Hoe maak je een barbecueketel van bakstenen: variëteiten, foto's, stapsgewijze bouwfasen met je eigen handen

De traditionele komfoorketel van metaal heeft qua populariteit de gebruikelijke stalen barbecues, vuurpotten en kebabs al lang ingehaald. De meeste van deze constructies zijn gemaakt van plaatstaal, soms van gietijzer.

Ontwerp voorbeelden

Er zijn verschillende manieren om een ​​​​stenen komfoor met een fornuis onder een ketel te vouwen. Ze zijn allemaal verschillend, in elk geval probeerde de meester de oven zo handig, veilig en gebruiksvriendelijk mogelijk te maken.

Het is duidelijk dat dit een tijdelijk schema is, het is niet veilig om zo'n vuurpot-ketel te gebruiken, dus je moet een volwaardig metselwerk maken voor het installeren van een ketel met een vuurhaard en een blazer.

Het gewicht van zo'n kachel is niet meer dan 300 kg, dus een komfoorketel kan zelfs op een houten vloer worden gemaakt, bijvoorbeeld op een terras of in een tuinhuisje. Het enige nadeel van het schema is het ontbreken van een schoorsteen. Verbrandingsproducten en rookgassen worden alleen verwijderd door het natuurlijke blazen van de komfoor van de ketel met een briesje.

In de praktijk worden vuurpotten - "kubussen" alleen gebouwd voor kleine kamers met een ingebouwde schoorsteen. Voor open ruimtes en bijgebouwen zou een meer rationele oplossing zijn om een ​​​​komfoor te maken met een fornuis onder een ketel.

De schoorsteen is uitgevoerd met een afzuigkap om ophoping van rookgassen onder een afdak te voorkomen.

Deze beslissing is niet toevallig, de kachel met een ketel moet in de hoogte worden samengevoegd met een kookplaat of barbecue. Het probleem is dat de ronde bodem van de ketel fungeert als het gewelf van de vuurhaard. Deze vorm is niet erg geschikt voor het normaal verbranden van brandhout, dus het verbrandingsproces wordt geholpen door een nabijgelegen fornuis of barbecue, het maakt niet uit welke.

Daarom, als je een project nodig hebt om met je eigen handen een barbecueketel te maken, dan kun je de onderstaande optie als prototype kiezen. Tegelijkertijd kunt u met uw eigen handen stapsgewijze instructies maken en de legvolgorde, de hoofdafmetingen, kunnen in een speciaal programma op een computer worden berekend.

Een verplicht kenmerk van een komfoor met een kachel is een grote gietijzeren kachel, deze wordt onder een ketel geïnstalleerd, omdat het is onmogelijk om gerechten in metselwerk in te bedden vanwege de verschillende thermische uitzetting van gietijzer en oven bakstenen.

Naast de kachel zelf, zal het gebouw moeten worden ingericht en veredeld. Maak bijvoorbeeld een kleine overkapping of tuinhuisje, zoals op de tekening.

Lezing: Hoe maak je een rokerijkast met je eigen handen

Bouw fasen

Allereerst moet u het project goed maken. Finse of Zweedse steenovens zijn erg populair.

De tweede stap is het opstellen van een actieplan:

1. Kies de juiste plek. Het is beter om een ​​​​barbecue in de achtertuin te maken, aangezien elke vuurhaard vol rook en geuren zit, dus u moet rekening houden met de richting van de wind.
2. Maak een fundament. Zelfs als het een lichte, eenvoudige komfoor en een ketel van 5 liter is, moet je nog steeds een basis maken, aangezien de structuur een vrij hoge bakstenen schoorsteen heeft.
3. Materiaal selecteren en kopen, gereedschap huren.
4. Leg het lichaam van de oven neer, maak een bakstenen voering, installeer een fornuis en een ketel.
5. Maak een schoorsteen, de hoogte is minimaal 3 m.

