Wat weten we over Astrakhan watermeloenen?

Watermeloen, zoete bes - een favoriete traktatie bij zonsondergang van de zomer. Goed gezegd door een Russisch persoon: wat iemand zegt "niet watermeloenen beginnen, maar de zomer eindigt," zo goed mogelijk, wanneer je moet verzadigen met de zuidelijke vrucht. Waarom worden de Astrachan-watermeloenen als de beste beschouwd? De redenen zijn veel en ze worden geassocieerd met de eigenschappen van de bessen. Hoe haal je een zoet fruit ver van Astrakhan, in de regio Moskou of in Siberië?Is het mogelijk om een ​​zuidelijke groente aan een Siberiër ondergeschikt te maken, laten we erover praten.

De geschiedenis van het verschijnen van een watermeloen in Rusland

De eerste vermeldt in sprookjes over een gigantische bes naar de tafel gebracht van tsaar Alexei Mikhailovich, verscheen in 1560.Maar watermeloenen groeiden in Astrachan al lang voor dit moment. De grote hervormer Peter bestelde het smelten van meloenen in de buurt van Moskou. Noch de zaden, noch de grond, noch de ambachtslieden van hun Astrachan zouden echter watermeloenen kunnen verbouwen in de regio Moskou.

Halverwege de 19e eeuw werden watermeloenen uit Astrak gesmolten te koop langs de Wolga. Boeren van Tsaritsyn tot Kamyshin brachten ook meloen. Tegenwoordig zijn Astrakhan-watermeloenen op zoek en wachten ze in het hele land. Het is een feit dat in dit gebied watermeloenen worden geteeld zonder chemicaliën, ecologisch. Om de goederen tegen namaak te beschermen, is het speciale merk ontwikkeld dat op elke watermeloen wordt geplakt.

Astrakhan, de watermeloenhoofdstad, houdt in augustus de 'Day of Astrakhan-watermeloen'.Dit is een leuk oogstfeest met een theatervoorstelling. Elk feest van de vakantie kan de watermeloen van de maan proeven en een stukje zomer meenemen.

Hoe groeit een watermeloen?

Wat heeft een watermeloen nodig om groot en zoet te worden? Bij het zaaien van watermeloenzaden moet de grond niet minder dan 14 verwarmd worden. Verder ontwikkelen de wortels zich goed en drijven voedsel naar de bes bij een temperatuur van 30-32.De luchttemperatuur is 24-30.Wanneer het fruit is vastgebonden, valt de gemiddelde dagelijkse temperatuur niet onder de 18.

De totale energiemassa van de zonneactiviteit voor het rijpen van fruit moet 2000-3000 zijn, afhankelijk van de vroege rijpheid van het ras. En dat betekent dat, om watermeloenen te laten groeien, je veel warme dagen en erg warme nachten nodig hebt.

Bovendien moet tijdens de ontwikkelingsperiode van 5-6 vellen de verlichting 10.000 lux bereiken met een daglicht van minder dan 12 uur. Als de dag langer is, zijn de vruchten slecht gebonden en als de verlichting ongeveer 8 uur duurt, bevriest de plant. Slecht weer en lage temperaturen veroorzaken de ontwikkeling van ziekten, een lage vulling, een slechte fruitsmaak. Daarom is het niet eenvoudig om een ​​watermeloen te laten groeien.

Waar is het mogelijk om dergelijke voorwaarden te creëren? In de regio Astrachan. Watermeloenen zijn er traditioneel zoet en erg lekker. Tegelijkertijd is Astrakhan-watermeloen een merk waaronder een groep rassen wordt geteeld:

• Astrakhan;
• heet;
• schreeuw;
• chill.

Maanmeloen wordt hier geteeld, een geel wonder. Op andere plaatsen smaken deze watermeloenen als pompoen, en in Astrakhan zijn ze een favoriete delicatesse van de dorpsbewoners. Dit is een zeer zacht fruit met een dunne korst, ongeschikt voor opslag en transport. Daarom is maan watermeloen in Moskou in de middag met vuur niet gevonden.

