Hoe werkt hydrolyse?
De wortel "hydro" suggereert dat water bij het proces is betrokken. Inderdaad, om de oven schoon te maken, wordt water in de pan gegoten( ongeveer 0,5 liter) en wordt een reinigingsmiddel toegevoegd. Vervolgens wordt de oven gesloten en verwarmd tot 90 ° of minder.
Water verandert in stoom, neemt het gehele inwendige volume van de oven in beslag en vreet vet en andere verontreinigingen weg.Aangezien het reinigingsmiddel in de stoom is opgenomen, is reiniging efficiënter.30-40 minuten na de actie blijft de stoom in de oven staan en veeg deze af met een spons. Sommige ovens worden schoongemaakt met schoon water zonder poeders en verwarmd tot slechts 50-70 °.
Voordelen en nadelen van het
proces Aangezien er naast hydrolyse andere zuiveringsmethoden zijn, is het nuttig om de sterke en zwakke punten ervan te overwegen. De voordelen van stoomreiniging zijn als volgt:
- proces vereist geen grote hoeveelheden energie, zoals pyrolyse;
- hydrolyse heeft geen grote invloed op de prijs van de oven, dat wil zeggen, het is een goedkope methode.
In principe kan het in elke kachel worden toegepast, omdat de stoom hetzelfde werkt. Maar de methode heeft duidelijke tekortkomingen. Als het vet of het voedselresten sterk vastzit, zal het reinigen met water niet helpen. Het zal nodig zijn om aanzienlijke inspanningen te leveren en met je handen over het oppervlak te wrijven.
Om de hydrolysezuivering te laten werken, moet u een beetje wachten tot de oven na het koken is afgekoeld, maar zet de procedure niet in de wacht. In het ideale geval moet de reiniging worden uitgevoerd op de dag dat de oven wordt gebruikt. In dit geval zijn uw huishoudelijke apparaten altijd in perfecte staat.
Kenmerken van hydrolyse-ovens
Als u constant hydrolyse gebruikt, en zelfs in combinatie met detergentia, loopt u het risico de interne delen van de oven te corroderen. Om dit te voorkomen dekt de fabrikant ze af met glazuur, bestand tegen zuren en logen.
Sommige modellen hebben elektronische programma's die de blootstellingstijd aan stoom reguleren. Er zijn ovens waarin een speciale reinigingssamenstelling nodig is in plaats van water. Het is noodzakelijk om de container ermee te vullen en de verwarming aan te zetten. Na een paar minuten wordt de substantie op de wanden gesproeid en wordt het vet zachter.
Afhankelijk van de ovenmodellen kan water direct in de pan of in een speciale cirkelvormige uitsparing aan de onderkant worden gegoten.De functies van hydrolyse zijn uitgerust met ovens van de Gorenie, Electrolux, Bosch en andere merken. Hoewel stoomreiniging heel gebruikelijk is, kan het niet automatisch worden genoemd. Om het vet volledig te verwijderen, is het in ieder geval nodig om de wanden af te vegen met een doek, een servet of een spons. Aan het einde van het reinigingsproces is het noodzakelijk om de wanden droog te vegen en de kamer te ventileren zodat er geen vocht meer in achterblijft.
Over het algemeen maakt hydrolyse het gemakkelijker om voor uw oven te zorgen. Het kan zelfs worden gebruikt zonder gels en poeders te reinigen. Interessant is dat de magnetronovens op dezelfde manier worden gereinigd door water in een kom te gieten en het een paar minuten te verwarmen.
