Inhoud:
mint: foto's en beschrijvingen van soorten
- Hoe munt te kweken thuis - video
De oude Griekse legende zegt dat mint een mooie nimf is die is omgezet in een plant. De godin Persephone, die had gehoord dat een jonge schoonheid haar echtgenoot Aida aantrok, betoverde de nimf. Sindsdien is mint opgedoken in Kreta en andere delen van de Middellandse Zee.
Waar groeit munt vandaag? Helaas is dit slechts een prachtig sprookje, anders zou de wereld zo'n verscheidenheid aan geurige, kruidig-aromatische en zelfs medicinale planten hebben, verenigd onder de algemene naam - munt. Tegenwoordig worden meer dan 25 soorten die tot de familie van de Lamshuid behoren, met enkele gemeenschappelijke kenmerken, maar ook met belangrijke verschillen, ontdekt. Wat is muntgroei in verschillende delen van de wereld?
Als u een algemene beschrijving voor de meeste soorten geeft, is munt een kruid met rechte of ronduit gevormde stelen, afhankelijk van het type, van 20 tot 150 centimeter. De munt heeft ovale, eivormige of langwerpige bladeren van ongeveer 4-8 cm lang, vaak als de stengels, behaard. Bovendien heeft de munt een speciale bloemvorm, die de tweede naam aan de hele familie gaf: sponsbloemen.
Van het totale aantal bestaande soorten wordt niet meer dan een derde actief geteeld, maar geurige en zelfs sierplanten, die zeer verre verwanten zijn, worden soms als mint beschouwd.
Muntweide
De beroemdste weidemunt in Rusland of Mentha arvensis. Deze soort als een wilde plant is te zien in Europese landen en bijna overal in ons land, van de westelijke grenzen tot het Verre Oosten. Deze soort wordt ook wel mint nobel of Lapland genoemd.
Olie verkregen uit kweek bevat 60 tot 92% menthol. Desondanks is de smaak van weidemunt zacht, waardoor het gebruik van bladeren en toppen van scheuten voor koken en medische doeleinden mogelijk is. De stengels van deze overblijvende soorten groeien tot 80 centimeter in hoogte. Rizomen, zoals die van verwante planten, kruipen, krachtig. Bloemen hebben een roze of lila kleur, klein, verzameld op de valse slierten langs de stengel. De bloeitijd van de muntweide begint in juni en eindigt pas in oktober.
Garden Mint: foto's en beschrijving van de soortIn de wilde vorm van de soort kan worden gevonden in het zuidwesten en het zuiden van Rusland, waar munt groeit in vochtige schaduwrijke plaatsen. Deze muntsoort heeft een eenjarige tetraëdrische stengel, die een lengte van ongeveer één meter bereikt, en die langwerpig-eivormig is, met puntige uiteinden. Zoals te zien is in de muntfoto van de tuin, is het bovenste deel van het blad volledig glad, de kleinste haren zijn alleen aderen aan de achterkant. De hoogte van de plant is niet groter dan 45 cm, maar de struik groeit tot een breedte van 90 cm., Kleine paarse bloemen van de muntentuin, zoals op de foto, verschijnen in juli en vervagen alleen aan het einde van de zomer.
Droge en verse muntblaadjes met een uitgesproken aroma en een directe, licht kruidige smaak worden gebruikt voor culinaire doeleinden.
Curly Mint
Curly Mint, Curly of Mentha spicata crispa is een variëteit van tuinmunt met een specifieke vorm van blad. Hoewel deze aantrekkelijke plant alleen in delen van Azië, Zuid-Europa en Noord-Afrika in de natuur werd gevonden, verhuisde gekrulde munt snel naar regio's met een gematigd klimaat en werd niet alleen in Europese landen en Rusland, maar ook op het Noord-Amerikaanse continent geteeld.
