Inhoud van het artikel:
Pumpkin braadpan is niet alleen handig, maar ook zeer smakelijk gerecht. Deze groente is bij mensen meer dan 5000 jaar bekend. Het heeft veel nuttige eigenschappen die eenvoudigweg noodzakelijk zijn voor het menselijk lichaam. De samenstelling van de pulp omvat vitamine C, B en zelfs een van de zeldzaamste - T. Dankzij deze set kunnen alle lichaamssystemen foutloos werken. Met de juiste bereiding van pompoenbraadpan blijven micro-elementen en vitaminen in dezelfde hoeveelheid. Dit gerecht is een echte decoratie voor elke tafel.
Braadpan van de pulp van pompoen en kwark
Het gerecht wordt in de oven gekookt. Als u zich aan alle componenten en temperatuurregimes houdt, zal het sappig en geurig worden. Zelfs degenen die deze groente niet lekker vinden, zullen blij zijn met zo'n gerecht.
Voor de voorbereiding is het noodzakelijk om:
- 200 gram pompoen;
- ongeveer 350 gram kwark (u kunt geiten);
- 2 grote eieren;
- 100 g suiker;
- 3 eetlepels griesmeel (1 voor het strooien van mallen);
- zout;
- 0, 5 eetlepels zonnebloemolie;
- medium oranje.
Om braadpan van een pompoen met kwark in de oven kleurrijk te maken, is het beter om een groente met een rijk oranje vlees te gebruiken.
Stadia van voorbereiding:
- Groente grondig wassen, drogen, schillen. Pulp met een rasp (ondiep). De vloeistof die is afgescheiden, moet worden gegoten.
- Rasp vervolgens de sinaasappelschil. Citrus en het basisingrediënt worden grondig gemengd.
- Meng in een diepe kom kwark, suiker, eieren, zout. Alle goede wrijven met een vork. De ideale consistentie is er een waarin klontjes niet aanwezig zullen zijn. Als de eieren niet groter zijn, dan moet je 3 stuks gebruiken.
- Voeg in de gekookte cottage cheese een pompoen toe en voeg drie lepels manga toe. Als het mengsel een beetje vloeibaar is, is het aan te raden wat meer grutten toe te voegen.
- Vorm de vorm voorzichtig met een manga. Dit mengsel is ontworpen voor 4 porties. Deeg in een bak doen, lichtjes geëgaliseerd. Bak gedurende een half uur in de voorverwarmde oven op 190C. Een kant-en-klaar gerecht wordt overwogen wanneer een geurige korst op de top verscheen.
Braadpan kan zowel warm als koud worden geserveerd. Het gerecht kan worden versierd met honing, kokosschaafsel, poedersuiker.
Geurige braadpan van pompoen en appels
Dit is een snel culinair meesterwerk, voor de bereiding waarvan je zowel een oven als een multivark kunt gebruiken. Dit recept voor pompoenbraadpan met appels zal niet onverschillig laten noch de volwassene noch het kind.
Als de pompoen erg zoet is, kan de hoeveelheid suiker worden verminderd.
Noodzakelijke ingrediënten:
- 1 kilo pompoenpulp;
- vijf appels;
- drie eieren (medium);
- 100 gram mango;
- 3 eetlepels boter;
- 1 eetlepel dikke zure room (zelfgemaakt);
- , een glas suiker;
- een mespuntje zout;
- 1 woord een lepel verse melk van koeien.
Doe het griesmeel in een kom en giet de melk. Laat dit 20 minuten staan. Als er op het moment van koken geen granen in het huis zijn, dan kunt u kruimels van crackers gebruiken.
Pompoen wordt gepeld van zaden en schil. Pulp raspen op een fijne rasp of malen in een blender. Het resulterende mengsel knijp in de hand.
Vlees de groente en boter in een pan en kook op een klein vuur. Tegelijkertijd moeten we ervoor zorgen dat het niet doorbrandt.
Schil met appels en rasp ze. Puree doe een pompoen in een pan en kook nog eens 10 minuten. Waarom het mengsel afkoelen. Eieren kloppen met suiker tot er schuim wordt verkregen. Pompoen-appelmassa wordt gecombineerd met gekookte griesmeel en eieren.
Als het deeg klaar is, kun je beginnen met het smeren van de mallen. Gebruik hiervoor een kleine hoeveelheid boter.De vloeistof moet in een container worden geplaatst en goed worden geëgaliseerd. Bak een braadpan met pompoensmaak 20 minuten in de oven. Bij een temperatuur van 200 graden.
Dit gerecht kan worden geserveerd met fruit en zure room. Het wordt aanbevolen om zelfgemaakte yoghurt te gebruiken voor kinderen.
Pompoenbraadpan die harten fascineert
Dit recept is een van de meest ongewone en heerlijke. Deze braadpan verschilt in zijn ongelooflijke zachtheid en aangename afdronk. Dit idee van het dessert zal zelfs degenen aanspreken die niet van de geur en smaak van pompoen houden.
Om een mooie scheiding te maken, is het aanbevolen om een houten spies bovenop te plaatsen.
Om een braadpan klaar te maken, moet u:
- , kg kwark (korrelig);
- , een glas suiker (je kunt poeder gebruiken);
- 3 grote eieren;
- 2 eetlepels gekookte papaver;
- 2 el. een lepel met zetmeel (maïs);
- 600 gram pompoenpuree;
- 1 theelepel sinaasappelschil;
- , een glas zelfgemaakte zure room.
Pureer van de pompoenmix met de eieren. Voeg vervolgens een eetlepel zetmeel en schil toe. Als de pompoen niet zoet genoeg is, voeg dan wat suiker toe. Met het gekookte mengsel 1 eetlepel opzij leggen.
Klop vervolgens de blender met eieren en suiker. Voeg zure room, maanzaad en zetmeel toe aan de vloeistof. Het is belangrijk dat het mengsel dezelfde consistentie heeft als de pompoenmassa. Als een van deze minder waarschijnlijk is, werken prachtige patronen mogelijk niet.
Neem de hittebestendige, af te scheiden mal en smeer hem voorzichtig in met boter. Op de top van het oppervlak, bestrooi met een manga of tarwebloem. Desgewenst kunt u de capaciteit van perkamentpapier dekken. Dan begint het belangrijkste moment. Dat het gerecht mooi bleek, is het noodzakelijk om het deeg op de juiste manier neer te leggen.Verspreid het wordt afwisselend aanbevolen met een eetlepel. De pompoen moet als eerste gaan. Wanneer de vorm volledig is ingevuld, moet deze lichtjes worden aangeraakt. Dit is nodig om ervoor te zorgen dat alle lagen gelijkmatig worden verdeeld.
Vorm de volgende braadpan in de oven gedurende 50 minuten. Bak een dessert bij een temperatuur van 180C.
Dan moet de pompoenpuree, die eerder werd uitgesteld, met zure room worden neergehaald. Voeg desgewenst suiker toe. Voeg met een kant-en-klaar mengsel de braadpan over de bovenkant en stuur hem 10 minuten terug in de oven. Serveer het dessert gekoeld.
Om de braadpan pompoenpuree mooi en smakelijk te maken, hoef je alleen de volgorde van acties en aanbevelingen te volgen. Dan wordt je culinaire meesterwerk door iedereen gewaardeerd.
