Review van Kromo vaatwassers

Wij brengen uw Kromo-productoverzicht onder de aandacht - de vaatwasser van dit bedrijf is een uitstekende keuze voor professionele keukens. In dit artikel vindt u informatie over het bedrijf, een overzicht van de voordelen en de technische kenmerken van de MMP "Bovendien evenals de populaire modellen te vinden.

Kromo - niet-standaard oplossingen voor cafés en restaurants

Italiaanse merk Kromo vele jaren smeden productieproces, het winnen van klanten uit de hele wereld. Het is zo geautomatiseerd dat u elke 3 minuten een vaatwasser van de transportband kunt verwijderen. Hierdoor is de onderneming uitgegroeid tot een van de leiders in het produceren van professionele machines.

In het midden van de jaren 2000 ingevoerd Kromo de ALI groep (wereldleider in de productie van apparatuur voor het reinigen). De afdeling ontwerp wordt uitgevoerd om technologie te ontwikkelen voor de meest brede toepassing van HoReCa sector tot de grootste verbruikers: cruise schepen of zorginstellingen.

Ingenieurs en marketeers zijn het bestuderen van de behoeften en eisen van de klant, op basis van hun producten niet-standaard modellen. Bijzondere aandacht wordt besteed aan operationele en milieuaspecten.

Kromo-fabrieken produceren allerlei professionele PMM: frontaal, koepel, tunnel en pellet. Laten we in detail de functies van elk segment bekijken.

Frontale PMM

In deze serie zijn er drie linialen: Aqua, LUX en Premium.

Aqua liniaal

Kleine PMM voor het reinigen van cimbalen en glazen van "Kromo" is een uitstekende keuze voor bars, restaurants of hotels. Dit is meestal een tafel- of bureaubladontwerp met een elegante ontwerpoplossing. Dergelijke afwasmachines zijn een combinatie van hoge prestaties en redelijke kosten. Afhankelijk van de wensen van de klant kan de techniek worden voorzien van een ontharder, bakje en de afvoerpomp.

De Aqua 40T en Aqua 50T bieden innovatieve elektronische bediening met een gebruiksvriendelijk paneel. Aanraaktoetsen zijn universeel en effectief, evenals mechanische systemen. Dankzij de elektronica kan de operator elk van de 3 wasmodi kiezen, aan de hand van de mate van vervuiling of het soort vaat.

Inrichtingen, in de markering waarvan de LS-index aanwezig is, zijn betrokken bij het wassen van de glazen en zorgen voor een bovenste gootsteen.

Kenmerken van de Aqua PMM:

• Enkele wanden, maar een dubbele deur, lichaamsmateriaal - hoogwaardig roestvrij staal AISI 304.
• Intense gestempelde kamer met afgeronde hoeken.
• Geleidingscassettes zijn gemaakt van massieve stalen platen.
• Ze worden aangevuld met een glansmiddeldispenser.
• Er is een systeem Thermostop.
• Afmetingen manden afhankelijk van het model zijn als volgt 35x35 cm, 37h37 cm, 40x40 cm, 50x50 cm.
• Het deksel heeft een gestroomlijnde vorm, die voorkomt dat de druppels druipen.
• Slangen voor het wassen en spoelen zijn vervaardigd uit polycarbonaat en voorzien van mondstukken afneembaar.
• Er is zowel elektronische als elektromechanische controle.

Populaire modellen:

• Glaswasmachine (CMM)Aqua 35. lichaamsafmetingen: 40x4, x5, cm (breedte, diepte en hoogte respectievelijk). Wasefficiëntie is 30 manden per uur (480 stuks). De cyclustijd is 2 minuten. Cassette parameters: 35x35 cm. Maximale hoogte van glas / glas 1, Het is verbonden met een netwerk van 200 V. Vermogen kW. Gewicht - 35 kg. De prijs is vanaf 82.000 roebel.

• SMMAqua 40T. Breedte van het lichaam: 45 × 5, × 70 cm. Op het uur verwerkt het 36, 30, 20 cassettes (480 instrumenten). Duur van de wasbeurten: 2 en 3 minuten. Manden zijn 40x40 cm groot en kunnen glazen tot een hoogte van 3 cm dragen. Vermogen kW. Vereist 220 V-netwerkverbinding. De prijs is vanaf 115.000 roebel.

• Glas en vaatwasserAqua 50. Afmetingen van de kast: 59x60x85 cm. Verwerkt 30, 20 schaaltjes manden gedurende 1 uur, waarvan de parameters 50x50 cm zijn. De cycli duren 2 en 3 minuten. Vermogen kW, spanning - 380 V. Gewicht - 40 kg. De prijs is 123 500 roebel.

