Inhoud van het artikel:
Wanneer het planten van prei in de volle grond afhangt van de specifieke regio en de verwachte oogsttijd. Om een goede oogst te krijgen, volg je een paar simpele tips en deze groente zal je altijd verrassen met zijn ontkieming.
Prei is een geweldige groente, zonder welke het moeilijk is om een Europese keuken voor te stellen. Naast de uitstekende smaak heeft prei ook een aantal nuttige eigenschappen die met succes worden gebruikt in de moderne voedingsleer. Schrijver Anatole France in een van zijn verhalen met de naam prei "Asperges voor de armen".Inderdaad, veel gerechten waarin prei asperges vervangt, zijn qua smaak niet slechter dan het origineel en verbeteren ze soms zelfs. In Engeland wordt dit type ui niet alleen voor gastronomische doeleinden gebruikt, maar ook als meststof. Als je in de grond een krachtig wortelstelsel van uien laat, dan zal het in de toekomst de aarde verrijken met organisch materiaal. En in Wales pronkt zijn imago op een munt van 1 pond.
Aanplanting
Het planten van prei in open grond begint met de voorbereiding van zaden en zaailingen.
De keuze van de zaaitechniek of het planten van zaailingen is afhankelijk van de klimatologische omstandigheden. Om prei in de volle grond met zaden te planten, hebben we comfortabele en warme omstandigheden nodig. Als uw klimaatzone wordt gekenmerkt door lange winters en voorjaarsvorst, dan zal deze optie niet werken. Als de zaden nog steeds wortel schieten en uiteindelijk opstijgen, kun je dunne en zwakke stengels krijgen, niet veel op prei.
Zaadpreparatie wordt gedrenkt in warm water( bij kamertemperatuur 20-25 ° C) gedurende een dag en verder gedroogd om een korrelig materiaal te verkrijgen.
Voor het verkrijgen van zaailingen wordt de prei geplant in kleine dozen met vooraf voorbereide grond. De beplantingsdichtheid kan elk zijn, maar om in de toekomst geen uien te laten stuiven voor 1 doos met afmetingen van 35x50 cm, is 2 g zaad voldoende. Voor het planten moeten kant-en-klare zaailingen licht getemperd zijn, hiervoor is het voldoende om ze gedurende 2 dagen naar buiten te brengen naar een beschermde plek voor wind.
Het groeiseizoen van een prei is lang genoeg 60-70 dagen. En de tijd van het planten van zaden is afhankelijk van je klimaat. Om bijvoorbeeld te weten wanneer u prei in de grond in Siberië plant, is het noodzakelijk om ongeveer de periode van het begin van de lente te kennen en eraf te duwen, waarbij u 60-70 dagen meet voor het rijpen van zaailingen. Prei is een vorstbestendige plant, maar jonge scheuten overleven de komst van koud weer mogelijk niet.
Voor de Siberische regio is het mogelijk om alleen met de zaailingmethode te planten.
Wanneer het planten van prei in de regio Moskou afhankelijk is van de gewenste oogstperiode. Meestal worden de zaden 70 dagen geplant voordat ze in de volle grond worden geplant, dit is het midden - het einde van februari. Vervolgens wordt in de eerste helft van mei van 5 tot 15 het aantal zaailingen in de volle grond geplant. Voor een betere overleving moeten de stelen en de wortel van de plant met 1/3 worden ingekort. De oogst vindt plaats van half tot eind oktober.
Preien in de Oeral worden zowel in de grond als in Siberië geplant door te verplanten. Prei tweejarige plant en wortels die voor het tweede jaar zijn achtergelaten, zijn bestand tegen zelfs strenge vorst.
Het verlaten van de
Prei in open veld vereist weinig onderhoud. Het bestaat uit:
- Watering. Om de beste opbrengst te verkrijgen, is het raadzaam om de groente te drenken tijdens een lange droogte en hoge temperaturen.
- Losmaken van de grond en verwijderen van onkruid. Periodiek tussen planten is het noodzakelijk om alle onkruiden te verwijderen en de grond los te maken, deze procedure kan worden herhaald tot het moment waarop de uivorm niet langer kan worden onderbroken door onkruid.
- Mulchen. Om vocht in de bodem te behouden en, indien mogelijk, het ontstaan van onkruid te voorkomen, wordt mulchen uitgevoerd met toppen van planten of turf.
- Hilling. Als je vanaf het midden van de zomer prei opstapelt, kun je als gevolg daarvan het meeste gebleekte steel gebruiken dat bij het koken wordt gebruikt.
- Feeding. Om echt grote stengels te krijgen, moet prei minstens 3 keer gevoerd worden tijdens het groeiseizoen.
Wat betreft ongedierte, is de prei onderworpen aan de uivlieg. Om dit ongedierte te bestrijden, volstaat het om een wortel tussen de bedden te planten of de uienbedden met tabak te strooien. Deze combinatie van geuren maakt uivliegen bang. U kunt de bedden ook periodiek bespuiten met uieninfusen met sterke en scherpe geuren, zoals dennennaalden, munt of alsem. 
Het verschijnen van droge bladeren is een signaal voor het verschijnen van een plaag in de tuin.
Opslag
Prei is perfect opslag en verliest tegelijkertijd zijn heilzame eigenschappen niet.
Er zijn verschillende manieren om uien op te slaan:
- -vriezer;
- droog;
- prikopat rivierzand;
- augurk.
Als u zich houdt aan de aanbevolen plantdata en prei met de juiste zorg aanbiedt, kunt u uw gezin het hele jaar voorzien van nuttige groenten.
Lees ook het artikel: plantuien in volle grond planten!
