Dehydrator voor groenten en fruit van 2021: ranglijst van de beste drogers - Setafi

Heb je mooie filmpjes en foto's van bananenchips, marshmallows of gedroogd fruit gezien op je social media feed? Dus - dit kan alleen worden gedaan, zonder te veel te betalen voor constante leveringen en het werk van een ondernemer. Of misschien wil je wel een eigen bedrijf starten? In dit artikel zullen we het hebben over de basis voor het maken van "drogers" - de beste dehydrator die je kunt koop voor een zeer lage prijs en verras uzelf en uw dierbaren met heerlijke groenten en fruit, zelfs het hele jaar door jaar!

Welke dehydrator te kiezen

Alle drogers 2021 in de fruitbeoordelingen hebben hetzelfde werkingsprincipe (heel eenvoudig). Bereid voedsel (gemarineerd, gesneden, enz.) wordt op schalen met gaten gelegd en vervolgens onder een stroom warme lucht geblazen. Overtollig vocht uit het product wordt verwijderd door speciale gaten in de dehydrator - ieders favoriete "droging" wordt verkregen.

Dehydrators zijn verdeeld volgens de richting van de lucht: horizontaal en verticaal. In deze categorie is de keuze aan u. Sommigen zeggen dat het horizontale proces sneller is - maar dit is niet juist.

Aantal containers: elk apparaat heeft verschillende dienbladen in het ontwerp voor het vouwen van voedsel. In de beoordeling van drogers voor groenten en fruit 2021 kunnen er 5 tot 30 zijn. Hoe meer, hoe minder tijd en moeite u besteedt aan het koken van alle producten. Bovendien kun je een bakplaat kopen voor marshmallow of kleine bessen - erg handig in het huishouden. Horizontale droogovens hebben niet meer dan 5-7 bakken.

Wat is het verschil tussen horizontaal en verticaal? Met de eerste kun je deeg, droge vlees- en visproducten en zelfs yoghurt koken. Verwijder eenvoudig meerdere compartimenten en maak ruimte vrij om te koken.

Een belangrijk punt is de temperatuurregeling van het apparaat. Elk product heeft zijn eigen droogtemperatuur. Daarom is een goede thermostaat en afstelling van het verwarmingselement een must.

Volgens de vorm van de droger zijn verdeeld in: rond en vierkant. Bij de laatste bevinden de verwarmingsdeeltjes zich op de achterwand van de unit. Het apparaat verdeelt droge lucht gelijkmatig door de container. Wat handiger is - door het vierkante formaat kunt u meer producten in één cyclus toevoegen. En het schoonmaken van het apparaat is een plezier.

In een ronde vorm is de situatie anders: de verwarmers bevinden zich onderaan, dus de trays moeten constant worden vervangen - de onderste zullen sneller opwarmen. Het drogen van de bovenste schalen duurt langer omdat de lucht niet goed in het kookgebied wordt gezogen. Maar het kiezen van een of ander model is geheel uw beslissing.

Droger type. Volgens het fabricagemateriaal van het apparaat is alles eenvoudig - plastic of metaal. Het lichaam van dit laatste materiaal is veel zwaarder dan plastic. Ook is het bij hoge temperaturen onhandig om de trays te openen en opnieuw in te delen. Daarom raden we aan om droogovens alleen van plastic te kopen.

Prijs. De classificatie van dehydrators voor groenten en fruit bevat modellen van verschillende prijscategorieën - u kunt zowel een budgetmodel als een duurder model kopen. Ze zullen alleen verschillen in de set configuraties.

DB-niveau. Hoe groter de droger, hoe luider hij werkt. Het hangt allemaal af van de ventilator die in het apparaat is geplaatst. Zelfs dure apparatuur kan veel lawaai maken - dit is niet slecht, maar een indicator van een krachtige luchtstroom. Als je dit niet leuk vindt, neem dan een bescheiden model, maar het drogen duurt langer.

Beoordeling van dehydrators voor groenten en fruit 2021

Oberhof Fruchttrockner B-53

De Oberhof Fruchttrockner B-53 horizontale voedseldroger heeft tiptoetsen, een werktimer en een thermostaat. De maximale temperatuurmetingen zijn 70°C. Tegelijkertijd overschrijdt het geluid het niveau van 40 dB niet. Ventilatorvermogen - 800 watt. Het is stil genoeg voor het blazen van 10 trays die bij de kit worden geleverd. Fabrikant - Duitsland.

Oberhof Fruchttrockner A-15

Weer een toestel van een Duits merk. Hij heeft een vermogen van 500 W en 5 droogbakken. Perfect voor het werken met groenten, kruiden, fruit, specerijen. Ze maakt zelfs yoghurt. Een kenmerk van de apparatuur is een convectieve luchtstroom, die gelijkmatig door de container circuleert. Hoewel hij niet opschept over zijn formaat, heeft hij zeker een capaciteit tot 3 kg producten per cyclus. De temperatuur kan worden aangepast tussen 35-70 graden.

VolTera 1000-Lux

Concurrent in de beoordeling van dehydrators uit Rusland. Het convectieve apparaat van het verticale type heeft mechanische controle. De thermostaat is regelbaar tot 75 graden. Het gewicht van het apparaat is klein - slechts 5 kg. Dit komt doordat de onderdelen van kunststof zijn.

Daarnaast wordt een bakje voor marshmallows meegeleverd. U kunt ook de niveaus voltooien, als deze hoeveelheid niet genoeg voor u is - een containervolume van 20 liter maakt het mogelijk.

Radiozavod Dachnik-4

Machine met mechanische besturing en infrarood droogtechnologie. Alle onderdelen zijn van metaal, dus het gewicht is maar liefst 14 kg. Dit apparaat heeft geen problemen met temperatuur: met het bereik van 45-700 graden kun je alles koken. Verschilt in droogsnelheid, indicatoren van gereedheid en temperatuurregelaar.

L'EQUIP IR-D5

Elektronische droger met infraroodbehandeling. Universeel model qua details: de koffer verbindt elementen van ijzer en kunststof. Bereik 35-700 graden. Containervolume - 23 l. Met een vermogen van 500 W kunt u alle 5 de laden tegelijk gebruiken. Fabrikant - Zuid-Korea.

RAWMID Droomvitamine DDV-06

Het apparaat heeft convectie blazen, horizontale opstelling en elektronische regeling. De behuizing is gemaakt van plastic, trays - hittebestendig plastic. Tankvolume - 25 l. Met een gewicht van slechts 5,3 kg is er een krachtige 500 W ventilator aanwezig. De fabrikant geeft aan dat er in één cyclus tot 4,5 kg voedsel op 7 dienbladen past.

KONING MIX KM-D12S

Gecombineerd apparaat met elektronische instellingen. Bakplaten - RVS, koffer - kunststof. Het aantal trays is 12, het vermogen van het apparaat is instelbaar: 500 of 1000 W.

Met twee verwarmingssystemen kunt u zowel met groenten en fruit werken als met vlees of vis.