail:

• Het filter is van papier - het mooie is dat het niet na elk gebruik hoeft te worden schoongemaakt. Ze veranderen het gewoon door een nieuwe te plaatsen. Er moet altijd een voorraad papieren filters zijn.
• Nylon filter - zo'n filter wordt in de regel bij het apparaat geleverd. Het wordt aanbevolen om het na 60 gebruikscycli te vervangen. U moet er wel voor zorgen dat u vooraf een vervangend filter aanschaft.
• Titaannitride - het is gecoat met een nylon filter. Het kwantitatieve gebruik van een dergelijk filter wordt aanzienlijk vergroot.

Er zijn apparaten met de functie van handmatige controle van de sterkte van de drank. Je kunt ook een apparaat aanschaffen met overloopbeveiliging, die uitschakelt als de koffiekan gevuld is. Als het koffiezetapparaat is uitgerust met een houder voor een filtercompartiment, is het verwisselen van het gemalen poeder niet moeilijk. Alle functies maken de apparaten handiger en duurder.

De meeste apparaten werken met gemalen bonen, maar er zijn koffiemachines met een ingebouwde molen en een automatische maaltoevoer naar het lekbakje.

Geysernaya 

Het is ook een vrij eenvoudig apparaat, waarbij de metalen container in twee compartimenten is verdeeld. Een daarvan is voor water, de tweede voor gemalen koffie.

Hoe werkt het?

Het bovenste compartiment is voor water, dat aan de kook moet worden gebracht. Wanneer het water kookt, ontstaat er een verhoogde druk, waardoor het door een speciaal filter met gemalen korrels gaat. Zo is het verzadigd met de aroma's van essentiële oliën en komt het in het compartiment voor de afgewerkte drank.

Er zijn modellen waarbij het brouwen plaatsvindt door verdamping, dat wil zeggen stoom. Het water kookt en spuit stoom in het bovenste compartiment. Stoom gaat door een speciale stoompijp door de gemalen natuurlijke koffie.

Om de smakelijkheid te verbeteren, herhalen veel gebruikers dit proces nog een of twee keer. Dit kan de smaak aanzienlijk verbeteren. Het duurt ongeveer vijf minuten om te koken.

Gebreken

Een moderne fabrikant biedt geiserzichten van 1 tot 18 porties! Een apparaat dat is ontworpen om een ​​bepaald aantal porties te koken, kan niet worden gevuld met een kleinere hoeveelheid vloeistof.

Waarnaar te zoeken:

Dit type is van twee soorten:

• Elektrisch;
• Drinken.

Een elektrische machine zet meer heerlijke en hoogwaardige koffie.

Voordat u zo'n apparaat koopt, moet u van tevoren nadenken over het volume. Het vermogen van het apparaat is direct afhankelijk van het volume van de watertank: hoe groter de hoeveelheid water, hoe groter het energieverbruik. Het vermogen kan 450 W en 1 kW zijn.

Er is veel vraag naar een koffiezetapparaat met een metalen kolf en een transparante bovenkant, waardoor u het pompproces kunt observeren. Het kan glas of plastic zijn. De handgreep van de behuizing moet van thermisch isolatiemateriaal zijn.

Afhankelijk van de fabrikant en de kosten van het apparaat kunnen er verschillende opties worden aangeboden:

• Vertragingstimer;
• Automatische uitschakeling;
• Temperatuur ondersteuning;
• Thermostaat;
• Vestingregelaar;
• Indicatie lichten.

Elektrische Turken

Een eenvoudig elektrisch apparaat voor het snel bereiden van meerdere porties van een goede drank. Een elektrische turk is in staat om koffie te zetten die qua smaak niet verschilt van die op de gebruikelijke manier wordt bereid.

Arbeidstechnologie

De turka kan van plastic, metaal of keramiek zijn. De verschillen tussen hen zijn onbeduidend, ze hebben op geen enkele manier invloed op de kwaliteit.

De container is geïnstalleerd op een speciaal platform dat als set wordt verkocht. Volgens het werkingsprincipe is het een waterkoker: een container voor water wordt op het platform geplaatst dat het apparaat verwarmt.

In het geval van een elektrische kalkoen gebeurt alles op precies dezelfde manier. Het enige verschil is dat gemalen granen samen met water worden gegoten.

Gebreken

Electric Turken zijn niet uitgerust met een stroomonderbreker. Zorg ervoor dat je de koffiespecialiteit bereidt.

Waarnaar te zoeken

Het volume van dergelijke apparaten voor een of twee kopjes is 250-500 milliliter. Snel koken zorgt voor een redelijk hoog vermogen van het apparaat van 500-1000 watt.

Johannesbrood espresso cappuccino maker

Dit zijn tegenwoordig erg populaire koffiezetapparaten. Er zijn twee fundamenteel verschillende typen van dit koffiezetapparaat:

• pomp-actie;
• Gewone stoomkamer.