Nadat je de kachel hebt neergezet, de schoorsteen hebt geplaatst, het rooster hebt geïnstalleerd, de kachel voor de ketel, het rooster voor de grill, zal het metselwerk enige tijd uitdrogen. Pas na een week is het mogelijk om de eerste keer te drogen: verbrand papier en een splinter in een vuurhaard onder een ketel.

Hoe kies je de juiste plek?

Het is het beste om een ​​​​steenkachel te maken aan de loefzijde van een tuinhuisje of een andere plek om te ontspannen. Maak bijvoorbeeld een fornuis met barbecue, grenzend aan het podium voor het zwembad of op het buitenterras.

Een vuurhaard met een komfoor en een ketel geven vrij veel warmte af, dus dit is een goede optie om 's avonds of bij koud weer te ontspannen. Dankzij de hoge schoorsteen zijn er geen problemen met rook, als je een scherm voor de kachel maakt, dan kun je je over het algemeen warmen bij de komfoor, zoals bij een open haard.

Een andere eis is dat de locatie geschikt moet zijn voor de eigenschappen van de bodem en het afstromend hemelwater. Dat wil zeggen, u kunt extra versteviging maken, een afvoergoot om waterstromen af ​​​​te leiden, maar het is veel gemakkelijker om een ​​​​platform op een heuvel te kiezen.

Voorbereiding van materialen en gereedschappen

Er is niets ongewoons aan de constructie van een ketelkachel. De buitenromp is gemaakt van gewone baksteen, de binnenschotten moeten van kachelsteen zijn. De wanden die in contact komen met de vuurhaard moeten worden afgeschermd met basaltvilt.

Lijst van belangrijkste materialen:

• keramische baksteen van klei - 200-250 stuks, plus vuurvaste 30 stuks;
• beton M150 - 200 l, of 3 zakken cement ShPTs 300 plus zand 1,5 m3;
• droge metselmix voor het leggen van open haarden 2 zakken;
• twee sets: een dubbele deur voor de verbrandingskamer onder de ketel (voor de oven en ventilator) en een voor de aslade onder de barbecue;
• basaltvilt - 4 vellen van 25 mm dik;
• gietijzeren fornuis onder de ketel, grill voor barbecue;
• gietijzeren schoorsteendemper;
• dop op de schoorsteen;
• een plaat van geperste vermiculietvezel met een dikte van minimaal 15 mm;
• twee roosters 300x170 mm - respectievelijk onder de ketel en barbecue;
• staaldraad zacht 3 mm.

Van het gereedschap heb je een troffel nodig, een slijper met doorslijpschijven, een metselaarshamer, een gebouwniveau, verfkoorden, een schop, een container voor het mengen van beton onder de fundering, een kleine emmer van 7-8 liter voor een set metselwerk oplossing.

Afzonderlijk moet u versterking voor de fundering kopen, evenals een fijn gaas voor het versterken van de bovenste laag van de betonnen fundering. Je hebt ook planken nodig, een vel plastic folie van 1,5x2,5 m.

De schalen moeten van gietijzer zijn, namelijk een ketel, en geen aluminium of stalen ketel. Tijdens het selectieproces moet u meten hoe strak de ketel op de gietijzeren bordenstandaard staat.

Naast de ketel moet je een Chinese gietijzeren koekenpan kopen met een holle bodem voor de kachel. Dergelijke schalen dienen als deksel op het fornuis, zodat de stenen en kolen in de oven niet afkoelen terwijl de ketel afwezig is. Zelfs in zo'n pan is het erg handig om groenten en vlees te verwarmen dat op de grill is gekookt.

Je zal nodig hebben: DIY gasbarbecue

Hoe een baksteen te kiezen

Voor metselwerk zijn vuurvaste klei en gewone baksteen van het merk M150 vereist, maar van zeer goede kwaliteit. Je kunt veel aanbevelingen vinden dat alleen een speciale ovensteen met een hoog aluminiumoxide-gehalte nodig is voor de kachel, maar dit is niet nodig.