LUX-liniaal

Kenmerken van vaatwassers:

• Stempelgeleiders voor manden, gemaakt van roestvrij staal;
• Sommige ontwerpen hebben een «Plus» systeem - van de druk en de temperatuur van het water is niet afhankelijk van de druk in het water;
• de waterinlaattemperatuur is 55 graden;
• De standaarduitrusting omvat dosering ervan en de dispenser voor het reinigingsmiddel wordt toegevoegd als een optie.

PMM klasse LUX met de nieuwste generatie van de front-laden van het water te besparen en energie, en hebben een eenvoudige en comfortabele bediening, eenvoudige bediening van de functies en programma's.

Parameters van sommige modellen:

• Lux 60 EL.Afmetingen van de kast: 60x61x85 cm, cassette-parameters: 50x50 cm. De productiviteit gedurende 1 uur is 48, 30, 20, 12 cassettes, en de duur van de cycli is: respectievelijk 1, 2, 3 minuten. Geschikt voor afwassen, gastronormen en glazen tot een hoogte van maximaal 3 cm. Voltage - 380 V, vermogen kW. Het waterverbruik per cyclus is, liter. Gewicht - 64 kg. De kosten zijn van 134.000 roebel.

• Lux 85 EL PLUS. Afmetingen (BxDxH): 60x70x138 cm, manden - 50x50 cm. De maximale hoogte van een glas of een bord is 44 cm. Vermogen - 10 kW, aansluiting op 380 V-netwerk. De prijs is vanaf 270.000 roebel.

Premium Ruler

Premium-machines zijn uitgerust met innovatieve was- en energiebesparende systemen, zodat ze geschikt zijn voor het wassen van elitaire gerechten.

De "Premium" -technologie is de eenvoud en intuïtie in het beheer van cycli. De technologie is uitgerust met een Soft-touch paneel met een multifunctionele en meerkleurige knop. Op het bedieningspaneel bevindt zich ook een LCD-display waarop de bedrijfstemperaturen worden weergegeven, de wasmodi en andere opties worden aangepast. Het systeem van automatische diagnostiek, met 2 niveaus, rapporteert altijd nauwkeurig de problemen en geeft foutcodes weer op het display. Bovendien is PMM uitgerust met een innovatief spoelsysteem, 6 wascycli.

kenmerken:

• Dispenser van reinigingsmiddel en glansspoelmiddel, afvoerpomp, pomppomp standaard.
• 6 cycli, waarvan 4 gedeeltelijke ontlading, en 2 - volledige vervanging van de reinigingsoplossing.
• Een veelkleurige startknop geeft de werking van de apparatuur aan - elke functie heeft zijn eigen kleur.
• CUTLERY UV - 9 cycli, waarvan 2 thermochemische reiniging van apparaten met ultraviolet.

De lineup bevat dergelijke populaire opties:

• Premium 40 DA. Breedte: 42x49x6, cm, mandgrootte: 37x37 cm. De capaciteit per uur is 30 cassettes, met een cyclustijd van 2 minuten. De maximale hoogte, de diameter van de geladen gerechten - 2, Vermogen kW, verbinding met het netwerk van 220 V. De prijs is vanaf 207.000 roebel.

• Bestek UV.Afmetingen: 59x60x85 cm, cassette-parameters: 50x50 cm. Productiviteit per uur: 40, 30, 20 op cycli in, 2 en 3 minuten. U kunt schalen met een diameter tot 32 cm laden. De apparatuurcapaciteit is, kW, spanning - 380 V. De prijs is vanaf 354.000 roebel.

Kromo Dome

Dit type vaatwasser wordt vertegenwoordigd door twee linialen: Hood en machines voor voorraad POT.

Kromo Hood

Ideale afwasmachines met hoge prestaties met bescheiden afmetingen van de behuizing. In de Hood-serie vindt u apparaten met zowel mechanische bediening, aangevuld met de nodige opties, als met innovatieve elektronische systemen met de krachtigste functionaliteit.

kenmerken:

• Kap 800, kap 110 hebben enkele wanden, dubbel zijn verschaft in kap 110T, kap 110-I, kap 110-S, kap 130, kap 140;
• in elk geval is er een systeem Thermostop;
• Sommige PMM's zijn uitgerust met het LIFT-systeem, dat inhoudt dat de dome wordt opgetild na voltooiing van de bedieningsmodus;
• een deel van het modellengamma wordt aangevuld met het HR-systeem - de warmteterugwininstallatie;
• multicolor startknop;
• de Hood 140 PREMIUM heeft een ingebouwde afvoerpomp en gedeeltelijke ontlaadprogramma's;
• Kap 130 en kap 140 zijn uitgerust met een glansmiddeldispenser.

Hood 130S Lift

Beschikbaar in afmetingen (BxDxH) 72x7, x14, -188 cm, cassette-parameters: 50x50 cm. Productiviteit: 70, 40, 30, 20, 12 (6530 stuks per uur). De maximale hoogte van de gerechten, de diameter van de plaat - 41 cm. Vermogen - 1, kW, aansluiting op een spanning van 380 V. De tank is ontworpen voor 42 liter. Elektronische besturing is aanwezig. Boiler voor 10 liter. Gewicht - 120 kg.

