Wat zijn de voordelen en nadelen van tarwezemelen?

Vandaag de dag nemen steeds meer voorstanders van gezond eten de beslissing om tarwezemelen in hun dieet op te nemen. Het is een product verkregen uit de verwerking en productie van graangewassen. Lange tijd werd het als nutteloos beschouwd en alleen als diervoeder gebruikt. Op dit moment zijn de voordelen van tarwezemelen al heel wat informatie bekend. Hun gebruik wordt aanbevolen in veel diëten. Met behulp van tarwezemelen is de toestand in veel ziekten genormaliseerd. Echter, om zemelen alleen maar te laten profiteren, moet u enkele kenmerken van het product kennen.

Tarwezemelen: voordeel en schade, hoe te gebruiken

De buitenste schil van het graan, dat wordt gebruikt voor de productie van zemelen, is een opslagplaats van biologisch waardevolle stoffen. Tegelijkertijd blijft het product caloriearm, daarom wordt aanbevolen dat het actief wordt gepromoot door specialisten in gezonde voeding en voedingsdeskundigen.

Nuttige kwaliteiten van tarwezemelen vanwege de volgende chemische samenstelling:

• vitamine A;
• kalium;
• vitamine E;
• magnesium;
• -natrium;
• -fosfor;
• B-vitaminen;
• Calcium;
• koper;
• -vezels, evenals voedingsvezels;
• -eiwitten;
• jodium;
• -vetzuren.

In de winkels kunt u zowel tarwezemelen gegranuleerd als niet-gegranuleerd zien. Er is geen specifiek verschil in hen, tenzij het product in zijn pure vorm wordt aangeboden.

Gewone zemelen worden meestal zonder toevoegingen geproduceerd. Maar in de samenstelling van de korrels kunnen vaak suiker, zout of zelfs verschillende smaken aanwezig zijn, ontworpen om de smaak te verbeteren. Daarom, als u het product zo veel mogelijk wilt ontvangen, moet u de voorkeur geven aan gemalen zemelen.

Waar is tarwezemelen goed voor?

Tarwezemelen in tarwe hebben een gunstig effect op het menselijk lichaam:

1. Eenmaal in de maag nemen ze toe in omvang, wat een verzadigingsgevoel veroorzaakt. Deze eigenschap is vooral belangrijk voor degenen die willen afvallen. Het helpt ook om alle onnodige darmen te elimineren - gifstoffen, slijm. Dit minimaliseert de kans op constipatie, evenals de ontwikkeling van darmkanker. Dat is de reden waarom tarwezemelen voor obstipatie wordt aanbevolen door veel voedingsdeskundigen.
2. Fibre, dat zich in grote hoeveelheden in de schil van het graan bevindt, stelt je in staat om van dysbiose af te komen. B-vitamines stimuleren de vorming van maagsap.
3. Het is bekend dat zemelen helpen met problemen van het hart en vatenstelsel. Gebruik van het product helpt om het cholesterolniveau in het bloed te normaliseren. De waarschijnlijkheid van een hartinfarct of hartaandoening zoals aritmie, tachycardie is verminderd.
4. Tarwezemelen, waarvan de samenstelling zeer divers is, zijn onmisbaar voor problemen van het maag-darmkanaal. Hun gebruik maakt het mogelijk om in de kortst mogelijke tijd het verteringsproces te normaliseren.
5. Tarwezemelen, die zeer weinig calorieën bevatten, zullen ook helpen bij de strijd tegen obesitas. Met extra kilo's kan de vezel worden geholpen, wat bijdraagt ​​tot de langzame opname van koolhydraten door het lichaam. Er is een gevoel van verzadiging, het is al moeilijk om meer te eten dan gepland. Daarom tarwezemelen voor gewichtsverlies - een eenvoudige maar effectieve tool. Tegelijkertijd wordt zemelen ook aanbevolen voor diabetes mellitus, omdat hun consumptie het proces van het verhogen van glucose in het bloed aanzienlijk kan vertragen.
6. Bran is even nuttig voor zowel het vrouwelijke als het mannelijke lichaam. Nuttige vetzuren, namelijk Omega-3 en Omega-6, stellen ons in staat om het niveau van oestrogeen in zijn normale toestand te houden. Door het product in de voeding te brengen, beschermt u uzelf tegen het optreden van ziekten zoals borstkanker. Mannen kunnen op hun beurt het werk van de prostaatklier normaliseren.