Lees ook: Foto, kweek en methoden voor het oogsten van citroenmunt
De hoogte van de vaste plant varieert van 30 tot 100 cm, de stengels zijn krachtig, rechtopstaand, zittend met geoogst, getand langs de rand, heldergroene bladeren. Bloemen van gekrulde munt verschillen weinig van bloemen van nauw verwante soorten, hebben een lichtroze of witte kleur en worden verzameld in wervelende bloeiwijzen.
Marokkaanse munt
Marokkaanse munt of Mentha spicata crispa Marokkaanse - dit is niets meer dan gekrulde munt. De specifieke naam is van Franse oorsprong en verwijst naar de tijd toen Marokko, onder andere Noord-Afrikaanse provincies, een kolonie van Frankrijk was. De specerijen, vruchten en planten die uit dit land werden meegenomen, waren voor Europeanen buitenissig.
Marokkaanse munt, geteeld in een heter klimaat dan in de Oude Wereld, bevatte meer essentiële oliën en menthol en had ook ongebruikelijke gegolfde bladeren, daarom verdiende het een vaste naam.
Appelmunt
Mentha rotundifolia of ronde munt wordt Egyptisch, goud en zoetwaren genoemd. Vaak wordt interspecifieke hybride tussen mint lang en geurig, appelmunt genoemd. Aanvankelijk komt de soort oorspronkelijk uit Klein-Azië of uit Noord-Afrika.
En in de middenstrook en in het zuiden van Europa, in de Transkaukasische landen en in Rusland, waar munt groeit als een tuinbouwgewas, wordt de plant gewaardeerd om zijn aangename, verfrissende smaak en zachte aroma.
Voor culinaire doeleinden worden niet alleen jonge bladeren gebruikt, maar het hele groene deel van de plant. Naast de gebruikelijke vormen van appelmunt met groen blad, zijn tegenwoordig bonte variëteiten ontwikkeld, die decoratieve en kruidige smaakkwaliteiten combineren. Zowel die als andere variaties van appelmunt vormen grassige struiken, van 50 tot 70 cm hoog, bedekt met karakteristiek voor de soort ronde of brede eivormige bladeren, waarop een dikke stapel duidelijk zichtbaar is.
Chocolate Mint
De steeds populairder wordende Chocolate Mint, of Mentha piperita citrata Chocolate, is een variant van pepermunt die mentholsmaak combineert met lichte tonen van citrus en chocolade.
De indruk dat munt echt iets te maken heeft met een favoriete delicatesse, wordt ondersteund door de kleuring van de plant, waarin heel wat anthocyanines voorkomen.
Geurige muntIn het wild is de plant zonnig, maar niet droog. In landen waar de munt van deze soort groeit, bereikt deze een hoogte van 30 tot 100 cm. De stengels zijn rechtopstaand, behaard, bedekt met hartvormige middelgrote groene bladeren. Bladbladen worden samengeperst, met kleine tanden aan de randen. Geurende munt bloeit, vormt kegelvormige dichte bloeiwijzen bestaande uit kleine witte bloemen.
Japanse munt: beschrijving van het type en de foto
Onbekend voor Europeanen en Japanse munt gepresenteerd op de foto of Mentha japonica is een overblijvende plant die alleen te vinden is op twee eilanden van de Japanse archipel, Hokkaido en Honshu.
Plaatsen waar Japanse munt groeit zijn meestal moerassige of natte bossen. De hoogte van een zeldzame plant, zelfs voor het Land van de Rijzende Zon, is niet groter dan 40 cm, de stengels zijn rechtopstaand of kruipend, de bladeren zijn klein, amper 2 cm lang. Kleine bloemen met witte of lichtpaarse schaduw worden verzameld in dunne bloeiwijzen. Het is tijd om Japanse munt te bloeien, op de foto, komt in augustus en duurt tot halverwege de herfst.
Net als andere soorten van de familie, bevat de plant essentiële oliën en wordt deze gebruikt voor de vervaardiging van cosmetica en wordt deze ook gebruikt als kruidige smaakstof.