De kosten zijn vanaf 403.000 roebel.

POT (voor het wassen van inventaris)

Wasapparatuur voor het reinigen van de inventaris kan worden uitgerust met energiebesparende technologieën, die hun productiviteit niet verminderen. Net als bij de modellen aan de voorzijde is aanraakbediening aanwezig en in de KP152E, KP202E, KP302E, KP402E Plus is er een meerkleuren-toets. Ze zijn uitgerust met een stoomcondensor en een warmteterugwininstallatie.

KP402E TR Plus

PMM, verbruikt de helft van de elektriciteit, dan vergelijkbare ontwerpen. Uitgerust met een TR-systeem met een warmtewisselaar die hete stoom opzuigt en de hitte gebruikt om nieuwe batches wasoplossing op te warmen - dit alles spaart middelen bij het spoelen. Technologie TR is gunstig voor het microklimaat van de ruimte waarin het apparaat is geïnstalleerd. De luchtvochtigheid wordt met 20% gereduceerd, in tegenstelling tot modellen zonder warmteterugwinnaar, en de luchttemperatuur, die door de machine wordt vrijgegeven, wordt gehalveerd.

specificaties:

• Afmetingen van de koffer en manden: respectievelijk 149 × 8, × 232 cm en 135 × 7, cm.
• De hoogte van de lade die in de trechter is geplaatst, kan tot 82 cm bedragen.
• Vermogen - 1, kW.
• Prestaties - 13 cassettes per uur.
• De vereiste spanning is 380 V.
• De waterstroom is 11 liter per uur.
• De capaciteit van de bunker is 120 liter.
• Gewicht - 180 kg.
• De kosten zijn van 1 237 135 roebel.

Tunnel PMM Kromo

In dit segment heeft het bedrijf het meest overtroffen en biedt het de koper een ruime keuze:

• Rack Compact- voor kleine en middelgrote bedrijven.

• rek- voor middelgrote en grote ondernemingen.

• vlucht- voor het wassen van grote hoeveelheden vaat; geschikt voor onderwijsinstellingen, hotelwezen, grote eetzalen, poliklinieken, catering.

• dienblad- Een economische techniek voor het wassen van trays.

• Kromo KP -voor het afwassen en apparatuur in een bijzonder grote voedselproductie.

• Kromo FP- tunnelconstructies voor wasapparatuur in omstandigheden van grote voedselproductie.

De opstelling:

• K1700uit de Rack Compact-serie. Afmetingen: 108 × 7, х15, -190 cm, afmetingen van manden: 50х50 cm. De capaciteit is 70, 100 cassettes per uur, de cyclusduur is 2 minuten. De spanning is 380 V. Vermogen - 23 kW, gewicht - 210 kg. De prijs is vanaf 210.000 roebel.

• K3100-K10.Breedte Hoogte: 215x100x177-220 cm. Manden: 50x50 cm. Wast 150, 190 cassettes per uur. De cyclus duurt 6 minuten. Voltage - 400 V, vermogen - 2, kW. De prijs is meer dan 1 000 000 roebel.

Gekorrelde vaatwassers

Vaatwassers van het korreltype worden gebruikt voor het reinigen van de smerigste inventaris en verschillende gebruiksvoorwerpen met minimale verspilling van middelen. Neem aan dat de schurende werking van granules vermengd is met water en detergent chemie, op de meest complexe vervuiling. Geschikt voor eten, restaurant, luchthaven, etc. aanvragen.

kenmerken:

• 12 cycli, waarvan de helft met wasoplossing met korrels;
• weergave en multicolor knop;
• meertalig gebruikerspaneel;
• dubbele wanden met thermische en geluidsisolatie;
• staalkwaliteit AISI 316 als het hoofdmateriaal waaruit de hoofd- en hoofdcomponenten, zoals een waspomp, zijn vervaardigd;
• bescherming van elektrische en elektronische componenten van elektrische apparaten met gemakkelijke toegang daartoe;
• een pelletmand voorzien van een indicatie voor het bewaken van hun residu;
• een servicewagen voor eenvoudig laden en lossen van inventaris;
• thermische recuperator en andere opties.

Er zijn drie opties:GR 300 PLUS,GR 300 TR PLUSenGR 800 TR PLUS.Aansluiten op een netwerk van 380 V, hebben een vermogen van 13 kW.

Het resultaat.Als u echt professionele technologie nodig heeft voor zakelijke omgevingen, heeft Kromo uitstekende oplossingen uit verschillende prijscategorieën. De kwaliteit en efficiëntie van de apparatuur is al jaren bevestigd, dus u kunt veilig producten kopen door de benodigde functionaliteit en prestaties te selecteren.