Voor de buitenmuren van de komfoor is zelfs een stevige vormsteen van klei van goede kwaliteit geschikt. Het belangrijkste is de structuur, de steen moet dicht, zwaar, zonder scheuren en gekleurde vlekken zijn, gelijkmatig gekleurd, met een relatief klein aantal poriën.

Moderne baksteen wordt gemaakt door kunststof gieten en semi-droog persen. De eerste blijkt zwaar, koud, maar sterk genoeg om niet te barsten van de hitte van de kolen in de komfoor of in de vuurhaard onder de ketel.

Drooggeperste stenen zijn meestal van het type "warm" of "warm", ze zijn niet geschikt voor het leggen van ovenwanden.

Naast bakstenen is voor een komfoorketel vuurvaste klei vereist, ongeveer 20-30 stuks. Hieruit moet je de pallet in de barbecue vouwen, evenals de vuurhaard voor de ketel. Ook zal een deel van de chamotte worden gebruikt om de output van de kamers in de schoorsteen te leggen.

Advies! Vuurvaste stenen zijn meestal van goede kwaliteit, maar het kan geen kwaad om te controleren. Je kunt met een kleine hamer lichtjes op het oppervlak slaan, het geluid moet helder, metaalachtig zijn. Kleur - van grijsgeel tot strogeel.

Daarom moet u, voordat u vuurvaste klei koopt, een lay-outschema voor stenen tekenen. En het is beter om uw eigen instructies te maken voor het monteren van de verbrandingskamer onder de ketel en apart voor de barbecue.

Bereiding van de oplossing

De eenvoudigste oplossing is om kant-en-klare metselmortel voor open haarden te kopen. Dit is een droge mix op basis van gezuiverde klei, een kleine toevoeging van zand, kalk en chamottepoeder. Er is een risico om nep te kopen, er zijn er veel op de markt. Maar als je niet hebzuchtig bent, dan is het redelijk realistisch om een ​​​​droge mix voor ovens voor gewone en vuurvaste stenen te kopen.

De buitenmuren van de vuurhaard onder de ketel, de muren en het hele deel van de komfoor zijn opgemaakt uit ovenstenen, dus je kunt de batch zelf maken. Voor buitenmetselwerk onder de ketel en barbecue, een mengsel van 20% cement, 15% vette klei, kalk, 40% zuiver gewassen zand, de rest is chamottepoeder. Voeg 2 emmers water toe per 10 liter droge mix. Kneed de oplossing in kleine porties, omdat het snel vastloopt.

Op een oplossing van cement (10%), klei (25%), chamotte (de resterende 65%) wordt het hete deel in de oven gelegd. Hierop kun je de muren en de overgang van de vuurhaard onder de ketel naar de schoorsteen leggen. Op klei met chamotte, maar zonder cement, kun je een plank onder de barbecue leggen.

De vuurhaard voor de ketel en de pan onder de barbecue zijn gemaakt van vuurvaste stenen. Voor hem moet je een aparte oplossing maken - cement-chamotte. Dat wil zeggen, in plaats van het gebruikelijke kwartszand wordt vuurvast zand en kalk (5%) aan de batch toegevoegd.

Met de hand mengen is erg moeilijk, meestal gemengd met een betonmixer. Maar het volume voor een ketel en barbecue is klein, dus je kunt proberen het kneden met de hand te doen. De houdbaarheid van de batch is 40-50 minuten.

Gezond: Hoe de oven op de juiste manier te vouwen met een fornuis

Voorbereiding van de fundering

Onder de kachel met een ketel en een barbecue kun je geen betonnen plaat maken als je een gemetselde schoorsteen weigert, maar gebruik een moderne sandwichpijp.