Bosmunt: beschrijving en foto van
Bosmunt of amandelen in ons land verwijzen naar een plant die tot de familie van Lambskin behoort, maar die slechts een verre verwant is van de vertrouwde munt. Dit is Origanum of Origanum vulgare. In Europa, en vooral in de landen van het Middellandse-Zeegebied, staat de bosmunt die op de foto wordt gepresenteerd, bekend als Oregano.
In Rusland, waar oregano of bosmoes bijna overal in het land groeit in het wild, wordt de cultuur gebruikt als medicijn. In de middelste zone van het Europese deel en in Siberië is oregano te vinden op alluviale weiden en open plekken, in eikenbossen en langs de randen van naaldbossen.
In Frankrijk, Italië en de VS wordt oregano of oregano gewaardeerd als smaakmaker voor groenten- en vleesgerechten, gebak en marinades. Daarom wordt in deze gebieden kruidachtige vaste plant actief geteeld. Bosmarmenstammen beginnen zich al boven het grondniveau te vertakken en groeien tot 30 - 70 cm. In oregano zijn de langwerpige ovale bladeren donker bovenop en aan de achterkant merkbaar lichter. De bloeiwijzen zijn niet gevlochten of trossen, zoals die van mint, maar zijn schurftige, bestaande uit roze of licht violet kleine bloemen.
Lees ook: Hoe en wanneer zaaien munt op zaailingen? Mexicaanse pepermunt
Mexicaanse pepermunt, waarvan de meeste soorten groeien op het Noord-Amerikaanse continent, is opgenomen in één familie en zelfs een groep met tuinmunt, maar heeft een andere naam. Voor plantkundigen en tuinders is deze plant beter bekend als een lofant, multi-griddling of Agastache scrophulariifolia.
Dit is een spectaculaire vaste plant, die tot anderhalve meter lang struiken vormt met een vrij sterk aroma, reden om de plant Mexicaanse munt te noemen.
Lofant in de Russische regio's wordt verbouwd als een aantrekkelijke decoratieve cultuur, een prachtige honingplant en een medicinale plant. Het is waar dat de Mexicaanse munt in het Europese deel van de middelste zone, in West-Siberië en de Oeral de winter heeft overleefd, beschutting nodig heeft en een garantie dat in het voorjaar de plantenwortels niet in het water terechtkomen. 
Op een plaats groeit de veelkleurige tot 6 jaar goed. Tegenwoordig worden veel soorten gekweekt met bloemen van verschillende tinten, van lila en diepblauw tot oranje en karmozijnrood.
Home Mint: foto's en beschrijving van
Soort Als Mexicaanse munt of oregano, niet behorend tot de naaste verwanten van bekende tuinvariëteiten, nog steeds wordt gebruikt als een medicinale en kruidige plant, dan is munt van het geslacht Plectranthus een exclusief decoratieve cultuur.
Een groot aantal planten uit de tropische zones van Azië, Afrika, Australië en Zuid-Amerika claimen het recht huismunt te worden genoemd.
Plectrumnty zijn vaste planten, waarvan sommige een plaats hebben gevonden in huizen als kamerplanten, en sommige worden gekweekt als decoratieve tuinplanten. Bovendien zijn er onder de met gras begroeide planten ook hoge struiken.
Lees ook: Kenmerken van de teelt van wintertarwe 
Plectranthus fruticosus of de maximaal een meter hoge verblijfstruik plentranus is een van de muntachtige soorten. Een struik bestaat uit oppervlakkige kruipende wortels, behaarde vertakkende scheuten, zittende hartvormige, puntige bladeren van 10 centimeter lang. Bladeren laten ronde tanden zien.
Thuis, zoals op de foto, lila geurige bloemen gecombineerd in losse bloeiwijzen op de toppen van de scheuten. 
Siernetel of brandnetel met helder bontblad verwijst ook naar dezelfde soort als op de foto, thuismunt.
