- Multifunctioneel
- Wanneer heb je multi-paren nodig?
- Heeft u multi-paren nodig?
De multi-cooker een paar jaar geleden is overgegaan van de status van een nieuw wonder van technologie naar onmisbare helpers in de keuken. Veel fabrikanten bieden multicookers voor elke smaak: goedkoop en duur, klein, ontworpen voor één persoon en omvangrijk - voor een groot gezin, met een klein aantal basisfuncties en met tientallen ingebouwde programma's. Welke te kiezen hangt af van de specifieke wensen van dit keukenapparaat. In de beschrijving van de multivarcs kunt u een dergelijk item als een multi-paarfunctie vinden. Wat deze modus betekent en of dit programma precies is wat u nodig hebt, laten we het in meer detail bekijken.
De functie van de multi-cook
Het antwoord op de vraag wat een multi-cook in een multicooker is, is extreem eenvoudig: het betekent handmatig koken. In alle multivarken is er een standaard reeks programma's( ergens zijn er meer, ergens minder).Met hun hulp kunt u gerechten bereiden uit de verzameling recepten, die meestal wordt gebundeld met een slowcooker. Het loont de moeite om wat veranderingen aan het recept aan te brengen - het is niet langer een feit dat het gerecht goed zal zijn. Voor deze doeleinden, en creëerde een dergelijke modus als een multi-cook in een slowcooker.
Met de handmatige modus kunt u de temperatuur onafhankelijk instellen van 40 tot 180 graden( dit bereik kan variëren afhankelijk van het model van het apparaat) en de bereidingstijd met een nauwkeurigheid van een minuut of 5 minuten( hangt ook af van het model met meerdere kookplaten).
Er is een meer geavanceerde versie van het multi-paar - "Multi-pair plus".Hiermee kunt u verschillende parameters instellen voor verschillende kookstadia. Bewaar bijvoorbeeld de eerste 5 minuten het graan op hoge temperatuur en stoof dan een half uur op laag vuur. Of je kunt het vlees kwellen, de temperatuur geleidelijk met 10 graden per uur verlagen - en na 8 uur krijg je het malsste vlees, vergelijkbaar qua smaak met dat gekookt in een traditionele Russische oven.
Zie ook - Werkingsprincipe en functies van de multikoker
Wanneer kunt u een multikoker nodig?
- Als u niet van kwaliteitsvoedsel houdt dat is bereid volgens het standaardprogramma. Bijvoorbeeld, de pap bleek te gekookt naar uw smaak, of het vlees is licht geroosterd. Parameters van standaardprogramma's worden gemiddeld berekend en afhankelijk van de specifieke bronproducten kan het eindresultaat sterk variëren. Multi-cook in een slowcooker stelt u in staat om de gewenste kwaliteiten van het gerecht te bereiken door de optimale waarden voor temperatuur en kooktijd te kiezen.
- Als u een recept vindt dat de temperatuur en kooktijd weergeeft( bijvoorbeeld een taart), maar u weet niet zeker of het zal worden bereid zoals het hoort in de standaard bakmodus. Met multi-cook kun je voor elk recept koken, en niet alleen speciaal aangepast voor multi-cooker.
- Als je wilt experimenteren, bedenk je eigen gerechten. Voor ervaren gebruikers van standaardstanden voor meerdere kookplaten en recepten uit de standaardcollectie is niet genoeg, ik wil meer ruimte voor verbeeldingskracht. Met de multi-cook-functie kunt u de mogelijkheden van uw multicooker bijna tot in het oneindige uitbreiden: koken, frituren, frituren, stoven, bakken, stomen. Elke modus kan individueel worden aangepast voor elk specifiek gerecht.
Zie ook - Eten van de multicooker, voordeel of nadeel
Heeft u een multi-cook nodig?
Multivarki met multi-cook en zonder serieus in prijs te verschillen. Stel daarom vóór het kopen het volgende vast: wilt u het alleen gebruiken voor het koken van pappen, of bent u van plan veel keukenunits te vervangen door één apparaat: een kookplaat, oven, steamer, friteuse, convectieoven, enz. In het eerste geval is het eenvoudigste model genoeg voor u, in het laatste geval - u kunt niet zonder een multi-paar. Overigens geven sommige huisvrouwen er de voorkeur aan om twee multikokers tegelijkertijd in hun keuken te hebben om twee gerechten parallel te bereiden. In dit geval is de ideale oplossing om een "fancy" te kopen, en de tweede is eenvoudig.