Tarwezemelen: hoe eten

Net als haver of roggezemelen, kan tarwe worden gebruikt als een toevoeging aan verschillende gerechten - salades, cocktails, gelei, gehakte vis, ontbijtgranen en nog veel meer. Voor maximaal voordeel is het echter de moeite waard om een ​​bepaalde dosering van het product aan te houden. Het kan worden gebruikt als een onafhankelijk therapeutisch en profylactisch middel. Er zijn twee opties hiervoor:

1. Soak zemelen vooraf. Een bepaald deel van de zemelen giet kokend water en laat gedurende 30 minuten trekken. Tap vervolgens het overtollige vocht af en neem de opgezwollen zemelen in deze vorm. Ze kunnen ook worden toegevoegd aan ontbijtgranen of andere geschikte gerechten.
2. Opdrogen. Neem de geperste zemelen met een grote hoeveelheid water - tenminste 1 kop.

Zoals elk product dat onbekend is voor het lichaam, moet zemelen voorzichtig worden gebruikt. Verhoog geleidelijk de dosis. Begin met 1 theelepel.per dag, houd dit volume gedurende 2 weken. U kunt de dagelijkse dosis vervolgens verhogen tot 3 theel.(één lepel drie keer per dag).

Let op: het maximale aantal is 4 eetlepels. Deze norm mag niet worden geschonden, omdat u uw lichaam schade toebrengt.

De toelatingscursus moet minstens twee maanden duren. Zodra het voordeel van het gebruik van dit product merkbaar is, zou onmiddellijk een daling van de dagelijkse norm moeten beginnen.

Tarwezemelen voor gewichtsverlies: hoe te nemen

Tarwevlokken worden vaak aanbevolen als een dieetproduct waarmee u in een korte tijd kunt afvallen. Hiertoe moeten ze kort voor een maaltijd worden geconsumeerd, waardoor het werk van het spijsverteringsstelsel kan worden vastgesteld. Zoals hierboven vermeld, neemt de zemel in volume toe wanneer het de maag binnenkomt, wat de eetlust vermindert. Er is een gevoel van verzadiging, dus voedingsdeskundigen dringen er vaak op aan om ze te gebruiken voor het avondeten. Als u dergelijke vlokken zo duidelijk mogelijk wilt ontvangen, kunt u ze toevoegen aan magere yoghurt of kefir. Om dit te doen, is het raadzaam om ze in kokend water te laten staan, zodat ze de tijd hebben om op te zwellen.

Regelmatige consumptie van tarwevlokken geeft u een positief effect. Het is echter erg belangrijk om de dagelijkse dosis en de maximale duur van de cursus niet te overschrijden. Samen met schadelijke gifstoffen en slakken, zal langdurige inname van zemelen ook nuttige stoffen uit het lichaam verwijderen. Dit heeft vele gevolgen, waaronder calciumonbalans.

Contra-indicaties voor gebruik

Ondanks de gunstige eigenschappen ervan, kunnen zemelen schadelijk zijn indien ze worden ingenomen in de aanwezigheid van de volgende ziekten:

• -gastritis;
• -problemen met de twaalfvingerige darm;
• -colitis;
• individuele eiwitintolerantie;
• postoperatieve periode;
• maagzweer.

Kinderen moeten dergelijke vlokken niet geven, omdat het voor een groeiend lichaam moeilijk is om de vertering van dergelijk grof voedsel aan te kunnen. Dit product is ook schadelijk voor vrouwen die het fruit dragen, omdat het de verwijdering uit het lichaam van niet alleen schadelijke, maar ook nuttige stoffen bevordert.

Als u besluit om dergelijke zemelen systematisch te nemen, is het erg belangrijk om het juiste drinkregime te volgen. Een dag moet worden gedronken( indien geconsumeerd van 1 tot 3 theel. Van zemelen grond) ten minste twee liter water. Om ernstige gevolgen vóór het nemen van tarwezemelen te voorkomen, moet u een voedingsdeskundige, een arts of een specialist in gezonde voeding raadplegen.

Voordeel en nadeel van Bran -

video