Werkingsprincipe

Stoom vormt het hart van een conventioneel koffiezetapparaat. Het water kookt, verandert in een gasvormige toestand, de gecreëerde druk drijft de stoom door het koffiefilter. Het resultaat is een koffie die qua smaak inferieur is aan een drank bereid in een pompapparaat.

Pompmachines werken volgens een ander principe. Hun druk wordt niet gecreëerd door stoom uit de verdamping van water, maar door een speciaal ingebouwde pomppomp. Het is niet nodig om het water aan de kook te brengen, dat bederft de hele smaak. De watertemperatuur wordt op ± 90 °C gebracht.

De tweede naam is johannesbrood. Deze naam is te danken aan het filter, waarin de koffie wordt gegoten; het heeft de vorm van een hoorn. Door dit filter stroomt water met een druk van ongeveer 7 bar.

Luister bij het kiezen van een apparaat voor thuis niet naar verkoopagenten die zeggen dat er een druk tot 15 bar in het apparaat wordt gecreëerd - dit is niet het geval. De waarheid is dat dergelijke apparaten in theorie hoge druk kunnen creëren, maar dit is niet nodig. De kauwgomautomaat kan de toegewezen verantwoordelijkheden aan, met aanzienlijk minder druk.

Gebreken

Lange voorbereiding voor gebruik, waterverwarming. Constant onderhoud van het temperatuurregime vereist stroomverbruik.

Waarnaar te zoeken

Veel modellen van deze koffiezetapparaten zorgen voor de bereiding van melkschuim voor exclusieve dranken. De zogenaamde cappuccinatore kan handmatig of automatisch worden gebruikt. Het is veel handiger om melkschuim te verkrijgen met een automatische cappuccinomaker.

Nadat u een espresso hebt gekozen, moet u het fabricagemateriaal van het hoofdonderdeel controleren - de filterhoorn. Het enige geschikte materiaal is metaal, meer bepaald roestvrij staal.

Voor degenen die graag koffie drinken met vrienden, wordt een techniek met twee sproeiers verkocht. Een drankje voor twee bereiden gaat al even snel.

Het is goed als er een sabotage in de set zit - dit is een zegel voor gemalen koffie in het filter.

We hebben ingebouwde functies nodig om apparatuur te beschermen tegen oververhitting en de mogelijkheid om snel uit te schakelen.

Als er geen water in het reservoir zit, mag het koffiezetapparaat niet worden ingeschakeld.

Capsule koffiezetapparaat

Ik hou van de capsulevorm van het apparaat vanwege zijn eenvoud en gebruiksgemak. De koffiedrank wordt zonder enige moeite bereid.

Werkingsprincipe

De capsule, geplaatst in het compartiment, wordt doorboord met een speciaal ontworpen naald. De naald is hol - heet water wordt door deze holte rechtstreeks in de capsule gevoerd. Het water wordt gevuld met de smaak en het aroma van de ingekapselde koffie en wordt in het kopje gegoten. Daarna wordt de capsule verplaatst naar een speciaal daarvoor bestemd compartiment.

Deze techniek kan ook worden gebruikt om een ​​drankje met melk te bereiden, alleen moet u zorgen voor de beschikbaarheid van capsules met melkpoeder of geconcentreerde melk.

Gebreken

De kosten van ingekapselde koffie zullen meer kosten dan gewone gemalen of hele bonen.

Alleen capsules van de fabrikant van deze techniek zijn geschikt. De drankkeuze wordt beperkt door de fabrikant; u hoeft alleen de variëteit te drinken die door het bedrijf wordt aangeboden.

Waarnaar te zoeken

Let bij het kopen van een capsulekoffiemachine goed op de kracht van het apparaat. De duur van de bereiding van de drank hangt rechtstreeks af van deze indicator, het wordt aanbevolen om apparatuur met een vermogen van meer dan 1 kW te kiezen.

Het is erg praktisch om koffiezetapparaten te kiezen met een grote hoeveelheid water - minimaal één liter. Water raakt in de regel snel op op het meest ongelegen moment. Het is heel goed als de container met water wordt verwijderd. Er zijn modellen met een waterfilter, wat gebruikers ook leuk vinden.

Gewenste functie van automatische uitschakeling van het apparaat en zelfreinigende modus.

Gecombineerde koffiemachines

Twee verschillende, maar belangrijke tools zijn ingebouwd in de gecombineerde:

• Espresso oogstmachine. Dit type techniek is gecreëerd om een ​​drankje te kunnen bereiden met gemalen of volkoren koffie naar keuze. Simpel gezegd - een koffiezetapparaat en een koffiemolen in één apparaat.
• Koffiezetapparaat. Er is gelegenheid om zelf een espresso of een Americano te maken. Verfijnde en dure koffiemachine. Het combineert twee verschillende apparaten - een infuus en een kartonnen koffiezetapparaat.