Gouden korst op vlees, gestoomde groenten en roze pannenkoeken zijn een geweldig idee voor een feestelijk diner. Het is mogelijk om het tot leven te brengen dankzij de originele koekenpan met een deksel uit China. Daarin kunt u verschillende soorten voedsel stoven, frituren en verwarmen. Door een transparant deksel van hittebestendig glas kan de hostess de stroom van deze processen volgen. Desalniettemin zullen de smaak en het toonbare uiterlijk van het gerecht zelf afhangen van de kwaliteit van het materiaal en het ontwerp van de gerechten. Daarom moet u bij het kiezen van een bakplaat op het volgende letten.
Het eerste criterium - het materiaal
Deze Chinese gerechten zijn gemaakt van aluminium, dat is bedekt met 3 lagen keramische substantie( Excilon).Dankzij deze bescherming blijven de producten niet aan de oppervlakte plakken en blijven ze daarom niet plakken. Dit is een heel belangrijk punt, want de gastvrouw kookt vaak vochtig vlees( schnitzels) of vis. Deze antikleeflaag wordt door fabrikanten verschaft voor het zuinig consumeren van plantaardige olie, hetgeen belangrijk is voor het koken, bijvoorbeeld pannenkoeken. De pan is onder meer geschikt voor:
- koken op alle soorten kachels, met name inductie;
- vaatwasmachinebestendig;
- verschillende niveaus van het roosteren van vleesproducten.
Zoals al eerder vermeld, is dit gerecht gemaakt van geanodiseerd aluminium, dus het is erg licht( gewicht 1,28 kg).Het is handig om het op te tillen, om te draaien en ook andere bewerkingen ermee uit te voeren, die vaak zo noodzakelijk zijn voor koks. Tegelijkertijd wordt het materiaal snel warm, wat bijdraagt aan het uniform roosteren van producten. Echter, met dezelfde snelheid koelt hij af, wat het werk van de gastvrouw bemoeilijkt. Niettemin heeft dit model nog andere kenmerken.
Het tweede criterium is het ontwerp van
Het transparante deksel is gemaakt van hittebestendig glas. De rand wordt omlijst door een metalen boog, die helaas onderhevig is aan vervorming. Op het glas zit een opening voor het vrijkomen van overtollige stoom. De houder op de hoes is gemaakt van duurzaam plastic. De positieve kenmerken van deze Chinese koekenpan zijn:
- ronde vorm;
- comfortabel en lang handvat;Diameter
- - 26 cm;
- capaciteit - tot 2 liter;
- plaathoogte - 6 cm
De hoofdgreep is gemaakt van hittebestendig materiaal dat niet smelt en maar zelden opwarmt. Het is bevestigd aan de basis van de pan met bouten, die bij het losdraaien enigszins kunnen worden vastgeklemd. De originaliteit van het model geeft de kleur van de interne coating. De beige tint zal niet alleen het interieur van de keuken verfrissen, maar ook de gastvrouw inspireren tijdens het koken om nieuwe ideeën te belichamen.
Gebruikers vinden verschillende modellen van deze pan( verschillende diameter en kleur) op de AliExpress-marktplaats. Hun kosten variëren van 930 tot 990 roebel. Dit is de optimale prijs voor gerechten met antiaanbaklaag, die nu in de reguliere winkels tussen de 2 en 10.000 roebel kosten.