Als er een gemetselde pijp is voorzien in het ketel-komfoorproject, moet de fundering worden gestort in overeenstemming met alle regels:

1. Fase één - je moet een rechthoekige put graven. Diepte - 35-40 cm, breedte en lengte worden geselecteerd op basis van de grootte van de oven, zodat van de ketel-komfoor tot een cirkel een blind gebied van 30-50 cm breed wordt verkregen. Bekisting van planken wordt op de muren genaaid. Het is noodzakelijk dat de fundering minimaal 10-15 cm boven het maaiveld ligt.
2. Op de bodem wordt een mengsel van zand en grind gelegd met een laag van 10-15 cm, geramd, bedekt met plasticfolie. Bovenop de houten hakselaars wordt een wapeningsnet gemaakt. De bekisting is gestort met beton en bedekt met chamottezand, het verbruik is ongeveer 2 l/m2.

Gemetselde bakstenen komfoor

Na drie of vier dagen kan de bekisting van de fundering worden verwijderd. Het leggen van het ovenlichaam onder de barbecue en de ketel kan niet eerder dan een week later worden gestart. Het lay-outschema is vrij eenvoudig - de basis voor de vuurhaard van de ketel en de komfoorpan, evenals het centrale deel van de oven, worden als eerste en als tweede uitgelegd.

Op de derde rij wordt een metalen plaat gelegd onder de vorming van een vuurhaard (ketel). Het zal worden gebruikt om het chamottegewelf over de aslade te leggen.

Vervolgens moet u de zijwanden uitsnijden om de deur op de verbrandingskamer en de ventilator te installeren. Maar eerst worden de wanden van de oven onder de ketel dichtgenaaid met basaltvilt. De binnenwanden zijn gemaakt van vuurvaste klei en het onderste deel moet met een slijpmachine worden gesneden om in de maat van het rooster te passen.

Een soortgelijke handeling wordt uitgevoerd in de kamer onder de barbecue. Hier is de temperatuur lager, dus indien nodig kunt u basaltisolatie missen. In plaats van vuurvaste stenen worden hittebestendige vuurvaste cementtegels in drie stukken per wand gelegd.

In de laatste fase moet u de voering van de thermische isolatie van vermiculiet afsnijden. Het laken is sterk genoeg om een ​​groot gat te maken voor een gietijzeren fornuis en een ketel. De kachel en bekleding worden niet boven de vuurhaard geplaatst, maar naar de schoorsteen verschoven. Dat wil zeggen, de ketel zal gelijkmatiger worden verwarmd door een stroom hete gassen dan wanneer er een plaats direct boven de vlam in de verbrandingskamer zou worden gemaakt.

De laatste fase is de installatie van de deur in de bakstenen muren onder de ketel. Het dubbele blok wordt vastgezet met draad en afgedicht met een hittebestendige massa van vermiculiet en aluminiumcement.

Het moeilijkste deel van de kachel - de pijp - kan worden gemaakt met metalen bekisting. Dit is een kleine doos zonder bodem, die omhoog wordt bewogen terwijl de stenen worden neergelegd. Het is niet moeilijk om het te maken, de binnenmaat van de doos wordt precies gekozen volgens de afmetingen van het metselwerk.

Resultaten

Het is heel goed mogelijk om van bakstenen een barbecueketel te maken voor degenen die op zijn minst een beetje ervaring hebben met het bouwen van houtkachels. Het constructieprincipe verschilt niet van conventionele kook-, openhaard- of badproducten. De meeste instructies beschrijven in detail het principe van het kiezen van een steen, het maken van mortel en metselwerk. Het enige wat je nodig hebt is oefening en een verlangen om een ​​echte ketel-komfoor te bouwen met een bakstenen schoorsteen.

Is het je gelukt om een ​​​​komfoorketel uit baksteen te maken volgens onze instructies? Waren er moeilijkheden tijdens het werk? Schrijf opmerkingen, deel het artikel op sociale netwerken en maak er een bladwijzer van.