Astrakhan-watermeloen onderscheidt zich door het contrast tussen donkere en lichte strepen dichter bij de staart. De plek die overblijft na aanraking met de grond moet klein en oranje zijn. De staart is opgedroogd, maar niet droog. Wanneer rijpen Astrakan watermeloenen? In Moskou kunnen ze alleen in augustus verschijnen.

Welke watermeloen moet je niet kopen?

Het maakt niet uit wat voor soort watermeloen je mee naar huis neemt - Astrachan, Oezbeeks of Kazachstan, je kunt geen watermeloen kopen in de volgende gevallen:

• aan de kant van drukke snelwegen, zoals watermeloenen gassen absorberen en vervuild raken;
• een grote witte of lichte vlek geeft een gebrek aan warmte aan voor rijping;
• huidbeschadiging - een lekke band zegt dat watermeloen salpeter pompte voor snelle rijping, een rotte korst veroorzaakte interne rotting;
• watermeloen mag niet worden beschadigd;
• geen staart - wacht op een trick;
• moet een gemiddelde instantie kiezen met een gewicht van 5-7 kg.

Het grootste gevaar wacht op ongeduldige liefhebbers van vroege watermeloenen die groeien met het gebruik van schokdoseringen van meststoffen. Daarom is het niet erg om een ​​apparaat te krijgen voor het meten van nitraten in greens.

Hoe watermeloen thuis te kweken?

Je kunt een heerlijke watermeloen laten groeien, waarbij je de modus van warmte en licht observeert. Daarnaast is het belangrijk om aan alle vereisten te voldoen:

• keuze van landingsplaats;
• zaailingen zaaien of zaaien op warm land;
• tijdig water geven en aankleden;
• bestrijding van plagen en ziekten;
• wimpervorming.

Afhankelijk van de regio zijn er methoden ontwikkeld voor het kweken van watermeloenen thuis. Je kunt de cultuur in het open veld houden, in kassen of in kassen. Meestal thuis in Centraal-Rusland worden watermeloenen gekweekt via zaailingen. De kiemperiode is verantwoordelijk voor de ontwikkeling, vooral bij de vorming van de vijfde en zesde vellen. Het is noodzakelijk om de zaailingen tijdens de groeiperiode op de vensterbank te benadrukken.

Het kiezen van een landingsplaats is erg belangrijk. De plant moet minstens 10 uur in het licht zijn. Houdt van watermeloen maagdelijke grond of graszoden. In landelijke omstandigheden kan het groeien na uien, kool, wortelgewassen, bonen of erwten. Hij houdt van de zandige grond. Goedgroeiend mestdempbed met biologische verwarming. Omdat het land laat in het midden van de zomer opwarmt op de middelste rijstrook, is het groeien van watermeloenen in kassen en op warme bergkammen beter. De afstand tussen planten is 70 cm, tussen rijen in open grond 1,4 meter.

In beschermde grond worden zwepen geleid met een verticale ribbel en opknoping van gieten fruit, zodat ze de struik niet breken met hun gewicht. Meestal zijn er niet meer dan drie watermeloenen op de plant over. Hoe meer eierstokken, hoe meer tijd het kost om te schenken en te rijpen. En in de middelste baan en noordelijke gebieden van deze tijd daar.

Watermeloenen reageren op water geven en voeren, maar op te merken valt dat de stikstofcomponenten zich ophopen in de vrucht en hun smaak bederven. Het is algemeen aanvaard meststof salpeter kan alleen worden gedaan in de eerste helft van de zomer, later onder invloed van zonne-energie, deze stikstof heeft de tijd om te veranderen in nuttige stoffen. Overvloedige besproeiing van de plant moet worden verminderd als het fruit wordt gegoten. Tijdens het rijpen watermeloenen niet water. Vaak groeien de vruchten thuis minder, maar lekkerder dan die van warme randen.

Video over het kweken van watermeloenen

https: //www.youtube.com/ watch? V = ng6DFvwD0BU