De inhoud
-
1 species
- 1.1 duikboot
- 1.2 stationair
- 2 Voors en tegens
- 3 Basisprincipes van keuze
- 4 Modeloverzicht
- 5 Samenvattend
Blenders, mixers, shakers... Een enorme verscheidenheid aan huishoudelijke apparaten kan zelfs de meest geavanceerde culinaire maestro doen denken. Dat is de reden waarom ik vandaag voor eens en altijd een manier bedenk om een goede blender te kiezen voor het maken van cocktails.
species
Alle blenders, die tot op zekere hoogte nuttig kunnen zijn bij het bereiden van cocktails, kunnen worden onderverdeeld in twee categorieën: stationaire en handmatige onderdompeling.
duikboot
Hun grootste voordeel is compactheid en mobiliteit. In een langwerpige kunststof behuizing verbergt de elektromotor, die met messen aan het "been" is bevestigd.
Door de aanwezigheid van meerdere spuitmonden kunt u niet alleen goed omgaan met de ingrediënten van cocktails, maar ook met meer serieuze producten, zoals vlees en deeg. Als je een veelzijdige keukenassistent nodig hebt, is dit het!
stationair
Stationaire modellen zijn handiger voor het maken van cocktails. De mengtank is op de basis geïnstalleerd en wordt gestart vanaf het bedieningspaneel. Het voordeel van het ontwerp is een ruime kom van 1,5-2,5 liter.
Als je van een stationair apparaat voor cocktails houdt, let dan bij het kiezen van het materiaal van de kom. Transparant plastic in goedkope modellen na verloop van tijd is geschilderd in de kleur van producten, vooral als je lichte bessen en fruit hakt.
Bovendien is het binnenste gedeelte vaak bedekt met een verstrooiing van krassen, deze kom lijkt modderig. Glas is een uitstekende keuze, het winnen van plastic op alle items, het enige ding is dat een dergelijke kom zorgvuldige behandeling vereist.
Afzonderlijke categorie - shakers. Hun doel is om de ingrediënten simpelweg te mengen met hoge kwaliteit zonder te verpletteren. Voor persoonlijk gebruik kunt u een glazen shaker aanschaffen, bijvoorbeeld Сontigo Shake & Go Fit Compartment of BlenderBottle ProStak.
Voors en tegens
Typen blenders | voordelen | tekortkomingen |
duikboot |
|
|
stationair |
|
|
Basisprincipes van keuze
Instructies en aanbevelingen:
Vermogen. Waar moet je op letten bij het kiezen? Allereerst macht:
- als je alleen zacht voedsel moet malen en verslaan, neem dan een energiezuinig model tot 250 W;
- een stap hoger zijn modellen met een capaciteit van 250 tot 600 watt. Ze zullen bijna alle groenten en fruit aankunnen, maar ijs en noten zullen niet te moeilijk voor hen zijn;
- van 650 tot 1000 W - een universele oplossing die alles wat nodig is voor een cocktail, inclusief bevroren fruit en ijs, kan vermalen en verslaan.
Volume. Als je een goede blender nodig hebt voor het maken van drankjes voor een groot bedrijf, neem dan een vaste lijn.
Ik raad aan:
- PHILIPS Daily Collection HR2103 / 00;
- TEFAL BL313A38;
- KENWOOD BLP400WH;
- BOSCH MMB65G0M;
- PHILIPS Avance Collection HR3652 / 00.
Alle gepresenteerde modellen hebben een kom met een capaciteit van meer dan 1500 ml.
Een nuttige toevoeging zou een set glazen bekers met deksels zijn. Dergelijke gerechten kunnen niet alleen worden gebruikt voor opslag, maar ook voor het serveren van een cocktail.
Snelheid schakelaar. Voor cocktails zijn er verschillende snelheden (van 6 tot 10). Zo'n blender kan de ingrediënten malen, mengen en, indien nodig, in schuim kloppen.
Vlotte aanpassing van de snelheid in modellen:
- PHILIPS Avance Collection HR3652 / 00;
- STADLERFORMULIER Blender Two SFB.700;
- KENWOOD BLP 600;
- CASO B3000 Touch;
- STEBA MX 2 PLUS.
Modeloverzicht
foto | beschrijving |
Redmond M2900 Model ontworpen voor thuis. Het heeft slechts twee snelheden, waardoor het eenvoudige recepten en eenvoudige ingrediënten aankan. Extra functies:
|
|
Philips 2095 Uitstekende prestaties en lage kosten. 700 W vermogen is genoeg voor het hakken van ijs. Je kunt een fruitsmoothie of een milkshake in twee accounts koken. |
|
Laretti 7312 Vergelijkbaar met het vorige model heeft een vermogen van 700 watt. Uitgerust met:
|
Samenvattend
Ik vertelde je over de subtiliteiten van keuze en bood interessante modellen aan. En welke blender gebruik je om melk en fruitcocktails te maken? Deel interessante recepten en tips met ons. En zorg er natuurlijk voor dat je de video in dit artikel bekijkt.
Mis het belangrijkste niet:
Een keer per week sturen we het meest interessante materiaal dat je nog niet hebt gezien
We hebben al 32.500 mensen gelezen. Doe met ons mee!