Een andere struik met een recordhoogte van 2,5 meter heet Plectranthus ecklonii. In Zuid-Afrika, waar de munt van deze exotische variëteit groeit, geeft de plant de voorkeur aan verlichte gedeelten of halfschaduw. De struik groeit vrij langzaam, bloeit jaarlijks, en geeft aan het einde van de scheuten weelderige losse bloeiwijzen van blauw, lila of wit. Het is mogelijk om zo'n plectranthe te verspreiden door middel van gelaagdheid of stekken. In Rusland is het noodzakelijk om een schuilplaats te hebben voor de winter en het snoeien van de scheuten, zodat de groei goed zal rijpen tot koud weer.
De Plectranthus oertendahlii plectrumsoorten is een tamelijk kleine kamerplant waarvan de scheuten niet langer worden dan 50 cm en een kruipend uiterlijk hebben. De bladeren op de foto van zelfgemaakte munt hebben een ronde eivormige vorm en ongebruikelijke kleur. De algehele tint van het blad is donkergroen en de aderen zijn merkbaar lichter. De bloemen van deze cultuur zijn wit of met een nauwelijks zichtbare lila schaduw, klein, verzameld in apicale losse bloeiwijzen.
Plectranthus verticillatus of whorping plectranthus heeft gladde eivormige bladeren van een lichtgroene kleur. In dit geval zijn de stelen en zelfs bladstelen paars of paars. Bloei gaat gepaard met het verschijnen van witte bloemen, versierd met bordeauxrode of lila stippen in de kroon.
Een van de meest muntachtige soorten van plectranthus is een verscheidenheid van Plectranthus Maddagascariensis. Klein, tot 1 meter hoog, een struik met kruipende of kruipende scheuten wordt geteeld als een ampelachtige plant en wordt goed verdragen in tuinen in het Europese deel van het land.
Plectranthus hybride "Mona Lavender" is een verbazingwekkend mooie hybride vorm. Zoals te zien is op de foto, heeft de huismunt van deze soort rechtopstaande scheuten die een compacte struik vormen met een hoogte tot 50 cm. De bladeren hebben gekartelde inkepingen langs de rand. Bloesem is overvloedig, zeer aantrekkelijk. Aparte bloemen, zoals lavendel, mooie lila schaduw. Bladeren tot 5 cm lang hebben een dichte groene of zelfs paarse kleur, wat vaker voorkomt bij jong gebladerte.
Hoe munt te laten groeien thuis - video
Curly Mint, Curly of Mentha spicata crispa is een variëteit van tuinmunt met een specifieke vorm van blad. Hoewel deze aantrekkelijke plant alleen in delen van Azië, Zuid-Europa en Noord-Afrika in de natuur werd gevonden, verhuisde gekrulde munt snel naar regio's met een gematigd klimaat en werd niet alleen in Europese landen en Rusland, maar ook op het Noord-Amerikaanse continent geteeld. Marokkaanse munt of Mentha spicata crispa Marokkaanse - dit is niets meer dan gekrulde munt. De specifieke naam is van Franse oorsprong en verwijst naar de tijd toen Marokko, onder andere Noord-Afrikaanse provincies, een kolonie van Frankrijk was. De specerijen, vruchten en planten die uit dit land werden meegenomen, waren voor Europeanen buitenissig. Mentha rotundifolia of ronde munt wordt Egyptisch, goud en zoetwaren genoemd. Vaak wordt interspecifieke hybride tussen mint lang en geurig, appelmunt genoemd. Aanvankelijk komt de soort oorspronkelijk uit Klein-Azië of uit Noord-Afrika. Voor culinaire doeleinden worden niet alleen jonge bladeren gebruikt, maar het hele groene deel van de plant. Naast de gebruikelijke vormen van appelmunt met groen blad, zijn tegenwoordig bonte variëteiten ontwikkeld, die decoratieve en kruidige smaakkwaliteiten combineren. Zowel die als andere variaties van appelmunt vormen grassige struiken, van 50 tot 70 cm hoog, bedekt met karakteristiek voor de soort ronde of brede eivormige bladeren, waarop een dikke stapel duidelijk zichtbaar is. De steeds populairder wordende Chocolate Mint, of Mentha piperita citrata Chocolate, is een variant van pepermunt die mentholsmaak combineert met lichte tonen van citrus en chocolade. In landen waar de munt van deze soort groeit, bereikt deze een hoogte van 30 tot 100 cm. De stengels zijn rechtopstaand, behaard, bedekt met hartvormige middelgrote groene bladeren. Bladbladen worden samengeperst, met kleine tanden aan de randen. Geurende munt bloeit, vormt kegelvormige dichte bloeiwijzen bestaande uit kleine witte bloemen.
Japanse munt: beschrijving van het type en de foto
Onbekend voor Europeanen en Japanse munt gepresenteerd op de foto of Mentha japonica is een overblijvende plant die alleen te vinden is op twee eilanden van de Japanse archipel, Hokkaido en Honshu.
Plaatsen waar Japanse munt groeit zijn meestal moerassige of natte bossen. De hoogte van een zeldzame plant, zelfs voor het Land van de Rijzende Zon, is niet groter dan 40 cm, de stengels zijn rechtopstaand of kruipend, de bladeren zijn klein, amper 2 cm lang. Kleine bloemen met witte of lichtpaarse schaduw worden verzameld in dunne bloeiwijzen. Het is tijd om Japanse munt te bloeien, op de foto, komt in augustus en duurt tot halverwege de herfst.
Net als andere soorten van de familie, bevat de plant essentiële oliën en wordt deze gebruikt voor de vervaardiging van cosmetica en wordt deze ook gebruikt als kruidige smaakstof.
Bosmunt: beschrijving en foto van
Bosmunt of amandelen in ons land verwijzen naar een plant die tot de familie van Lambskin behoort, maar die slechts een verre verwant is van de vertrouwde munt. Dit is Origanum of Origanum vulgare. In Europa, en vooral in de landen van het Middellandse-Zeegebied, staat de bosmunt die op de foto wordt gepresenteerd, bekend als Oregano.
In Rusland, waar oregano of bosmoes bijna overal in het land groeit in het wild, wordt de cultuur gebruikt als medicijn. In de middelste zone van het Europese deel en in Siberië is oregano te vinden op alluviale weiden en open plekken, in eikenbossen en langs de randen van naaldbossen.
In Frankrijk, Italië en de VS wordt oregano of oregano gewaardeerd als smaakmaker voor groenten- en vleesgerechten, gebak en marinades. Daarom wordt in deze gebieden kruidachtige vaste plant actief geteeld. Bosmarmenstammen beginnen zich al boven het grondniveau te vertakken en groeien tot 30 - 70 cm. In oregano zijn de langwerpige ovale bladeren donker bovenop en aan de achterkant merkbaar lichter. De bloeiwijzen zijn niet gevlochten of trossen, zoals die van mint, maar zijn schurftige, bestaande uit roze of licht violet kleine bloemen.
Mexicaanse pepermunt
Mexicaanse pepermunt, waarvan de meeste soorten groeien op het Noord-Amerikaanse continent, is opgenomen in één familie en zelfs een groep met tuinmunt, maar heeft een andere naam. Voor plantkundigen en tuinders is deze plant beter bekend als een lofant, multi-griddling of Agastache scrophulariifolia.
Dit is een spectaculaire vaste plant, die tot anderhalve meter lang struiken vormt met een vrij sterk aroma, reden om de plant Mexicaanse munt te noemen.
Lofant in de Russische regio's wordt verbouwd als een aantrekkelijke decoratieve cultuur, een prachtige honingplant en een medicinale plant. Het is waar dat de Mexicaanse munt in het Europese deel van de middelste zone, in West-Siberië en de Oeral de winter heeft overleefd, beschutting nodig heeft en een garantie dat in het voorjaar de plantenwortels niet in het water terechtkomen.
Op een plaats groeit de veelkleurige tot 6 jaar goed. Tegenwoordig worden veel soorten gekweekt met bloemen van verschillende tinten, van lila en diepblauw tot oranje en karmozijnrood.
Home Mint: foto's en beschrijving van
Soort Als Mexicaanse munt of oregano, niet behorend tot de naaste verwanten van bekende tuinvariëteiten, nog steeds wordt gebruikt als een medicinale en kruidige plant, dan is munt van het geslacht Plectranthus een exclusief decoratieve cultuur.
Een groot aantal planten uit de tropische zones van Azië, Afrika, Australië en Zuid-Amerika claimen het recht huismunt te worden genoemd.
Plectrumnty zijn vaste planten, waarvan sommige een plaats hebben gevonden in huizen als kamerplanten, en sommige worden gekweekt als decoratieve tuinplanten. Bovendien zijn er onder de met gras begroeide planten ook hoge struiken.
Plectranthus fruticosus of de maximaal een meter hoge verblijfstruik plentranus is een van de muntachtige soorten. Een struik bestaat uit oppervlakkige kruipende wortels, behaarde vertakkende scheuten, zittende hartvormige, puntige bladeren van 10 centimeter lang. Bladeren laten ronde tanden zien.
Thuis, zoals op de foto, lila geurige bloemen gecombineerd in losse bloeiwijzen op de toppen van de scheuten.
Siernetel of brandnetel met helder bontblad verwijst ook naar dezelfde soort als op de foto, thuismunt.
Een andere struik met een recordhoogte van 2,5 meter heet Plectranthus ecklonii. In Zuid-Afrika, waar de munt van deze exotische variëteit groeit, geeft de plant de voorkeur aan verlichte gedeelten of halfschaduw. De struik groeit vrij langzaam, bloeit jaarlijks, en geeft aan het einde van de scheuten weelderige losse bloeiwijzen van blauw, lila of wit. Het is mogelijk om zo'n plectranthe te verspreiden door middel van gelaagdheid of stekken. In Rusland is het noodzakelijk om een schuilplaats te hebben voor de winter en het snoeien van de scheuten, zodat de groei goed zal rijpen tot koud weer.
De Plectranthus oertendahlii plectrumsoorten is een tamelijk kleine kamerplant waarvan de scheuten niet langer worden dan 50 cm en een kruipend uiterlijk hebben. De bladeren op de foto van zelfgemaakte munt hebben een ronde eivormige vorm en ongebruikelijke kleur. De algehele tint van het blad is donkergroen en de aderen zijn merkbaar lichter. De bloemen van deze cultuur zijn wit of met een nauwelijks zichtbare lila schaduw, klein, verzameld in apicale losse bloeiwijzen.
Plectranthus verticillatus of whorping plectranthus heeft gladde eivormige bladeren van een lichtgroene kleur. In dit geval zijn de stelen en zelfs bladstelen paars of paars. Bloei gaat gepaard met het verschijnen van witte bloemen, versierd met bordeauxrode of lila stippen in de kroon.
Een van de meest muntachtige soorten van plectranthus is een verscheidenheid van Plectranthus Maddagascariensis. Klein, tot 1 meter hoog, een struik met kruipende of kruipende scheuten wordt geteeld als een ampelachtige plant en wordt goed verdragen in tuinen in het Europese deel van het land.
Plectranthus hybride "Mona Lavender" is een verbazingwekkend mooie hybride vorm. Zoals te zien is op de foto, heeft de huismunt van deze soort rechtopstaande scheuten die een compacte struik vormen met een hoogte tot 50 cm. De bladeren hebben gekartelde inkepingen langs de rand. Bloesem is overvloedig, zeer aantrekkelijk. Aparte bloemen, zoals lavendel, mooie lila schaduw. Bladeren tot 5 cm lang hebben een dichte groene of zelfs paarse kleur, wat vaker voorkomt bij jong gebladerte.
